餐飲廚師勞動(dòng)合同范文（通用9篇）

餐飲廚師勞動(dòng)合同范文 篇1

　　甲方：_________________

　　乙方：_________________

　　性別：_________________出生______年____月____日：_________________

　　民族：_________________文化程度：_________________

　　居民身份證號碼：_________________

　　家庭住址：_________________

　　郵政編碼：_________________電話：_________________

　　甲、乙雙方在平等、自愿共同協(xié)商的基礎(chǔ)上，達(dá)成一致協(xié)議，特簽訂本合同，以便共同遵守。同時(shí)乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，并同意遵守各項(xiàng)規(guī)定。

　　第一條：_________________服務(wù)內(nèi)容

　　甲方聘請乙方擔(dān)任職務(wù)，進(jìn)行菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。

　　第二條：_________________合同期限

　　乙方試用期為三個(gè)月，即______年____月____日起至______年____月____日為止，期滿如繼續(xù)聘用簽定正式合同，合同最短期限為一年。

　　第三條：_________________工作時(shí)間

　　1、每周工作7天，上下班時(shí)間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。

　　2、甲方給予乙方每月2天休假，在不影響正常營業(yè)情況下，由甲方合理安排，工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假，聽從甲方調(diào)度。

　　第四條：_________________勞動(dòng)報(bào)酬及待遇

　　1、乙方每月基本薪金為人民幣元，發(fā)放時(shí)間為每月10日發(fā)放上月工資。

　　2、甲方免費(fèi)為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

　　3、乙方薪金待遇實(shí)行甲方質(zhì)量績效考核制。

　　第五條：_________________甲方的權(quán)利與職責(zé)

　　1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。

　　2、甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。

　　3、由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題，造成顧客的傷害)，甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失，除合理賠償外，甲方有權(quán)單方面解除勞動(dòng)合同。

　　4、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方違反甲方管理制度，甲方有權(quán)給予相應(yīng)處罰直至解除勞動(dòng)合同。

　　第六條：_________________乙方的權(quán)利和職責(zé)

　　1、乙方保證于______年____月____日來甲方酒店上班，不得因個(gè)人原因影響的正常運(yùn)營。

　　2、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時(shí)，不斷推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜。

　　3、因乙方菜品出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴退菜時(shí)，此損失由乙方自行承擔(dān)。

　　4、乙方必須無條件遵守甲方管理制度及員工手冊，如果乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失的甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

　　5、乙方受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。

　　6、乙方需愛護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)秘密。

　　7、乙方在入職前需向甲方交納合同保證金，金額為乙方月工資或當(dāng)逐月扣除三個(gè)月內(nèi)扣完。合同期滿，乙方辦理完畢離職后續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。

　　8、若雙方中止協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則后果乙方自負(fù)。

　　第七條：_________________違反責(zé)任

　　1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應(yīng)聘須經(jīng)甲方批準(zhǔn)，否則甲方有權(quán)解除勞動(dòng)合同，同時(shí)扣除乙方當(dāng)月工資及合同保證金。

　　2、乙方在甲方工作期間，中途不得無故辭職，否則甲方有權(quán)扣除乙方應(yīng)得的各項(xiàng)費(fèi)用。

　　第八條：_________________本合同未盡事宜雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議，可向甲方當(dāng)?shù)刂俨梦瘑T會(huì)申請等。

　　第九條：_________________本協(xié)議自簽字之日起生效，涂改無效。

　　第十條：_________________本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。

　　甲方名稱：_________________乙方名稱：_________________

　　甲方代表人簽字：_________________乙方代表人簽字：_________________

　　______年____月____日______年____月____日：_________________

餐飲廚師勞動(dòng)合同范文 篇2

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方本著自愿、互利、協(xié)商一致的原則，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、合同期限和工作崗位

　　1、期限為___年，從_________________雇傭期___年開始。

　　2、乙方的崗位是廚房的廚師。

　　二、工作時(shí)間和休息時(shí)間

　　鑒于餐飲工作的特殊性，本合同采用綜合計(jì)時(shí)制，即雙方約定每日工作時(shí)間為___小時(shí)（含兩餐），乙方每月有___天假期。

　　三、工資福利

　　乙方的工資為人民幣_(tái)____________

　　四、工資的支付

　　1、每月15日為甲方發(fā)薪日，甲方每月向乙方支付，不得拖欠；否則，乙方有權(quán)要求甲方按照國家有關(guān)規(guī)定支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

