雙味雞片
≮美食原料≯
熟雞1只(約500克重)，花椒粉20克，紅油辣椒20克，熟菜油15克，鹽0.5克，白醬油100克，紅醬油15克，白糖1克，味精1克，香油1克。
≮美食做法≯
1、熟雞肉去骨，片成5厘米長、3厘米寬的片；雞的連骨肉砍成2.5厘米見方的塊，用鹽拌勻置內墊底，雞片放在上面。
2、將花椒粉、白醬油、白糖、味精、香油、熟共油，原湯對成椒麻調料，盛一碟內；另一碟對入紅油辣椒、白醬油、紅醬油、味精、香油成另一味佐料。雞肉連同兩種調料同時上桌，分別蘸食，各有風味。
雙味雞片
糖醋黃魚黃魚營養豐富，是海味中的佳品，富含碘、鈣、鐵、磷、蛋白質、脂肪、維生素Bl、維生素B2、尼克酸等。中醫認為黃魚有甘溫開胃，補氣填精的功效。孕婦多食有利強身健體和胎兒的神經系統發育。
蘭花油菜此菜含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質等多種營養素，有利于胎兒骨質發育和血液生成，給胎兒的發育打下良好基礎。
虎皮核桃仁核桃仁含豐富油脂及蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、維生素E等，是一種健腦益智的美味果品，孕早期婦女多食有利于孕早期胎兒神經系統的發育。原料：核桃仁500克，白糖125克，香油500克，鹽3克。
紅果茶紅果營養豐富，含鐵和鈣較多，在100克果實中含鈣85毫克，其含鈣量居各果品之首。其維生素C的含量僅次于鮮棗。中醫認為，山植味酸、甘，性微溫，入脾胃、肝經，是常用消食藥，具有活血散瘀、清積、化痰、解毒、止血等功效。
≮美食原料≯熟雞肉250克，嫩黃瓜150克，糖10克，醬油40克，芥末醬50克，香油1.5克。≮美食做法≯1、熟雞肉去骨，切成6.5厘米長的絲，盛入碗只，再加鹽和糖，拌勻。
≮美食原料≯鹵豬耳朵1只，黃瓜80克，蛋皮15克，香油20克，醬油15克�！诿朗匙龇ā�1、將豬耳朵切成絲，放入盤內；黃瓜洗凈，與蛋皮切成絲放在耳絲上，用以點綴。2、在耳絲上淋入香油、醬油拌勻即成。
≮美食原料≯水發海參35克，嫩冬筍35克，雞脯肉35克，嫩黃瓜85克，香菜、精鹽、味精、醬油、醋、香油各適量�！诿朗匙龇ā�1、將雞脯肉、海參、黃瓜、冬筍切絲。其中冬筍絲用開水燙透，用涼水過涼，香菜切段備用。
≮美食主料≯西芹、鮮蘑菇、鮮草菇、櫻桃番茄、胡蘿卜，價格在2.70元； ≮美食調料≯精制油、鹽； ≮美食做法≯1.西芹切成4公分段，其他切成片；2.熱鍋下油，即倒入所有主料，加鹽，一調羹水，加蓋，大火二分鐘，起鍋裝盤。