部門營養餐總承包合同（精選3篇）

部門營養餐總承包合同 篇1

　　甲方：(以下簡稱甲方)

　　乙方： (以下簡稱乙方)

　　為適應企業后勤社會化的需求，提高食堂后勤和管理水平，減輕企業負擔，甲、乙雙方在遵守國家有關規定及遵守條件下，經充分協商，簽訂以下合同，以資共同遵守。

　　第一條合同期限合同期限為年，自_______年_______月______日到______年_______月____日止。

　　第二條營養和衛生標準乙方提供的營養餐必須符合國家有關部門制定的衛生標準及營養標準。

　　第三條人員組成乙方必須配備專職管理人員、資深廚房、營養師等，并制定相應的管理辦法。

　　第四條收費及質量執行標準

　　1、收費標準每客元每客元2、營養餐質量執行標準每客兩葷一素一湯每客兩葷兩素一湯其中：兩葷為一主葷、一次葷。

　　主菜每客標準為克;次葷每客總重量標準為克，其中葷菜不少于克。

　　每只素菜為克。

　　以上重量執行標準。

　　3、營養餐制作及原料采購的質量要求：營養餐制作必須嚴格按照國家有關規定，營養餐所采用的各類主副原料、調味品以及清潔劑必須符合國家食品法及相關法規要求，各種主副原料采購必須從國家工商部門認可的經銷企業進貨，嚴禁采購三無產品、變質過期產品。

　　4、如早全面推進“放心菜”工程后，各營養餐提供商原料采購必須依照采購序及規定進入“放心菜”采購點采購，乙方不得任何理由拒絕。

　　5、餐費的繳付(1)

　　甲方每月初按時向就餐職工收取，并入公司帳戶。

　　第二月初按實際就餐天數乘以就餐職工數乘以單價，在扣除上月能源等費用后，以支票形式付于乙方，乙方收取餐費時同時應出具相應稅收部門監制發票給甲方。

　　第五條菜單的制定2、乙方必須嚴格按照已被確認菜單標準配制，不得隨意更改，如確需更改的，應抱后勤辦確認并通知甲方。

　　第六條營養午餐制作及送達時間

　　1、營養午餐制作點必須具有國家衛生部門頒發的衛生許可證;

　　2、生產供應午餐的場所及餐具必須符合國家有關部門制定的標準及食品衛生部門的標準;

　　3、乙方派駐的從業人員必須具有有效健康書，每日必須晨檢和健康詢問并有記錄;

　　4、乙方采購員必須到持有有效衛生許可證的經營單位采購食品及其原料，并按照國家有關規定進行索證;應相對固定食品采購的場所，以保證其質量。

　　嚴格禁止采購以下食品：腐爛變質、溢脂、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性壯異常，含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品;

　　未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;超過保質期限或不符合食品標準規定的定型包裝食品;其他不符合食品衛生標準和要求的食品。、乙方每天以凈菜形式進公司烹飪，作到熱飯熱菜;6、每天上午______時______時乙方需要將營養餐盒飯按時送至就餐廳內，并負責回收盒飯及掃凈周圍環境，清潔餐后殘留垃圾，做到日產日清，垃圾蓄物罐須加蓋。

　　7、乙方應將二人份午餐的標本置于0~4度的冰箱內留存48小時，并填寫留樣記錄，以便化驗檢查。

　　第七條廚房及廚房設備的使用甲方無償提供廚房及廚房設備，乙方負責廚房及廚房設備的日常維護及支付維護費用，水電煤等費用——。

　　乙方在本校制作的午餐僅限于供應本公司及工作人員，不得有對外經營行為。

　　第八條服務費的支付為保證學生用好餐，在學生用餐時，如有需要乙方可要求甲方派專人配合乙方負責管理好職工用餐，服務費的數量應根據學校實際配合服務的工作量大小，經甲。

　　乙雙方協商后并簽訂補充合同，由乙方支付給甲方。

　　第九條保險

　　1、乙方必須參加營養午餐保險，(保險費職工每客

　　元)，每月月底前將本月應繳保險費繳餐飲公司;保險的簽約、繳納保險費、理賠等工作均由餐飲公司統一辦理。

　　第十條廚房設備的交接

　　1、乙方負責日常保養甲方提供的設備，包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及廚房用具等，以確保工作正常進行，所需費用由乙方支出。

