承包食堂個體經(jīng)營合同（精選15篇）

承包食堂個體經(jīng)營合同 篇1

　　甲方：

　　乙方：

　　為了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營，本著平等互利的原則，為明確雙方的權利和義務，甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。

　　一、承包方式

　　1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚，乙方在確保上述就餐正常供應后，可根據(jù)職工需要兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙、飲料、方便食品等零售。

　　2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備﹙清單附后﹚，進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。

　　3、一次性-交保證金12000元。

　　4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負責。且要急時維修不得拖延。

　　5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供，乙方每月須交1000元誠信金到財務部，財務部設立專門賬本管。承包經(jīng)營者按合同要求做到，合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進行伙食測評，凡不能達到70%滿意度則扣除當月誠信金。

　　二、經(jīng)營模式

　　乙方承包的職工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧，以服務公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，物美價廉，薄利多銷，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。

　　三、承包期限

　　自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期為_____年。期滿后雙方要求續(xù)簽，在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權。

　　四、甲方的權利和義務

　　1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品采購索證和驗收衛(wèi)生制度，食品加工烹調制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。

　　2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。

　　3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質量、服務水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后，對存在的問題有權要求乙方及時整改完善，乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要，保證公司的正常生產(chǎn)。

　　4、甲方對乙方每月補助費用_____元。

　　5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設備，由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用。

　　五、乙方的權利和義務

　　1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營。

　　2、乙方負責職工食堂的經(jīng)營管理，嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與2

　　食品衛(wèi)生的標準及相關規(guī)定，嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度﹙附后﹚。

　　3、必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受職工的監(jiān)督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，禮貌待人。

　　4、乙方自行采購、加工，由甲方審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質量高、衛(wèi)生好，價格合理，讓大多數(shù)職工有滿意感。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利均由乙方負責。

　　6、乙方所有員工上崗前必須通過當?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者，不準在食堂工作。

　　7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁供應腐爛變質的食品，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔，一律穿工作服，操作間內(nèi)嚴禁吸煙。

　　8、對甲方食堂現(xiàn)有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。

　　9、乙方要節(jié)約煤、水、電的使用，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安全，如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔。

　　10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內(nèi)不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營，否則按違約處理。

　　六、伙食標準

　　1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格，

　　經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行﹙附后﹚。

　　2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價格，乙方不得隨意提價或降低飯菜質量，負責按違約處理。

　　八、違約責任

　　1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經(jīng)濟損失。

　　2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關職工食堂的衛(wèi)生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。

　　3、如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜的質量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的，甲方有權單方面終止合同，由乙方承擔違約責任。

　　4、承包期內(nèi)以月度計算，經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿意度低于70%，甲方有權終止合同，由乙方承擔違約責任。

　　5、若一方有意提起終止合同，必須提前一個月通知對方，否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。

　　6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償相應損失。

　　七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決，補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

　　甲方：乙方：

　　電話：電話：

　　日期：日期：

承包食堂個體經(jīng)營合同 篇2

　　甲方：___________(以下簡稱甲方)

　　乙方：___________(以下簡稱乙方)

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，事件查看器甲乙雙方就甲方食堂承暖氣閥門開關方向圖解包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜：

　　一、 經(jīng)營方式

　　1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。

　　2.乙方負責廚房設三天不拉屎正常嗎施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。

　　3.乙方自行采購、加工，自負盈虧。

　　4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

　　5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。

　　二、 雙方權利及義務

　　1. 甲方權利義務：

　　1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調工作。

　　2)甲方對服務意識乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。

　　3)甲方應協(xié)事件暴露法治意識缺位助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

　　2.乙方的權利義務：

　　1)乙方負責食堂的管理，具體包括食堂暖氣閥門開關、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

　　2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

　　3)乙方必須服務員按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

　　4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清服務禮儀理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

　　5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

　　6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

　　7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

　　8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

　　9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

　　三、伙食標準

　　早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_事件的英文______元/人。其中中餐標準為_______大葷______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協(xié)商核定)

　　時間計算器

　　四、結算方式

　　甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

　　五、合同期限

　　試用期為_______個月，合同期_____年，即從_______年_閱讀______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

　　六、合同終止條例

　　若甲方有意終止合作三天關系，服務員崗位職責和要求須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前_______天通知甲方;

　　七、違約責任

　　1.因乙方提供不潔服務員崗位職責和要求食物造成甲方人員食物中毒的'，由乙方負責賠償并擔相應的法律后果。

　　2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的，應承擔違約事件的英文金_______%/天。

　　3.一暖氣閥門開關方向圖解方服務理念和服務宗旨有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐材質分析費的_______%。

　　八、附則

　　本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生閱讀效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　甲方：_________________

　　甲方代表：______________

　　乙方：__________________

　　乙方代表：

　　日期：__________________

承包食堂個體經(jīng)營合同 篇3

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)甲乙雙方本著平等互利協(xié)商一致的原則，由乙方承包甲方職工食堂進行經(jīng)營管理。承包原則自主經(jīng)營，接受監(jiān)督，保障供應、安全衛(wèi)生、互惠互利，具體承包協(xié)議如下：

　　一、承包期限：自20xx年 月 日至 年 月 日止。

　　二、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

　　乙方負責有償供應甲方職工早、中、晚餐，在確保員工基本標準正常供應后，乙方可根據(jù)公司及職工需要及能力許可、兼營小炒、火鍋承接甲方接待餐、節(jié)日聚餐等，并開戶煙酒飲料等零售。嚴禁食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營和開戶非法活動。

