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動漫周邊店創(chuàng)業(yè)計劃書

發(fā)布時間:2022-08-03

動漫周邊店創(chuàng)業(yè)計劃書(精選16篇)

動漫周邊店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1

  1. 執(zhí)行總結

  1.1 項目創(chuàng)想

  桂林米粉是桂林當?shù)氐奶厣称罚兄凭玫臍v史。桂林米粉產生于秦代,在桂林米粉文化中有許多現(xiàn)象佐證:筆者在桂林米粉文化藝術館看到的最原始的米粉壓榨機,上面的“離合器”完完全全就是秦時的農具“耒”的形象;相傳,過去賣“擔擔米粉”的小販都是穿著木板鞋上街的,木板鞋在石板路上發(fā)出的響聲,就象是小販在叫喚“米粉、米粉”的有聲廣告。而木板鞋正是秦時履的一種;當年興安一帶參加過開鑿靈渠的瑤族民工,以本民族口傳記事的習慣記錄下來,說米粉是瑤族同胞制作出來的,這就與當年秦軍伙夫制作的史實有了內在的聯(lián)系,而且當年瑤族同胞煮馬肉米粉的馬頭火鍋,與如今出土的秦代兵馬俑造型何等相似!桂林米粉到了清代和民國年間,可謂發(fā)展到了鼎盛時期。但隨著改革開放,各種洋快餐進入中國,給中國的傳統(tǒng)小吃以集團式的打擊。由于中國傳統(tǒng)小吃主要以高度獨立的小個體獨立經(jīng)營,所以很難對洋快餐給予有力回擊。基于這樣的原因,發(fā)揚傳統(tǒng)小吃的想法應運而生。

  隨著時代的發(fā)展,人們經(jīng)濟收入的提高,消費觀念的轉變,休閑類食品不僅種類越來越多,并且產品結構也向著風味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。由于時代的變化,桂林米粉也迎來了新的機遇與挑戰(zhàn)。只有在保持傳統(tǒng)的基礎上,大膽的創(chuàng)新才能讓桂林米粉等傳統(tǒng)食品煥發(fā)生機。

  1.2 小店概述

  正星桂林米粉成立于X年10月份,是一個經(jīng)營桂林米粉的專業(yè)店鋪。

  正星桂林米粉為大學生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進行小成本投資,做的是營養(yǎng)均衡,休閑的,營養(yǎng)的桂林傳統(tǒng)食品,面向廣大的中低檔消費者群體。

  2. 市場調查分析

  2.1 現(xiàn)狀

  2.1.1 流行趨勢

  隨著時光的流轉,僅在中國的大江南產都可見桂林米粉,

  只是一種小吃的名字,而是當前桂林旅游文化的標志性符號之一,是解讀桂林這座城市的具體表象,是與桂林地方歷史相匹配的文化資源,是具有厚重、深邃的歷史文化根基的傳承。

  桂林的美食在全國可是有口皆碑的,地方風味獨具特色,集酸辣的湘菜和清淡的粵菜風味于一體,桂林人的家常小炒受湘菜影響比較大,幾乎餐餐離不開酸辣,餐館自然也以適應桂林人的口味為首選。當然隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,餐飲的種類也越來越多,淮揚菜、閩南菜、潮州菜、西北地方菜、廣西少數(shù)民族風味菜等也在桂林形成了氣候。

  2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀

  桂林米粉店行業(yè)概況,桂林不僅山水甲天下,桂林米粉也是四海聞名的!甲天下桂林米 粉在南方更是家喻戶曉的美食門店,據(jù)說麥當勞當初放棄桂林市場的 原因就是認為桂林米粉這一中式快餐已經(jīng)占據(jù)了桂林快餐市場的大半壁江山了,而且價格便宜。 我國在南北各地,喜歡吃米粉類制品的人群達到5 億以上。在冬季,吃上一碗熱氣騰騰的桂林米粉,能讓您在寒冷的冬天也能暢快淋 漓,祛出一身的疲乏。甲天下桂林米粉一般根據(jù)城市不同多數(shù)為 5-8 元區(qū)間的價格跨 度,也正是因為它實惠的價格,深受居民,學生,上班族的喜愛。在 學校周圍,社區(qū)周邊,在寫字樓附近,各式美食廣場,各大商圈都能 看到人們前往就餐。

  2.2 競爭環(huán)境分析

  桂林米粉名聲在外,多年來卻做不大、做不強,更沒有做出叫得響的品 牌,這實在是桂林人的遺憾。行業(yè):散沙格局影響整體競爭力桂林米粉名聲在外,對桂林人 更是影響深遠,但其無論生產廠家還是飲食店,在生產、經(jīng)營和管理上都各自為政。

  眾所周知,近幾年洋快餐在我國發(fā)展十分迅速。據(jù)《食品科學》雜志調查顯示,肯 德基 等快餐連鎖店的數(shù)目以每年近 20%的速度增長。 20xx 年, 其營業(yè)額是中式快餐的 2.45 倍。 西方飲食文化在中國的傳播,豐富了人們的日常飲食,但是也給中國傳統(tǒng)飲食造成 強烈的沖 擊。洋快餐以其方便快捷,美味可口而倍受歡迎,但其對人們健康的危害也不 容忽視。目前 餐飲行業(yè)形成了一超多強的局面,洋快餐獨占鰲頭,導致中國傳統(tǒng)飲食備受冷落處于低迷狀 態(tài)。中國的傳統(tǒng)飲食是幾千年的優(yōu)秀文化沉淀,不應該忽視它,對于 洋快餐,應該取其精華 去其糟粕更好的豐富我們的傳統(tǒng)飲食讓國內的飲食也可以走出國 門走向世界。

  2.3 態(tài)勢分析

  SWOT分析表

  S(優(yōu)勢) : 如今桂林米粉的門店在全國遍地開花,但要論最正宗的風味,很多食客就桂林米粉。因為其追求的天然、健康食材,經(jīng)過簡單原始的方法烹煮后,“甲天下”的米粉吃起來清爽彈牙有

  W(劣勢) : 餐飲產品由于地域特征、氣侯環(huán)境、風俗習慣等因素的影響,會出現(xiàn)在原料、口味、烹調方法、飲食習慣上的不同程度的差異。正是因為這些差異,餐飲產品具有了強烈的地域性。經(jīng)營市場接受程度難以預測,存在一定風險

  O(機會) : 人們的消費觀念也發(fā)生變化,提倡營養(yǎng)健康食品,大多傳統(tǒng)食品從來都是符合營養(yǎng)健康的這一標準

  T(威脅) : 市場上經(jīng)營桂林米粉的商店較多,且各具特色,競爭很激烈

  3. 創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

  3.1 自身優(yōu)勢

  a、大學生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質。

  b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。

  c、大學生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。

  3.2 政策優(yōu)勢

  近年來,為支持大學生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關規(guī)定,各地區(qū)應屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:

  ■ 高校畢業(yè)生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準經(jīng)營日起,1年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅3年。

  ■ 自主創(chuàng)業(yè)的大學生,向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。

  4. 四、資金投入及回報分析

  4.1 資金來源——保證貸款

  由父母或是親戚的同事作擔保,即可在工行、建行等金融機構獲得貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。

  4.2 早期資金投放及回報情況

  店面面積為15-25平米, 1-2人均可,雙頭爐1臺、廚具1套、電冰箱1臺、電視機1臺、消毒柜1臺、制作鹵水專用器具1套。店內需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。

  留20xx元用于平時經(jīng)營流通。

  剩下的投資用于進貨。

  4.3 具體費用安排如下:

  (1)店面租金:1500/月

  (2)設備投入

  電腦一套2500元

  柜臺3000元

  雙頭爐一臺200元

  電冰箱一臺600元

  消毒柜1臺300元

  電視機1臺500元

  (3)水電通訊費用

  上網(wǎng)費用:40元/月

  (4)電費:400/月

  (5)工人工資

  1300元×2人/月=2600元/月

  (6)推廣費用

  傳單費用約為300元/月

  前期不準備采用電視廣告,因為資金有限。所以采取廉價而精美的傳單和口碑效應進行宣傳。

  一次性投入為:7100元

  每月費用:4840元

  4.4 中期及以后發(fā)展資金投放及回報情況

  由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進行具體分析。

  5. 運營計劃

  5.1 店面規(guī)劃

  5.1.1 地址選擇

  泡泡堂的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。

  5.1.2 內結構及功能

  米粉店內分為兩個區(qū)域:制作區(qū)、用餐區(qū)。

  制作區(qū):用于米粉加工制作。

  用餐區(qū):給顧客的就餐區(qū)域,并且提供茶水高湯和米粉配料。這里我們會設置意見箱,隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見,并定期總結與歸納。

  5.2 目標市場定位

  桂林米粉適合男女老少,上到99下到剛會走都可以吃。我們的主要目標人群是上班族、學生、工薪階層等。適合的人群廣泛。

  5.3 營銷組合

  5.3.1 產品

  其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。 圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。大致有牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等。

  5.3.2 價格

  桂林米粉的價格一般為3.5元/份。

  5.3.3 渠道

  南方地區(qū)進貨渠道廣泛,所以很好尋找到供貨商

  5.3.4 促銷

  (1)廣告

  正星米粉不會利用昂貴的電視媒體,并且通過物美價廉的商品和優(yōu)質的服務擴大知名度和美譽度,利用口碑效應使所有顧客成為正星米粉的“活廣告”!當然也可以借助有良好名譽的報刊進行宣傳這樣既節(jié)省了費用,又擴大了范圍。

  (2)銷售促進

  定期開展配送活動:銷售旺季,休閑食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動

  6. 團隊建設

  6.1 崗位設計與職責

  a.店長——創(chuàng)業(yè)者(二人)掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區(qū);管理網(wǎng)店

  b.店員(2名):

  制作區(qū)制作員(兼清潔員)一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料并制作

  7. 營運與發(fā)展計劃

  這是正星米粉發(fā)展的一個初步規(guī)劃圖。在實際運營過程中,還要緊隨市場發(fā)展,不斷優(yōu)化產品質量和服務水平,提高正星米粉的競爭力,擴大市場占有率,達到長遠發(fā)展的目的。

  8. 關鍵的風險問題和假定

  8.1 存在的風險

  市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于正星米粉這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預測。且產品時代感較強,難以把握流行趨勢。正星米粉特色經(jīng)營比較前衛(wèi),沒有實踐經(jīng)驗,缺乏借鑒者,效果難以預測。

  8.2 應對措施

  把握時尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求,通過市場細分來有針對性地提高品質,明確業(yè)務范圍,增強競爭力。提供個性化服務能極大地增加產品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產品和服務,把每一個消費者都看成是一個細分市場,根據(jù)消費者的個性需要創(chuàng)造新的口味的米粉。從現(xiàn)在的傳統(tǒng)小吃的現(xiàn)狀來看,還存在一些衛(wèi)生隱患,我們要正視這些問題。我們要從根本上狠抓衛(wèi)生,讓消費者吃上放心米粉。

  9. 總結

  任憑斗轉星移,滄海桑田,桂林人對米粉依舊魂牽夢繞。就拿離鄉(xiāng)幾十年中國臺灣當代著名作家白先勇來說,他去中國臺灣幾十年,從未忘記桂林米粉,他的《花橋榮記》和后來被改編為《桂林榮記》的電影,敘說的就是在中國臺灣的桂林人回味桂林米粉和以桂林米粉謀生的故事。他的另一篇小說《玉卿嫂》也有米粉的描述,他用米粉寄托他的思鄉(xiāng)苦情。無論是桂林當?shù)厝耍是外鄉(xiāng)而來的旅客游子,上至帝皇貴族,下至普通百姓,都對桂林米粉情有獨鐘,愛不釋手。

  發(fā)揚傳統(tǒng)小吃,使它可以跟得上時代潮流,使之不被隕滅。只有認真對待每一位顧客,用心做好每一碗米粉,才能振興傳統(tǒng)小吃這一事業(yè)。

動漫周邊店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2

  1、項目概述

  任何創(chuàng)業(yè)都是有風險的,相對于工作的按部就班領取報酬,創(chuàng)業(yè)帶來的收益回報率較高較快,如果利用手頭閑余的資金,發(fā)揮你創(chuàng)業(yè)的熱情,讓財富創(chuàng)造更多的財富,萬事開頭難,而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步,那永遠不知道天高有幾許。同樣,在創(chuàng)業(yè)過程中積累的經(jīng)驗也是一筆無形的財富。民與食為天,本次投資項目選擇與民生息息相關的消費餐飲業(yè)為介入口,餐飲行業(yè)細分繁多,僅選擇在兩廣久負盛名的柳州螺螄粉為投資對象,我們的目標是:原創(chuàng)自主品牌的螺螄粉,獨此一味,打造柳州螺螄粉精品。做為風險投資,本計劃書從項目的產品服務、市場分析、營銷模式、管理團隊、財務預測、風險評估……等幾大要素進行評價,做為整個項目投資的參考依據(jù)及行動綱領。

  2、項目產品和服務

  本項目的產品及服務范圍:螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營及銷售。

  螺螄粉簡介:螺螄粉源于柳州,位居柳州風味小吃之首。它由柳州特有的軟滑爽口的干米粉,配上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配菜以及濃郁適度久熬而成酸辣鮮香的螺螄湯調制而成,造就了其具有高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)豐富味道鮮、香、酸、辣、爽,吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯,常使人欲罷不能,回味無窮,非常適合廣大時尚青年的獨到口味。現(xiàn)今作為柳州第一原創(chuàng)小吃,螺螄粉已成為柳州獨霸一市的特色小吃,在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有:“不食螺螄粉,枉為柳州人!”之說,柳州人嗜吃螺螄粉,而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉(xiāng)后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉(xiāng)思!