　　2、乙方正確履行本合同，遵守甲方的規(guī)章制度。沒有違約的話，工資按照合同支付。

　　3、乙方只享受國家有關(guān)規(guī)定的休假福利。根據(jù)具體情況，公司假期有以下規(guī)定：勞動(dòng)節(jié)放假一天，國慶節(jié)放假兩天，春節(jié)放假三天。如果乙方假期工作正常，工資加倍。如果乙方將這些假期改為其他時(shí)間，假期工資將按照正常工資標(biāo)準(zhǔn)支付。

　　五、對工作周期的要求

　　乙方必須在雇傭合同期內(nèi)對其下屬員工進(jìn)行知識培訓(xùn)，以確保產(chǎn)品的正常運(yùn)行達(dá)到甲方給乙方的月度賬目、

　　六、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件

　　甲方必須為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動(dòng)安全衛(wèi)生條件和必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。

　　七、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇

　　1、經(jīng)雙方同意，乙方自行購買社會(huì)保險(xiǎn)。

　　2、在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下，甲方將繼續(xù)改善乙方的`福利。

　　八、勞動(dòng)紀(jì)律

　　在合同期內(nèi)，乙方應(yīng)：

　　1、遵守甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度；

　　2、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，確保安全生產(chǎn)；

　　3、按時(shí)、按質(zhì)完成甲方規(guī)定的任務(wù)；

　　4、愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，保守甲方商業(yè)秘密；

　　5、遵守國家和地方計(jì)劃生育政策；

　　九、合同的變更、解除、重新設(shè)立和終止

　　（1）經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以依法變更本合同；

　　（2）有下列情形之一的，甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同，無需向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償

　　1、甲方發(fā)現(xiàn)乙方不能勝任工作的；

　　2、乙方嚴(yán)重違反甲方勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的；

　　3、乙方嚴(yán)重失職或營私舞弊，給甲方造成重大利益損失的；

　　4、乙方被依法追究刑事責(zé)任；

　　（3）有下列情形之一的，甲方可以解除勞動(dòng)合同，但應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知乙方。

　　1、甲方瀕臨破產(chǎn)或者生產(chǎn)經(jīng)營狀況嚴(yán)重困難，需要裁減人員的；

　　2、乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作或甲方安排的其他工作的；

　　3、本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無法履行，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商不能變更勞動(dòng)合同并達(dá)成協(xié)議的。

　　（4）有下列情形之一的，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同：

　　1、甲方未按照勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的；

　　2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段進(jìn)行努力的；

　　（5）有下列情形之一的，勞動(dòng)合同自行解除：

　　1、甲方被宣告破產(chǎn)；

　　2、甲方被依法解散或撤銷；

　　3、乙方不存在；

　　（6）乙方提前30天書面通知甲方解除勞動(dòng)合同。

　　（7）重新訂立合同。如果雙方同意在必要時(shí)重新訂立合同，可以通過相互協(xié)商重新訂立合同。

　　（8）合同終止，合同期滿或雙方約定的終止條件，合同自行終止。

　　十、保密條款

　　1、乙方應(yīng)遵守本合同的相關(guān)法律法規(guī)，履行對甲方保守商業(yè)秘密的義務(wù)。本合同所稱的商業(yè)秘密是指不為公眾所知、能給甲方帶來經(jīng)濟(jì)利益、并經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)和商業(yè)信息，包括管理訣竅、客戶名單、產(chǎn)銷策略等。

　　2、如果乙方違反合同或甲方的保密要求，泄露、使用或允許他人使用甲方的商業(yè)秘密，將構(gòu)成甲方違約，甲方有權(quán)采取法律行動(dòng)追究乙方的違約責(zé)任，索賠經(jīng)濟(jì)損失，甚至追究乙方的責(zé)任。

　　3、未經(jīng)甲方同意，乙方不得將甲方電腦上的數(shù)據(jù)、文字和圖片數(shù)據(jù)帶出辦公室，不得擅自打印或復(fù)制公司數(shù)據(jù)。

