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食品安全手抄報:兒童不宜多吃的食品

  媽媽們總是樂得帶孩子在超市購物,并任由他們自選食物。不過媽媽們要注意了,孩子愛吃的食物并不安全,你最好讓他們遠離。

  1、果凍

  果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配制而成,這些物質吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。

  2、可樂飲料

  可樂飲料中的咖啡因,對兒童尚未發育完善的各組織器官危害較大。國內專家認為,從臨床上判斷,可樂中的咖啡因正在影響中國兒童身高。

  3、泡泡糖

  泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。

  4、油炸食品

  油炸食品是我國傳統的食品之一,無論是逢年過節的炸麻花、炸春卷、炸丸子,還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩;近年來兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等,無一不是油炸食品。但經常食用油炸食品對身體健康卻極為不利。

  5、罐頭

  罐頭食品中的添加劑,對正發育的兒童有很大影響,還容易造成慢性中毒。另外,罐頭食品大多數還是采用焊錫封口,焊條中的鉛含量頗高,在儲存過程中可污染食品。小兒消化道的通透性較大,這些添加劑和重金屬均可被吸收,并影響小兒健康。當食品煮熟、裝罐、排氣、密封后,常常還要采用超高溫消毒滅菌,這一來,還會導致食品營養的流失。

  6、爆米花

  爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。因為在爆米花機的鐵罐內和封口處有一層鉛或鉛錫合金,當鐵罐加熱時,一部分鉛以鉛煙或鉛蒸氣的形式出現,當迅速減壓爆米時,鉛便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。鉛對人體是極為有害的,特別是對兒童影響更大。它被人體吸收后,主要危及神經、造血系統和消化系統,使兒童生長發育遲緩、抗病力下降。臨床表現為煩躁不安、食欲減退,有的伴有腹瀉或便秘。

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