  特色食品:鴨腳、螺絲(炒、煲)、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。

  餐飲飲料:王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。

  甜品:龜苓膏、綠豆沙等。

  3、市場分析

  桂林旅游游客比較多,尤其是兩廣、云、貴、川,都為喜酸辣省份。

  常平鎮(zhèn)位于東莞市東部,毗鄰香港,全鎮(zhèn)面積108平方公里,下轄32個(居)委會,戶籍人口6.9萬,總人口50余萬。 90%均為外來人口。

  常平交通便利,制造、商貿、物流業(yè)發(fā)達,屬于服務業(yè)受歡迎的城市。

  “鐵龍三路樞會常平”是對常平鐵路交通優(yōu)勢的生動描述。

  常平鎮(zhèn)產業(yè)基礎扎實,近4700家工業(yè)企業(yè)形成了以生物制藥、五金、模具、  電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業(yè)體系。

  常平鎮(zhèn)歷來是東莞東部的商貿物流中心。

  常平是“中國最佳物流名鎮(zhèn)”。

  常平螺螄粉店廖廖無幾,市場尙未開發(fā)、飽和。特別是商業(yè)繁華地段、學校、及工業(yè)聚集區(qū),飲食均以麥當勞、肯德基、真功夫等大眾化為主,而一些特色飲食均是小打小鬧,沒有鋪面,為露天營業(yè)

  4、競爭優(yōu)勢

  本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內)為補的營銷方式。

  盡量延長營業(yè)時間。本店營業(yè)時間為:早6點-凌晨1點。

  早上、中午以螺螄粉為主,晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個利潤的增長點。

  5、營銷模式

  本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內)為補的營銷方式。

  盡量延長營業(yè)時間。本店營業(yè)時間為:早6點-凌晨1點。

  早上、中午以螺螄粉為主,晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個利潤的增長點。

  6、組織架構

  以日銷售規(guī)模為準:

  300碗以下店員:3名

  300-400碗店員:4名

  400-500碗以下店員:5名

  500碗以上店員:6名

  股東(黃氏兄弟)

  店長

  (負責店面的管理、采購工作)

  收銀員1名(店長兼)

  配粉員1名

  (300碗-400碗2名)

  (400碗以上3名)

  送粉(清潔)員1名

  (500碗以上2名)

  外賣員1名

  (時機成熟再配)

  7、投資策略

  本投資項目由自籌資金投入,無銀行借款,無借款利息。

  本投資項目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式營業(yè)前所有的投入由黃廷旺100%出資,而黃廷厚以營業(yè)后的管理入股,雙方各占50%的股份,合作以每3年為界。

  本投資項目從開始投入后對日收入、支出明細進行造冊登記,由黃廷旺負責。

  本投資項目營業(yè)后,若有盈利,凈利潤先歸還投資本金,剩余凈利潤按股東占的股份比例進行分配。若是虧損,在清算后,全部歸黃廷旺承擔。

  依法辦理相關證照手續(xù),并按國家法律法規(guī)簽署章程、合作協(xié)議。

  項目投資進度要可控,從開始到投入經(jīng)營時間控制在3個月內。

  8、財務預算

  1、成本分析表

  2、盈虧分析表

  3、投資分析表

  9、裝修要點

  1、簡潔、明亮、熱情奔放。

  2、主色調:淺藍、淺綠。注重墻面的螺螄粉文化底蘊,并勾勒青春氣息的圖案。

  3、最好有一面是玻璃墻。

  4、門頭要醒目,大方,明亮,特別是招牌那幾個字。

  5、實地考察拍照深圳豬鑼記螺螄粉連鎖店裝修,并拍照參考。

  10、風險因素

  重大風險:

  1、味道不正宗,客流量少。

  2、人流少,回頭客不多。

  3、生意紅火、管理跟不到位。

  4、食品衛(wèi)生安全問題。

  5、品種單一,缺乏吸引力。

  解決辦法:

  1、經(jīng)營前進行反復試驗,可以試營業(yè),免費試吃,反饋意見后改進。

  2、進行多層次的宣傳,派發(fā)傳單,獨具一格的獎勵模式(送彩票等),選址為重中之重,一定要調研清楚,謹慎。

  3、加大管理力度,必要時增加人手,到其他店去偷師學藝。

  4、嚴把進貨渠道,與正規(guī)穩(wěn)定廠家進貨,嚴把質量檢查關。

  5、等生意穩(wěn)定后,逐步開拓品種渠道,保證多樣化。

  11、項目結論

  本項目重大的關鍵點是日均銷售量,如果達不到135碗是虧本的,而做不到300碗,項目的投資回收期就很慢,達到500碗是相對理想的銷量,半年就收回本了,從以上看風險還是相當大的。

  為促成這一理想銷售目標,注意以下三個要點:

  1、味道一定要正宗。

  2、選址一定要謹慎,要反復考量。

  3、消費人群一定要定位準確。

  若項目成功,日銷售達到500碗以上(這也是二、三線城市人流密集區(qū)開螺螄粉店最低要求的基本銷量)則一本萬利,若投資失敗,6萬投資可回收的大概約2.5萬元右(桌椅、空調、電視),虧損3.5萬元。

  綜上所述,本項目對積累經(jīng)驗還是有幫助的,是值得一試的,經(jīng)營得好,將是創(chuàng)業(yè)的新起點,并且具備異地復制成功的規(guī)模效應,那將是不可估量的。

動漫周邊店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3

  一、項目介紹

  在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。

  選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,呵呵。

  二、店面的選址

  地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面,找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點。

  三、店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經(jīng)營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

  所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

  四、選貨及進貨的渠道

  品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。

  進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

  五、人力規(guī)劃

  我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮mm,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負責。

  六、營銷策略

  當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!

動漫周邊店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇4

  一、快餐店概況

  二、經(jīng)營目標

  三、市場分析

  四、經(jīng)營計劃

  五、人事計劃

  六、銷售計劃

  七、財務計劃

  八、附錄

  一、快餐店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

  2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

  3.都市快餐店的所有者是,餐廳經(jīng)理,廚師,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內獨領風騷。

  4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。

  二、經(jīng)營目標

  1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

  三、市場分析

  1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。

  2.競爭對手:

  都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

  四、經(jīng)營計劃

  1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

  2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4.隨時準備開發(fā)新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

  5.經(jīng)營時間:早—晚。

  6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

  五、人事計劃

  1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:

  1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

  2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:

  1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。

  2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度

  3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

  六、銷售計劃

  1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

  2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

  4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

  七、財務計劃

  本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。

  1)本店固定資產( )萬元

  桌椅 ( )套

  營業(yè)面積( )平方米

  冷凍柜 ( )臺

  灶件 若干

  2)每日流動資金為多少萬元

  (主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)

  3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

  注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。

  八、附錄

  附錄1 法律要求

  為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規(guī)要求具體如下:

  一、食品生產經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產經(jīng)營活動。

  食品生產經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

  二、食品生產經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:

  (一)保持內外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

  (二)食品生產經(jīng)營企業(yè)應當有與產品品種,數(shù)量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

  (三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。

  (四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

  (五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

  (六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。

  (七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

  (八)食品生產經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

  (九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。

  (十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。

  三、禁止生產經(jīng)營的食品:

  (一)腐敗變質,油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。

  (二)含有毒、有害物質或者被有害,有毒物質污染,可能對人體有害的。

  (三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

  (四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

  (五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。

  (六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

  (七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

  (八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。

  四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。

  菜 單

  快餐店地址:威海路商業(yè)步行街

  聯(lián)系電話

  快餐店的營業(yè)時間;

  快餐店提供品種

動漫周邊店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇5

  隨著裝修市場的升溫,與裝修息息相關的燈飾市場也在逐步受到人們的關注。燈飾市場需求的不斷增大,很多投資者將目光投向這一行業(yè),開一家燈飾店也成了一項不錯的創(chuàng)業(yè)項目。

  1、資金。

  一般來說,燈飾店在二三類城市大概需要5萬或以上的開業(yè)基金,大城市需要更多一些,小城市需要少一些。這與房租、水電、人工等及當?shù)匚飪r水平有關,不能一概而論。但是,除去房租、裝修等費用,手頭現(xiàn)金一般不能低于5萬元。

  2、選址。

  開店選址決定生意的好壞,除非你有很大的財力和很大的零售面積,否則,燈飾店地址都應選在現(xiàn)有的建材市場周圍,或周圍都有燈具零售的地點。如果那些好的地方很難租到的話,開在買建材的必經(jīng)之路也是一個好的選擇!

  3、銷售定位。

  也就是燈飾店將來的消費群是哪一類。沒有高中低檔的定位,或者很含糊,勢必會影響今后的銷售。所以,銷售定位一定要切合實際,要符合當?shù)氐南M水平。定位如果高于當?shù)仄骄剑涂赡茉斐汕吆凸眩T前冷落的局面。

  4、前期品牌。

  一個好的燈飾店,一定要有一兩個品牌來吸引前期的消費者。好的品牌不僅可以帶動其他產品的銷售,也可以增加人氣。如果你想更省心的話,也可以選擇做某個廠家的專賣店。

  5、貨源。

  如何尋找貨源?一般來說,小店以附近批發(fā)市場進貨為宜,其它產品可以以調貨或分銷別家的產品,雖然利潤薄一點,但不會因眼光和經(jīng)驗問題造成太多產品積壓。除非特殊情況,一般不宜去古鎮(zhèn)進貨。

  6、產品風格,數(shù)量和品種。

  燈飾店的風格不要過多,每種產品花色不超過3種,每款不多于35臺為宜,嚴格控制現(xiàn)金流!進貨時要多考慮產品與定位,價格和市場,花色與店面風格之間的關系,不要造成積壓。

  7、開業(yè)前必備的東西。

  2米高人字梯一把;沖擊鉆一把;大小螺絲刀各一把,手鉗一把,小一點的榔頭一把,絕緣膠布、自攻螺絲一些。除了搞衛(wèi)生的工具以外,還應該買一些干凈的軟布用來擦拭燈具;帳簿和筆,供顧客休息的桌椅等。

  8、人員的配備。

  前期建議聘用1-2名有行業(yè)經(jīng)驗的店員,1名電工,兼職或專職都可。聘用人員不要只看長相和身材學歷,要注重口才和人品。

  9、開業(yè)前的準備工作。

  (1)多做宣傳,盡量擴大影響力;

  (2)可以考慮做一些產品的特價,讓利消費者;

  (3)辦理各方面的手續(xù),如工商,稅務的執(zhí)照,避免造成不必要的麻煩;

  (4)裝飾店面,保持衛(wèi)生整齊;

  (5)對售后服務提前做好計劃,并嚴格執(zhí)行。

動漫周邊店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇6

  21世紀的個體戶市場是線下實體店和線上電子商務店競相爭放的零售市場。基于電子科技類商品的零售市場以線上網(wǎng)絡營銷為主,而基于日常快速消費品、服務類商品的零售市場則以線下實體店為主。

  在日常快速消費品占主導的個體戶零售市場中,便利店是其主要表現(xiàn)形式。但便利店經(jīng)營的商品種類和數(shù)量眾多,在商品批發(fā)、倉儲運輸、日常經(jīng)營、客戶結賬等方面存在一定困難,往往需要兩三個工作人員甚至更多,因此,針對單個人經(jīng)營快速消費品零售店,要從便利店中細分出專業(yè)化經(jīng)營店,其中,以進貨渠道簡單、日常管理方便、店鋪經(jīng)營輕松著稱的煙酒專賣店便成為上上之選。

  煙酒專賣店是以專門銷售國內外名煙名酒為主,可兼帶營銷其他專業(yè)商品的專賣店,經(jīng)營面積一般在30平米左右,員工一般2人,最適宜個體戶、夫妻經(jīng)營,初始投資10萬元到30萬元,年營業(yè)額從50萬元到200萬元不等,是近十年來發(fā)展最快的個體戶實體店。在煙酒店經(jīng)營過程中,切忌不能一蹴而就,因為實體店的客戶源都是靠誠信、宣傳、促銷等服務消費者的行為逐步積累起來的,這個過程快則半年,慢則兩年,一般一年就能形成穩(wěn)定的客戶源。尤其是在社區(qū),經(jīng)營煙酒店滿一年后,將會形成非常穩(wěn)定的客戶源,每月帶來至少20xx元的穩(wěn)定收入。若有一定的區(qū)位優(yōu)勢,通過定期開展特價促銷,長期開展會員積分活動,客戶數(shù)還會不斷增加,經(jīng)營效益將會更加明顯,到第三至第五個年頭,煙酒店的經(jīng)營收益將趨于穩(wěn)定。屆時,甚至提前加載新的專業(yè)化商品,如飲料、茶葉等快速消費品,實現(xiàn)專賣店商品的專業(yè)化和多元化的有機結合,達到效益最大化。

  一、門店租金

  1、基本租金。煙酒專賣店經(jīng)營面積不應少于20平米,可選擇20—30平米的門店,年租金約2。5萬元。

  2、門店押金。一般按2—3個月的店面租金作為押金,約5000元。

  3、門店轉讓費。商鋪轉讓費是租戶在店鋪租期內征得房東同意后將房屋轉租,把和房東之間的租賃剩余期限,連同租戶的裝修、原來購買的設備、經(jīng)營的項目等,一并轉給下一個租戶,其向下一個租戶收取的超過應收取房租的費用為轉讓費。是一種轉讓門店使用權而在轉讓時一次性收取的費用,一般是原承租者向繼承租者收取。煙酒店鋪轉讓費一般在3—8萬元,若創(chuàng)業(yè)投資要付轉讓費,則其他方面開支將大為減少,若不付轉讓費,則其他開支維持不變。

  二、項目名稱及地點

  1、名稱:

  2、項目:煙酒、飲料、茶葉、副食零售

  3、地點:

  三、項目可行性分析

  1、市場評估

  煙酒、飲料、茶葉、副食、百貨的消費群體廣泛,市場需求量大,經(jīng)營風險低。據(jù)市場考察經(jīng)營煙酒、飲料、茶葉便于生存和發(fā)展。

  2、調查:

