五年級(jí)勞動(dòng)技術(shù)教案 篇1
教學(xué)目標(biāo):
1.讓學(xué)生使用電飯鍋制作蛋糕,體驗(yàn)動(dòng)手做蛋糕的樂(lè)趣,培養(yǎng)熱愛(ài)生活、熱愛(ài)勞動(dòng)的情感。
2.養(yǎng)成遵守紀(jì)律、認(rèn)真細(xì)心、勤儉節(jié)約以及與他人合作協(xié)商的良好習(xí)慣。
教學(xué)重難點(diǎn):
分離蛋黃、蛋清,打發(fā)蛋清
教學(xué)準(zhǔn)備:
雞蛋五個(gè)、牛奶、色拉油、低筋粉、糖、電飯鍋、打蛋機(jī)
教學(xué)過(guò)程:
。ㄒ唬⿲(dǎo)入課題:
過(guò)生日的時(shí)候都會(huì)吃什么?你覺(jué)得味道怎樣?你想知道它是怎么做的嗎?在家利用電飯鍋就可以做了。
(二)總結(jié)做法:
1.看看,說(shuō)說(shuō),需要哪些材料和工具。
2.說(shuō)說(shuō)它的制作流程。
3.請(qǐng)同學(xué)說(shuō)說(shuō)面粉的知識(shí)。
4.講解注意點(diǎn)及制作方法。
(三)學(xué)生動(dòng)手操作
。ǜ餍〗M分工合作,教師巡視)
(四)評(píng)比小組民主評(píng)議,并讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)為什么評(píng)它?
。ㄎ澹┬〗Y(jié)
今天我們學(xué)會(huì)了做蛋糕,回家以后,我們可以做給平時(shí)為我們操心勞累的父母吃;丶彝瑢W(xué)們可以再查查,做蛋糕還可以用烤箱。如果再用一些其他的材料還可以做不同口味的蛋糕,感興趣的話(huà)你可以試一試哦。
希望同學(xué)們能夠提高生活的自理能力,在家里多動(dòng)手,多才按語(yǔ),做生活的主人,減輕父母的負(fù)擔(dān),做他們的好幫手。
五年級(jí)勞動(dòng)技術(shù)教案 篇2教學(xué)要點(diǎn):
1、 教學(xué)文章1---9自然段,深入體會(huì)“我”的個(gè)性特點(diǎn)。
2、 寫(xiě)片斷:展開(kāi)想象,把“我”第二次挑煤的過(guò)程詳細(xì)生動(dòng)地寫(xiě)下來(lái)。
3、 簡(jiǎn)介作者及作品。
教學(xué)過(guò)程:
一、學(xué)習(xí)1---9自然段
1、師:通過(guò)上節(jié)課的學(xué)習(xí),我們的腦海中都會(huì)出現(xiàn)一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的苦難少年的形象。上了這堂課后,我們將會(huì)對(duì)他有更加深入地了解。請(qǐng)大家自由讀課文1---9自然段,思考一下他還是一個(gè)怎樣的人。請(qǐng)找到課文有關(guān)依據(jù)來(lái)談一談。