　　三、甲方對員工餐供應及有關服務的要求：

　　1、員工餐標準：

　　(1)早餐：以焀、面為主，品種不少于3種，基本標準為5元/人。

　　(2)中餐、晚餐：以米飯為主食，菜種肴為1葷2素1湯。基本標準為餐8元/人。

　　2、供餐時間：

　　早餐：07：00—08：30

　　中餐：11：00—12：30

　　晚餐：17：00—18：30

　　單方可根據(jù)工作需要，向乙方合理提出更餐時間，乙方應積極配合。

　　3、衛(wèi)生、安全：

　　(1)工作人員必須持有本人有效的健康證，甲方承擔乙方3人/年的健康證申領費用，乙方其他人員健康證申領費由乙方自負。

　　(2)由乙方進行廚房衛(wèi)生，一餐一掃，一周大掃，平面天天掃、立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生、餐具整潔、定期滅殺四害，環(huán)境符合甲方及衛(wèi)生管理部門的要求。

　　(3)接受甲方和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

　　4、員工評價

　　在食堂承包期間，由甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量價格評價意見，如就餐員工對食堂意見較大時，由甲方告知乙方，由乙方負責調整，如調整后甲方仍不滿意，不滿意率超過30%以上時，甲方有權要求停止承包。

　　四、甲方應為乙方做到此事項

　　1、為使食堂的飯菜價格保持在市場較低的水平，食堂用水、用電、用氣應由乙方自理。

　　2、食堂實行充卡消費，由乙方自行刷卡，承包期內(nèi)收取權歸乙方。

　　3、甲方要按時進行食堂消費卡充值，并于每月30-31日前進行食堂營業(yè)款的結算;因合同終止等，因未足日的余款，甲方也須積極結算。

　　4、做好甲方上級管理部門對食堂的檢查，督促等活動的聯(lián)系協(xié)調工作。

　　5、不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理，尊得乙方的管理方式和意見。

　　6、免費向乙方提供目前所有權屬甲方的廚房所有的場地。另餐具、消毒器材、廚房裝修由乙方自理。

　　乙方應為甲方做到的事項：

　　1、乙方工作人員自聘、工資自付、可根據(jù)甲方需要，在其人力資源部備案，并接受相關檢查。

　　2、食堂的工作應不違背甲方要求，接受甲方的監(jiān)督和相應考核。

　　3、食堂遵守甲方對防火、防毒、防盜衛(wèi)生管理等方面規(guī)定。

　　4、搞好食堂的環(huán)境衛(wèi)生工作，保持衛(wèi)生整潔。

　　5、所有工作人員的上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院或防疫站的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。另如在餐物出問題由乙方負責。

　　6、協(xié)議正式簽訂后15天內(nèi)，乙方必須正式進行正常經(jīng)營，確保甲方員工用餐。

　　五、法律效力

　　本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

承包食堂個體經(jīng)營合同 篇4

　　甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪�給乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

　　一、合同雙方：

　　發(fā)包方：__________________(以下簡稱甲方)

　　承包方：__________________(以下簡稱乙方)

　　二、承包期限：

　　從______年______月______日至______年______月______日止

　　三、具體內(nèi)容：

　　1、甲方需乙方提供每日午餐，每人的午餐標準為人民幣7元，至少一葷兩素，且每天不重樣

　　2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、部分餐具等。

　　3、甲方行政部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽�乙方按此人�?shù)準備飯菜份量。

　　4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

　　5、乙方預付甲方一個月伙食費，結算時由乙方開具一個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費。

　　6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

　　四、甲方責任：

　　1、提供設備的維修保養(yǎng)。

　　2、甲方提供廚房所用的水、電，燃料由乙方自行承擔。

　　3、不得隨意停止承包和隨意增加收費項目。

　　4、甲方必須向乙方提前預報就餐人數(shù)。

　　五、甲方權限：

　　1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

　　3、甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

　　4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

　　5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

　　6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。

　　7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

　　六、乙方責任：

　　1、按甲方消防、店規(guī)、治安做好工作。

　　2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。

　　3、廚房必須定期防鼠滅蠅。

　　4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

　　5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。

　　6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。

　　7、乙方必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。

　　8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方工作區(qū)域及其它禁止區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。

　　9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具(附清單一份)乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

　　10、乙方經(jīng)營業(yè)務只限于提供甲方員工飲食服務方面。

　　11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

　　12、乙方工作人員在操作中出現(xiàn)的工傷事故由乙方負責，與甲方無關。由乙方工作人員操作失誤及不負責任造成火災等危險事故由乙方負責，給甲方造成的財產(chǎn)損失要給予賠償。

　　七、乙方的權限：

　　1、有權自主經(jīng)營，自負盈虧。

　　2、有權自主聘用，調用工作人員。

　　3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并上報法院或仲裁機關處理。

　　4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

　　八、其它：

　　1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

　　2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

　　3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

　　4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

　　5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

　　7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。

　　8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

承包食堂個體經(jīng)營合同 篇5

　　甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營、管理，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

　　一、合同雙方：

　　發(fā)包方：__________________(以下簡稱甲方)

　　承包方：__________________(以下簡稱乙方)

　　二、承包期限：

　　從20____年____月_____日至20____年____月____日止

　　二、承包方式：

　　甲方將工人食堂以的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理，其中，水費________元/噸，電費________元/度，氣費________元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。

　　合同簽訂時繳納 元保證金，否則本合同無效，合同履行完畢后保證金退還。

　　三、甲方的權限：

　　1.甲方有權進行檢查，監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理，如衛(wèi)生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。

　　2. 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權追究乙方的責任。

　　3 .甲方有權對乙方安全衛(wèi)生、服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行整改和完善。

　　4、乙方所購食品及原材料必須有相關的食品衛(wèi)生檢驗證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查，若違反規(guī)定，一切后果由乙方負責。

　　5、乙方提前終止承包合同，押金不予退還。

　　四、甲方責任：

　　1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎設施。

　　2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

　　五、乙方權限

　　1、自主經(jīng)營有權自主聘用，調用食堂工作人員。

　　2、甲方違約，乙方有權提出終止承包合同。

　　六、乙方的責任：

　　1、 乙方自行安排廚房員工，并自負盈虧。

　　2、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

　　3、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品，保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。

　　4、餐后認真清洗餐具并消毒工作，食堂內(nèi)部，用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到：一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