  A、路邊商戶有需求。B、中間位置有一家好日子超市,每日客流量在上千人以上。C、吸收監(jiān)所巷過往人群。在中間位置開一家商店,市場前景看好。

  四、資金情況

  1、資金狀況

  (1)、開辦費:房屋轉讓費、煙草專賣零售許可證、營業(yè)執(zhí)照等計:30000元。

  (2)、租用場地:50平方米門面房,房租:3000元/月,一次交納一年:36000元。

  (3)、固定資產:貨柜:3000元,冰柜(押金):1500元,卷閘

  (4)、流動資金:煙:20xx0元,酒、飲料:20xx0元,茶葉:15000元,其他:5000元,計:60000元。

  (5、)人員工資:1500元/月,二人按三個月計:3000元。 資金需求:135500元

  2、自有資金

  自有資金:60000元,主要用于租用場地和固定資產投入。

  五、貸款用途

  需小額資金貸款:8萬元,主要用于流動資金和整修店面。

  六、還貸計劃

  根據(jù)銷售和成本計劃表及利潤計劃表分析到20xx年企業(yè)能夠實

  七、風險評估

  銷售煙酒、飲料、茶葉主要特點是風險小收入低,比較穩(wěn)定、便于長期經(jīng)營。

動漫周邊店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇7

  一、餐館名稱:

  。命名規(guī)則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“酒家”或“荘”

  二、餐館風味:

  以湘東地區(qū)的農家風味為主

  三、餐館預計面積:

  280~350 M2

  四、目標城市:

  廣州

  五、選址要求:

  1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區(qū);

  2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

  3.租金不能超過60元/M2,40元/M2為最佳,最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓;

  4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。

  選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

  六、餐館布局要求:

  大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16M2包廂(4*4M規(guī)格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)

  七、餐館開張預算:

  1.租金:兩按一租,以300 M2計算,每M2預計50元,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬

  2.裝修設計費用:800元

  3.裝修費用:A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元;B.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為X元;C.廚房面積為40 M2,裝修強調排污、通風,費用為X元;D.廁所兩個,男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風,其他無特別需求,裝修X元。自己買材料,總共預計8萬元

  4.辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預計6萬元

  5.購買用具費用:A.3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共元(也可能使用中中央空調);B.十把吊扇或壁扇,共3000元,C.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;D.廚房用具,共4.5萬元;E.桌凳,共5000元;F.其他(請見清單),共計20xx元,G.自動洗衣機1臺,1000元

  6.其他不可預計費用,20xx元

  八、餐館裝修風格說明:

  1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費水平

  2.大廳說明:A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)

  3.包廂裝修與大廳一樣

  4.其他無特別要求

  九、人員配備:

  1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員

  2.包廂:以5個包廂計算,5個服務員,

  3.大廳:5個人,每四張臺1個

  4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。

  十、運營費用明細:

  1.物業(yè)管理費用:每平方不能超過2元/月,以300 M2共計600元/月

  2.排污費用:600元/月

  3.水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油20xx元/月(暫時以此計算,如果燃油越多,說明生意越好)

  4.人員費用:A.工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計1800*1+1400*2+14*1000=;B.住宿火食費用:住宿為20xx元/月,火食費用以200元/人/月,共計18*200=3600元/月

  5.折舊費用:

  6.原材料:A.原料,共元/周

  7.其他不可預知費用:1000元/月

動漫周邊店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇8

  一、計劃摘要

  宗旨和商業(yè)模式本店的宗旨是成為昌融學生街第一飲品店。

  本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面。果汁店的法定經(jīng)營形式是獨資,法定地址:福建農林大學昌融學生街。本店生產各類的果汁以及混合果汁,另外還有水果酸奶和水果沙拉。現(xiàn)在果汁店處在需要起步的狀態(tài)下。為實施我們的計劃,我們需要5萬到7萬元的貸款用于店面的租金以及裝修還有設備的購買。

  我們的產品和服務:

  果汁店目前提供30余種產品,包括各類果汁以及混合果汁還有水果酸奶和水果沙拉等。

  我們的主導產品包括各類的果汁。總體說來,我們現(xiàn)在的生產發(fā)展階段。我們的果汁是獨一無二的,因為他們的產品主要是奶茶以及飲料,并非果汁。另外,我們有市場優(yōu)勢,原因是我們擁有比較好的店面位置,因為我們的位置在街頭的一端,而他們兩家店則是在街頭令一端,并且是相鄰,如此他們的競爭則是更加激烈。

  市場定位(目標市場):

  我們把我們的市場定位在逛街的學生們。根據(jù)市場資源,根據(jù)資料的調查顯示昌融這個市場的銷售額大約為1萬元左右一個月;競爭:我們直接與水當當和茶道展開競爭。雖然同為飲品行業(yè),但是我們的果汁是有優(yōu)勢的,是他們所沒有的。

  管理:

  店面將由我們自行進行管理,同時我們還會聘請兩人進行產品的制作以及做其他工作。

  資金需求:我們正在尋求5到7萬元的貸款資金支持,這筆資金用于租用店面、購買設備以及裝修店面。我們采用利潤分紅等方法,在1年之內償還這筆貸款。

  二、企業(yè)介紹

  一、宗旨(任務)我們的目標是將店面發(fā)展成為昌融學生街第一飲品店。

  為實現(xiàn)我們的目標,果汁店需要5萬元到7萬元的貸款投資。

  二、公司簡介果汁店,出售各種口味不一的鮮榨果汁以及水果酸奶、水果沙拉。地址位于昌融學生街。

  本店是一個專有獨資店。我們店位于昌融學生街街頭,店面面積約為三十平方米。本店的生產能力大約一天80杯到150杯之間。當然在市場有需求的情況下,我們將會增大我們的生產能力,如果我們每月擴大1500杯能力,我們還需另增一些設備以及人員。有了資金后,我們可望在一周內能使該設施足以滿足公司的需要。

  三、公司戰(zhàn)略昌融學生街飲品市場形式相對比較復雜,我們的鮮榨果汁產品在飲品行業(yè)未來兩年內的狀況是還是比較有前景的。鮮榨果汁的優(yōu)勢在于新鮮、健康、口味天然。所以我們的產品在飲品市場的競爭中可以有著比較好的機會。

  果汁店的市場戰(zhàn)略便是以鮮榨果汁為主導產品,配合水果酸奶以及水果沙拉,為消費者提供令人滿意的多種口味的產品。

  四、技術我們的鮮榨果汁會加一些我們自作的一些秘制調料,主要是用于調和水果之間的味道差異以及增加水果的甜度,畢竟有些果汁雖然味道很好,但是甜度會偏于無味或者是酸。

  另外我們在不斷地加強研發(fā),制作出令消費者滿意的獨特口味的調味劑。

  五、公司管理管理隊伍狀況:

  果汁店擁有著明確的分工制度,店長負責收銀以及原材料采購。服務人員則負責水果的削皮以及一些其他的工作。而制作人員則是專門制作產品。

  六、場地與設施我們的果汁店位于福州市農林大學昌融學生街。這個場地為當前的生產和擴建提供必要的空間,它可以滿足未來兩年的發(fā)展需要。我們目前的生產能力是每月3000杯到4000杯。如果我們能將生產能力提高到每月6000杯的話,還需要增加設備和人員。

  三、行業(yè)分析

  一、市場介紹我們在飲品行業(yè)參與競爭,根據(jù)資料來源,該市場的投入相對比較不穩(wěn)定,金額大約在5-20萬元之間。主要用于店面裝修以及設備的采購和租金。我們相信,這個領域未來主要趨勢是產品的口味獨特以及美味。

  我們希望市場中的競爭局面應是相對穩(wěn)定。影響這種變革的主要原因是競爭壓力比較大,并且利潤相對穩(wěn)定,不是很高,所以想要繼續(xù)在這行業(yè)投入的人相對不多。我們的市場定位是發(fā)展鮮榨果汁。在過去的幾年中,在昌融學生街并無此類店面的存在。

  另外最有發(fā)展前景的是我們推出的水果酸奶以及水果沙拉。我們店面由于所處位置比較好,處于學生街的街口,由于行走的路程比較遠,飲品能夠起到解渴的作用,所以市場前景比較好。

  二、目標市場我們的市場定位確定為鮮榨果汁以及水果酸奶和水果沙拉。

  當前我們產品的典型客戶是為了解渴、休閑飲品的人。我們可以激發(fā)他們購買我們產品的激情,原因是我們的產品比較自然、健康、口味醇厚。這些信息是我們從客戶的反映覽了解到的。同時我們還感到,我們的顧客發(fā)現(xiàn)我們的產品不斷創(chuàng)新、以及產品的質量使我們的產品立于不敗之地。目前來講,我們的劣勢在于水果酸奶和水果沙拉的飲用比較不方便,可能會導致產品的銷售量會降低。

  三、顧客的購買準則目前購買本公司產品最典型的顧客是在逛街中為了解渴的人,當然也有很多習慣性購買的人群,因為他們認為我們的產品健康、美味。我們針對消費者的需求制定了相對的宣傳手段,從而增加消費者的購買欲望。

  四、產品介紹

  果汁店出售下列產品:價格均在5到8元之間(水果價格之間的差異)

  1、各種口味的鮮榨果汁。

  2、各類水果酸奶。

  3、各類水果沙拉。

  4、各種水果牛奶果汁。

  目前,我們的鮮榨果汁正處在發(fā)展階段。初期我們鮮榨各類單純的果汁,此后我們進行了多次的實驗以及改良和設計。我們的產品也越來越多了,口味也越來越符合大眾的需求。

  一、產品品種規(guī)劃我們產品的品種已經(jīng)得到很好的規(guī)劃。

  主導產品便是我們的鮮榨果汁。這也是顧客需求最大的一塊了,符合了顧客的追求健康飲品的需求。另外還有水果酸奶以及水果沙拉,由于這兩塊的飲用比較不方便,不大適宜走動時飲用,所以有待進一步的開發(fā)和設計。

  二、研究與開發(fā)我們的研究與開發(fā)業(yè)務是自行進行的,另外我們還有去參加一些培訓機構,充分了解顧客的需求。我們通過市場的調查來實現(xiàn)新產品的開發(fā),開發(fā)出了多種口味的飲品。我們在研發(fā)的投入是比較高的,目的就是爭取研發(fā)出多種口味的產品來吸引新老顧客。當然我們的研發(fā)是比較簡單,并且我們的研發(fā)成果投入和撤出都是比較簡單的。低風險使我們敢于大量地進行嘗試。

  三、未來產品為適應市場需求,我們計劃擴大鮮榨果汁的種類,包括多種口味的果汁、水果牛奶果汁、水果酸奶和水果沙拉。我們已確定最主要更新?lián)Q代的產品包括水果沙拉和水果酸奶,這兩類產品正是適應現(xiàn)行大學生尤其是女大學生的需求。這兩類產品不僅口感好,而且有利于健康。

  四、生產與儲放我們的產品生產是比較簡單的,充分運用榨汁機、攪拌機等來實施。我們的原材料(各類水果)都是比較新鮮的,同時我們原材料的采購是按銷量來購買的(早中傍晚各購買一次),從而來預防水果的腐爛和變質。另外我們還有電冰箱來存放牛奶、沙拉和自制的酸奶。

  五、包裝我們的產品包裝原則是自然,無過多的不健康因素包裝。我們的競爭者使用有封口膜的塑料杯,但是我們的包裝是由相對硬質的塑料杯構成的,而口則由其配套的塑料口,是套進去的,并且十分牢固,需用力才能打開。這樣避免了跟其他店一樣用高溫封口而產生的不健康因素。

  六、實施階段產品的問世是達到顧客滿意的一個重要組成部分。

  我們利用現(xiàn)場衛(wèi)生制作來令顧客滿意,現(xiàn)場有專人負責削皮,有人專門負責榨汁以及制作。這樣消費者可以清晰地看到產品在制作的過程中是健康的、衛(wèi)生的。這樣可以令顧客喝得放心,從而實現(xiàn)銷售的持久性。

  七、服務與承諾我們的顧客都認為我們服務與產品的質量支持是他們最關心的事情。

  他們常常對我們所提供的服務與產品的口味發(fā)表意見。我們建立了良好的溝通渠道,向全體顧客提供最好的服務。我們的承諾便是我們的產品絕對是健康衛(wèi)生的,不存在腐爛變質的水果,不存在再次利用的包裝杯。

  五、人員及組織結構

  1、店長:負責收銀以及材料的采購。

  2、服務人員:負責衛(wèi)生的打掃整理以及水果削皮工作。

  3、制作人員:負責榨汁以及水果酸奶和水果沙拉的制作。

  六、市場預測

  定價預測我們的定價原則是按照水果的價格以及其他成本綜合而算的。我們按月來審查價格,以保證基本利潤不受損失。初次預計顧客對我們的產品和服務愿意支付的價格5至8元,原因是依照飲品行業(yè)的平均價格以及水果的口味和健康性。

  市場預測由于我們的產品在昌融學生街屬于飲品的范疇之內,主要的競爭對手有水當當和茶道,然而我們的產品則是他們所沒有的,所以在競爭中我們還是有優(yōu)勢的。

  根據(jù)學生街每天的人流量,我們預測我們的產品在周一至周二期間的銷售量在80到120杯之間,當然雙休日有所偏差,預計在120到150杯之間。

  一個的銷售量預計在3000到5000之間。一杯的利潤在2元左右,一個月的利潤則是6000元到1萬元。

  如果按照正常的運營并且盈利的話,半年至十個月則可以回本。第七章營銷策略因為客戶分布面、地域關系和季節(jié)性的變化還有資金量的影響,我們需要一個好的營銷策略。對于飲品行業(yè)來說,營銷策略相差不是很大的,大部分都是以直銷為主。當然中間的個別還是存在的。

  我們的競爭對手也使用同樣的促銷渠道。不過,相比之下,我們的銷售策略更有效,使我們得以產品獨特的口味和健康衛(wèi)生的優(yōu)勢取得了好處。

  果汁店的部分主要客戶是逛街的大學生尤其是女大學生。

  果汁店的產品采取積極靈活的定價方式,我們是采用直銷的渠道進行銷售的。當然在條件的允許的情況下我們也許會實行送貨上門服務。

  七、制造計劃

  一、原材料的采購由店長去跟水果商建立長期交易,以最低價購買到新鮮的水果,并且由水果商送貨上門。

  另外牛奶以及沙拉則由店長去專賣店進行協(xié)商以較低的價格購得材料。

  二、水果皮的去除鮮榨果汁所要的水果量是比較大的,而一些水果的去皮則非常的麻煩,如橙等。還有一些水果需要清洗,如草莓等。因此有個服務人員專門負責削皮和清洗。當然有一些水果并不需要削皮或者是去皮十分簡單的,如香蕉等。

