廚房勞動合同范本(精選3篇)
廚房勞動合同范本 篇1
甲方:________________(以下簡稱甲方)
乙方:________________先生為代表的廚師團(tuán)體(以下簡稱乙方)
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方聘請乙方先生擔(dān)任酒店行政總廚,愿意將本餐廳廚房人事管理、工資發(fā)放承包給乙方。
一、承包期限暫定____年,于________年____月____日起至________年____月____日止。將廚房承包給乙方工作。人員共_____人。基本月工資定為稅后工資人民幣____________元整(大寫:___拾___萬___千___佰___拾___元)。每月的工資發(fā)放為次月的___日,由乙方代表代領(lǐng)代發(fā)、自由支配。
二、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率45%——50%的基礎(chǔ)上,營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬,如超出_____萬以上部分,按超出的總營業(yè)額的___%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方自由支配。
三、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)與酒店其他員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會活動。
五、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中)。
4、甲方為乙方管理及技術(shù)保密,如發(fā)生泄露造成的一切損失和后果由甲方負(fù)責(zé)。
六、乙方的權(quán)力和義務(wù):
1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的.各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。
4、乙方技術(shù)人員變動,提前三日與甲方協(xié)商解決。
5、廚房原料由乙方報單,甲方負(fù)責(zé)購買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。
七、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
八、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓,甲方須提前1個月通知乙方。后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償半個月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
九、提前終止協(xié)議的處理方法:
1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償乙方1個月工償。
2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償1個月基本工資給甲方做為找用。
十、違約的處理辦法:
1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
5、以上4項任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。
十一、補(bǔ)充條款:
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十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方:________________
乙方:________________
簽定日期:_________年______月_______日
廚房勞動合同范本 篇2
需方(以下簡稱“甲方”):_________________
供方(以下簡稱“乙方”):_________________合同編號:_________________
甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致,就甲方向乙方購買廚房排煙系統(tǒng)事宜,達(dá)成以下協(xié)議,雙方共同遵守:_________________
一、產(chǎn)品名稱、數(shù)量、價格
序號
產(chǎn)品名稱及牌號或商標(biāo)
規(guī)格、型號
計量單位
數(shù)量
單價
金額(元)
1
詳見明細(xì)單
2
3
合計金額
¥大寫:_________________
賣方保證所提供的所有設(shè)備是全新的,并且采用賣方最新設(shè)計和合格的材料制造,各方面符合合同所規(guī)定的質(zhì)量、規(guī)格、型號等要求。
二、質(zhì)量要求、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
執(zhí)行國家、地方頒發(fā)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
三、交貨:_________________
1、交貨日期:_________________甲方支付預(yù)付款后——20——個工作日。
2、交貨方式:_________________乙方負(fù)責(zé)運輸并承擔(dān)運費、裝卸貨費用。
3、交貨地點:_________________。
四、賣方對質(zhì)量負(fù)責(zé)的條件及期限:_________________
1、設(shè)備自安裝、調(diào)試合格之日起保質(zhì)期年。