　　十一、違約責(zé)任

　　（1）甲方違約的法律責(zé)任

　　如甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責(zé)任。

　　（2）乙方違約的法律責(zé)任

　　乙方違反本合同規(guī)定，無故提前解除勞動(dòng)合同的，應(yīng)賠償甲方以下?lián)p失：

　　1、甲方招聘和培訓(xùn)乙方的費(fèi)用；

　　2、對生產(chǎn)、經(jīng)營和工作造成的直接經(jīng)濟(jì)損失；

　　3、違反保密條款，按雙方簽訂的保密合同執(zhí)行；

　　4、違反禁止經(jīng)營的，按照雙方簽訂的禁止經(jīng)營協(xié)議執(zhí)行；

　　十二、糾紛調(diào)解

　　甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭議，應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均可向主管部門申請?zhí)幚怼?/p>

　　十三、本合同一式兩份，自雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方（公章）：____乙方（公章）：_____

　　法定代表人（簽名）：_________________________________________

　　日期：________________

餐飲廚師勞動(dòng)合同范文 篇3

　　甲方：_________________

　　乙方：_________________

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：_________________

　　一、甲方權(quán)利與職責(zé)

　　1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為：_________________年，即從20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止，其中前三個(gè)月為試用期，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2、甲方負(fù)責(zé)廚房原材料的采購、供應(yīng)以及日常節(jié)約監(jiān)督。

　　3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費(fèi)用自負(fù))

　　4、乙方每月總承包費(fèi)用為人民幣元(包括工資、加班費(fèi)、福利、勞動(dòng)保險(xiǎn))，每月10日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo)，在經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享有現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮1000元。

　　5、甲方根據(jù)管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度，甲方有權(quán)給予處罰或辭退。

　　二、乙方權(quán)利與職責(zé)

　　1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人)，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，乙方若對廚房人員調(diào)整時(shí)須以書面形式報(bào)告甲方并經(jīng)甲方同意，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整。

　　2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，保證零餐、宴席達(dá)到毛利率50%(±3%);團(tuán)隊(duì)餐達(dá)到毛利率30%;早餐、員工餐只計(jì)成本，如達(dá)不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的50%扣除工資。

　　3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)

　　4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，團(tuán)餐、生日宴、標(biāo)準(zhǔn)餐、會(huì)議餐，不定期進(jìn)行創(chuàng)新等活動(dòng)。

　　5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。

　　6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全，若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求，由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全出產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成的損失，責(zé)任由乙方承擔(dān)。

　　甲方(蓋章) ___________

　　乙方(簽章) ___________

　　____ 年 _____ 月 _____ 日

餐飲廚師勞動(dòng)合同范文 篇4

　　甲方：_______________________

　　乙方：_______________________

　　甲、乙雙方在平等、自愿共同協(xié)商的基礎(chǔ)上，達(dá)成一致協(xié)議，特簽訂本合同，以便共同遵守。同時(shí)乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，并同意遵守各項(xiàng)規(guī)定。

　　第一條:服務(wù)內(nèi)容

　　甲方聘請乙方擔(dān)任_______職務(wù)，進(jìn)行_______菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。

　　第二條:合同期限

　　乙方試用期為三個(gè)月，即_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日為止，期滿如繼續(xù)聘用簽定正式合同，合同最短期限為一年。

　　風(fēng)險(xiǎn)告知：勞動(dòng)合同期限在六個(gè)月以下的，試用期不得超過十五日;勞動(dòng)合同期限在六個(gè)月以上一年以下的，試用期不得超過三十日;勞動(dòng)合同期限在一年以上兩年以下的，試用期不得超過六十日。試用期包括在勞動(dòng)合同期限內(nèi)。

　　第三條:工作時(shí)間

　　1、每周工作7天，上下班時(shí)間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。

　　2、甲方給予乙方每月2天休假，在不影響正常營業(yè)情況下，由甲方合理安排，工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假，聽從甲方調(diào)度。

　　第四條:勞動(dòng)報(bào)酬及待遇

　　1、乙方每月基本薪金為人民幣_(tái)______元，發(fā)放時(shí)間為每月10日發(fā)放上月工資。

　　2、甲方免費(fèi)為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

　　3、乙方薪金待遇實(shí)行甲方質(zhì)量績效考核制。

　　第五條:甲方的權(quán)利與職責(zé)

　　1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。

　　2、甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。

　　3、由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題，造成顧客的傷害)，甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失，除合理賠償外，甲方有權(quán)單方面解除勞動(dòng)合同。

　　4、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方違反甲方管理制度，甲方有權(quán)給予相應(yīng)處罰直至解除勞動(dòng)合同。

　　第六條:乙方的權(quán)利和職責(zé)

　　1、乙方保證于_______年_______月_______日來甲方酒店上班，不得因個(gè)人原因影響的正常運(yùn)營。

　　2、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時(shí)，不斷推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜。

　　3、因乙方菜品出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴退菜時(shí)，此損失由乙方自行承擔(dān)。

　　4、乙方必須無條件遵守甲方管理制度及員工手冊，如果乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失的甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

　　5、乙方受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。

　　6、乙方需愛護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)秘密。

　　7、乙方在入職前需向甲方交納合同保證金，金額為乙方月工資或當(dāng)逐月扣除三個(gè)月內(nèi)扣完。合同期滿，乙方辦理完畢離職后續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。

　　8、若雙方中止協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則后果乙方自負(fù)。

　　甲方：_______________________

　　乙方：_______________________

　　20xx年xx月xx日

餐飲廚師勞動(dòng)合同范文 篇5

　　甲方（雇用方）：

　　乙方（受雇方）：

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》的規(guī)定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，訂立本雇傭合同，共同遵守。

　　一、乙方于每周一至周五負(fù)責(zé)烹制甲方工作期間的伙食，一日兩餐（早餐和午餐）。

　　二、本雇傭合同期限為一年，其中試用期為一個(gè)月。試用期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)采購伙食原料，并獨(dú)立核算伙食成本，試用期滿后，由乙方負(fù)責(zé)采購伙食原料，但伙食收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)必須遵照甲方核定的成本價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

　　三、甲方每月按時(shí)足額支付乙方工資報(bào)酬￥700.00元（人民幣大寫：柒百元整），工資報(bào)酬含安全意外保險(xiǎn)。

　　四、甲方因臨時(shí)接待或周末加班需要用餐，經(jīng)提前通知乙方后，乙方應(yīng)服從甲方的相關(guān)安排，甲方承擔(dān)用餐的成本費(fèi)。

　　五、乙方必須嚴(yán)格按照國家食品安全衛(wèi)生操作流程烹制，確保餐食的衛(wèi)生、安全，若因違規(guī)操作不慎發(fā)生食物中毒或意外安全事故，責(zé)任由乙方承擔(dān)。

　　六、若甲方向乙方提供住宿，乙方應(yīng)當(dāng)保證住宿期間的財(cái)產(chǎn)安全，防火防盜，因疏忽大意發(fā)生不安全事故，責(zé)任由乙方承擔(dān)。

　　七、乙方應(yīng)當(dāng)注意上下班途中自身的人身安全，若發(fā)生意外事故，乙方自行承擔(dān)責(zé)任，甲方概不負(fù)責(zé)。

　　八、甲方提前十日以口頭方式通知乙方，可以解除本雇傭合同；乙方提前十日以口頭方式通知甲方，可以解除本雇傭合同。

　　九、乙方應(yīng)厲行節(jié)儉，杜絕鋪張浪費(fèi)，避免一切不必要的費(fèi)用。

　　十、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。根據(jù)需要可以簽署補(bǔ)充合同，補(bǔ)充合同與本合同具有同等法律效力。

　　十一、本合同在履行過程中發(fā)生爭議，由當(dāng)事人雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，任何一方可以向人民法院提起訴訟。

　　十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方（蓋章）：__________________

　　乙方：_________________________

　　_________年________月_______日

餐飲廚師勞動(dòng)合同范文 篇6

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》、《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本協(xié)議書，共同遵守本協(xié)議所列條款。

　　一、 動(dòng)協(xié)議期限

　　第一條 本協(xié)議生效日期20xx年 07 月 01 日，本協(xié)議有效期暫定 12 個(gè)月，試用期1個(gè)月。

　　二、 工作內(nèi)容

　　第二條 乙方同意根據(jù)甲方工作需要安排，擔(dān)任廚師工作崗位。

　　第三條 乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求，按時(shí)完成規(guī)定的工作數(shù)量，保證項(xiàng)目部飲食合理供應(yīng)，達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

　　三、 勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件

　　第四條 甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)工具，建立健全工作規(guī)范和勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。

　　第五條 甲方負(fù)責(zé)對乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

　　第六條 乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書，交風(fēng)場登記備案。

　　第七條 因乙方自身原因造成的一切安全事故，由乙方負(fù)全部責(zé)任。

　　第八條 已方如有事需要離開風(fēng)場，必須提前和風(fēng)場負(fù)責(zé)人打招呼，否則將扣除20xx元押金。由此產(chǎn)生的一切安全事故，由乙方負(fù)全部責(zé)負(fù)責(zé)。

　　第九條 廚師必須保證足夠的飯菜，保證職工吃飽、吃好，職工因工作不能按點(diǎn)回來吃飯，必須保證留足足夠的飯菜，正常開飯幾個(gè)菜，必須保證晚點(diǎn)回來的人一樣的待遇。

　　四、 勞動(dòng)報(bào)酬

　　第十條 乙方必須按規(guī)定完成日常工作內(nèi)容，甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資，工資：3500元/月(大寫：叁仟伍佰元 )，工作不滿一個(gè)月，實(shí)行日薪制，以月工資乘以工作天數(shù)除以本月日歷天數(shù)作為結(jié)算工資方法，當(dāng)月工資下個(gè)月20前發(fā)，第一個(gè)月扣押20xx元作為押金。

　　五、 勞動(dòng)紀(jì)律

　　第十一條 乙方應(yīng)遵守甲方單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作規(guī)范，愛護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德;乙方工作過程中注意講究個(gè)人衛(wèi)生，確保無不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。

　　第十二條 乙方應(yīng)積極學(xué)習(xí)，提高思想覺悟和職業(yè)技能;保證菜品質(zhì)量，科學(xué)合理搭配膳食，保證營養(yǎng)，滿足多數(shù)人生活習(xí)慣，照顧個(gè)別情況。

　　第十三條 乙方對采購員采購的食品原材等應(yīng)及時(shí)整理進(jìn)行核對，妥善存放，確保食品原材質(zhì)量。對廚房內(nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行隨時(shí)打掃清理，包括2個(gè)雅間至廚房區(qū)域的衛(wèi)生，每餐產(chǎn)生的垃圾及時(shí)處理，食堂內(nèi)垃圾不得堆放超過4小時(shí)，確保食堂衛(wèi)生，特別是夏季及時(shí)處理剩菜剩飯，滅蠅滅鼠，確保食堂內(nèi)無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現(xiàn)象。

　　第十四條 乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分，直至解除本協(xié)議。

　　六、 勞動(dòng)協(xié)議的變更、解除、終止、續(xù)訂

　　第十五條 訂立本協(xié)議所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本協(xié)議無法履行的，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更本協(xié)議相關(guān)內(nèi)容。

　　第十六條 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本協(xié)議可以解除。

　　第十七條 乙方有下列情形之一，甲方可以解除本協(xié)議：

　　1、 每年進(jìn)行一次體檢，體檢證明不符合錄用條件的;

　　2、 嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的;

　　3、 嚴(yán)重失職，私自離開風(fēng)場，對甲方利益造成重大損害的;

　　4、 被依法追究形事責(zé)任的;

　　第十八條 乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求，通過學(xué)習(xí)仍不能滿足甲方工作要求，甲方可解除本協(xié)議。

　　第十九條 乙方單方面解除勞動(dòng)協(xié)議，應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方。

　　第二十條 有下列情形之一，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除協(xié)議：

　　1、在試用期內(nèi)的;

　　2、甲方不能按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的。

　　第二十一條 本協(xié)議期限屆滿，勞動(dòng)協(xié)議即終止。雙方當(dāng)事人在本協(xié)議期滿前15天向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)協(xié)議。

　　七、 勞動(dòng)爭議處理

　　第二十二條 因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動(dòng)爭議，當(dāng)事人可以向甲方或當(dāng)?shù)夭块T勞動(dòng)爭議調(diào)解委員會(huì)申請調(diào)解;調(diào)解不成，當(dāng)事人也可以直接向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請仲裁。對裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

　　八、 其它條款

　　第二十三條 本協(xié)議未盡事宜，或與國家有關(guān)規(guī)定相悖的，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　第二十四條 本協(xié)議一式三份，甲方執(zhí)兩份，乙方執(zhí)一份。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　_________年____月____日

餐飲廚師勞動(dòng)合同范文 篇7

　　甲方：

　　乙方（廚師、服務(wù)員）：

　　經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。

　　一、合同期限：

　　合同期限為年，20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止，約定期滿，本合同自然終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。