　　2、乙方和甲方應在本合同實施前清點甲方所提供的設備和廚房用具，甲、乙　方的授權代表應在物品清單上簽字。

　　3、乙方在使用前應檢查甲方提供的所有設備和用具，發現問題立即通知甲方。

　　4、本合同終止前甲、乙雙方應進行設備清點。

　　第十一條廚房及廚房設備的清潔及修改乙方負責廚房及廚房設備的清潔，并負責日常養護及維修，維修、保養費用由乙方支出。

　　第十二條人員收益

　　1、甲方原后勤在編人員———由乙方接受，并與其簽訂勞動合同，安排適當的工作和負責日常管理，其勞動報酬：

　　(1)基本工資由甲方撥付乙方，再有乙方代付給個人。

　　(2)勞動工資、獎金由乙方支付，與乙方人員同工同酬，并享受同等福利待遇

　　(3)甲方在編人員的“四金”仍由公司代繳。

　　2、乙方有權對編人員進行工作安排及考核，甲方原后勤人員因服從乙方管理。

　　第十三條考評

　　1、2、甲方有權在聽取意見的基礎上，每月對乙方進行營養午餐等方面的考評，并公司辦。

　　3、依照“管理辦法”有權對乙方進入公司后的學生營養餐制作質量進行檢查和考評。

　　4、公司根據合同、檢查情況及考評結果，可對是否應該終止合同，是否具備續約等情況向甲方提出建議。

　　第十四條發生以下情況之一，將結束終止合同

　　1、食品生產經營人員未取得健康證，而進入公司制作點制作營養午餐的行為。

　　2、從業人員患有某些不得直接接觸食品的疾病，乙方收到更換人員通知書不能按規定時間調離的。

　　3、乙方生產的營養餐(盒飯)質量差，偷工減料，葷素菜數量不達標準在同一個制作點一個合同期內被查實三次的。

　　(1)主葷煮熟后重量低于克/克(三克平均分);

　　(2)其它葷素菜各項三客平均重量低于標準重量%

　　4、合同期該公司考評不合格，甲方應終止合同，由此造成的損失，由乙方負責

　　5、被查實乙方將隔夜飯菜提供給職工食用的。

　　6、被查實乙方在經營過程中，對公司工作人員有行賄行為。

　　第十五條發生以下情況，立即終止合同

　　1、被查實乙方違反本公司合同第六條第四款之行為的;

　　2、本制作點發生食物中毒及其他食源性患事故的;

　　3、有轉包本合同之行為。

　　第十六條其它

　　1、乙方必須對職工加強防火、防盜和勞動防護安全教育，落事安全防范措施。如因乙方原因，發生火災，工傷等事故，應由乙方全部負責。如造成公司財產及人員傷亡的，乙方應負責賠償責任。

　　2、甲方應對就餐人數進行統計，交餐飲公司，便于其安排生產。

　　3、如休假等原因不就餐，甲方應提前二天告知餐飲公司。

　　4、如有重大活動或者特殊情況，涉及營養餐供應，應與餐飲公司協商共同解決。

　　5、如甲、乙雙方另有協商或條款，在不在違反本合約內的前提下，應附于本合同后，享有與本合同同等法律效力。

　　第十七條本合同(包括補充協議)一式二份，甲、乙雙方各執一份。

　　第十八條本合同甲、乙雙方簽訂后，經雙方審核蓋章后生效。

　　第十九條本合同未盡事宜，或甲、乙雙方在履約過程中發生爭議的。

　　雙方應協商解決。

　　協商不成，可由簽約地點法院仲裁。

　　甲方：(學校)乙方：

　　甲方代表：蓋章乙方代表蓋章

　　日期：_________年______月______日

部門營養餐總承包合同 篇2

　　甲方：

　　乙方：

　　依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關法律、行政法規、遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則，雙方就本建設工程施工事項協商一致，訂立本合同。

