廚房集體服務合同書(精選3篇)
廚房集體服務合同書 篇1
甲方:( )(以下簡稱甲方)
乙方:( )先生為代表的廚師團體(以下簡稱乙方)
雙方經過相互信任、自愿、平等、協商的協商,達成一致,甲方聘請乙方( )先生擔任酒店行政總廚,愿意將本餐廳廚房人事管理、工資發放承包給乙方。
一、承包期限暫定 ____ 年,于 ________ 年 ____ 月 ____ 日起至 ________ 年 ____ 月 ____ 日止。將廚房承包給乙方工作。人員共 _____ 人。基本月工資定為稅后工資人民幣 ____________ 元整 ( 大寫 : ___ 拾 ___ 萬 ___ 千 ___ 佰 ___ 拾 ___ 元) 。每月的工資發放為次月的 ___ 日,由乙方代表代領代發、自由支配。
二、在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率 45% ——50%的基礎上,營業額(酒水、菜肴等)保底為 _____ 萬,如超出 _____ 萬以上部分,按超出的總營業額的 ___% 提成作為廚房的獎金,獎金于次月的 ____ 日連同基本工資一起發放,由乙方自由支配。
三、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍),節假日補貼和其他福利,參照相關法規與酒店其他員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。
五、甲方的權力和義務:
1 、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2 、甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。
3 、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規,甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協規章制度中)。
4 、甲方為乙方管理及技術保密,如發生泄露造成的一切損失和后果由甲方負責。
六、乙方的權力和義務:
1 、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2 、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。
3 、 乙方有遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。
4 、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協商解決。
5 、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。
七、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。
八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前1個月通知乙方。后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資并補償半個月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。
九、提前終止協議的處理方法:
1 、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資并補償乙方1個月工償。
2 、如乙方提出提前終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償1個月基本工資給甲方做為找用。
十、違約的處理辦法:
1 、欠發工資或獎金十天以上視為違約。
2 、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。
3 、公傷事故未按協議方法處理視為違約。
4 、雙方刻意刁難對方視為違約。
5 、以上4項任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。
十一、補充條款:
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十三、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字后生效。本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。
甲方: 乙方
(法人代表簽字、酒店印章) (乙方代表簽字、私人印章)
簽定日期: 年 月 日 簽定日期: 年 月 日
廚房集體服務合同書 篇2
甲方:________________________
乙方:________________________
雙方經協商同意訂立協議如下,以資共同遵守及履行。
一、協議期間
□自_________年______月______日起至_________年______月______日止,協議期滿,終止勞雇關系(定期協議)。
□自_________年______月______日起至_________年______月_____日止,乙方在甲方服務(不定期協議)。
二、工作項目:乙方接受甲方的指導監督,從事下列工作:(廚工工作)
1.餐點的采購與制備;
2.食物的貯藏與管理;
3.廚房設備的清洗與整理;
4.餐具定期清洗.消毒;
5.餐點調配與烹飪;
6.分配的清潔工作;
7.其它工作。
三、工作地點:乙方于下列地點,擔任協議所定工作:
1.__________________________________(本公司)。
2.經協商,甲乙雙方同意的地點。
四、工作時間
1.乙方每日正常工作時間為八小時,自上午八時零分至下午十七時零分止,乙方上午工作一段時間后甲方于中午安排輪流休息一小時。
2.甲方因業務需延長乙方工作時間(如公司活動),依勞動法相關規定辦理,乙方愿意配合實施。
3.甲方因業務需要,在正常工時外,安排值日(輪值)工作,乙方愿意配合實施。
五、休假
1.乙方每七日中至少有一日的休息,作為例假,工資照發。
2.法定假日,甲方均應給假,工資照發。
3.特別休假的給假及工資,依勞動法相關規定辦理。