　　5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。

　　6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域，如違反依甲方之規(guī)定予以處理。

　　7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉包性質或轉包他人，否則將則為違約處理。

　　8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清，如乙方未按時付款給甲方，超時一星期后，乙方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期付款處理)。

　　9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產(chǎn)生的費用。

　　10、在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。

　　七、乙方應做到的其他事項

　　1、乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。

　　2、每餐供應需明碼標價，不允許對外經(jīng)營。

　　3、乙方的食堂工作人員工資自付。

　　4、食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。

　　八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，一式二份，合同雙方各持一份。

　　甲方代表[簽名]：__________ 乙方代表[簽名]：________________

　　單位[蓋章]：_______________單位[蓋章]：_________________

　　電話：__________________電話：__________________

　　日期：____年____月____日 日期：____年____月____日

　　ideng_f;">甲方：_________

　　乙方：_________

　　甲方在_________市決定設立分公司經(jīng)營甲方所開展的各項業(yè)務。現(xiàn)乙方向甲方商議承包經(jīng)營甲方在_________所設立的分公司，甲方對此表示同意接受。為了明確甲、乙雙方責、權、利的關系，保障甲、乙雙方的合法權益。為此，特制訂本合同條款如下：

　　一、乙方自然人承包經(jīng)營甲方在_________所設立的分公司，在甲方領導下開展各項工作，乙方在經(jīng)營期間遵守國家的法律法規(guī)和各項政策規(guī)定。

　　二、乙方在承包經(jīng)營_________分公司的全部資金由乙方自籌(含分公司申請執(zhí)照時所需的費用、房租等等)，乙方在分公司內(nèi)所添置的各項設備、家具用具和所有財產(chǎn)屬乙方所有。

　　三、乙方有獨立經(jīng)營自主權，但不得違反本合同的各項規(guī)定，不得超出工商管理部門和甲方的授權范圍開展各項經(jīng)營活動。

　　四、乙方有人事聘用權，但乙方必須嚴格遵守勞動法的有關規(guī)定，在與員工簽訂勞動合同時需經(jīng)甲方法人簽字蓋章后為有效，乙方在與甲方的本合同期滿前應妥善處理好員工的分流問題，否則造成不良后果由乙方承擔全部責任。

　　五、乙方的財務為非獨立核算單位。必須由甲方認可的并持有上崗證的專職會計擔任分公司會計職務，會計受甲方領導，乙方在經(jīng)營期間不得違反稅法和會計法強行要求會計不記實帳和虛開發(fā)票等違法行為，由此造成的損失由乙方承擔全部責任，并交給甲方財務分析報告壹份。會計在聘用或辭退時應經(jīng)甲方同意后方可辦理有關手續(xù)。

　　六、乙方所開展的各項業(yè)務必須是與甲方相關的業(yè)務，其每筆業(yè)務都必須與甲方發(fā)生往來，不得與甲方有相同業(yè)務的單位發(fā)生往來合同;分公司成立后，甲方不直接與分公司區(qū)域內(nèi)的客戶發(fā)生銷售關系，而只能幫助分公司解決技術上的問題和將客戶交由分公司處理。分公司對外簽訂的合同只有乙方本人簽字后方為有效。每份合同都必須報甲方備案。

　　七、乙方為配合甲方在全國開展業(yè)務，可在甲方業(yè)務范圍內(nèi)進行聯(lián)系。如果乙方能在某一區(qū)域開展工作，在經(jīng)甲方同意后可單獨授權交乙方經(jīng)管，甲方只幫助乙方努力培育市場。

　　八、甲方在遵守國家法律和法規(guī)的.前提下，為乙方做好各項服務指導工作，定期提供給乙方經(jīng)營策略和分公司發(fā)展業(yè)務的新思路。

　　九、甲方為了給乙方做好各項服務工作，甲方指定以下人員為工作聯(lián)系人。

　　財務：_________;業(yè)務：_________;技術_________。乙方在工作需要時與工作聯(lián)系人聯(lián)系咨詢解決相關問題，如有變動甲方另行通知，以保證乙方的業(yè)務順序開展。

　　甲方只確認由乙方本人簽字蓋章后所提交的各項業(yè)務表單為有效表單。

　　十、甲方有權不定期的檢查乙方的財務帳目和業(yè)務合同執(zhí)行情況，有權與乙方所聘的員工談話了解分公司各項情況。

　　十一、甲方在乙方的各項業(yè)務往來中的有關價格和完成時間均由雙方根據(jù)當時實際情況協(xié)商確定。

　　十二、乙方在對外宣傳時應注意甲方公司形象，其組織的大型推廣宣傳計劃需經(jīng)甲方同意后方可實施。甲方對乙方可行的宣傳計劃將全力支持，其費用由乙方承擔。

　　十三、乙方在與甲方簽訂的合同生效之日起應預繳甲方保證金_______元整作為為稅款保證金(乙方在本合同簽字之日起一個月內(nèi)交給甲方);合同期滿或雙方同意中止合同時退回。甲、乙雙方按事先商定的價格購買上網(wǎng)卡和IP卡等，其它合作項目如有收益由雙方商定另行分配。

　　十四、本合同有效期為_________年。自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

　　十五、甲、乙雙方任何一方違反本合同之任一條款，都視為違約，守約方有權隨時終止本合同并要求違約方賠償損失。

　　十六、本合同在招待過程中如有未盡事宜，另簽合同附件。該附件和本合同基有同等法律效力。

　　十七、本合經(jīng)甲、乙雙簽字蓋章后即生效，分公司注冊成立后5天內(nèi)應將分公司的全部資料復件給甲方備案。(包印章的樣章)

