一、從港澳臺的留學生中傳來的。時間大約是80年代初期，地點是廣州或廈門，當時改革開放剛開始，從港澳臺來的留學生不多，中國社會的物資也不是很多，他們中的部份人有過圣誕節的習慣，但沒有火雞，也沒有圣誕大餐，有錢也買不到些什么東西。12月市面上只有蘋果這種水果賣，于是他們就吃蘋果慶祝，喻意有新年里，平平安安。

　　二、從中國的大學生中流傳開的.時間大約是80年代中，地點是廣州或武漢。這些人是當時的天之驕子，他們有這樣的學習機會，接觸了部份的外國留學生，外籍教師，了解一些外國的文化傳統，于是他們也過起了圣誕節，但是他們將圣誕節理解為外國人的新年，他們在這個節日里添加了中國的傳統元素，平安夜吃蘋果取意平平安安的意思.版本也有多個，有說要向24個不同姓氏的人要24個蘋果。有說要去24個不同的地方買24個蘋果。有說要6個蘋果,其中3個紅的，3個青的。等等……

　　三、從賣蘋果的小販中流傳開的。時間不清楚有說是90年代中，地點基本上遍布全中國，原因是外來的水果大量流入中國市場，價格便宜，本土生產的蘋果泄銷，于是販賣蘋果的商人就借平安夜賣蘋果。于是這個平安夜吃蘋果的中國傳統就正式產生了。

　　有的人說要夠24角買一個蘋果給喜歡的人有表白的意思，也有人說蘋果就是傳說中的智慧果，在圣誕節送蘋果是很好的。

　　在圣誕節的時候如果收到蘋果：蘋果的寓意就是平平安安。剛好又是圣誕平安夜。

　　不過現在流行的情形是，女孩子在圣誕節送男友蘋果，祝他平安，也祝愿她們之間的愛情平安永恒。

　　而對于男孩來說呢，要記得要回送女孩子橙子哦，這個的含義是誠心，對愛情的真 。