牛奶粥
牛奶粥 |
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此粥含鈣豐富,是孕婦補充鈣質的良好來源。 原料: 大米100克,牛奶500克,水300克。 制作: 1、大米揀去雜物,淘洗干凈。 2、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開,改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮10-20分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味時即成。 3、食用時既可以直接食用,也可以加糖或鹽,成為不同口味的奶粥。 特點: 色澤乳白,粘稠軟糯,奶香濃郁。 |
牛奶粥
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此粥含鈣豐富,是孕婦補充鈣質的良好來源。 原料: 大米100克,牛奶500克,水300克。 制作: 1、大米揀去雜物,淘洗干凈。 2、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開,改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮10-20分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味時即成。 3、食用時既可以直接食用,也可以加糖或鹽,成為不同口味的奶粥。 特點: 色澤乳白,粘稠軟糯,奶香濃郁。 |
清蒸冬瓜熟雞此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀和維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2等多種營養素,有益氣養血、滋養五臟、生精添髓等功效。孕婦常吃此菜,能獲得全面而合理的營養素,可有效防治營養缺乏,并使胎兒健康發育。
健胃蘿卜湯豬肚和蘿卜都是健胃的食物,孕婦食用此湯,能增加食欲,幫助消化,減緩早孕反應癥狀。原料:豬肚1個,雞腿肉200克,蘿卜350克,酸菜100克,紅蘿卜50克,蘿卜葉少許,蔥絲、姜末、花椒各少許,鹽適量,清湯適量。
雪菜肉絲湯面 雪菜含維生素C、鈣、蛋白質、粗纖維等。此湯能補充鈣質,具有滋補作用,防治抽搐。 原料:面條200克,豬肉絲 100克,雪菜 50克,花生油 30克.醬油50克,味精2克,鹽3克,料酒8克。蔥花10克,姜末4克,鮮湯300-400克。
排骨粥 排骨含鈣豐富,具有補腎益氣,健身壯力作用,適于孕婦食用,可健體祛病。 原料:大米100克,小排骨150克,香菜50克,水600克左右,熟豬油25克,鹽3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。
蝦片粥對蝦含鈣豐富,并具有補腎益氣、健身壯力的作用,孕婦常食可補充鈣的需求。原料:大米100克,大對蝦200克,水600克,花生油、醬油、蔥花各15克,料酒、淀粉各10克,鹽、白糖各5克,胡椒面2克。
炸肉末飯此菜富含蛋白質、多種氨基酸、鈣、磷、鐵及多種維生素,有補中益氣,利水消腫作用,孕婦食用,能補充鈣質。原料:白米飯(糯米飯) 150克,熟豬肉末50克,豆腐皮25克,面粉少許,花生油300克(約耗50克),熟豬油10克,香油5克,料...
海帶燜飯海帶含碘、鈣豐富,孕婦食用,可補充碘、鈣的攝入,有利胎兒的生長,防治肌肉抽搐。原料:大米500克,水發海帶100克,水500克,鹽10克制作:1、 將大米揀去雜物,淘洗干凈;海帶放入涼水盆中洗凈泥沙,切成小塊。
炒胡蘿卜醬此菜含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質、碳水化合物,鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5及維生素C。因此多吃胡蘿卜能防治維生素缺乏癥。胡蘿卜中的纖維素還能刺激胃腸蠕動,有助于食物消化。