  三、水果的榨汁制作人員專門負責榨汁,這工作相對比較輕松。當然,顧客多時,店長或者服務人員也可以一起幫忙。

  四、水果酸奶由于酸奶是已經(jīng)制作完成并且放在電冰箱中,如有需求時,只需把水果切進去就足夠了。

  五、水果沙拉由于沙拉是現(xiàn)成的,制作的工序跟水果酸奶是差不多的,只是水果沙拉所需的水果更多而已。

  六、產品入杯這個程序也是比較簡單的,也由制作人員來操作,只需將果汁倒入杯內,并且蓋上蓋子就可以了。

  分工的明確能夠使制造效率得到較大的提升。

  八、財務規(guī)劃

  一、財務匯總每年的年末進行財務的匯總,供各投資者查閱。依據(jù)匯總的情況進行決策。

  二、財務年度報表制定年度產品收入?yún)R總表。直接地體現(xiàn)了一年下來的銷售成果。

  三、資金需求我們正在尋找5萬元的商業(yè)貸款,分期貸款主要用于初期本店的發(fā)展。到那時,我們還需要增加1-2萬元的資金使我們的操作能夠得到順利的進行。

  初期投資將用于店面裝修,購買設備,以及租金。資金使用明細如下:

  1、購買設備:1萬元左右。

  2、店面裝修:2萬元左右。

  3、租金:2.5萬元一年。

  償還計劃:我們可以通過利潤分紅,在1年之內償還貸款。根據(jù)我們的預計,我們認為貸款我們,是一件非常理想的投資活動。為使本項目能夠貫徹實施,我們需要一年的5到7萬元的貸款。

  四、現(xiàn)金流量表制定現(xiàn)金流量表,反映一年的現(xiàn)金流量的逐月報表。

  這能很好的體現(xiàn)我們店的銷售情況以及銷售量的增加或減少。

  九、風險控制

  果汁店的銷售取決于對水果價格以及競爭者的一些促銷措施的防范。這主要取決于競爭者的促銷手段,因此,必須及時了解競爭者的價格以及產品的走向。本店相信自己有能力適應競爭者的促銷的步伐,依靠著本產品的健康衛(wèi)生以及口味優(yōu)勢。

  未來的產品計劃不依賴于價格戰(zhàn)。

  本公司的主要發(fā)展目標是生產多種果汁,滿足消費者的需求。

  成功地生產出這些代表我們店水平的商品,并為市場所接受,果汁的價格以及口味是企業(yè)成功的重要條件。因此水果的價格以及口味的研發(fā)是我們能否取得成功的重要因素之一。

  因此需要與水果商建立一定的貿易基礎,以防水果的價格落差較大。第十一章總結本店的宗旨是成為昌融學生街第一飲品店。

  本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面。果汁店的法定經(jīng)營形式是獨資,法定地址:福建農林大學昌融學生街。本店經(jīng)營各類的果汁以及混合果汁,另外還有水果酸奶和水果沙拉。

  我們把我們的市場定位在逛街的學生們。

  根據(jù)市場資源,根據(jù)資料的調查顯示昌融這個市場的銷售額大約為1萬元左右一個月。

  我們的競爭對手是水當當和茶道。雖然同為飲品行業(yè),但是我們的果汁是有優(yōu)勢的,是他們所沒有的,并且我們的產品健康衛(wèi)生、口味醇厚美味。

動漫周邊店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇9

  蜜菓奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了人工和日常開銷外,蜜菓奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。但對于我們這些剛接觸創(chuàng)業(yè)的學生來說。一份優(yōu)秀的蜜菓奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對于以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。

  蜜菓奶茶,發(fā)展趨勢很好,但要注意以下幾點:

  1、我們的經(jīng)營必須有特色,沒有特色的產品是沒有市場的。

  2、我們的品質要好,口感要保持一致。

  3、小店也要專業(yè)管理,合理安排人員,分工和良好的服務態(tài)度。

  4、及時了解消費者的愛好,及時調整我們的產品和口味。

  一、市場分析:

  蜜菓奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了人工和日常開銷外,蜜菓奶茶加盟店經(jīng)營管理不用太多的周轉金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回成本,但是蜜菓奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨特的蜜菓奶茶文化。

  近兩年,蜜菓奶茶在我國大江南北遍地開花,不論城市大小,不論男女老少,消費水平高低,蜜菓奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現(xiàn)的亮點,走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到。手里拿著一杯蜜菓奶茶,男女青年的身影,口感新鮮、味美。都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產品的質量越來越高。原材料價格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤,不斷降低原料品質,導致現(xiàn)在蜜菓奶茶市場一片混亂。蜜菓奶茶已經(jīng)成為近一段時間來垃圾食品的代名詞,通過我們對消費者的調查了解,真正的原因還是在于蜜菓奶茶口味的問題。口味不斷推陳出新、變化多、形成眾多系列,消費者選擇廣。

  現(xiàn)在我們最大的競爭對手就是學校外的蜜菓奶茶,我們要從價格上與他們競爭。

  二、蜜菓奶茶店的設備選購:

  由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。具體使用過程中的注意事項:

  1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致,而且購買時要檢查一下封口蓋,是否有十字花刀,這樣可以給顧客帶來方便。我們會一大包的賣,這樣可以節(jié)約成本。

  2、杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。

  3、吸管選購的時候要注意用料的厚薄。

  三、設備的維護與優(yōu)惠計劃

  1、衛(wèi)生是第一的。你的東西可以不好吃,但是一定要讓人放心。

  2、一些學生會問我們有關色素、原料、質量等等方面的為題,我們一定要想好怎樣回答。

  四、風險分析:

  創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產品口感要更好些。我們要不斷進行創(chuàng)新。

  五、財務分析:

  1、日常消耗開辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水電費等。在用上電,我們會采取購置技能電燈泡,這樣既環(huán)保又節(jié)約。在用水方面,我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。

  2、貨物進出所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷,此外,由出納管理財務,會計每日一次對賬,店長一星期一次查賬。

  六、店面裝置:

  由于主要消費是學生,而現(xiàn)在的學生又比較早熟,因此,店面風格可以比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內的設計,則選擇室內精美壁紙,營造出一種童趣、浪漫、休閑的環(huán)境,同樣以花草作為主要裝點工具。桌椅以紅色為主,可以引起顧客的食欲。

動漫周邊店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇10

  隨著人們的生活水平不斷的提高,消費概念的不斷轉變,越來越多的單位和個人對煙酒的需求很大。加之現(xiàn)在大多農村生活水平的提高,都向城鎮(zhèn)搬遷安家。由于人口的集中,這樣就使得煙酒有相對穩(wěn)定的需求市場。

  一、 煙酒店概況:

  本店屬煙酒服務行業(yè),由、夫婦共同經(jīng)營(指定聯(lián)系電話:),主要提供煙酒及各式飲品,承接各式宴會、酒席的煙酒提供。 位于門面,開創(chuàng)期是一家相對小型的煙酒店。但隨著城鎮(zhèn)人口的增多,人們對煙酒品質的提升促進了市場需求的增多。本行業(yè)正在以蓬勃的趨勢大步向前,而且本行業(yè)的投資風險相對其他行業(yè)來說較小,且具有穩(wěn)定性,利潤相對高一些回收率也就高。

  二、 經(jīng)營情況:

  由于地理位置便利,加上我們在服務質量和產品質量上下了大功夫,所以客源相對豐富。另外有幾家穩(wěn)定的團購單位,這樣來每月的銷量就目前來看已經(jīng)是直線上升的趨勢,大概情況如下:高端酒主要以單位和企業(yè)團購以及酒店的各式宴會接待之類,在40000—60000元不等,低端酒主要用于婚宴、酒席之類和一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型的超市、小商店之類,每月售出在15000—25000元不等。再加上店里每天在零售這塊也有500—1500元不等。

  三、 現(xiàn)有規(guī)模:

  ×酒店現(xiàn)有面積多平方米,總投資金額××萬元整,初期投資主要用于完成租賃店面及店面形象裝修,購買設備,煙酒類商品的訂購,資金明細如下:

  1、店面租賃:×元,購買設備及煙酒產品的訂購×元,流動資金投入×元。

  2、因客源的相對穩(wěn)定,銷量的逐步增大,流動資金占用的累積,特需貸款×萬元整,用于流動資金的投入。

  四、 資金使用計劃:

  我將通過擴大銷量,爭取利潤,在×年之內償還貸款投資。

動漫周邊店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇11

  1、必須要有食品或飲料供應

  2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。

  3、有固定場所,能滿足顧客差異性的需求與期望,并使經(jīng)營者實現(xiàn)特定經(jīng)營目標與利潤。

  為何開一家特色專業(yè)冷飲店?

  當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈,傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化,傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要,隨著消費者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色,而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設計風格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質服務、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,這個創(chuàng)業(yè)項目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展,時時與世界先進的冷飲經(jīng)營管理方式接軌。

  冷飲店的分類及特點

  (一)低檔的冷飲店

  1、優(yōu)點:顧客群體大,市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。

  2、缺點:低檔的冷飲店進貨渠道不正規(guī),設備簡陋、缺乏管理,產品及服務質量都比較低下,環(huán)境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎,面臨淘汰出局的局面:

  (二)中檔的冷飲店

  1、優(yōu)點:顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大;產品及服務上都比較好一些。環(huán)境好一些。

  2、缺點:市場競爭激烈,利潤小。 對于一個商家來講:想經(jīng)營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心栽。“誰能適應消費者的需求,誰就能贏得市場”,那么怎樣才能適應消費者的需求呢?冷飲產品質量好,價格平穩(wěn),并能制訂正確的營銷策略,以信譽為經(jīng)營理念,為消費者提供優(yōu)質服務,生產出既符合衛(wèi)生要求,又營養(yǎng)、美味的冷飲食品,誰就能贏得市場。另外,打造出你的店與別人與眾不同之處,有自己的特色。這是經(jīng)營的關鍵所在。因此也有不少經(jīng)營者反復揣摸消費者的心理。可是往往一般的經(jīng)營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。

  (三)高檔的冷飲店

  1、優(yōu)點:環(huán)境好優(yōu)雅,檔次高。產品質量好,服務優(yōu)質。利潤豐厚。

  2、缺點:市場空間相對小,適應此類消費的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端,只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋,都是消費比較高的場所。一般去那里的最低消費也得300多元,這是最低的了,高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了,熱衷于休閑,娛樂了,可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資,還是讓很多人望而怯步的,把相當大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大,缺乏一定的市場穩(wěn)定性。

  通過了以上的探討,了解到我國現(xiàn)在的冷飲業(yè)無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問題,想占有市場,站穩(wěn)市場,永久的占有、占穩(wěn)市場并獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。 我們的特色專業(yè)冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店:

  首先是新冷飲店如何選址:

  新冷飲店地點的選擇主要是:1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大,客戶源集中,只要店面的冷飲質量好、服務好,閑狹時間客戶是很高興光顧的,人們逛街累了可以到該店休息一下,隨即點上同份可口的飲品,運作一段時間后,老顧客就會頻頻光顧,同時招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后,就不用愁以后的滾滾財源了,不用再特意的做什么廣告宣傳了,這些顧客就是最好的廣告宣傳。

  2、大型社區(qū)的入口處。現(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善,成為單獨的社會生活區(qū)域,各種功能十分齊全,像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經(jīng)營方式先進的冷飲店,人們茶余飯后也會頻頻光盤,效益一般相當不錯。

  3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務功能轉向社會以后,大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點集中地區(qū)。而在此處開辦一家新型冷飲店,消費群體主要也是來源于這些年青人,必然會帶來不凡的業(yè)績。

  4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這里坐坐,不但可以休息,還可以等車。尤其是在夏天,這些客戶資源將會為我們創(chuàng)造多少利潤啊!

  這樣的地點找起來應該不會很難吧,只要是您想做生意的話,這幾個地點都應該是您的首選。 具體確定店鋪地址時需要注意以下情況:

  1、 客流量的大小

  2、 附近冷飲店的數(shù)量

  3、 競爭對手的經(jīng)營狀況

  4、 周圍交通情況

  5、 地理環(huán)境因素

  新冷飲店如何起名:

  本著易讀、易記、簡潔、獨特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營產品和適用文化環(huán)境的的原則,卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。

  新冷飲店的營銷氛圍:

  營銷氛圍是指能夠適應、調動員工的工作積極性,將優(yōu)質產品和優(yōu)質的服務最快地推銷出去的一種環(huán)境,這種環(huán)境由店內所有員工和經(jīng)營者共同創(chuàng)造。良好的營銷氛圍對冷店的經(jīng)營起著舉足輕重的作由,優(yōu)良的營銷環(huán)境由多種因素組成,如:店面裝飾裝修整體形象、店內整體規(guī)劃、內店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務的質量等,其重要性主要為:

  提高店鋪的知名度

  激勵員工的工作積極性和自己的歸屬感。

  利于提高店鋪的服務質量和員工的素質

  利于塑造品牌效應

  利于增強客戶的信任與支持,至使客戶頻頻光顧。

  新專業(yè)冷飲店的的產品如何定價:

  1、竟爭因素:周圍存在冷飲店就要考慮到同行的竟爭因素。

  2、季節(jié)因素:隨著季節(jié)的變化,要考慮到原材料的價格波動

  3、銷售因素:產品暢銷和市場需求。

  4、顧客服務因素:店內為顧客提供超值服務(如空調等)

  新專業(yè)冷飲店的如何設計:

  店面的外觀特征,常常是人們識別區(qū)分店鋪的標習,具有外觀美的冷飲店會給消費者具有特殊的吸引力,有很多消費者光顧本站是沖著店鋪的環(huán)境和服務來消費的,而店鋪的外觀則是本店環(huán)境的一個重要組成部分,其設計得如何直接影響著顧客的入店率。所以,在設計店面外觀時主要注意以正點幾方面:

  1、統(tǒng)一的原則:

  店面的裝修就該有個整體風格,不論是中式裝修還是西式裝修,應該本著統(tǒng)一的原則,如果裝修的風格采用現(xiàn)代式的,那就應該整體布局干凈利落,采用現(xiàn)代裝修格料,簡潔而不單調,表現(xiàn)出輕松愉快休親格調的現(xiàn)代餐飲裝修風格。