4.起假及休假以一小時為請假單位。
六、請假
1.乙方得因婚、喪、疾病或其它正當事由請假,但應事先辦理請假手續,經甲方核準后,方得離去,病假及偶發事件,不及事先請假時,應委托家屬或同事代為辦理,否則一律以曠工論,前項假期,依勞動法相關規定辦理。
2.乙方(女性),分娩前后,甲方應給予產假,假期依勞動法相關規定辦理。
3.前列(一)(二)項假期內的工資給付標準,依照勞動法相關規定辦理。
4.各項請假日數的計算,系依公司的年度計算。
七、工資
1.甲方應按月給付乙方工資,見附件(薪資核定表)。
2.甲方給付的工資,為減少行政作業,經全體乙方同意,每月給付乙方一次,每月五至十日之間發放。
3.工資的調整,由甲方依薪給制度定。
八、退休:乙方繼續服務屆法定年限,甲方應依法為乙方辦理退休,給予退休金。
九、變更、解除和終止
1.經雙方當事人協商一致,本協議可以變更;一方當事人應以書面形式將變更要求送交另一方,另一方_________日內未作出書面答復的,視為不同意變更本協議。
2.除法定條件外,雙方當事人約定解除勞動協議的條件如下:
_______________________________________________________________________________
3.除勞動合同期滿終止外,雙方約定終止勞動合同的條件如下:
_______________________________________________________________________________
4.本協議終止,一方希望續訂的,應在本協議期限屆滿前______日與對方協商續訂勞動協議。
5.解除或終止本協議的,甲方或乙方應當提前_____個工作日,向對方提出解除或終止本協議要求。
十、職業及專業訓練
1.提升專業與工作技能,甲方提供乙方專業教育與訓練,乙方應接受適當的訓練。
2.凡由甲方提供專業訓練與進修,每次時數超過________小時以上或補助訓練費每次_______元(雙方協議)以上,結業后乙方應在原單位繼續服務一年,若乙方違反約定,應將補助的訓練費退還甲方。
十一、工作規則
甲方依法訂立并已公開揭示的工作規則(員工手冊)雙方有遵守的義務。
十二、獎懲:乙方的獎懲依前述工作規則規定辦理。
十三、補充與附件
本協議一式兩份,雙方各執一份。協議未盡事宜,經甲、乙雙方協商決定需要補充或修改的,書寫《修改意見書》一式兩份(經甲、乙蓋章簽字,各存一份),做為本協議的補充件。本協議的附件和補充協議均為本協議不可分割的組成部分,與本協議具有同等的法律效力。
十四、爭議的處理
1.本協議受中華人民共和國法律管轄并按其進行解釋。
2.本協議在履行過程中發生的爭議,由雙方當事人協商解決,也可由有關部門調解;協商或調解不成的,按下列第_________種方式解決:
(1)提交______________委員會_____;
。2)依法向人民法院起訴。
甲方(蓋章):_______________ 乙方(蓋章):_______________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
委托代理人(簽字):_________ 委托代理人(簽字):_________
聯系地址:___________________ 聯系地址:___________________
電話:_______________________ 電話:_______________________
簽訂地點:___________________ 簽訂地點:___________________
_________年_______月_______日 _________年_______月_______日
附件
附件一 薪資核定表(略)
附件二 員工手冊(略)
廚房集體服務合同書 篇3
甲方(委托方):
乙方(受托方):
經甲乙雙方共同協商,并根據《中華人民共和國合同法》之規定,就汾西礦務局雙柳礦礦區至風井公路路基、路面工程的施工技術服務事宜達成如下協議,由簽約雙方共同恪守。
一、服務范圍
乙方按照甲方要求組織技術人員為甲方提供本工程范圍內的施工測量、施工單位自檢資料整理、計量、變更資料整理等技術服務(不包括試驗和工地施工)。
二、甲方權利與義務
① 甲方為乙方提供工作所需的一切設計圖紙以及業主和監理單位下發的有關文件。
② 甲方為乙方提供全站儀、水準儀、皮尺、鋼卷尺、花桿、對講機、電腦、打印機、文件柜、寫字臺、數碼相機等測量、辦公設備和兩個測量輔助人員。
、 甲方全面負責疏通、處理與建設方、監理方和其他上級部門人員的關系,并承擔工程交工驗收(包括資料驗收)的一切費用。
、 甲方為乙方提供住宿、食宿及外出辦公條件。
、 甲方為乙方提供工程技術專用車一輛。
、 甲方在每個工作面需有現場施工員,接受乙方的技術交底。
、 甲方在施工期內有權要求乙方提供滿足工程技術所需的人員。
⑧ 乙方人員若不遵守甲方的管理制度,屢勸不聽者,甲方有權要求乙方換人。 ⑨ 在工程施工過程中,甲方必須按乙方的技術要求和國家有關施工技術規范進行施工,否則造成的工程質量事故及工程損失,乙方不負任何責任。 三、乙方權利與義務
、 乙方必須按照甲方要求,為甲方提供技術服務。
、 若甲方所提要求不符合施工規范規定,明顯存在質量隱患時,乙方有權拒絕執行。
、 乙方必須配備足夠的技術人員以保證甲方的工程進度和技術質量。
、 乙方在放線、抄平后將數據以書面形式給現場施工員交底,雙方簽字確認。
四、服務期限
、 服務期限以甲方與建設單位簽訂的合同工期為準。
、 工期包括施工復測時間(10-15天)、雨季及因建設方、甲方等緣故造成的停工時間。不包括竣工資料的編制時間。
③ 竣工資料編制時間為一個月。
、 若因建設方、甲方及雨季等造成工程無法完成,乙方不負任何責任。
、 若因建設方、甲方或天氣原因致使工期超過合同工期,由甲方支付乙方技術人員超過天數的工資。
五、費用及支付方式
、俦竞贤捶⻊掌谙奕齻月計,費用總額為人民幣壹拾伍萬元整(不含稅金)。
②甲方在乙方人員進工地后,支付費用總額的 10 %,施工期間甲方根據每月所占總費用的比例,每月支付給乙方月比例的90 %,剩余費用到工程完工資料交驗時全部結清。
六、其他未盡事宜由雙方另行協商。
七、本合同一式兩份,自乙方進場接受設計單位交底之日起生效,到工程結束自檢資料交驗費用結清時止。
甲 方: 乙 方:
日 期: 日 期:
住 址: 住 址: