春季吃冷飲易發胃病
夏天未到，由于過早地吃冷飲、冷食，幼兒胃病頻頻發生。近來到醫院做胃鏡檢查的孩子越來越多，其中不少被醫生診斷為胃炎或胃竇炎。
不少孩子因為貪嘴，春季剛剛有點暖和就過量吃飲料、生冷果品等，加上學習又緊張，疲勞過度，刺激胃的功能，時間一長，厭食、胃痛、胃炎等屢屢發生。由于初起癥狀不明顯，往往容易被家長忽視。
小兒處在生長發育階段，各個臟腑功能尚未發育完善，如果對生冷飲食沒有節制，形成積滯，日久便出現厭食、消化不良，導致各種胃部疾病發生。如果治療不及時，或治療不對癥，就可能影響小兒的生長發育。
市中醫醫院兒科專家董幼祺告訴記者，當孩子出現餐后偶爾腹痛、日久腹痛腹脹加重，平時不思飲食，面色萎黃，或是晨起口苦口臭，大便秘結時，家長就應該提高警惕了。
平時注意小兒的合理喂養，少吃飲料、冷飲等呆胃之品；勞逸結合，不要超負荷給孩子施壓，注意保護兒童的身心健康；一有胃部不適或飲食不佳就應該及早予以治療，防微杜漸。如果真的得了胃炎或胃竇炎，也不必驚慌，中西藥物均有較好的效果。特別是中醫采用辨證施治，合理運用消食健脾、理氣和胃、清化濕熱等方法，既能對癥治療，又能促進消化吸收功能。
溫暖的春天不僅帶來了明媚的陽光、和煦的春風，也帶來了讓人垂涎欲滴的美食。香椿芽絕對是蔬菜中新鮮和時令的代名詞，錯過了初春食用的季節，就再也無法嘗到清香撲鼻的香椿。 香椿也叫香椿芽、香椿頭等。
春季易引發便秘，這是因為寒冷季節人的毛孔處于閉合狀態，人體之陽氣閉存于體內，加之人們習慣冬季進補，飲食又以燒烤、涮品為多，致使腸胃內熱蘊積。至春季，陽氣外發，積熱涌動下注肛腸，易發生大便秘結。
時下相當多的孩子被皮炎、濕疹等過敏性疾病所困擾。研究發現，這些孩子之所以易受皮炎之苦，與食物選擇不當關系密切，如偏食肉、奶、蛋類食品，造成體內紅細胞質量降低，缺乏生命活力。
唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中指出，春天飲食應“省酸增甘，以養脾氣”。指春天要少吃點酸味的食品，多吃點甘味的食品，以補益人體的脾胃之氣。
春天是萬物生長、萬象更新的季節，也是人體需要適應季節、進行調養的時候。因此，春天應注意飲食調節。春季的飲食安排一般應該注意以下三個原則： 一、高熱量高蛋白原則。
一提起春季的食物，大家都會想到竹旬、蒲公英最為美味，尤其是蒲公英那種淡淡的苦味，最能夠引發食欲。春季的蒲公英可以用面粉糊裹著，以植物油炸著吃，也可以腌成堿菜，都非常開胃。
春季是旅游的大好時光，也是傳染病流行和胃腸道疾病好發時期。因為春季氣溫升高，易使某些事物腐爛變質。春季溫差較大，著涼后容易引起胃腸道疾病。春季也是各種病菌繁殖最好時機。
我國古代膳食，就是四季五補的理論。中醫講究“陰陽”、“五行”，十分重視氣候變化對人體的關系。按季節分為春、夏、秋、冬，但由于季節較長的是夏天，故在夏天至秋天之間，劃出了長夏這一時節，從而就有了四季五補之說。