　　甲方(蓋章)：_________

　　代表人(簽字)：_______

　　_________年____月____日

　　乙方(蓋章)：_________

　　代表人(簽字)：_______

　　_________年____月____日

承包食堂個體經(jīng)營合同 篇6

　　（以下簡稱甲方）承包方：（以下簡稱乙方）

　　為進一步完善政府后勤管理，經(jīng)鎮(zhèn)黨政聯(lián)席會研究，決定將政府食堂承包給乙方。經(jīng)雙方協(xié)商一致達成以下協(xié)議：

　　一、承包期限及費用：

　　自簽訂本協(xié)議起至年月日止（期限1年），年承包費萬元，合同簽訂時一次付清。

　　二、具體事項：

　　（一）財產(chǎn)管理

　　1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等（詳見清單）。

　　2、乙方因需要購置物品，產(chǎn)權歸乙方所有，解除合同時乙方自行處理。

　　3、甲方廚房現(xiàn)有設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管，承包結束時，乙方應根據(jù)清單清還甲方，對損壞或丟失的，按價賠償。

　　（二）甲方的權利和義務

　　1、甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查。如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求終止本合同。

　　2、甲方先行墊付乙方在經(jīng)營期間水電費用，然后根據(jù)辦公用水、用電標準向乙方收取。

　　3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單，乙方按甲方就餐單標準進行配臵或由甲方自行安排，未經(jīng)甲方同意不得擅自更改就餐標準。用餐菜價參照廣德現(xiàn)行菜價標準計算。

　　4、干部日常工作用餐為自助餐，收費標準為每餐5元，用餐標準為5菜（3葷2素）1湯，菜單每周公示一次。

　　5、積極協(xié)助乙方辦理相關證照，費用由乙方承擔。

　　（四）乙方的權利和義務

　　1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排，每日對各種餐具進行消毒，保證食堂干凈整潔。

　　2、乙方必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證食品衛(wèi)生安全。

　　3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費用均由乙方承擔。

　　4、乙主必須按甲方規(guī)定時間準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。

　　5、乙方必須以服務機關為目的'，正常上班時間一律不得對外營業(yè)；雙休日、節(jié)假日如對外營業(yè)，必須先向鎮(zhèn)黨政辦報告，征得同意后方可安排。

　　三、結算方式：

　　干部日常個人工作用餐根據(jù)干部就餐菜飯票核算，甲方會議用餐和來客招待費用，乙方每月10日將上一個月甲方開具的就餐單整理好，交黨政辦登記審核，按甲方財務管理制度進行報賬結算。

　　四、其他：

　　1、本合同簽訂后甲乙雙方不得單方終止合同，如甲方違約，應退還承包費，并賠償給乙方實際造成的損失；如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。

　　2、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。在同等條件下，乙方享有優(yōu)先承包權。

　　3、本合同若有未盡事宜，將由雙方協(xié)商處理。

　　4、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份。

　　5、本合同自簽訂之日起生效。

　　甲方（蓋章簽字）：

　　乙方（簽字）：

承包食堂個體經(jīng)營合同 篇7

　　一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注：如廠方不便之處可面議)

　　二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗(如：冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。

　　三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元，加班夜宵費另計。

　　四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。

　　五、節(jié)假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛(wèi)生清潔。

　　六、乙方要定期變換食譜，嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負責。

　　七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，并和甲方一道協(xié)調做好適合員工口味的飯菜。

　　八、甲方員工應自覺維護公共衛(wèi)生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應自覺把殘渣倒入桶內(nèi)，不自覺者應由甲方負責。

　　九、甲方每天應在下午五點前提供

　　第二天的人數(shù)給乙方。

　　十、結算方式按甲方每天提供人數(shù)計算。 十

　　一、甲方員工伙食費由乙方先付，以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天。 十

　　二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。 十

　　三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規(guī)。 十

　　四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂，出事均由騷亂者負責。 十

　　五、乙方從________年____月____日開始承包至________年____月____日止。期間任何一方要求解約，須與對方協(xié)商，并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月，如雙方滿意，則按合同執(zhí)行。 十

　　六、如有問題不在本合約，由雙方協(xié)商解決。本合約甲、乙各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋X即日生效。 甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________ ________年____月____日________年____月____日 食堂承包合同范本二 甲方： 乙方： 甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權力與義務：

　　1、甲方于________年____月____日將

　　第三食堂內(nèi)場地即原后山

　　第二食堂(注：若后山新蓋食堂完工，則轉入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。

　　2、甲方允許乙方在

　　第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部，否則視為違約。

　　3、甲方向

　　第三食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)

　　4、

　　第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

　　5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。

　　6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約;

　　7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設

　　第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

　　8、乙方對

　　第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

　　二、乙方的.權力與義務：

　　1、乙方對其承包的

　　第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉包他人經(jīng)營。

　　2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)

　　第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

　　3、

　　第三食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼

　　第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。

　　第三食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。

　　第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

　　4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)

　　一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。

　　5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。

　　6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發(fā)現(xiàn)轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

　　7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質服務。

　　8、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

　　9、乙方不得與

　　第

　　一、

　　第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與

　　第一食堂及

　　第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉包論處。

　　10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。 1

　　1、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。 1

　　2、

　　第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內(nèi)上交甲方財務科。

　　三、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

　　2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。

　　3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

　　4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

　　5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

　　6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回

　　第三食堂，則應賠償乙方在

　　第三食堂投入的經(jīng)濟損失。

　　7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人________年。

　　8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。

　　四、承包期限：從________年____月____日起至________年____月____日止。

　　五、承包金額：

　　1、承包金額每年為人民幣： 元整。

　　2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數(shù)

　　第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為________年____月____日之前。

　　3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄

　　第三食堂承包經(jīng)營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回

　　第三食堂另行發(fā)包。

　　六、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。 本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

　　七、擔保人應承擔相應連帶責任。 本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

　　甲方代表：

　　乙方：________年____月____日

承包食堂個體經(jīng)營合同 篇8

　　發(fā)包方（下稱甲方）：__________________

　　承包方（下稱乙方）：__________________

　　聯(lián)系電話：__________________________

　　聯(lián)系電話：__________________________

　　根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

　　一、伙食標準

　　甲方員工每天（二、三）餐伙食費標準為人民幣___________元，（早餐___________元，中、晚餐各___________元）中級人員餐為人民幣___________元；高級人員___________桌，餐___________元，夜宵一體式___________元，供給乙方經(jīng)營輸伙食。