在保質(zhì)期內(nèi)因設(shè)備本身的質(zhì)量問題,賣方在接到買方通知后4小時內(nèi)到達(dá)買方現(xiàn)場,賣方負(fù)責(zé)免費修理、更換零部件或退換。在質(zhì)保期內(nèi),賣方應(yīng)對設(shè)備出現(xiàn)的質(zhì)量及安全問題負(fù)責(zé)處理、解決。
2、乙方提供壹年免費維修,如在設(shè)備使用過程中發(fā)生質(zhì)量問題,乙方在接到甲方通知后4小時到達(dá)甲方現(xiàn)場,在設(shè)備使用過程中發(fā)生的有關(guān)技術(shù)性問題,賣方在接到買方通知后24小時內(nèi)給予答復(fù)。
3、因設(shè)備質(zhì)量問題發(fā)生爭議,由甲方所在地的技術(shù)單位進(jìn)行質(zhì)量鑒定。
五、設(shè)備的包裝、發(fā)運及運輸:_________________
1、乙方應(yīng)在設(shè)備發(fā)運前對其進(jìn)行滿足于運輸距離、防震、防銹和防破損裝卸要求的包
裝,以保證貨物安全運輸?shù)竭_(dá)甲方指定地點。
2、包裝上注明貨物品種及數(shù)量。使用說明書、質(zhì)量檢驗證明書、隨配附件和工具以及
清單與設(shè)備一起發(fā)送。
3、設(shè)備在發(fā)運手續(xù)辦理完畢后24小時內(nèi)發(fā)貨到甲方,乙方通知甲方準(zhǔn)備接貨。
六、設(shè)備的安裝、調(diào)試及驗收:_________________
1、甲方對乙方所交設(shè)備依照國家有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和雙方確認(rèn)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場驗收。
2、甲方收貨時對產(chǎn)品的外觀檢查或開箱清點,不能免除供方對產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的責(zé)任。
七、付款方式:_________________
1、簽訂合同后2個工作日內(nèi)支付合同總金額50%的預(yù)付款。
2、設(shè)備到達(dá)交貨地點后,經(jīng)甲方指定人員初步檢驗,甲方在檢驗符合合同附件所規(guī)定
的數(shù)量、規(guī)格。
3、設(shè)備安裝調(diào)試完成后,并經(jīng)甲方驗收合格后2個工作日內(nèi),支付合同總金額
的剩余貨款。
4、乙方在甲方每次付款前開具正式商業(yè)銷售發(fā)票。
八、違約責(zé)任
1、逾期交貨、調(diào)試合格或付款的,每天按合同總價的萬分之五向?qū)Ψ街Ц哆`約金。
2、甲方無正當(dāng)理由拒收的,應(yīng)向乙方支付合同總價10%的違約金。
3、乙方不能在合同規(guī)定時間內(nèi)調(diào)試合格的,甲方有權(quán)解除合同,此時乙方應(yīng)向甲方支
付合同總價款10%的違約金。
4、乙方所交的設(shè)備品種、型號、規(guī)格、質(zhì)量不符合合同約定、國家標(biāo)準(zhǔn),所供設(shè)備達(dá)
不到約定技術(shù)要求的,乙方必須無條件退回全部貨款,向甲方支付合同總價款30%
的賠償金。
九、禁止商業(yè)賄賂和保守商業(yè)秘密、知識產(chǎn)權(quán):_________________
1、乙方承諾在業(yè)務(wù)往來過程中,不向甲方人員贈送現(xiàn)金、物品或以其他形式給予甲方
人員利益。
2、雙方負(fù)有謹(jǐn)慎保護(hù)對方商業(yè)秘密及知識產(chǎn)權(quán)的義務(wù)。未經(jīng)對方書面允許,任何一方
不得披露、自用及許可他人使用。
本協(xié)議在履行過程中,如發(fā)生爭議,雙方友好協(xié)商解決,如協(xié)商不成,雙方同意由簽約地法院起訴解決。
十、其他:_________________
本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。本協(xié)議一式四份,甲乙雙方執(zhí)兩份,具有同等法律效力。
甲方:_________________中國人民銀行石家莊中心支行乙方:_________________
地址:_________________地址:_________________
法定代表人或授權(quán)代表:_________________法定代表人或授權(quán)代表:_________________
電話:_________________電話:_________________
傳真:_________________帳號:_________________
帳號:_________________開戶行:_________________
________年____月____日 ________年____月____日
廚房勞動合同范本 篇3
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)法律的規(guī)定,甲乙雙方本著自愿、互利、協(xié)商一致的原則,達(dá)成如下協(xié)議:
一、合同期限和工作崗位
1、期限____年,從____年____月____日起至____年____月____日止;雇傭期____年。
2、乙方工作崗位廚房總廚。
二、工作時間和休息時間
鑒于餐飲工作的特殊性,本合同實行綜合計時制,即雙方約定每日工作時間為____小時乙方每月休息____日。
三、工資待遇
乙方的工資:每月為人民幣________元整,工資按月發(fā)放。
四、工資發(fā)放
1、甲方每月15日為發(fā)薪日,甲方須按月支付給乙方,不得拖欠,否則,乙方有權(quán)要求甲方按國家有關(guān)規(guī)定支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
2、乙方正確履行本合同并遵守了甲方規(guī)章制度,無違約行為的,工資依合同約定發(fā)放。