　　二、工作待遇：

　　甲方支付廚師工資20xx元/月，服務(wù)員工資600元/月，甲方不再支付其它任何費(fèi)用；

　　三、乙方工作責(zé)任及要求：

　　1、乙方必須認(rèn)真做好本職工作，服從甲方管理安排，嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度；

　　2、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。

　　3、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障，要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。乙方必須愛護(hù)甲方所有廚具，若因乙方操作不當(dāng)而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)原價(jià)50%～100%費(fèi)用。

　　4、乙方在甲方工作期間交納一個(gè)月工資保證金。如中途乙方提出要離職，經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續(xù)完后，保證金全部退還；如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用。

　　5、工作期間，乙方一切安全責(zé)任自己負(fù)責(zé)。

　　6、工作時(shí)間：上午8時(shí)至晚上食堂工作結(jié)束，特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗，每次按曠工一天處理。

　　四、乙方有下列情況甲方可解除合同：

　　1、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度，職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的；

　　2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的；

　　3、食堂浪費(fèi)大、對本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者。

　　4、甲方或乙方單方解除合同時(shí)，必須15天以前告知或以書面形式提出申請，并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任，如違反則不退還保證金。

　　五、本合同未盡事宜，由雙方共同協(xié)商解決。

　　六、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，從20xx年11月1日起生效。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：20xx年xx月xx日

餐飲廚師勞動(dòng)合同范文 篇8

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方本著自愿、互利、協(xié)商一致的原則，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、合同期限和工作崗位

　　1、期限為___年，從_________________雇傭期___年開始。

　　2、乙方的崗位是廚房的廚師。

　　二、工作時(shí)間和休息時(shí)間

　　鑒于餐飲工作的特殊性，本合同采用綜合計(jì)時(shí)制，即雙方約定每日工作時(shí)間為___小時(shí)（含兩餐），乙方每月有___天假期。

　　三、工資福利

　　乙方的工資為人民幣_(tái)____________

　　四、工資的支付

　　1、每月15日為甲方發(fā)薪日，甲方每月向乙方支付，不得拖欠；否則，乙方有權(quán)要求甲方按照國家有關(guān)規(guī)定支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

　　2、乙方正確履行本合同，遵守甲方的規(guī)章制度。沒有違約的話，工資按照合同支付。

　　3、乙方只享受國家有關(guān)規(guī)定的休假福利。根據(jù)具體情況，公司假期有以下規(guī)定：勞動(dòng)節(jié)放假一天，國慶節(jié)放假兩天，春節(jié)放假三天。如果乙方假期工作正常，工資加倍。如果乙方將這些假期改為其他時(shí)間，假期工資將按照正常工資標(biāo)準(zhǔn)支付。

　　五、對工作周期的要求

　　乙方必須在雇傭合同期內(nèi)對其下屬員工進(jìn)行知識培訓(xùn)，以確保產(chǎn)品的正常運(yùn)行達(dá)到甲方給乙方的月度賬目。

　　六、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件

　　甲方必須為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動(dòng)安全衛(wèi)生條件和必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。

　　七、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇

　　1、經(jīng)雙方同意，乙方自行購買社會(huì)保險(xiǎn)。

　　2、在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下，甲方將繼續(xù)改善乙方的福利。

　　八、勞動(dòng)紀(jì)律

　　在合同期內(nèi)，乙方應(yīng)：

　　1、遵守甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度；

　　2、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，確保安全生產(chǎn)；

　　3、按時(shí)、按質(zhì)完成甲方規(guī)定的任務(wù)；

　　4、愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，保守甲方商業(yè)秘密；

　　5、遵守國家和地方計(jì)劃生育政策；

　　九、合同的變更、解除、重新設(shè)立和終止

　　（1）經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以依法變更本合同；

　　（2）有下列情形之一的，甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同，無需向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償

　　1、甲方發(fā)現(xiàn)乙方不能勝任工作的；

　　2、乙方嚴(yán)重違反甲方勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的；

　　3、乙方嚴(yán)重失職或營私舞弊，給甲方造成重大利益損失的；

　　4、乙方被依法追究刑事責(zé)任；

　　（3）有下列情形之一的，甲方可以解除勞動(dòng)合同，但應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知乙方。