　　1、工程名稱及地點：

　　2、工程承包內容及范圍：

　　(1)變電站一般土建工程：施工圖設計中變電站站址范圍內的基礎及電纜溝開挖、基礎混凝土的澆筑、道路平整、站內綠化工作。

　　(2)變電站建筑工程：主控樓、高壓配電間、辦公樓等主要建筑物的土建工作及裝飾工作;變電站圍墻、大門的土建工作。

　　(3)變電站輔助設施工程：全站照明、給排水、通風、空調、消防、防雷接地等輔助設施建筑及安裝工作。

　　(4)變電站安裝工程：變電站主輔設備的安裝、設備交接試驗、單體調試、系統調試。

　　(5)線路工程：至送電線路架設;全線基桿塔組裝及附件安裝;全線基桿塔基礎開挖及澆筑;桿塔接地;線路參數測試等工作。(線路全長公里)

　　(6)通信工程至光纖通信線路架設工程。(線路全長公里)

　　(7)系統試運行。

　　(8)用于工程實體的設備、裝置性材料、消耗性材料的采購。

　　以上工程內容的細項最終以甲方審定的概算書或工程量清單相對應的條目為準。

　　3、工程承包方式：本工程由乙方進行施工總承包。

　　4、工程合同金額：人民幣整。(項目建設所需的備品備件購置、管理車輛購置、工器具辦公生產生活家具購置以及甲方生產職工培訓及提前進場費用等均未包含在此合同價格內。)

　　5、工程質量要求：單位工程合格率100%，整體工程達到優良標準。

　　6、工程工期要求：開工日期為年月日，竣工日期為年月日，合同工期天。

　　7、乙方向甲方承諾按照合同約定進行施工、竣工并在質量保修期內承擔工程質量保修責任。

　　8、甲方向乙方承諾按照合同約定的期限和方式支付合同價款及其他應當支付的款項。

　　9、本合同包括： (1)協議書 (2)專用條款 (3)通用條款

　　10、本合同訂立時間：年月日，合同訂立地點：。本合同經雙方法定代表人或其委托代理人簽名并分別加蓋本單位公章(或合同專用章)后生效。

　　11、本合同一式捌份，其中正本貳份，雙方各執壹份;副本陸份，雙方各執叁份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

部門營養餐總承包合同 篇3

　　甲方：湖南省工業設備安裝公司建設雅馬哈項目部

　　乙方：劉士源

　　依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關法律、行政法規，遵循平等自愿、公平，和誠實信用的原則，雙方就本工程施工事項協商一致，訂立本合同。

　　一、 工程概況

　　1、工程名稱：建設雅馬哈涂裝廠房

　　2、工程內容：

　　二、工程承包范圍

　　1、施工圖中土建及裝飾的所有內容。包含:砌體、構造柱、圈梁、連梁的施工;預制過梁及連梁的制作;室外附屬設施散水及排水溝;室內裝修工程的抹灰、貼磚等裝飾工程的施工;屋面除防水以外的所有工程;電纜溝、設備基礎等工程的施工;外裝飾、所有腳手架工程(包含鋼結構、門窗及其他所需腳手架);植筋等其他所有土建裝飾工程。

　　2、除提升設備、挖機、強力式攪拌機、灰漿攪拌機、碾壓設備的租賃外，其它所有設備和機具均由乙方租賃或采購;包含但不限于如下設備：提升設備的基礎及固定，轉運用車、振動泵及其它機具設備。鐵絲、釘子、鋼絲刷、手套、灰桶、鏟、鋁合金靠尺等其它用具及低質易耗品均由乙方采購。