　　二、用餐人數(shù)及期份結算付款方式

　　A：用餐方式：

　　1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結算證據(jù)。

　　2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

　　3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)（餐數(shù)、桌位）人數(shù)辦理伙食。

　　B：結算及付款：

　　1、按 _________日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內(nèi)一次性付清。

　　2、甲方設有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。

　　3、管理餐按實際用餐計算結帳。

　　4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

　　三、甲方責任

　　1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的'正常運作之設施條件。

　　2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣_________元，給乙方全權自由性使用（注：每人每天應用燃料費 _________元，水電費_________元）

　　3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

　　4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。

　　5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權對于處理。

　　6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

　　7、如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。

　　8、員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

　　9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

　　四、乙方責任

　　1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2、根據(jù)甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

　　4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責任。

　　5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。

　　6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

　　7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、________天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

　　8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

　　9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū)；如違反者，甲方有權將依廠規(guī)處理。

　　10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。

　　11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

　　五、違約責任

　　1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

　　2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

　　3、若單方解約，必須提前________天前以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同；否則后果自負

　　六、合同期

　　乙方辦理伙食試用期________天，試用期后，甲方認為經(jīng)營合格，合同期暫訂為________年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于________天前通知對方，另行協(xié)商。

　　此合同一式________份，甲、乙雙方各執(zhí)________份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　甲方（簽章）：________________

　　乙方（簽章）：________________

　　___________年________月________日

　　___________年________月________日

承包食堂個體經(jīng)營合同 篇9

　　甲方：____________________

　　乙方：____________________

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

　　1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

　　2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。

　　3、承包期：自______年______月______日至______年______月______日。(含試用期一個月)。

　　一、雙方權利和義務

　　甲方的權利和義務：

　　1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導和協(xié)調工作。

　　2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。

　　3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。

　　乙方的權利和義務

　　1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

　　2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。

　　3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。

　　4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

　　5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

　　6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

　　7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

　　8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。

　　9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

　　10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

　　二、伙食標準

　　早餐______元;中餐______元。標準為______大葷、______素菜。晚餐元，標準為______大葷、______小葷、______素菜。湯、米飯自助。夜宵______元。

　　三、結算方式

　　1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結帳依據(jù))。

　　2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月______日為結帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結清乙方的所有有關款項。

　　四、違約方式

　　1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

　　2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

　　3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。

　　4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承擔違約責任。

　　5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

　　五、爭議解決

　　本合同未盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(蓋章)_____________乙方(蓋章)______________

　　代表：____________________代表：____________________

　　日期：______年______月______日，日期：______年______月______日

承包食堂個體經(jīng)營合同 篇10

　　一、 合同雙方：

　　發(fā)包方：　　　　　　　　　　　　　(以下簡稱甲方)

　　承包方： (以下簡稱乙方)

　　二、 承包期限：

　　從______年______月______日至______年______月______日止

　　三、 具體內(nèi)容：

　　1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元(　　　　　　　　　)晚餐為人民幣______元(　　　　　　　　　　)，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

　　2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

　　3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽�乙方按此人�?shù)準備飯菜份量。

　　4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

　　5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

　　6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

　　四、 甲方責任：

　　1、 提供設備的維修保養(yǎng)。

　　2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

　　3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

　　4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

　　5、 甲方必須提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。

　　五、 甲方權限：

　　1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

　　3、 甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

　　4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

　　5、 承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。

　　6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。

　　7、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

　　六、 乙方責任：

　　1、 按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

　　2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。

　　3、 經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

　　4、 嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

　　5、 必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。

　　6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。

　　7、 乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。

　　8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。

　　9、 甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

　　10、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。

　　11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

　　七、 乙方的權限：

　　1、 有權自主經(jīng)營，自負盈虧。

　　2、 有權自主聘用，調用工作人員。

　　3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。

　　4、 如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

　　八、 其它：

　　1、 因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

　　2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

　　3、 節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

　　4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

　　5、 承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　6、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

　　7、 本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。

　　8、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：

　　甲方代表[簽名]： 　　　　　　　　　　　　　　乙方代表[簽名]：

　　單位[蓋章]： 　　　　　　　　　　　　　　　　　單位[蓋章]：

　　電話：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 電話：

承包食堂個體經(jīng)營合同 篇11

　　甲方：有限責任公司

　　乙方：

　　為使職工享有安全、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境和價廉物美、經(jīng)濟實惠的就餐服務，為企業(yè)生產(chǎn)提供良好的后勤保障，甲方將職工食堂（ 號窗口）承包給乙方經(jīng)營，雙方本著平等、互惠的原則，經(jīng)協(xié)商一致，達成如下協(xié)議：

　　一、承包范圍：職工食堂 號窗口的餐飲經(jīng)營服務。

　　二、承包期限：自201 年 月 日起到201 年 月 日止。

　　三、承包方式：甲方將職工食堂 號窗口及現(xiàn)有設施設備無償提供給乙方使用，并按本協(xié)議給予水、電費適當補貼等優(yōu)惠條件，對乙方經(jīng)營監(jiān)督檢查；乙方自主經(jīng)營，自負盈虧，完成甲方制定的經(jīng)營目標。

　　四、經(jīng)營目標：

　　乙方經(jīng)營應當達到以下目標：

　　4、1就餐環(huán)境安全、衛(wèi)生、舒適，職工餐、價廉物美、經(jīng)濟實惠、品種多樣，為企業(yè)生產(chǎn)提供良好的后勤保障。

　　4、2甲方職工持卡就餐人數(shù)達到職工總數(shù)的70%以上。

　　4、3就餐職工滿意度達到70%以上。

　　4、4杜絕任何食品安全事故和其他安全事故。

　　五、甲方提供的優(yōu)惠條件：

　　5、1將職工食堂及現(xiàn)有設施設備（具體以交接清單為準）無償提供給乙方使用。如需增加添新設備1000元以下（含1000元）由乙方負擔，1000元以上的由甲方負擔。

