小班水果教案 篇1
活動目標：
1.通過做水果串，知道水果有多種吃法。
2.通過做水果串，調動幼兒運用多種感官感知水果。
3.體驗自己動手活動的樂趣。
活動準備：
蘋果、香蕉、橘子、梨子等水果若干，竹簽、菜板、塑料小刀，小抹布，串好的蘋果串，放水果的籃子。活動前把手洗干凈。
活動過程：
1.看一看--老師準備了什么水果？請小朋友看看說說。
2.做蘋果串。
教師出示蘋果串，啟發幼兒討論做法（把蘋果切成小塊串起來）。串蘋果的竹簽很尖，應該注意什么？怎么樣才能不扎到手？
3.幼兒第一次動手做水果串。教師提出操作要求，活動中提醒幼兒注意安全與衛生。
4.品嘗蘋果串。
5.第二次操作。教師："蘋果串真好吃，你還想吃到什么樣的水果串？讓幼兒講講，根據幼兒講述出示水果。如果我們想一下子吃到不同種類的水果，這樣的水果串怎么做呢？（啟發幼兒討論回答，把多種水果切成小塊串在一起品嘗。）
6.幼兒做水果串。
7.并且品嘗水果串。
8.與他人分享水果串，提醒幼兒注意衛生。
活動延伸：
回家把做水果串的本領教給爸爸媽媽。
活動反思：
秋天是豐收的季節，到處碩果累累，水果家族其色彩斑斕、形態各異、味道鮮美、營養豐富的特點深受人們的青睞。對幼兒也具有很大的吸引力，更是他們健康成長的物質來源。在生活中，雖說，它是幼兒每天直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。而對于那些剛離開家庭的幼兒來說，他們對親身可以體會的事很感興趣如：吃、玩，他們對這方面的經驗也較豐富。《水果串》這一活動正好符合《綱要》中所體現的即適合幼兒的現有水平，又有一定的挑戰性。既符合幼兒的現實需要，又有利于其長期發展。即貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經驗和視野。因此通過這個活動用幼兒感興趣的`方式提煉社會經驗，發展基本動作的協調性和靈活性。