3、乙方按照國家有關(guān)規(guī)定享受休假僅利,本公司根據(jù)具體情況,對節(jié)假日休假的規(guī)定如下:五一勞動節(jié)休假一天,國慶節(jié)休假2天,春節(jié)休假3天,若休假期間正常工作的,工資按雙倍發(fā)放,若乙方將這些假期拿到其他時間休,則節(jié)假日期間的工資照平日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。
五、工作期限要求
乙方必須在聘用合同期內(nèi)一定經(jīng)過對下屬員工進(jìn)行知識培訓(xùn),保證出品正常經(jīng)營達(dá)到甲方給予乙方的月額帳目。
六、勞動保護(hù)和勞動條件甲方必須為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全、衛(wèi)生條件和必要的勞動防護(hù)用品。
七、社會保險和福利待遇
1經(jīng)甲乙雙方同意,乙方自行購買社會保險。
2甲方在經(jīng)濟(jì)條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。
八、勞動紀(jì)律
乙方在合同期內(nèi)應(yīng)當(dāng)做到:
1、遵守甲方依法制定的各項規(guī)章制度;
2、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn);
3、按時按質(zhì)量完成甲方規(guī)定的工作任務(wù);
4、愛護(hù)甲方的財產(chǎn),保守甲方的商業(yè)機(jī)密;
5、遵守國家和地方有關(guān)計劃生育政策;
九、合同的變更、解除、重新訂立和終止
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本合同;有下列情形之一的,甲方可以隨時解除勞動合同,不用支付乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金
1、甲方發(fā)現(xiàn)乙方不能夠勝任本職工作;
2、乙方嚴(yán)重違反甲勞動紀(jì)律或甲方規(guī)章制度;
3、乙方嚴(yán)重失職,營私舞弊,對甲方造成利益重大損失的;
4、乙方被依法追究刑事責(zé)任的;有下列情形之一的,甲方可以解除勞動合同,但是應(yīng)提前三十日以書面通知乙方本人。
1、甲方頻臨破產(chǎn)或生產(chǎn)經(jīng)營不善發(fā)生嚴(yán)重發(fā)生嚴(yán)重困難,需裁減人員的;
2、乙方患病或非因工負(fù)傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;
3、本合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能變更勞動合同達(dá)成協(xié)議的。有下列情形之一的,乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同:
1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;
2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)勞動的;
有下列情形之一的',勞動合同自行解除:
1、甲方依照被宣告破產(chǎn);
2、甲方依照解散或依法被撤消;
3、乙方主體不存在;
1、乙方解除勞動合同,應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方。
1、重新訂立合同,雙方在有需要的情況下,同意重新訂立合同時,可共同協(xié)商下重新訂立合同。
合同終止,合同期滿或雙方約定的終止條件出現(xiàn),合同自行終止。
十、保密條款
1、乙方應(yīng)立遵守本合同有關(guān)法律規(guī)定,向甲方履行保守商業(yè)秘密的義務(wù),本合同所稱商業(yè)秘密指不為公眾所知悉,能為甲方帶來經(jīng)濟(jì)利益,經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)和經(jīng)營信息,包括管理訣竅、客戶名單、產(chǎn)銷策略等;
2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求,披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業(yè)秘密,即對甲方構(gòu)成違約,甲方有權(quán)采取法律行動,追究乙方違約責(zé)任,索賠經(jīng)濟(jì)損失,直至追究乙方的行事責(zé)任。
3、未經(jīng)甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字,圖片資料帶出辦公室,并不得擅自打印、復(fù)印公司的資料。
十一、違約責(zé)任
甲方違約的法律責(zé)任
若甲方未按合同約定支付乙方工資,乙方可追究甲方責(zé)任。
乙方違約的法律責(zé)任
乙方違反合同約定無理提前解除勞動合同,則乙方應(yīng)賠償甲方下列損失:
1、甲方招錄、培訓(xùn)乙方費用;
2、對生產(chǎn)、營業(yè)和工作造成的直接經(jīng)濟(jì)損失;
3、違反保密條款,按雙方所簽保密合同約定執(zhí)行;
4、違反禁業(yè)條款,按雙方所簽禁業(yè)條款約定執(zhí)行;
十二、爭議處理
甲乙雙方發(fā)生勞動爭議后,應(yīng)行協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向有管轄的部門申請?zhí)幚怼?/p>
十三、本合同一式兩份,甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效,雙方各執(zhí)一份,均具有同等法律效力。
甲方:_________乙方:_________
法定代表人:_________法定代表人:_________
_________年____月____日_________年____月____日