　　5、2水、電費優(yōu)惠：乙方承包經(jīng)營期間，產(chǎn)生的水電費用以甲乙雙方核定的基數(shù)為準，基數(shù)以內(nèi)由甲方承擔，超出基數(shù)部分由乙方承擔。水電費基數(shù)由甲乙雙方協(xié)商確定，電費按三個月平均考核，定每月電費標準。乙方應禁止使用電器進行飯菜加工（如：炒菜、煮粥等）。

　　5、3補貼：甲方給予乙方下列補貼：職工餐廳按實際營業(yè)額（以刷卡機金額為準）補貼10%（含低值易耗等）；為了獎勵，鼓勵創(chuàng)新，增加品種提高服務質量，每月對營業(yè)額第一名補貼12%；第二名補貼10%；第三名補貼8%。食品售價根據(jù)以成本價為基礎，另加不超過10%的毛利潤的標準核定，核定價格后公布于眾，嚴格執(zhí)行。根據(jù)市場變化雙方商定后予以調整。職工餐廳每半月結算一次（每月2號、16號）。

　　5、3、1補貼每月結算一次，職工滿意度達到70%以上的，甲方給予全額補貼；達不到70%的，按人數(shù)每減少10%支付補貼的1%。

　　5、4甲方向乙方提供辦公室1間，宿舍4間，使用費用雙方另行協(xié)商。

　　六、人員聘用管理

　　6、1餐廳所需廚師、服務員等工作人員由乙方自主聘用、管理，但應符合國家對餐飲業(yè)從業(yè)人員的要求，遵守流動人員管理等相關規(guī)定，取得健康證等相關證件。

　　6、2乙方應將聘用人員報甲方備案，并提交工作人員相關證件；甲方發(fā)現(xiàn)不符合聘用條件的，有權要求乙方立即辭退或限期辦理。

　　6、3乙方人員應統(tǒng)一著裝，樹立良好的形象。

　　6、4乙方應與所聘用人員簽訂勞動合同，因勞動合同簽訂、履行所發(fā)生的一切糾紛由乙方自行解決，甲方不承擔任何責任。

　　6、5乙方人員在工作期間發(fā)生工傷事故、意外傷害由乙方負責解決，與甲方無關。

　　七、原料采購

　　原料采購由乙方自主決定，但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲乙雙方每月共同考察確定，乙方嚴格執(zhí)行，甲方定期不定期進行抽查，如發(fā)現(xiàn)乙方隨意變更供應商一次，甲方將扣除保證金500-1000元。因采購的原料存在質量問題，造成的一切后果由乙方承擔。并中止合同。

　　八、經(jīng)營要求

　　8、1乙方所供應的食品，必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的`相應標準。加工食品時，必須按食品衛(wèi)生法及衛(wèi)生“五四制”的需要操作，搞好個人衛(wèi)生，工作期間衣帽整齊干凈，作為“四勤，三不穿，兩后兩洗手”。廚房原料上架，灶臺、墻壁、地板干凈，有防蠅、防鼠設施；做好防霉變質工作。銷售食品一律用食品夾和食品手套，經(jīng)常保持大廳及操作間干凈整潔。

　　8、2乙方應依法誠信經(jīng)營，科學管理，自覺接受甲方的監(jiān)督檢查考核獎懲，積極采取措施，完成經(jīng)營目標。不得弄虛做假，更不能多多刷職工飯卡套取補貼，否則發(fā)現(xiàn)一次扣罰500—100元。

　　8、3乙方應按照國家有關飲食業(yè)的規(guī)定和操作規(guī)程進行經(jīng)營，確保甲方職工享有安全、衛(wèi)生、舒適的就餐服務。不準買涼飯、剩飯，發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)經(jīng)營，處罰300—500元。乙方在經(jīng)營期間造成飲食安全事故的，一切責任由乙方承擔；因此給甲方造成損失的，由乙方予以賠償。

　　8、4乙方應保證食品品種多樣、數(shù)量充足、價廉物美，服務態(tài)度優(yōu)良，每月值班窗口必須保證24小時營業(yè)，特殊情況必須服從甲方安排，滿足甲方要求，否則發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)扣罰500—1000元。

　　8、5本合同生效當日乙方一次性向甲方交納保證金叁萬元，作為履行本協(xié)議擔保。在合同簽訂之日起，乙方必須第二天進入正常營業(yè)。乙方違反本協(xié)議，甲方有權扣除保證金，并終止合同。

　　九、監(jiān)督檢查和考核

　　9、1甲方有權對乙方經(jīng)營進行監(jiān)督、檢查：

　　9、1、1甲方每周定期檢查一次，檢查范圍包括原料質量、飯菜質量、衛(wèi)生、服務態(tài)度等。乙方加工的食品必須留樣48小時以備查。

　　9、1、2甲方可以隨時對乙方經(jīng)營情況進行抽查。

　　9、1、3甲方對乙方完成經(jīng)營目標情況每月考核一次，考核內(nèi)容為：安全、衛(wèi)生、服務態(tài)度、食品品種、價格、數(shù)量、職工持卡就餐人數(shù)、就餐職工滿意度及其他事項。甲方制定問卷調查表，隨機調查就餐職工20人，確認職工滿意度。

　　9、2違約責任

　　9、2、1平均每日職工持卡就餐人數(shù)未達到70%的，人數(shù)每減少10%補貼扣標準的1%。

　　9、2、2職工滿意度達不到70%的，限期整改，并扣除保證金1000元作為違約金；整改期限屆滿仍達不到經(jīng)營目標的，甲方有權單方解除合同，乙方所交保證金作為違約金不再退還。