  2、別具特色且突出行業(yè)特點的原則:

  現(xiàn)在同行業(yè)之間的競爭非常強烈,作為經(jīng)營者在設計店面時要突出個生,和行業(yè)特點,在同行中獨樹一幟,占有有利的況爭優(yōu)勢。

  3、與周圍環(huán)境相協(xié)調具有因店制宜、節(jié)儉的原則:

  主要考慮到店鋪的規(guī)模店內產品與周圍環(huán)境相協(xié)調的原則。

  本特色專業(yè)冷飲店開店方案的獨創(chuàng)之處:

  別具特色全新的冷飲店

  本開店方案是為了特別的適應當今休閑娛樂業(yè)的發(fā)展和為了滿足冷飲市場的空白需求而應時脫穎而出的。它是集冷飲店與其他休閑娛樂場所的優(yōu)點與一身,具有美飲、美食、休閑、娛樂,環(huán)境幽雅、安靜、舒適、別具一格的休閑廳。在這里特別突出了冷飲,是由本站員工親手調配的各種天然飲品,本站自行調配的飲品具有營養(yǎng)價值高、保健、美容養(yǎng)顏等多重功效,這一點是本開店方案經(jīng)營的一道獨特的風景線。

  不受季節(jié)性的制約:

  為了適應季節(jié)的變化,實用冷飲和熱飲二大種類來滿足不同季節(jié)、不同消費者的需求。這就打破了傳統(tǒng)冷飲夏季火爆而冬季歇業(yè)、轉項的不利局面。而應用本方案開辦的冷飲店可根據(jù)季節(jié)的變化自行調配各種季節(jié)性飲品。同時也可據(jù)個人口味調配。

  新冷飲店的店內如何裝修、布局及新冷飲店的經(jīng)營方式? 店內的整體店貌如何:

  (一)特色的門和窗子

  1、顏色格調清爽、溫馨、明朗。店面的整體外觀采用的是返古的木制裝修,門和窗子的顏色也是天然木質的顏色,偏暗些。極力突出了我店的特色和冷飲風格。

  2、門和窗子。它的門很大,是木質的,上面鑲玻璃,是那種看不到里面的帶花紋的偏綠色玻璃。在玻璃的上面有一句特別引人注目的廣告詞:“不滿意請您告訴我們,滿意請您告訴您的朋友!”這些廣告詞是用特別的紙貼上去的,墨綠色。坐在店內可以透過店里櫥窗的玻璃可以看到外面。

  3、獨有的小柵欄。四周是用那種特別像木頭的圓“木柱”顏色偏黑,圈成了一個小柵欄,里面裝點著塑料綠草,還有爬在墻上的“綠藤”。到了夏天您不妨自己種些花草。坐在此外里看到這些景致真的是別有一番情趣,仿佛來到了世外桃源。典雅返古但又不乏現(xiàn)代的氣息,讓您有種想進去坐一坐的沖動。

  一招牌極其引人注目,醒目。

  1、“冷飲吧”這三個字是別有一翻情調的。“吧”字要夸張且不張揚,它的底色是橄欖綠,字的顏色是褐色的,特別醒目!

  2、一語道破天機的廣告詞。兩句很醒目的可以展示本站獨具特色的廣告詞:“天高任鳥飛、海闊任魚躍,本吧任君來,冷飲任您品”字的顏色是淡紫色。字不是很大,都有點仿卡通的感覺。且不失“古香古色”的味道。它的廣告效應不亞于那些宣傳單、電視等媒體媒介。

  (二)“冷飲吧”里的結構布局

  1、風格:以往我們去過的休閑場所里面的裝修基本都是一致的,但是在我們的“冷飲吧”里卻把各個部分裝飾成不一樣的風格,古典且不失現(xiàn)代氣息。整體呈較朦朧的感覺。鮮明而協(xié)調并且錯落有致。這就是新冷飲店另一個獨特的風格。

  2、布局:吧臺在剛進門的右側。吧臺的左側有一個主廳,在“好朋友”和“浪漫雨”兩個雅座的前面。右側是“爽極了”下邊就是“洗手間”整個布局簡單明了。一共有兩個通道,一個是可以從主廳出來,一個是從“爽極了”與兩個雅間走出來。

  3、“飲吧”一共可分為六大部分:

  1)吧臺

  2)“浪漫雨”

  3)“好朋友”

  4)“爽極了”

  5)洗手間

  6)主廳

  本冷飲店開店方案中各部分的組成及其特色:

  (一)精美的吧臺

  1、面積:占整個大廳面積的7%。

  2、顏色格調。吧臺的整體顏色呈深藍色,給人一種幽靜的感覺

  3、“吧臺”的“臺”。它各部分的材料是塑鋼的。是呈彎月形的。深藍色、大約有二米多長。吧臺的上面擺有兩瓶淡紫色的花。前面放有四個高架可旋轉的深藍色椅子。以方便進來的客人點單所用的,因為來這里要先點單,根據(jù)您所選擇的訂單再入座的。

  4、吧臺里面。

  吧臺小姐的座位在桌子的后面,一共有兩個座位,但是一般我們的吧臺小姐都是一個。這的椅子是不可旋轉的。再后面就是擺貨的架子了。顏色也是深藍色的。上面一共分為幾十個小格子。里面分別擺有各式各樣的飲料樣品,顏色鮮艷,杯子也是各式各樣的。

  (二)“爽極了”讓您真的爽極了。

  1、面積:占整個大廳面積的25%

  2、顏色和格調。顏色呈淡藍色,燈光較亮。

  3、墻、地面。黑色大理石的地面,淡藍色的墻壁紙,墻上有兩幅水彩畫,燈在墻上,呈藍色。

  4、桌子,椅子。都是藍色的。桌子和椅子都是塑料制成的。每個桌子上都擺有一盆桔紅色的花。還有我們的具體服務項目,和飲料菜單。有一人座、二人座、三人座、還有能坐6—8個人的長坐。在這里可以同時接待40名顧客。

  5、本開店方案獨特之處:

  1)客流量大、顧客資源源源不斷。一般來我們“爽極了”的顧客都是進來只喝一杯飲料,想休息一下的顧客。尤其到夏天消費情況非常的好。

  2)利潤空大。顧客在三個服務項目中如果選擇了“爽極了”飲料的價位是明碼規(guī)定的,價位相對高一些。

  (三)“好朋友”續(xù)續(xù)舊

  1、面積:占整個大廳面積的20%。

  2、顏色柔和格調。這里的色彩多,主要以暗紅色和白色為主。有一種很濃的重逢感覺。

  3、面、墻。地面是暗紅色的地毯,墻的顏色是淡藍色加白色相間花的。墻上有三幅大一些的“生活景色圖畫”畫框是木頭的。在這幅畫里有遠處的山,綠色的小草,還有近處的小木頭房子,自然而和諧。讓人向往!燈也在墻上,發(fā)紅色的光。給人一種溫馨舒適的感覺。

  4、桌子和椅子。桌子是玻璃的,呈草綠色。是圓形的,很高。桌子上擺有煙灰缸,很小,很精致。呈綠寶石的顏色。還有我們的服務項目單、飲料單、食品單。椅子是金屬制成的,也呈草綠色。可旋轉的。可以10個人,另外還有幾個單人座、雙人座、四人座在墻角上,桌子和椅子的質地和顏色和剛剛提過的是一樣的。這個雅間可坐30人

  5、開店方案獨特之處:

  服務對象相當?shù)膹V泛。 “好朋友”適合一個人、兩個人,多個人、同時也適合各年齡各階層的顧客。

  1)利潤大:在我們這項服務里您只需要您交15元的門票,那么在12小時以內您所有的飲品服務都是免費的,可是一個很重要的一點就是來這里的年青人也好,年紀大一些的人也好,他們是不會一直熱衷于喝飲料的。在這里坐上幾個小是后就會點點心及其它的食品,這也就是我們的利潤所在。

  2)顧客資源豐富:消費低,環(huán)境好。像這樣的雅間環(huán)境,只要15元,它的顧客群體是相當大的。

  (四)“浪漫雨”浪漫戀人

  1、面積:占整個大廳面積的26%。共分為13個小雅座,每個小雅座是用綠藤隔開的。

  2、顏色與格調:整體的顏色是綠色。整個格調主要是用一種極具自然“春”的顏色營造的。從而體現(xiàn)了溫馨、寧靜、浪漫的氣息。極其適合戀人相互傾訴情感,總體呈綠色,燈光呈玫瑰紅。

  3、門、墻、地面。每個雅座的小門都是月亮門,而且它的門也是用綠藤編成的。墻上還爬滿了綠藤。在墻上沒有綠藤的地方有一副若隱若現(xiàn)的“蒙那麗莎”的畫像。地面上是自然的綠色,這是人工的塑料綠草,踩在上面軟軟的感覺棚上吊著好幾盆不一樣的花……

  4、別具特色的桌子、椅子、燈、及共它用具。它的座是被吊起來的類似于秋千靠背的那種的小座, “秋千座”的“座”是用透明的硬塑料板做成的,顏色為粉紅色。座位是被吊上去的。一共有兩個扶手,一個是椅子本身的扶手,另一個是用“綠藤”做成的。桌子是透明的玻璃被吊起來的。在桌子的上面還吊著一個特別精致的小花籃,有條件的話可以種些牽牛花,空氣中飄著一種香甜、漫浪的氣息。這里的燈也是被吊起來的。燈光弱,且朦朧,可以自調。

  熱戀中的人在這里談情說愛,竊竊細語,同時還可以聽到高雅、美妙的音樂。更是別有一番情調。

  5、獨特之處:

  1)相當廣闊而富有實力的市場。

  Ⅰ、在校大、中專院校學生。

  Ⅱ、寵大的社會網(wǎng)。

  2)穩(wěn)定而不斷持續(xù)發(fā)展的市場。

  Ⅰ、穩(wěn)定。情侶市場在娛樂行業(yè)永遠是一個強大的市場,“浪漫雨”添補了以往娛樂市場單一性的空白。

  Ⅱ、市場不斷發(fā)展,年青人龐大的市場至使該飲吧的市場處于年青狀態(tài)。并且這樣的市場廣告宣傳效果特別的棒。將會使我們的顧客資源源源不斷。

  3)利潤空間大。豐富的顧客資源使我們的資金不停的運轉,因為來這里只需要您消費20元。比起其他休閑場所劃算不知多少倍呢!我們還為顧客提供了情侶們特別喜歡的情侶套餐、生日特別套餐……。這些套餐價位相對來說要稍高。需求大。利潤空間大。

  (五)設備齊全,別有特色的廳。

  1、面積:占整個大廳面積的12%

  2、顏色與格調:顏色呈幽藍色,很亮。總體上呈現(xiàn)出寧靜而清爽的格調。

  3、墻、地面、桌子、椅子、燈。墻是那種接近于真磚的那種墻壁紙,地面是那種接近于天然石頭顏色的水磨石。桌子的顏色偏黑、椅子的顏色也是偏黑的,都是木質的。是長的,可以坐10個人。燈在墻上,一共有4個,發(fā)藍色亮光。

  4、設備:4臺電腦、一臺電視,一臺影碟機、一套音響。

  1) 電腦:是用來給顧客上網(wǎng)用的,可以聊天,也可以查資料。

  2) 電視機、影碟機:專門為顧客放影電影、錄相的。

  3) 音響:為各個雅間放送各種好聽的歌曲和音樂的。

  5、開店方案獨特之處:

  1)實用性:在我們去的一般的休閑場所,都有其公用的設備、大廳。我們的這個大廳不但可以休息,放松,也是通道。

  2)新穎性:以往我們所去的大廳,就是有幾個座位,一定沒有電腦,這也是這里的專項服務,一道獨特而美麗的風景線。很受顧客朋友們的喜歡;影碟機是為了滿足顧客多方面的需求而設的。但這兩項服務只是針對“浪漫雨”和“好朋友”而開設的。就在這兩個雅座出門的地方。

  整個大廳主要體現(xiàn)了古樸典雅的氣質,又不乏現(xiàn)代氣息。環(huán)境好,在吧臺處往里就可以看到這個大廳,讓人向往。吧臺的對面是“爽極了”整個布局富有科學性,通道疏通好。

  (六)洗手間

  1、面積:占整個大廳面積的10%

  2、地面、墻、燈、洗手池。地面為粉、白相間的地板磚。墻是白色的磁磚。墻上有兩個烘干機,是專門為顧客洗手烘干用的。燈為白色的光。較強。洗手池也是白色的,是那種伸手出水的感應水龍頭。整個格調顯得特別的干凈,給人一種舒服的感覺。

  新冷飲店的員工如何配置:

  我們主營的《五單》

  1、服務項目單:這是一個小小的卡片,粉色,塑封起來了,特別的精致。是針對我們的三大服務項目的:

  ①“好朋友”系列:收費標準:12小時以內收您15元的門票費。在12小時以內您可免費飲用我們飲料單上所有的飲料,“苞米花、花生、瓜籽、白瓜籽、黑瓜籽”任您點;超過12小時加收您每人5元。

  ②“浪漫雨”系列:收費標準:12小時以內收您20元的門票費。在12小時以內您可免費飲用我們飲料單上所有的飲料,“苞米花、花生、瓜籽、黑瓜籽、白瓜籽”任您點;超過12小時加收您每人5元。

  2、飲料單:共有四頁,為綠色。16開大,各頁的顏色也各不同。在這里又將我們的飲料品種分為兩大系列:①春冬系列;②夏秋系列。無論是哪個系列的飲料品種無非是以下這些:

  1) 茶:熱茶、冰茶、紅茶、綠茶、果味茶、奶茶……

  2) 咖啡:咖啡牛奶、咖啡冰茶……

  3) 水果汁飲料:胡蘿卜蔬果汁、青椒蘋果汁、鳳梨芹菜汁、苦瓜蘋果牛奶……

  4) 冰淇淋:香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、酸奶冰淇淋、水果冰淇淋、法式奶油冰淇淋……

  5) 刨冰:酸梅刨冰、紅豆刨冰、綠豆薄荷刨冰……

  6) 鮮汁飲料:柳橙汁、西瓜汁、香蕉葡萄汁、木瓜牛奶蛋汁、迷迭香哈蜜瓜汁……

  3、用餐單:它的整體顏色是呈紅色的,在菜單的下面畫著各種的食物,有西式的,中式的。有各種簡單的菜。主要以蔬菜為主。

  1) 面點類(中式面點心西式面點):面包、奶油面包、漢堡、披薩餅、玉米餅……

  2) 爽口小菜類:黃瓜條、油菜蝦仁、小豆腐……

  從營養(yǎng)實惠的角度來為大眾消費者考慮的。但是您在這一欄里所選用的食品是需要購買的。

  4、飲料價目單:16開那么大,呈藍色,介紹了我們各種飲料的價位,品種。這個價目單也只有在“爽極了”用得上。

  5、侶套餐單:32開大,兩頁,為粉紅色。在這里系統(tǒng)的介紹了我們的飲料情侶套餐、用餐情侶套餐兩大系列的套餐。

  管理方法 經(jīng)營人員和指導思想:

  (一)經(jīng)營人員

  1、大堂經(jīng)理 要求:

  1)學歷:大專、本科學歷,相關管理專業(yè)畢業(yè)。有三年以上相關管理經(jīng)驗。能獨立管理,具有一定的創(chuàng)新敬業(yè)精神。

  2)身高:168厘米。五官端正,頭腦聰明,口齒

  3)數(shù)量:1人

  4)暫定月工資:1500元

  5)著裝要求:黑色短裙、白色小衫、黑色領結。黑色高跟鞋。長頭需盤起來。

  2、迎賓 要求:

  1)學歷:初中以上學歷。

  2)身高:168米,五官端正。氣質佳。

  3)數(shù)量:2人。

  4)暫定月工資:800元。

  5)著裝要求:粉紅色半截裙、黑色皮鞋。盤頭。

  3、吧員 要求:

  1)學歷:中專及高中以上學歷,有經(jīng)驗

  2)身高:165米,五官端正,氣質佳。頭腦聰明,口齒俐伶。

  3)數(shù)量:2人

  4)暫定月工資:700元

  5)著裝要求:黑色小裙、白色小衫,粉色領結。黑色皮鞋。馬尾辮.

