在肯德基做接待員已經(jīng)是四年前的事情了,那時(shí)的我剛從學(xué)校畢業(yè),在肯德基工作則是我走向社會(huì)的第一步,現(xiàn)在雖然已經(jīng)走向了新的工作崗位,但對(duì)于當(dāng)時(shí)接待員的工作經(jīng)歷還是記憶猶新并十分懷念的。
做接待員的工作讓我學(xué)到了很多從未接觸過(guò)的東西,也正是因?yàn)槟嵌螘r(shí)間的工作,給我留下了很多難忘的回憶。每天制作銷售報(bào)表、每周舉辦店內(nèi)活動(dòng)、每年組織廳餐內(nèi)員工party、定期去長(zhǎng)春、哈爾濱參加接待員課程培訓(xùn),每項(xiàng)工作和活動(dòng)都讓我受益匪淺,但其中最值得我回味和珍惜的應(yīng)該是參加公司每年舉辦一次的接待員年會(huì)。
因?yàn)榧质械目系禄蛷d隸屬于吉黑市場(chǎng),所以每年的年會(huì)地點(diǎn)也都是定在了哈爾濱。每次年會(huì)都是將整個(gè)吉林市場(chǎng)和黑龍江市場(chǎng)近三十家餐廳的接待員全部聚集一起,場(chǎng)面和陣容自然是不可小視,而且每次參加年會(huì)的環(huán)節(jié)都會(huì)讓我們眼前一亮,公司不僅為我們準(zhǔn)備了統(tǒng)一的服裝,還有企劃專員精心設(shè)計(jì)的各類游戲、各種印有肯德基標(biāo)志的獎(jiǎng)品等我們領(lǐng)取,所以,每到年會(huì)召開的前夕,都是我們最為激動(dòng)和忙碌的時(shí)候。而且參加年會(huì)也并非只是去玩,各家餐廳的接待員都會(huì)借此機(jī)會(huì)大展才藝,精心準(zhǔn)備各自的表演節(jié)目,所以每到此時(shí),我們也都會(huì)為了可以獻(xiàn)上一個(gè)精彩絕倫的節(jié)目而煞費(fèi)苦心。
雖然至今已經(jīng)時(shí)隔四年,但第一次參加年會(huì)時(shí)的情景還歷歷在目。由于我們要和長(zhǎng)春的接待員一起前往哈爾濱,所以要在年會(huì)的前一天到達(dá)長(zhǎng)春,會(huì)同長(zhǎng)春的接待員一起出發(fā)。可是餐廳在月初時(shí)已經(jīng)排出了班表,白天需要正常上班,晚上才可以坐火車去長(zhǎng)春,所以當(dāng)時(shí)的我們抱著一絲希望跟店經(jīng)理孫哥商量,希望他可以同意讓我們?nèi)∠?dāng)日的值班,白天就去長(zhǎng)春,目的當(dāng)然是想利用一天的時(shí)間去逛街,孫哥一本正經(jīng)的對(duì)于我們提出的想法給予了否定,理由是餐廳不能沒有人巡視,但在我們四個(gè)小女生的左右夾擊下,孫哥還是同意了我們提出的過(guò)分要求,當(dāng)時(shí)我們四個(gè)人一口同聲的說(shuō):孫哥太偉大了!
在長(zhǎng)春亞泰飯店住了一夜后,次日清晨,我們坐上了開往哈爾濱的火車,因?yàn)樯頌榻哟龁T的我們個(gè)個(gè)都是活躍份子,所以在火車上并沒有安靜的坐在車上等待火車緩慢前行,而是在車廂內(nèi)玩起了游戲,此舉動(dòng)也引得其它車廂內(nèi)不明事情原由的乘客紛紛朝我們車廂內(nèi)看,在坐了近5個(gè)小時(shí)的火車后,我們抵達(dá)了哈爾濱,下車后,我們?cè)诠枮I接待員的帶領(lǐng)下打車至融府康年酒店,我也因此第一次住進(jìn)了四星級(jí)的賓館。回到已經(jīng)分配好的房間,放置好個(gè)人物品,我們便身著統(tǒng)一的服裝開始了為期三天的年會(huì)活動(dòng)。100多名接待員被打亂餐廳劃分為三個(gè)組,分好組的我們都頭戴方巾,并各自為隊(duì)伍起了隊(duì)名,“熱情如火、勝利歸我”是我們喊出的口號(hào),我們自認(rèn)為挺響亮的,呵呵。接下來(lái)的每個(gè)游戲也都非常刺激有趣,如:用繩子編起了四方的網(wǎng)格,在團(tuán)隊(duì)伙伴的集體合作下,把每隊(duì)的隊(duì)員都在不碰到繩子的情況下送到網(wǎng)對(duì)面;或每組分別發(fā)一個(gè)紙箱、筷子、玻璃絲繩、報(bào)紙等物品,利用上述物品將雞蛋固定在箱內(nèi)后,從20米高的天橋上扔下去,看哪組的雞蛋沒被打碎;又或者分別給每組五卷寬膠帶,把隊(duì)里的一名組員貼到墻上的時(shí)間最長(zhǎng)等等,每個(gè)游戲環(huán)節(jié)都充滿趣味,而我們參與起來(lái)也都樂在其中。但最令我們期待的該屬晚上的用餐晚宴,因?yàn)槲覀円诖藭r(shí)將精心準(zhǔn)備的節(jié)目匯報(bào)表演,而觀看的不僅僅是我們所有接待員,還有每家餐廳的店經(jīng)理、各市場(chǎng)的區(qū)經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理,就連吉黑市場(chǎng)的總經(jīng)理也加入到我們接待員的年會(huì)中來(lái),說(shuō)實(shí)話,看到這么多的領(lǐng)導(dǎo)來(lái)看我們的演出,真的有點(diǎn)緊張呢!不過(guò)話說(shuō)回來(lái),身經(jīng)百戰(zhàn)的我們?cè)趺磿?huì)被嚇倒呢,精心排練的小品《白毛女新傳》在表演過(guò)程中也贏得了陣陣掌聲,中途更是笑聲不斷,最終,我們以精彩的表演完成了此次演出,這不只是我個(gè)人的想法,而是我們?nèi)w參與人員一致的意見,哈哈……
不知不覺,三天的時(shí)間匆匆過(guò)去了,戀戀不舍的我們踏上了返程的火車,雖然留下了很多難忘的回憶,但去了幾次哈爾濱都沒有時(shí)間去看一看著名的索菲亞教堂,不免有一絲遺憾,但這份小小的遺憾早已被參加年會(huì)時(shí)的驚喜所淹沒,而這段經(jīng)歷也將永遠(yuǎn)在我心底珍藏。
※本文作者:魚兒與水※