　　1、甲方瀕臨破產(chǎn)或者生產(chǎn)經(jīng)營狀況嚴(yán)重困難，需要裁減人員的；

　　2、乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作或甲方安排的其他工作的；

　　3、本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無法履行，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商不能變更勞動(dòng)合同并達(dá)成協(xié)議的。

　　（4）有下列情形之一的，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同：

　　1、甲方未按照勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的；

　　2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段進(jìn)行努力的；

　　（5）有下列情形之一的，勞動(dòng)合同自行解除：

　　1、甲方被宣告破產(chǎn)；

　　2、甲方被依法解散或撤銷；

　　3、乙方不存在；

　　（6）乙方提前30天書面通知甲方解除勞動(dòng)合同。

　　（7）重新訂立合同。如果雙方同意在必要時(shí)重新訂立合同，可以通過相互協(xié)商重新訂立合同。

　　（8）合同終止，合同期滿或雙方約定的終止條件，合同自行終止。

　　十、保密條款

　　1、乙方應(yīng)遵守本合同的相關(guān)法律法規(guī)，履行對甲方保守商業(yè)秘密的義務(wù)。本合同所稱的商業(yè)秘密是指不為公眾所知、能給甲方帶來經(jīng)濟(jì)利益、并經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)和商業(yè)信息，包括管理訣竅、客戶名單、產(chǎn)銷策略等。

　　2、如果乙方違反合同或甲方的保密要求，泄露、使用或允許他人使用甲方的商業(yè)秘密，將構(gòu)成甲方違約，甲方有權(quán)采取法律行動(dòng)追究乙方的違約責(zé)任，索賠經(jīng)濟(jì)損失，甚至追究乙方的責(zé)任。

　　3、未經(jīng)甲方同意，乙方不得將甲方電腦上的數(shù)據(jù)、文字和圖片數(shù)據(jù)帶出辦公室，不得擅自打印或復(fù)制公司數(shù)據(jù)。

　　十一、違約責(zé)任

　　（1）甲方違約的法律責(zé)任

　　如甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責(zé)任。

　　（2）乙方違約的法律責(zé)任

　　乙方違反本合同規(guī)定，無故提前解除勞動(dòng)合同的，應(yīng)賠償甲方以下?lián)p失：

　　1、甲方招聘和培訓(xùn)乙方的費(fèi)用；

　　2、對生產(chǎn)、經(jīng)營和工作造成的直接經(jīng)濟(jì)損失；

　　3、違反保密條款，按雙方簽訂的保密合同執(zhí)行；

　　4、違反禁止經(jīng)營的，按照雙方簽訂的禁止經(jīng)營協(xié)議執(zhí)行；

　　十二、糾紛調(diào)解

　　甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭議，應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均可向主管部門申請?zhí)幚怼?/p>

　　十三、本合同一式兩份，自雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方（公章）：____

　　乙方（公章）：_____

　　日期：________________

餐飲廚師勞動(dòng)合同范文 篇9

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)法律的規(guī)定，甲乙雙方本著自愿、互利、協(xié)商一致的原則，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、合同期限和工作崗位

　　1、期限____年，從____年____月____日起至____年____月____日止；雇傭期____年。

　　2、乙方工作崗位廚房總廚。

　　二、工作時(shí)間和休息時(shí)間

　　鑒于餐飲工作的特殊性，本合同實(shí)行綜合計(jì)時(shí)制，即雙方約定每日工作時(shí)間為____小時(shí)（包兩餐時(shí)間）乙方每月休息____日。

　　三、工資待遇

　　乙方的工資：每月為人民幣_(tái)_______元整（￥________元），工資按月發(fā)放。

　　四、工資發(fā)放

　　1、甲方每月15日為發(fā)薪日，甲方須按月支付給乙方，不得拖欠，否則，乙方有權(quán)要求甲方按國家有關(guān)規(guī)定支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

　　2、乙方正確履行本和同并遵守了甲方規(guī)章制度，無違約行為的，工資依合同約定發(fā)放。

　　3、乙方按照國家有關(guān)規(guī)定享受休假僅利，本公司根據(jù)具體情況，對節(jié)假日休假的規(guī)定如下：五一勞動(dòng)節(jié)休假一天，國慶節(jié)休假2天，春節(jié)休假3天，若休假期間正常工作的，工資按雙倍發(fā)放，若乙方將這些假期拿到其他時(shí)間休，則節(jié)假日期間的工資照平日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。