  4、服務人員 要求:

  1)學歷:初中以上學歷,有無經(jīng)驗均可,但有經(jīng)驗的優(yōu)先錄用。

  2)身高:160厘米。五官端正,機靈,勤快。

  3)數(shù)量:15人

  4)暫定月工資:500元

  5)著裝要求:黑色小裙,白色小衫,黑色領結,黑色皮鞋,需梳統(tǒng)一的馬尾辮。

  5、飲料調配人員 要求:

  1)學歷:初中以上學歷,從事過相關工作的優(yōu)先錄用。

  2)數(shù)量:7名。

  3)暫定月工資:950元

  4)著裝要求:統(tǒng)一的白大褂,白色的帽子。講究衛(wèi)生,有健康證。

  (二)指導思想:“顧客是我們的衣食‘父母’”。

  1、服務人員必須定期進行專業(yè)的思想道素質、職業(yè)道德、團隊意識、營銷意識、專業(yè)知識等方面培訓。

  2、對顧客統(tǒng)一的禮貌用語

  1)迎賓要說:“您好!先生(小姐)歡迎光臨!

  2)吧員要說:“您好!先生(小姐)請問您需要您選擇哪個系列的服務?”、

  3)服務人員要說:“您好!先生(小姐)歡迎光臨!請問您需要哪個系列的飲料?是哪一類的?”為顧客遞上飲料食品詳單。共四單。請顧客選擇。

  4)當顧客還需要服務的時候,服務人員要說:“您好!先生(小姐)!請問您還需要什么?”

  5)當顧客走的時候,服務人員要這樣對顧客說:“謝謝您的光顧!歡迎您明天再來”

  6)當顧客走出店外的時候,迎賓要為顧客開門同時要說:“謝謝您的光顧!”

  以上六句話是服務人員必須用的禮貌用語。在這里強調了兩點。第一個是對顧客必須用“您”而不是“你”。第二個是“歡迎您明天再來”而不是“歡迎您下次光臨”這樣說富有親切感,拉近了它與顧客之間的關系,讓顧客感覺到來此店就像走親戚竄門一樣。形同一家人。

  (三)嚴明的獎懲制度:指導思想。:“以企業(yè)利益為中心,以顧客滿意為核心”。

  1、工資無“限“。前面我所提到的服務人員的工資都是暫定的,這不是員工工資的底限,也不是最高限。

  2、獎金制:如果平時工作表現(xiàn)差的,不但沒有獎金,還采用倒扣制。平時工作用心、努力的,顧客評價好的,獎金多,再加工原有的工資底薪,相當于暫定工資是底薪,在這個基礎上或加或減。

  必贏理念:

  1、硬件設施的優(yōu)勢:別人沒有的這里有都有,別人有的這里最優(yōu),別人優(yōu)的這里最有特色。

  2、軟件專業(yè)、強干:經(jīng)營思想、指導思想,企業(yè)文化、服務質量等是我們的軟件,都是先進的、一流的。

  利潤分析:

  無論我們做哪一行業(yè),都會最直接的想到最終所能獲得的利潤是多少?“無利不起早”這是中國的一句諺語,那經(jīng)營此冷飲店到底能賺多少錢呢?我保守計算一下吧!

  利潤=收入—成本

  收入=固定收入+額外收入

  固定收入:在這里特指我們按保守數(shù)字所計算的顧客收入。

  額外收入:這塊收入也是本方案最主要的收入。前面我們曾提到過選擇“好朋友”和“浪漫雨”系列的只收取您的門票費用,這段時間是非常不固定的,您在此期間所用的其他不包括我們兩大系列服務范疇之內就是您的額外消費,也就是我們額外的收入,且這部分的利潤是很豐厚的。

  (一)收入:

  1、“爽極了”:

  固定收入:一次性最多可以坐40個人。取一個保守數(shù)字:每天客流量為100人, 每人每次最低消費為10元。總計為:100×10=1000元

  2、“好朋友”:

  1)固定收入:一次性最多可以坐30個人。取一個保守數(shù)字:每天客流量為70人,每個人消費是15元。總計為:15×70=1050元

  2)不定額收入:取一個最最保守的數(shù)字的來講每位顧客只消費10元。 總計為:10×70=700元

  3)總收入:1050+700=1750元

  3、“浪漫雨”

  (1)固定收入:一次性最多可以坐26人,取一個保守數(shù)字:每天客流量:50人,每個人消費是20元。總計為:20×50=1000

  (2)不定額收入:取一個最最保守的數(shù)字來講每位顧客只消費15元。總計為:50×15=750

  (3)總收入:1000+750=1750

  (4)每個月的總收入:(1000+1750+1750)×30=135000

  (二)費用

  1、每個月所有服務人員的工資:

  (1)大堂經(jīng)理:1500元/月。數(shù)量:1人。合計:1500×1=1500

  (2)迎賓:800元/月。數(shù)量:2人。合計:800×2=1600

  (3)吧員:700元/月。數(shù)量:2人。合計:700×2=1400

  (4)服務人員:500元/月。數(shù)量:15人。合計:15×500=7500

  (5)飲料調配師:1000元/月。數(shù)量:7人。合計:1000×7=7000

  2、不定額浮動:就是所有服務人員工資的獎金。最大限度的估略為:4000元。

  3、其他費用開支:這里面包括進貨,損耗、房屋租金其他費用最大限度的估略為:20xx0元。

  4、每個月的總開支:1500+1600+1400+7500+7000+4000+20xx0=43000

  (三)凈利潤

  利潤=收入—成本 135000—43000=920xx元。

  通過以上的分析、計算,經(jīng)營一家新型冷飲店,每個月保守的收入就是將近10萬。年收入達到100萬。縱觀現(xiàn)今冷飲業(yè)的經(jīng)營利潤又有多少呢?而一辦此冷飲店的利潤又是它們的多少倍呢?至少是它們的10倍。當這些鮮活的數(shù)字擺在我們面前的時候,所有的語言都顯得那么蒼白無力。這才是最有力的證明。

  新冷飲店的廣告如何宣傳:

  現(xiàn)在進行廣告宣傳的手段多種多樣的,經(jīng)營者要充分利用,擴大知名度,在公眾中樹立良好的形象:主要的宣傳手段如下:

  1、店面廣告

  2、發(fā)放宣傳單

  3、媒體廣告:利用媒體播開業(yè)信息。

  4、制作節(jié)日效應:重大節(jié)日實行優(yōu)惠或免費嘗品。

  5、當街派送。

  本特色冷飲店開店方案新穎的經(jīng)營思想作為一種新的理念橫空出世之際,擺在我們面前的不僅僅是一種想法,一種創(chuàng)意,未來的市場前景給了我們巨大的空間和商機。好的理念好的創(chuàng)意如果不付之于實施,不能真正地得到利益回報,那么再好的創(chuàng)意也只能是零,沒有任何價值。即使他能清楚的告訴你如何開一家成功的冷飲店。

動漫周邊店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇12

  一、計劃摘要

  伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產業(yè),從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產業(yè),形成 DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!

  二、企業(yè)介紹

  1、項目名稱:DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店

  2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!

  3、項目宣言:我的蛋糕,我的Young!

  4、店面名稱:

  I Cake——DIY蛋糕店

  注釋:<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!

  <2>、I與“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。

  5、店面主題曲:

  《甜甜的》——周杰倫

  主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我……

  每天會在店里播放一定的時間。

  6、宣傳口號

  我的蛋糕,我的Young!

  注釋:Young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!

  7、店面商標:

  注釋:上邊一個蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”,與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!

  8、店面地址:

  選擇學校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。

  三個備選方案:

  <1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租

  面  積:50平米

  房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場。

  <2>、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件

  面  積:45平米

  房源信息:  臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。

  <3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

  面  積:40平米

  房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學,臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。

  9、店面布局:

  風格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨立的不同主題風格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)

  周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。

  三、 市場分析

  我們主要分為兩部分來調查,調查群體主要集中的大學生群體,并根據(jù)大家的選擇做出相應的圖表及產業(yè)分析。下面是我們從調查中統(tǒng)計的數(shù)據(jù),調查問卷及網(wǎng)絡調查投票樣板詳見附表一和附表二。

  1、 問卷調查:

  由于本項目主要面向群體為大學生本身,因此,問卷調查主要調查群體為在校大學生。

  (注:有部分選項為多選,故部分選項的百分比相加大于100%。)

  <1>、去蛋糕店的頻率:

  女生對蛋糕的依賴遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。

  <2>、蛋糕的用途:

  生日還是蛋糕的主要銷路,因此,我們會在制作DIY蛋糕的同時,附帶生日用具,使生日更加獨特,

  <3>、市場滿足度:

  市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對DIY蛋糕會產生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。

  <4>、DIY方式態(tài)度

  總體來說,大家對DIY方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間。

  <5>、是否愿意花時間自己做蛋糕?

  男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調,而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產業(yè)。

  <6>、蛋糕的價位:

  蛋糕的價位比較集中在50-150之間,所以我們會按照這個規(guī)格安排蛋糕的原料,基本定位在100/個的價位上,上下會略有浮動。

  <7>、蛋糕的尺寸:

  大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個,依據(jù)不同的情況,可在10-20寸之間調動。

  <8>、蛋糕的形狀:

  圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。

  <9>、擔心的問題:

  衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。

  <10>、制作環(huán)境

  大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。

  <11>、制作蛋糕的伴侶:

  來店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。

  <12>、DIY蛋糕店的頻率:

  時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。

  <13>、宣傳渠道:

  大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!

  2、網(wǎng)絡調查:

  網(wǎng)絡的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關注人士,以便確定我們的面向對象

  (注:為了擴大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)

  <1>、關注人群性別

  女生比較關注蛋糕,因此,我們注重點還是在女生。

  <2>、關注人群年齡:

  年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學生以及中小學生。

  <3>、關注者意愿:

  我們的DIY蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。

  <4>、關注者擔心的問題:

  與調查問卷的結果不同,網(wǎng)絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。

  <5>、來DIY蛋糕店的頻率:

  與問卷調查相同,只有牢牢的抓住學生這個大的消費群體,我們才能擁有源源不斷的客源。

  3.前景預測

  通過我們一個多月來的調查研究,我們做過問卷調查,發(fā)表過網(wǎng)上投票,也走訪過很多DIY行業(yè)的商家,總結出很多優(yōu)勢。

  首先,大家對DIY的態(tài)度還是很友好的,數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。

  其次,女生對蛋糕的熱愛遠高于男生。而且大部分選擇不會來的都是男生,但是,他們也選擇了會和女朋友一起來,這樣,只要我們能做的讓女生滿意,那何愁沒有生源呢?

  第三,我們本身就是一個大學生,從校園中出來,我們很了解現(xiàn)在的學生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!

  第四,通過我們自己的預算,以及成功的案例,開一家DIY蛋糕店的成本在10萬元以內,這對于我們沒有什么資金來源的大學生來講,有很大的可行性,以及低風險性。

  第五,我們走訪了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

  與此同時,我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。

  首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術,同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。

  其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

  綜上所述,不難看出,DIY蛋糕店的情景還是非常可觀的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實現(xiàn)的!