　　三、計量方法：以施工圖按國家規范結合現場收方進行計算。

　　四、計價方式：按甲乙雙方確定的單價乘以實際結算工程量得出總價。

　　五、付款方式：按甲乙雙方核定當月工程量的 70%進行結算次月25日前付進度款，余款在工程竣工驗收辦完結算后 30日內付清。

　　六、工期：本工程工期期為 20xx年9月25日至20xx年1月10日。共108天，乙方必須嚴格按照工期要求組織人力物力進行施工如因乙方原因造成工期延后每延后一天乙方應向甲方支付1000 元/天的工期延誤費。

　　七、工程質量標準：乙方必須按照國家有關規范進行施工所承包項目，必須經有關部門檢查驗收后一次性合格，否則造成的各項損失概由乙方負責。

　　八、安全職責：乙方必須對所承包項目的施工安全進行監督和管理，配備必要的安全防護措施，并隨時接受行業安全檢查人員依法實施的監督檢查，消除事故隱患。如因乙方安全管理造成的工程財產損失由乙方承擔責任。

　　九、材料：乙方必須對所承包項目所用的材料進行管理和保管，如因乙方未履行義務造成的財產損失乙方應照價賠償給甲方。

　　十、甲方職責：

　　1、甲方負責向乙方提供管理和技術服務。

　　2、負責乙方支付勞務費用。

　　3、嚴格按照施工規范要求對乙方質量進行檢查驗收。

　　4、甲方提供乙方的食宿方便。

　　5、甲方提供乙方施工用水用電所需物資。

　　十一、乙方職責：

　　1、乙方進入施工現場必須服從甲方管理，聽從甲方現場施工人員的安排。

　　2、乙方常駐現場 劉士源 必須24小時在現場指揮施工，如有事離開必須向甲方請假，征得同意后方可離開，否則甲方可向乙方執行罰款：500元/天。

　　3、按約定的內容和時間完成承包范圍內的各項工作，搞好安全生產文明施工

　　4、按約定負責已完工程的保護工作，保護期間發生損壞，由承包人自費予以修復。施工工序完畢后，乙方要做到工完場清，機械設備及剩余材料按甲方要求無條件堆放到指定位臵，并保護好。

　　6、保護施工現場的清潔符合環境衛生管理的有關規定，承擔因自身原因違反有關規定造成的損失和罰款。

　　7、乙方負責提供所承包工程項目工作中所需的所有機具，用具及低質易耗品;費用包干在工程承包價內，甲方不另計費。

　　8、為了保證工程安全生產，促使乙方加強安全意識，乙方必須承擔相應責任：安全事故所造成損失在20xx元以下者，由乙方承擔，20xx元(含20xx元)以上部分甲方承擔70%，乙方承擔30%。

　　十二、違約責任：

　　1、因乙方責任造成工程質量不符合規范要求，工程工期未達到計劃要求，經甲方提出乙方拒不整改，或其它原因不服從甲方的領導和指揮，甲方有權責令乙方無條件退場，并只支付乙方所做工程款的70%作為乙方勞務費。

　　2、乙方若要求解除協議，或因乙方原因造成不能繼續履行協議，乙方因賠償因此造成的所有損失。

　　3、因甲方及其業主單位的原因造成不能繼續履行協議，甲方應酌情賠償乙方因此造成的相關損失

　　十三、其他

　　1、本工程簽證計工單價為50元/工日，單項簽證在500元以內不計。

　　十四、本合同至雙方簽訂之日起生效，在全部工程竣工驗收并結清尾款后失效。

　　甲方： 乙方：

　　負責人(簽章)： 負責人(簽章)：

　　20xx年 9月 25 日 20xx年 9 月 25 日