俗話說：早上吃的少，中午要吃飽，晚上要吃好。就是可能早上吃的少的緣故，故名“早點”。無非是早上起的匆忙，草草吃些東西點點肚子，也才有了中午要吃飽這么一說。誠然在農村是無早點一說的，千篇一律叫早飯，更不能吃少，大米飯加蘿卜青菜，呼啦啦填飽肚子，便于下地干活有氣力。至于饅頭包子等面類食品，只好逢趕圩的時候才能打牙祭。但到圩上的時候已經是中午時分，已經算不上早點了，幾個人要上幾碗清湯餃子，狼吞幾個饅頭包子，再啃上幾跟油條燒餅，當成中飯打發了事。所以很羨慕城里人有“早點”可吃。
城里和鄉下自然不一樣，光到處賣早點的，吆喝起來就象唱歌一樣好聽：“包子——饅頭——了，油條五毛一跟了――新鮮的豆漿了”。天剛蒙蒙亮，挑著擔子到處轉，聲音悠遠，夾雜著早上的清新空氣，飄到你的耳幕里來，肚子就咕嚕骨嚕地叫了起來。
有幸成里城里人，上下班有了規律，做起事來亦是認認真真，吃起早點來也是正兒八經。每當聽到賣早點的吆喝聲，也無須看鐘表，鄭重其事的起床洗漱，完畢往不遠的“沙縣小吃”店走去�！靶￡�，你來了，快里面坐”。老板娘的笑容象刀刻在臉上一樣，天天都是那個模樣，但總算是笑容，比不笑好看多了。服務員會意的端上一籠蒸餃，并打上一小碟的花生醬，我喜歡往里面摻和點辣椒醬，吃起來辣里頭透著一股花生的香味，愜意的很。蒸餃膩了，吃了一些日子的“天津狗不理包子”，一到辦公室，就吹狗不理包子如何的地道。有同事揶揄說：“狗都懶的理的包子好吃么？引來一陣哈哈大笑。偶爾出差，也會品嘗下各地的特色小吃，在湖北房縣出差時，經人介紹說，當地的“熱干面”很出名，第二天一早，便大刺刺來到一家面食店：“老板，來五塊錢熱干面”�；镉嬒仁倾读艘幌�，很快端來一盆的面，天吶，幾天也吃不完，原來這里的面便宜，五毛錢也能吃個飽，結果出了個大笑話。但吃“蘭州拉面”心境就不一樣，看師傅拉面比吃拉面有意思的多，師傅魔術般把一團面拉拉扯扯，手勁和著腰力，象跳舞一樣雅致和諧，還不時把案板打的劈劈啪啪的響，甚是好看。
工作久了，不知道是世故了還是“皮”了，早點也不夠新鮮起來，盡管每天還能聽到賣早點的吆喝聲，經過早餐店時老板們的笑容依舊那樣的可掬，也可能是沒什么好吃的緣故，有時候坐在店里，拿著目錄表，看了半天，竟無從點起，到頭來還是拿個饅頭匆匆而去，有的時候干脆“早”而不“點”，到中午也不覺的餓，工作越來越輕松，心卻感到越來越累，吃早點也成了一個煩惱的事情。后來搬到姑姑家里住了一段日子，姑夫是在縣政府里面的一個科室領導，早出晚歸，姑姑天一亮就忙著張羅早點，盡量變更出一些花樣來，還不時從老家捎點土特產來，如蒸個番薯芋子什么的改下口味。姑夫也常在桌子上坐一坐，喝點粥，至于包子饅頭很少動。偶而問一問我的工作情況和單位的人事變更情況，感慨一番匆匆而去，有時候還沒上桌一個電話就走了。姑姑常常會因為沒人吃她做的早點嘮叨不停，甚至發脾氣，姑姑是個節省之人，沒吃完的早點要蒸上幾個早上，有時候會下命令，小孩每人吃完幾個才能吃飯，到變了質，才戀戀不舍的扔了，嘴里還喃喃自語地說：“可惜了，可惜了，鄉下人哪能常吃上這樣的東西”。有的時候回鄉下，父母怕我早上吃不慣米飯，特叫姐夫從圩上帶點饅頭包子回來，我卻無從下手，應付著咬在嘴里也是生澀的很，終還是喝點稀飯了事。母親還以為是坐了車哪里不舒服，問這問那，弄的怪不習慣，看到父親狼吞虎咽的樣子，還是蠻高興，畢竟沒有浪費。但由于工作的事情花了不少錢，心里還是難過的很。盡管父母苦口婆心的規勸，姑夫也說以后還有機會遷升，幫疏通關系，要我沒事到領導那里去“坐坐”多匯報工作�？赡苁歉牟涣宿r村人的那種耿直，還是選擇去沿海做事。
※本文作者：醉里笑秋※