　　9、2、3乙方定期檢查或者不定時抽查發(fā)現(xiàn)乙方具有衛(wèi)生不達標、飯菜質量差、數(shù)量不足、品種少、服務態(tài)度差、開飯不按時等情形，視情節(jié)輕重每次每項扣除保證金50—100元作為違約金。

　　9、2、4乙方應遵守安全經(jīng)營有關規(guī)定，杜絕安全事故。乙方經(jīng)營期間發(fā)生安全事故的一切責任由乙方承擔。

　　9、2、5乙方經(jīng)營期間發(fā)生食物中毒、火災等食品安全和生產(chǎn)安全事故，乙方承擔一切責任，甲方有權立即解除合同。乙方所交保證金作為違約金不予退還。

　　9、2、6乙方違反本協(xié)議，造成甲方損失的，乙方應予賠償。

　　十、設施設備管理

　　10、1乙方應愛護甲方提供的場所、設施、設備，合理使用，在合同解除或終止時，完好交還甲方；造成損壞的照價賠償。

　　10、2每臺設備保養(yǎng)維修費用在一千元以內(nèi)的由乙方承擔，一千元以上的由甲方承擔。

　　10、3乙方經(jīng)營期間未經(jīng)甲方同意，不得改變經(jīng)營場所的基礎設施（包括地板、墻面、天花板、隔墻等）；經(jīng)甲方同意，可以對經(jīng)營場所進行裝修、增添設施設備，合同解除或者終止時，裝修物及不能拆除的附屬物所有權無償歸甲方所有。

　　十一、合同生效之日起三個月為考察期，乙方不能完成經(jīng)營目標，甲方有權單方解除合同，乙方應支付違約金貳萬元，從乙方所交履約保證金中扣除。

　　十二、乙方在本協(xié)議有效期內(nèi)不得單方解除合同，否則應支付甲方違約金叁萬元，并賠償因此給甲方造成的損失。

　　十三、在本協(xié)議有效期內(nèi)合同解除或者合同期滿終止，乙方應在五日內(nèi)撤離，將經(jīng)營場所、甲方設施設備（按當初移交數(shù)量）完好交付甲方，逾期一日支付甲方違約金20xx元。

　　十四、合同期滿，在同等條件下，甲方可優(yōu)先考慮乙方再續(xù)簽合同。

　　十五、協(xié)議一式五份，甲方持四份，乙方持一份。

　　十六、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字之日起生效。

　　十七、本協(xié)議如有不盡之處，經(jīng)雙方協(xié)商后解決。

　　甲方：（蓋章） 乙方：（蓋章）

　　年 月 日 年 月 日

承包食堂個體經(jīng)營合同 篇12

　　發(fā)包方：_________(下稱甲方)

　　承包方：_________(下稱乙方)

　　根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條款：

　　一、伙食標準：

　　甲方員工每天(二/三)餐伙食費標準為人民幣_________元，(早餐_________元，中、晚餐各_________元)中級人員_________餐為人民幣_________元;高級人員_________桌/餐_________元，夜宵一體式_________元。

　　二、用餐人數(shù)及期份結算付款方式：

　　用餐方式：

　　1.按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結算證據(jù)。

　　2.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

　　3.中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

　　結算及付款：

　　1.按 日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內(nèi)一次性付清。

　　2.甲方設有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。

　　3.管理餐按實際用餐計算結帳。

　　4.甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

　　三、甲方責任：

　　1.無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

　　2.甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣_________元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費_________元，水電費_________元)。

　　3.要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

　　4.有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。

　　5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權對于處理。

　　6.如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

　　7.如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。

　　8.員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

　　9.員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

　　四、乙方責任：

　　1.廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2.根據(jù)甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3.在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

　　4.保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責任。

　　5.要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。

　　6.不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

　　7.保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

　　8.按規(guī)定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

　　9.乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者，甲方有權將依廠規(guī)處理。

　　10.如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。

　　11.做到服務周到文明待人笑面輕言。

　　五、違約責任：

　　1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

　　2.若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

　　3.若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負

　　六、合同期限：

　　乙方辦理伙食試用期_________天，試用期后，甲方認為經(jīng)營合格，合同期暫訂為_________年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　甲方(蓋章)：_________　　　　　　　　乙方(蓋章)：_________

　　代表(簽字)：_________　　　　　　　　代表(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　　_________年____月____日

承包食堂個體經(jīng)營合同 篇13

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)甲乙雙方本著平等互利協(xié)商一致的原則，由乙方承包甲方職工食堂進行經(jīng)營管理。承包原則自主經(jīng)營，接受監(jiān)督，保障供應、安全衛(wèi)生、互惠互利，具體承包協(xié)議如下：

　　一、承包期限：

　　自20____年 月 日至 年 月 日止。

　　二、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

　　乙方負責有償供應甲方職工早、中、晚餐，在確保員工基本標準正常供應后，乙方可根據(jù)公司及職工需要及能力許可、兼營小炒、火鍋承接甲方接待餐、節(jié)日聚餐等，并開戶煙酒飲料等零售。嚴禁食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營和開戶非法活動。

　　三、甲方對員工餐供應及有關服務的要求：

　　1、員工餐標準：

　　(1)早餐：以焀、面為主，品種不少于3種，基本標準為5元/人。

　　(2)中餐、晚餐：以米飯為主食，菜種肴為1葷2素1湯。基本標準為餐8元/人。

　　2、供餐時間：

　　早餐：07：00—08：30

　　中餐：11：00—12：30

　　晚餐：17：00—18：30

　　單方可根據(jù)工作需要，向乙方合理提出更餐時間，乙方應積極配合。

　　3、衛(wèi)生、安全：

　　(1)工作人員必須持有本人有效的健康證，甲方承擔乙方3人/年的健康證申領費用，乙方其他人員健康證申領費由乙方自負。

　　(2)由乙方進行廚房衛(wèi)生，一餐一掃，一周大掃，平面天天掃、立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生、餐具整潔、定期滅殺四害，環(huán)境符合甲方及衛(wèi)生管理部門的要求。