　　五、工作期限要求

　　乙方必須在聘用合同期內(nèi)一定經(jīng)過對下屬員工進(jìn)行知識培訓(xùn)，保證出品正常經(jīng)營達(dá)到甲方給予乙方的月額帳目。

　　六、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件甲方必須為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動(dòng)安全、衛(wèi)生條件和必要的勞動(dòng)防護(hù)用品。

　　七、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇

　　1經(jīng)甲乙雙方同意，乙方自行購買社會(huì)保險(xiǎn)。

　　2甲方在經(jīng)濟(jì)條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。

　　八、勞動(dòng)紀(jì)律

　　乙方在合同期內(nèi)應(yīng)當(dāng)做到：

　　1、遵守甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度；

　　2、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)；

　　3、按時(shí)按質(zhì)量完成甲方規(guī)定的工作任務(wù)；

　　4、愛護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn)，保守甲方的商業(yè)機(jī)密；

　　5、遵守國家和地方有關(guān)計(jì)劃生育政策；

　　九、合同的變更、解除、重新訂立和終止

　　（一）經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本合同；

　　（二）有下列情形之一的，甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同，不用支付乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金

　　1、甲方發(fā)現(xiàn)乙方不能夠勝任本職工作；

　　2、乙方嚴(yán)重違反甲勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度；

　　3、乙方嚴(yán)重失職，營私舞弊，對甲方造成利益重大損失的；

　　4、乙方被依法追究刑事責(zé)任的；

　　（三）有下列情形之一的，甲方可以解除勞動(dòng)合同，但是應(yīng)提前三十日以書面通知乙方本人。

　　1、甲方頻臨破產(chǎn)或生產(chǎn)經(jīng)營不善發(fā)生嚴(yán)重發(fā)生嚴(yán)重困難，需裁減人員的；

　　2、乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的；

　　3、本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無法履行，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。（四）有下列情形之一的，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同：

　　1、甲方未按照勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的；

　　2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)勞動(dòng)的；

　　（五）有下列情形之一的，勞動(dòng)合同自行解除：

　　1、甲方依照被宣告破產(chǎn)；

　　2、甲方依照解散或依法被撤消；

　　3、乙方主體不存在；

　　（六）乙方解除勞動(dòng)合同，應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方。

　　（七）重新訂立合同，雙方在有需要的情況下，同意重新訂立合同時(shí)，可共同協(xié)商下重新訂立合同。

　　（八）合同終止，合同期滿或雙方約定的終止條件出現(xiàn)，合同自行終止。

　　十、保密條款

　　1、乙方應(yīng)立遵守本合同有關(guān)法律規(guī)定，向甲方履行保守商業(yè)秘密的義務(wù)，本合同所稱商業(yè)秘密指不為公眾所知悉，能為甲方帶來經(jīng)濟(jì)利益，經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)和經(jīng)營信息，包括管理訣竅、客戶名單、產(chǎn)銷策略等；

　　2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求，披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業(yè)秘密，即對甲方構(gòu)成違約，甲方有權(quán)采取法律行動(dòng)，追究乙方違約責(zé)任，索賠經(jīng)濟(jì)損失，直至追究乙方的行事責(zé)任。

　　3、未經(jīng)甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字，圖片資料帶出辦公室，并不得擅自打印、復(fù)印公司的資料。

　　十一、違約責(zé)任

　　（一）甲方違約的法律責(zé)任

　　若甲方未按合同約定支付乙方工資，乙方可追究甲方責(zé)任。

　　（二）乙方違約的法律責(zé)任

　　乙方違反合同約定無理提前解除勞動(dòng)合同，則乙方應(yīng)賠償甲方下列損失：

　　1、甲方招錄、培訓(xùn)乙方費(fèi)用；

　　2、對生產(chǎn)、營業(yè)和工作造成的直接經(jīng)濟(jì)損失；

　　3、違反保密條款，按雙方所簽保密合同約定執(zhí)行；

　　4、違反禁業(yè)條款，按雙方所簽禁業(yè)條款約定執(zhí)行；

　　十二、爭議處理

　　甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭議后，應(yīng)行協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄的部門申請?zhí)幚怼?/p>

　　十三、本合同一式兩份，甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效，雙方各執(zhí)一份，均具有同等法律效力。

　　甲方（公章）：_________

　　乙方（公章）：_________

　　_______年____月____日