　　(3)接受甲方和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

　　4、員工評價

　　在食堂承包期間，由甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量價格評價意見，如就餐員工對食堂意見較大時，由甲方告知乙方，由乙方負責調整，如調整后甲方仍不滿意，不滿意率超過30%以上時，甲方有權要求停止承包。

　　四、甲方應為乙方做到此事項

　　1、為使食堂的飯菜價格保持在市場較低的水平，食堂用水、用電、用氣應由乙方自理。

　　2、食堂實行充卡消費，由乙方自行刷卡，承包期內(nèi)收取權歸乙方。

　　3、甲方要按時進行食堂消費卡充值，并于每月30-31日前進行食堂營業(yè)款的結算;因合同終止等，因未足日的余款，甲方也須積極結算。

　　4、做好甲方上級管理部門對食堂的檢查，督促等活動的聯(lián)系協(xié)調工作。

　　5、不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理，尊得乙方的`管理方式和意見。

　　6、免費向乙方提供目前所有權屬甲方的廚房所有的場地。另餐具、消毒器材、廚房裝修由乙方自理。

　　乙方應為甲方做到的事項：

　　1、乙方工作人員自聘、工資自付、可根據(jù)甲方需要，在其人力資源部備案，并接受相關檢查。

　　2、食堂的工作應不違背甲方要求，接受甲方的監(jiān)督和相應考核。

　　3、食堂遵守甲方對防火、防毒、防盜衛(wèi)生管理等方面規(guī)定。

　　4、搞好食堂的環(huán)境衛(wèi)生工作，保持衛(wèi)生整潔。

　　5、所有工作人員的上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院或防疫站的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。另如在餐物出問題由乙方負責。

　　6、協(xié)議正式簽訂后15天內(nèi)，乙方必須正式進行正常經(jīng)營，確保甲方員工用餐。

　　五、法律效力

　　本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。

　　甲方(公章)：_________

　　_________年____月____日

　　乙方(公章)：_________

　　_________年____月____日

承包食堂個體經(jīng)營合同 篇14

　　甲方：____________________

　　乙方：____________________

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

　　1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

　　2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。

　　3、承包期：自______年______月______日至______年______月______日。(含試用期一個月)。

　　一、雙方權利和義務

　　甲方的權利和義務：

　　1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導和協(xié)調工作。

　　2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。

　　3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。

　　乙方的權利和義務

　　1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

　　2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。

　　3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。

　　4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

　　5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

　　6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

　　7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

　　8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。

　　9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

　　10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

　　二、伙食標準

　　早餐______元;中餐______元。標準為______大葷、______素菜。晚餐元，標準為______大葷、______小葷、______素菜。湯、米飯自助。夜宵______元。

　　三、結算方式

　　1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結帳依據(jù))。

　　2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月______日為結帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結清乙方的所有有關款項。

　　四、違約方式

　　1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

　　2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

　　3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。

　　4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承擔違約責任。

　　5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

　　五、爭議解決

　　本合同未盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(蓋章)_____________

　　乙方(蓋章)______________

　　日期：______年______月______日

承包食堂個體經(jīng)營合同 篇15

　　發(fā)包方：_______________(以下簡稱甲方)

　　承包方：_______________(以下簡稱乙方)

　　工程由甲方承建施工，現(xiàn)因項目管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂承包給乙方經(jīng)營，為了明確雙方權利義務關系，經(jīng)協(xié)商一致，雙方簽訂本承包合同。

　　一、基本概況

　　1、按照施工合同約定，甲方施工的該工程開工日期為_________年______月___日，竣工日期為_________年______月___日，合同工期為______天。

　　2、施工期間，甲方項目部管理人員就餐人數(shù)約為施工班組人員就餐人數(shù)約為______人(具體以實際就餐人數(shù)為準)。

　　3、食堂的經(jīng)營場所廚房______間、倉庫______間、就餐場所______間，面積約為______，甲方無償提供。

　　4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。

　　二、承包期限

　　本合同暫定承包期限為_________年______月___日起，至_________年______月___日止，具體以甲方實際施工工期確定。

　　三、承包費用

　　承包費用為每月元______，乙方在本合同簽訂時預交______個月承包費，后每月______日前繳納承包費用，合同期限屆滿后，雙方按實結算。

　　四、水電費用承擔

　　甲方提供食堂所需的電源和水源，電費由甲方負責安裝電表計量，水費按照現(xiàn)場進行測定，乙方按實際使用度數(shù)每月按時向甲方繳納水電費用。

　　五、食堂管理

　　1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查，并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明，接受甲方監(jiān)督管理，遵守甲方制定的規(guī)章制度，一切服務于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。

　　2、乙方嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》，確保廚房、就餐場所整潔、干凈，生熟食品分類存放，新鮮衛(wèi)生，確保食堂衛(wèi)生安全。

　　3、食堂經(jīng)營管理由乙方負責，銷售的`飯菜價格合理，服務態(tài)度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

　　4、食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。

　　六、就餐標準、費用結算

　　1、甲方項目部人員就餐，早餐按照______元/人，中餐和晚餐按照______元/人標準制定，每次就餐后由甲方指定人員簽字確認，費用每月結算______次。

　　2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐，早餐按照______元/人，中餐和晚餐按照______元/人標準執(zhí)行。

　　3、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。

　　七、合同解除

　　1、乙方在承包期間，因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴______次以上的，甲方可以解除本合同。

　　2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監(jiān)督管理的，甲方可以解除本合同。

　　八、糾紛解決

　　因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

　　九、其他約定

　　1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質量、衛(wèi)生保證押金，合同期滿后無息退還。

　　2、本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。

　　發(fā)包人：_______________

　　承包人：_______________

　　合同訂立日期：_________年______月___日