  四、 人員及組織結構

  1、啟動資金:10萬元。(必要時,可再申請7萬元貸款)

  2、手續(xù):(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務登記等)1000元。

  衛(wèi)生許可證:去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。

  營業(yè)執(zhí)照:辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負責人身份證、房產證明材料、合同、照片到當?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照(140元左右)。

  稅務登記:辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內到稅務所辦理稅務登記證(100元左右)。

  北京大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策:

  高校畢業(yè)生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準經(jīng)營日起1年內,免交個體戶登記注冊費(包括開業(yè)登記、變更登記、補換營業(yè)執(zhí)照及營業(yè)執(zhí)照副本)、個體戶管理費、集貿市場管理費、經(jīng)濟合同鑒證費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅3年。

  自主創(chuàng)業(yè)的大學生,向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為7萬元,并享受貸款貼息。目前,北京市民生銀行、商業(yè)銀行等已開始接受大學生的創(chuàng)業(yè)貸款申請,這也是政府出臺的扶持大學生創(chuàng)業(yè)的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請貸款、申請科技型中小企業(yè)貼息貸款、利用新技術成果或知識產權進行擔保貸款等。

  3、店面:租用,海淀區(qū),/月。

  <1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租

  房屋類型:商鋪

  面  積:50平米

  租  金:21000 元/月 (半年付)

  房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場所。

  <2>、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件

  房屋類型:商鋪

  面  積:45平米

  租  金:9500 元/月

  房源信息:臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。

  基礎設施:水電

  <3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

  房屋類型:商鋪

  面  積:40平米

  租  金:10000 元/月

  房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學,臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。

  基礎設施:水電

  4、機械設備:2萬元。

  燃氣烤箱:新南方牌一層兩盤3500元。

  打蛋機:20升恒聯(lián)1700元。

  面包醒發(fā)箱:不銹鋼15層廚寶牌1500元。

  鮮奶機:1700元。

  蛋糕展示柜:制冷的4000元。

  工作臺:不銹鋼的1000元。

  打蛋刷:三能牌37元,耐高溫紙10元。

  刮板:應該是送的。

  裱花嘴:好的150元。

  5、門面及內部裝修:1萬元。

  內部各種風格各占不同地方,但是以優(yōu)雅的格調為主。

  裝修公司:

  公司名稱: 北京鴻昆世紀裝飾有限公司

  地址: 海淀區(qū)北洼路甲28號萬景公寓705室

  風格:溫馨、浪漫

  6、空調(一匹):1500元。

  美的KF-23GW/Y-X(E5)

  7、原材料:1萬元。

  玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等

  8、廣告費:約2萬元。

  <1>、傳單海報等:

  公司:小水滴設計工作室

  形式:3折頁宣傳冊

  設計費:1200元

  印制:5000份(1元/份)

  形式:傳單

  制作費(包括發(fā)放費用):0.1元/張

  印制:5000張

  形式:優(yōu)惠券(打孔)

  制作費:0.5元/份

  印制:500份

  形式:海報

  制作費(包括張貼費用):5元/張(60*80cm)

  印制:1000張

  <2>、網(wǎng)站廣告費:

  形式:網(wǎng)站廣告

  宣傳費:9000元/年。

  9、蛋糕制作參考資料:500元。

  10、員工服裝費:900元。

  300元*3=900元

  11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。

  圍裙:2.5元/個

  包裝盒:

  會員卡制作成本:0.5元/個

  12、活動資金:1萬。

  五、營銷策略

  (一)廣告宣傳

  1、海報傳單:

  在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報。

  前期:共5000張。

  2、網(wǎng)絡廣告:

  前期:在主要網(wǎng)站(如校內網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。

  后期:伴隨著企業(yè)的發(fā)展,后期會開發(fā)應用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。

  3、電視廣播:

  在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻

  4、報紙雜志:

  在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。

  (二)營業(yè)安排

  營業(yè)時間:

  周一至周五: 6:00——23:00(針對顧客)

  節(jié)假日: 24小時全天營業(yè)

  營業(yè)內容:

  <1>、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點了。

  <2>、我們還附帶經(jīng)營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點。

  <3>、我們實行會員卡制度,即,凡一年內來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優(yōu)惠。

  <4>、凡我店會員,生日當天來本店購物,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客,生日當天來本店消費,均可得到一份生日賀卡及禮品。

  <5>、我們提供免費的照相服務,免費的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。

  <6>、店內設置留言板,有什么想對朋友、家人們說的話,或者什么對我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費的精美卡紙,溫馨你我他!

  六、 風險管理

  在市場調研中,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風險,但是我們同樣找到了解決的方法。

  首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術,同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。

  其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

動漫周邊店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇13

  一、長期發(fā)展營銷策略

  1、 原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

  2、 方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制

  3、 服務:訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

  二、店面的選址

  地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面,找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點。

  三、店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經(jīng)營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

  所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

  四、選貨及進貨的渠道

  品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。

  進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

  進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

  五、人力規(guī)劃

  我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮mm,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負責。

  六、營銷策略

  當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!

動漫周邊店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇14

  一、前言

  目前,很多人都喜歡喝奶茶,而且喝奶茶的好處有很多,奶茶是可以調節(jié)人體的酸堿平衡的,牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養(yǎng)物質。茶中含咖啡堿,多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。

  茶能補充飲水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解動物脂肪,消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對于常年偏食酸性的人來說,缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊,也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。

  二、網(wǎng)站的市場定位

  市場概況:

  客源市場描述:①主要以吃飯逛街的學生為主。②消費者分析:對于大多數(shù)學生來說,會經(jīng)常帶著杯奶茶逛街吃飯。③奶茶從發(fā)展到現(xiàn)在還是擁有很多的消費者。

  產品分析:產品投資小,利潤大,可以新增新品種奶茶,可以兼售咖啡果汁等飲料,生產工藝簡單,利于投資和創(chuàng)業(yè),我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎提供給顧客最美味的奶茶產品和最滿意的服務。

  行業(yè)競爭狀況分析:

  (1)附近主要的競爭品牌有___,___,__。

  (2)對于新開奶茶店會對學生產生些新鮮感,并且周邊有三所學校,客源充足,消費潛力大。

  (3)經(jīng)調查,附近雖然也有幾家奶茶店,但都只是傳統(tǒng)意義上的珍珠奶茶,因此要擴大市場,我們也將變革創(chuàng)新,做市場的領軍人,多元化產品結構,學習先進經(jīng)營管理經(jīng)驗,可以融入果粒等發(fā)展新品種奶茶,從此提升競爭力。

  三、網(wǎng)站的商業(yè)模式設計

  第一階段:通過廣泛的宣傳,促銷,吸引顧客

  第二階段:公司發(fā)展處于上升階段,通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開拓新的客源。

  第三階段:針對不同的顧客的需求,不斷的推出新的品種

  四、技術模式

  A、制作原料(由供應商以最優(yōu)價提供)

  以奶茶為主要原料,加上珍珠,西米等,可根據(jù)不同口味要求選擇合適的原料和設備(如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴臺匙、冰格、冰夾、密封罐等)。

  B.制作奶茶的技術(隨著研究的深入和進展不斷變化和改進)

  首先,接受免費技術培訓(即如何做出美味的奶茶的技術)。為了更好的掌握技術,我們決定組織人員進行專門的培訓。

  其次,自行充分掌握泡制奶茶的技術。在成功開店以及掌握有原料也有現(xiàn)貨之后,我們必須安排至少_天的時間做技術的熟練和產品的制作。

  最后,后期技術更新。鑒于我們要進行自我研究新產品來贏取客人的喜好,我們要提前預定新樣品和材料。同時提前商定時間進行技術實驗。

  C、培養(yǎng)創(chuàng)新能力

  不斷推陳出新,促進產品的更新?lián)Q代,滿足消費需求。

  產品投產計劃:

  A、初期:投入資金進行宣傳,保證質量贏取客人的信任及喜愛,確認主要的消費群體,要以良好的服務態(tài)度對待每一位顧客。

  B、經(jīng)營一段時間以后,增加材料預定渠道。擴招店員(以在校大學生兼職為主)擴大產品生產規(guī)模。增加奶茶的產品種類和數(shù)量,同時提高質量。倘若經(jīng)營旺盛可在__其它校區(qū)__,__甚至其它大學附近開設分店。

  C、保證服務質量,提高服務水平。要求店內工作人員掌握必要的禮儀規(guī)范,男女服務員的面容,著裝以及與顧客交流時的態(tài)度,方法等。

  五、營銷推廣方案

  營銷策略:

  (1)促銷計劃和廣告策略

  ①宣銷并進,在終端店促進是課踩用優(yōu)惠銷售和贈送禮品等方式,在保證銷量的同時,帶動品牌的成長。

  ②對于不適合逛街的冬夏季,我們可以推出購買_杯以上就送貨上門,很適合宅寢室的學生。③為提高奶茶的知名度,進行廣告宣傳,邀請消費者免費試嘗等策略。

  (2)價格策略

  我們的奶茶定價為_元一杯_元不等。根據(jù)不同的口味及配料。根據(jù)我們的批發(fā)配料等計算。我們的成本是在_元一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。

  (3)營銷隊伍和管理

  提高前后臺的有效協(xié)同的響應能力,科學規(guī)范的管理流程,提高店員的素質和職業(yè)習慣。

  (4)營銷渠道

  通過租用店鋪經(jīng)營奶茶店。

動漫周邊店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇15

  一、引言

  隨著中國加入wto,全球經(jīng)濟一體化的逐步深入,網(wǎng)上書店已是現(xiàn)代傳統(tǒng)書店必不可少的經(jīng)營策略。目前,網(wǎng)上書店在國際互聯(lián)網(wǎng)上可以實現(xiàn)的商務功能已經(jīng)多樣化,可以說從最基本的對外溝通展示功能、信息發(fā)布功能,在線圖書展示功能、在線洽談功能、在線交易功能、在線采購功能、在線客戶服務功能、在線網(wǎng)站管理功能等等,幾乎以往傳統(tǒng)書店功能都可以在互聯(lián)網(wǎng)上進行電子化的高效運作。

  技術的進步對傳統(tǒng)書店上網(wǎng)解決方案提出更嚴格的要求和挑戰(zhàn)。為了保護傳統(tǒng)書店的投資,書店上網(wǎng)解決方案應切合傳統(tǒng)書店實際的需求和發(fā)展的趨向,使投入回報和管理效益最大化,傳統(tǒng)書店在實施上網(wǎng)方案的之前,必須對一系列問題進行科學的論證,如書店上網(wǎng)的需求分析、書店上網(wǎng)總體規(guī)劃、網(wǎng)上書店系統(tǒng)的功能和實施方案、網(wǎng)上書店的傳播與推廣、運行網(wǎng)上書店系統(tǒng)的軟件和硬件配置、網(wǎng)上書店的管理系統(tǒng)和管理方法等等。網(wǎng)上書店具體實施的質素直接影響傳統(tǒng)書店在internet的實際效果和經(jīng)濟效益,這不僅是技術問題,同時也涉及到管理的因素。

  在大學城并沒有一家真正專門在網(wǎng)上銷售圖書的網(wǎng)上書店。這可以說是在張家港這塊土地上有著一塊空白的市場,雖然說在張家港傳統(tǒng)書店中最具有代表性的有新華書店和狼環(huán)書屋,也有屬于自己網(wǎng)上書店,但是他們的銷售目光是放在張家港現(xiàn)實市場中,而沒有任何一家書店是把他主要的銷售方式放在網(wǎng)絡上。這更充分說明在張家港這個網(wǎng)上書店市場是空白的。提到這也許有人問網(wǎng)絡不是跨越空間的嗎?為什么會拿本土市場跟網(wǎng)絡比較呢!要想生存必須以最快的方式占有市場,“狹縫生存,智者勝”對于一個剛剛組建的專門從事網(wǎng)絡銷售公司來說每花一分錢都是必須很慎重的,在沒有一個龐大的資金作為后盾的情況下必須要分清什么樣的形式才能最快最短的時間內達到贏利,所以為了避免像一般的網(wǎng)上書店走錯誤的銷售,我們研究一個最好銷售的方式,那就是“鼠標+水泥=本土市場網(wǎng)絡化”,鼠標指的是網(wǎng)上書店。水泥指的是本土市場。為什么要這說呢?在本土配送,是可以說沒有一家網(wǎng)站是比我們快的,哪怕我們對手是當當或者是卓越也好,在本土我們的配送是最快的,因為要郵遞全省范圍內最慢三天時間最快不到一天時間,或者更短的時間內。有誰愿意付錢購物愿意等一個星期或者更長時間呢。如果遇到質量問題的話顧客所花費的時間不是更多了嗎?如果再把服務跟上的話,那么在本土我強因為我專我快。從這里說明了組建大學城網(wǎng)上書店這是非常好的項目,而且擁有了自己的獨特的銷售手段。

  開辦網(wǎng)上書店也可以為在校大學生提供方便、廉價、高效的購書方式,促進文化傳播,幫助國家和學校培養(yǎng)優(yōu)秀的人才,具有長遠的社會效益和經(jīng)濟效益。

  綜上所述,網(wǎng)上書店已經(jīng)成為互聯(lián)網(wǎng)時代傳統(tǒng)書店的必由之路。

  二、目前的營銷情況

  在中國大家都認為網(wǎng)絡營銷是剛剛興起的一種網(wǎng)絡營銷模式,針對中國的現(xiàn)狀,網(wǎng)民的素質和普及化來說,是有點勉強,但是我們要站得高看得遠,其實網(wǎng)絡營銷的空間還是很大的,非常有潛力,企業(yè)進行網(wǎng)絡營銷可以大大的減少投資,見效速度快,是企業(yè)做營銷的首選。那針對眼前形勢怎么去做網(wǎng)絡書店營銷呢?首先我們要搞清楚幾個問題:網(wǎng)民上網(wǎng)看書為了什么?其實這一問題不難回答,當然是學習、找資料或休閑,但是學習、找資料或休閑是為了什么呢?答案有很多。主要就是為了解決問題,針對兩類人群來說,一種就是學生,另外一種便是工作中的員工,其原因就是:工作、生活、學習。所以我們做營銷的出發(fā)點就是為了幫助他們解決這樣的問題。怎樣去解決呢?就是我們所關注的要點。能讓這類人群在網(wǎng)上最快的找到最重要的信息就是我們網(wǎng)絡營銷的成功。怎么去做網(wǎng)絡書店營銷呢?我們針對一個話題來說。企業(yè)要在網(wǎng)絡上塑造自己的形象也不是一件容易的事。1、e-mail營銷是現(xiàn)在企業(yè)最常用的一樣,效果不是很明顯。2、廣告的投放,包括各大門戶網(wǎng)站和同類的網(wǎng)站刊登廣告。3、本人看好的搜索引擎排名,搜索引擎應用于網(wǎng)絡營銷分為以下幾點:(1)免費登錄分類目錄;(2)搜索引擎優(yōu)化;(3)關鍵詞廣告;(4)關鍵詞排名;(5)網(wǎng)頁內容定位廣告;(6)收費登錄分類目錄;通過對這幾種方法不難看出大概分為兩類。一是網(wǎng)頁優(yōu)化,二是登錄排名。針對以上幾點詳細介紹具體方法:

  怎么樣優(yōu)化網(wǎng)站:一個企業(yè)或個人網(wǎng)站要在網(wǎng)上立足不但要有一個好的網(wǎng)站,最重要還是推廣,一個再好的網(wǎng)站沒有人去看沒人

  去點擊,它就是垃圾。所以我們應該做好合理的推廣,推廣重點之一就在于搜索引擎,例如:我在google中輸入書店一詞,比如我們看到的新華書店,那他的訪問量一定大,這樣一來,知名度就會得到提高,網(wǎng)站上的成交量也隨著大大提高,就會給公司帶來效益。這就是我所說的推廣,但是大家會說這樣我們會要投入多少錢呢?我可以說一分錢不要,因為合理的優(yōu)化網(wǎng)站是最好的推廣,優(yōu)化的方向。

  三、市場的需求分析

  1、需求分析

  根據(jù)資料顯示,最新公布的中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報告顯示,網(wǎng)上購物觀念在中國正日漸深入人心。有16.7%的網(wǎng)民經(jīng)常訪問購物網(wǎng)站;32.5%的網(wǎng)民有時訪問購物網(wǎng)站;38.6%的網(wǎng)民很少訪問購物網(wǎng)站;12.2%的網(wǎng)民從來不訪問購物網(wǎng)站。報告還顯示,37.8%的網(wǎng)民在最近一年中有過網(wǎng)上購物的經(jīng)歷。網(wǎng)民選擇網(wǎng)上購物的主要原因是節(jié)省時間、節(jié)約費用、操作方便和尋找稀有商品。網(wǎng)上購物中排前列的商品依次是書刊、電腦及相關產品、音像器材及制品、生活、家居用品及服務和通訊產品。“第十四次中國互聯(lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告”稱,在被問及未來一年內是否會進行網(wǎng)絡購物時,只有5.5%的互聯(lián)網(wǎng)用戶說肯定不會;24.6%的用戶說肯定會;33.4%的用戶說可能會。一些白天工作非常繁忙的人選擇網(wǎng)上購書,是因為與實體書店相比,網(wǎng)上書店沒有時空的限制,一天24小時隨時可以實施購書行為。另外,網(wǎng)上書店借助網(wǎng)絡強大的搜索功能,在找書方面有著實體書店無法比擬的便利。在網(wǎng)上書店購書的人相對網(wǎng)下人來說還是比較少,一個是對網(wǎng)上購書的資金往來安全有擔心,對網(wǎng)上書店的信用度持懷疑態(tài)度;另一個是網(wǎng)上購書只可以看到書說明簡介,沒有看到內容,無法通過快速瀏覽確定是不是自己想要的書以及確認圖書裝幀印刷無誤。而這正是傳統(tǒng)的實體書店優(yōu)于網(wǎng)上書店的地方。傳統(tǒng)的實體書店有固定的經(jīng)營場所,一手交錢一手交書,自然在交易安全上沒什么可說的。有很多人是想買書的時候是先到網(wǎng)上書店看看,然后在到網(wǎng)下的書店去買,他們只是在網(wǎng)上看看。他們也想在網(wǎng)上買,但是在網(wǎng)上看不到書的內容,因為不知道買了適不適合,而到網(wǎng)下書店就可以看到書的內容。真正想在網(wǎng)上購書的消費者,他們都是比較了解書的內容。而在網(wǎng)上買書的人也就是一般都是對電腦比較熟練的人,也就是比較年青化的消費群體。就是白領、大學生、高中生和對計算機操作相對比較熟的人。因為這些人工作都比較忙,而且對計算機也比較熟,思想也比較超前,對于在網(wǎng)上購書能接受,并經(jīng)常上網(wǎng)購物。但是,消費者都有著同樣的特點,就是喜歡到知名度和信譽都比較高的網(wǎng)站。比如象當當、亞馬遜這樣的網(wǎng)站。

  2、網(wǎng)站的市場定位

  本網(wǎng)站將成立于*年**月,主要集結網(wǎng)上書店購書的銷售服務,以滿足顧客的需求,本網(wǎng)站主要從事網(wǎng)上購書服務,確保信息真實可靠性。我們的商品齊全。我們網(wǎng)上書店主要賣的書有計算機類、小說類、經(jīng)濟類等書籍,這樣的書比較適合年輕一代的人。而目前上網(wǎng)的人,也主要是以年輕化的消費者為主。

  我們?yōu)g覽了幾家主要的網(wǎng)上書店,發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上圖書價格大戰(zhàn)硝煙彌漫。這些網(wǎng)站的首頁頁面上無一例面醒目地打出“特價”、“打折”、“1元區(qū)”招牌,只不過折扣的“力度”不一。當當網(wǎng)啟動了一個“比價系統(tǒng)”:即在比價系統(tǒng)內,如對方其它網(wǎng)站圖書價格比當當網(wǎng)的價格低,當當網(wǎng)將自動把自己的價格降到對方的90%。不僅如此,當當網(wǎng)還推出“買100送150”的優(yōu)惠活動,即買滿圖書可以在當當所提供的免費圖書中選擇六本價值約150元的圖書。作為當當?shù)母偁帉κ郑吭骄W(wǎng)在首頁上打出“你有火焰山,我有芭蕉扇”的促銷廣告,每天推出其10種1元錢圖書、音像制品。

  本網(wǎng)站的有關資料來源于圖書網(wǎng)站,并通過調查和分析,確認要促使中小圖書網(wǎng)站的銷售,必須拓寬其銷售渠道,而從現(xiàn)在已有的電子商務網(wǎng)站來看,體現(xiàn)的風格都是以商品為主要導向,本網(wǎng)站以客戶為導向,很有發(fā)展的潛力!通過對許多家網(wǎng)上書店進行了調查,有70%的書店覺得有發(fā)展企業(yè)網(wǎng)站的必要,但認為沒有那么多資金去建設自己的網(wǎng)站,據(jù)此,我們決定,籌建一個中小書店電子商務代理網(wǎng)站,本網(wǎng)站為一些圖書提供服務,將其產品信息提供給客戶,這樣既可以實現(xiàn)多企業(yè)組網(wǎng),解決了單企業(yè)組網(wǎng)的資金難問題,又解決了企業(yè)組網(wǎng)人才奇缺與維護難的問題。

  3、競爭對手分析

  隨著社會的發(fā)展,網(wǎng)絡信息對經(jīng)濟的發(fā)展作用舉足輕重。電子商務正以人們無法想象的速度在全球范圍內飛速發(fā)展,許多企業(yè)的電子商務列為最重要的交易手段以獲取競爭機會。

  競爭不能單靠給個好價錢,還要給顧客提供便利和

  博得顧客的關注。由于缺乏統(tǒng)一的價格標準,網(wǎng)上書店各行其是,同一本書在網(wǎng)上存在多種定價的情況比比皆是,網(wǎng)上書店間市場份額的爭奪比傳統(tǒng)書店更殘酷。

  從目前我國已有的圖書電子商務網(wǎng)站來看,他們大多數(shù)都沒有很好的規(guī)劃,而且設計中欠缺必要的功能模塊,比如說網(wǎng)站意見反饋中有的根本就沒有,有的是管理并不完善,得不到及時反饋,而且其設計粗糙,只能給用戶提供雜亂的信息,在網(wǎng)上只是起到宣傳廣告的作用,而其設計有根本不能吸引客戶,可以說在很大程度上浪費了企業(yè)的資金!在張家港開設一個網(wǎng)上書店具有很大的競爭優(yōu)勢。首先我們圖書配送比較及時,因為其他的網(wǎng)上書店的購買時間和拿到書的時間差很大,可以最大限度的吸引本地的一些消費者。其次,在網(wǎng)上購書可以節(jié)省大量的時間和金錢是很多年輕消費者的首選方式。但是由于剛起步,缺乏經(jīng)營和管理經(jīng)驗可能會遇到一些難以解決的問題,另外很多消費者在網(wǎng)上瀏覽的書很多但買的卻很少,原因是在網(wǎng)上不能大致瀏覽其內容,沒有在書店了解的多。因此我們還需要進一步的完善和發(fā)展書吧的建設。

  4、技術的可行性分析

  a、服務器

  在虛擬主機沒有出現(xiàn)以前,購置服務器的初期成本較高,而且每年還要交納一定數(shù)額的主機托管費。此種方式對一些大企業(yè)(公司)或政府部門才有能力自建服務器,對于那些中、小企業(yè)、小團體來說望洋興嘆。虛擬主機技術的出現(xiàn),是對internet技術的重大貢獻,是廣大internet用戶的福音。由于多臺虛擬主機共享一臺真實主機的資源,每個用戶承受的硬件費用、網(wǎng)絡維護費用、通信線路的費用均大幅度降低,internet真正成為人人用得起的網(wǎng)絡!

  大學城書吧是一個剛起步的小型網(wǎng)上書店,在資金、技術方面都缺乏。我們只好租用虛擬服務器,由于用戶不需負責機器硬件的維護、軟件配置、網(wǎng)絡監(jiān)控、文件備份等工作,用戶就不必為使用和維護服務器的技術問題擔心,也不必擁有專門的服務器管理人員,因為這些事都由硬盤空間的提供者internet增值服務商處理了。同時虛擬主機還支持最先進的技術如java、cgi、數(shù)據(jù)庫掛接等。所以,租用虛擬服務器比較適合我們。

  b、網(wǎng)站安全性

  充分利用各種先進的主機安全技術、身份認證技術、訪問控制技術、密碼技術、防火墻技術、安全審計技術、安全管理技術、系統(tǒng)漏洞檢測技術、黑客跟蹤技術,在攻擊者和受保護的資源間建立多道嚴密的安全防線,極大地增加了惡意攻擊的難度。

  c、企業(yè)的上網(wǎng)方案

  “大學城書吧”采用企業(yè)上網(wǎng)方案。核心交換機采用its5608(8端口的全光纖)。該高端交換機,具有更強的擴充能力和性能,可提供8千兆端口并可采用gec(千兆以太網(wǎng)通道,gigabitethernetchannel)技術,足以負擔沉重的數(shù)據(jù)傳輸;二級交換機可采用its3124s(24端口10m/100m,二個giga端口,三個堆疊端口)其構成的堆疊和網(wǎng)管的its324m(24端口10m/100m,具有網(wǎng)管功能)構成級聯(lián),能滿足用戶數(shù)目擴展的需求,提供多達數(shù)百個10/100mbps接入端口。

  5、網(wǎng)站的設計需求分析

  a、建立完善的產品信息展示系統(tǒng)

  如何建立一個完善的產品信息展示管理系統(tǒng),產品的合理分類和產品的整個生命周期要一個統(tǒng)一的產品數(shù)據(jù),要建立一個清單,靈活的檢索與查詢最新的產品數(shù)據(jù),提高了企業(yè)市場的靈活反映能力和管理水平,大大的增強了競爭能力。

  b、樹立誠信經(jīng)營企業(yè)形象

  一個企業(yè)或者網(wǎng)站最重要的是給用戶有一種信任感,也就是樹立起誠信經(jīng)營的形象;“誠信”誠,即指真誠、誠實;信,即指守承諾、講信用。誠信是一個企業(yè)或者網(wǎng)站的基本要求,是企業(yè)或網(wǎng)站發(fā)展的信譽之源、立身之本、發(fā)展之基。

  c、保持市場的領先地位

  在市場上要想得到更多的顧客以及更多的營銷商,就要在市場上擁有一定的地位,在市場有了一定的地位后,就能得到更多的消費者和營銷商。如果沒有一定的市場地位,那就會被市場淘汰。

  保持市場的領先地位,也是我們的目標所在。也是決定是否能營利的主要因素。所以,要想取得營利就要得到市場。

  d、吸引更多的客戶

  為了吸引更多的客戶,我們將提供短期優(yōu)惠、定期更新信息、了解客戶、實行打折、搞促銷活動等。

  e、為現(xiàn)有的客戶提供更有效的服務

  做到“客戶第一”,為消費者提供最好的服務。根據(jù)消費者的要求做到最好。在第一時間內把消費者的需要的東西在第一時間內送到。本網(wǎng)站承諾“客戶第一”。

  f、開發(fā)新的商業(yè)機會

  本網(wǎng)站除了銷售各種書籍,還可以開發(fā)出

  一些新的商業(yè)機會,比如:各種音響制品、各種軟、硬件、學習光盤等等。

  g、建立完善的網(wǎng)上服務系統(tǒng)

  在網(wǎng)上,要提供更加好的服務系統(tǒng),為客戶提供一流的服務,使客戶感受到滿意。使網(wǎng)上和網(wǎng)下結合在一起。這樣就能更加好的為客戶提供更加好的網(wǎng)上服務。

  四、業(yè)務發(fā)展規(guī)劃

  第一階段——主打產品-主要是各種教材及二手書籍

  范圍-張家港各地區(qū)(主要)全省乃至全國(次要)

  第二階段——全面性向網(wǎng)絡發(fā)展

  五、銷售渠道

  目前幾乎所有的出版社對網(wǎng)上書店抱著一種觀望的態(tài)度。除了一些大型的網(wǎng)上書店之外很少向其他的網(wǎng)上書店大量地供應書籍。為了保證顧客的需求,我們將與新華書店合作,建立一個臨時圖書供應站具體事項如下:

  第一、代銷的形式與新華書店成立合作關系

  第二、盡力銷售新華書店所有的圖書,

  第三、將提供所有書籍,

  第四、負責配送。

  第五、按一定銷售額抽取一定的傭金付給我方。

  以上事項初擬

  如果說和新華書店合作關系成立的話,那么我們將以最快的速度占領市場份擁有自己的配送中心,擁有穩(wěn)定的貨源。

  等到市場份額逐步實現(xiàn)時,我們將直接與出版社建立自己的貨源。

  六、網(wǎng)站推廣

  6.1搜索引擎推廣

  搜索引擎是用戶得知新網(wǎng)站的最主要途徑,根據(jù)國際互聯(lián)網(wǎng)市場的數(shù)據(jù)分析表明出,網(wǎng)站的訪問量80%以上都是來源于搜索引擎,我們要怎樣使自己的網(wǎng)站出現(xiàn)在搜索引擎結果的顯著的位置當中,成為抓住客戶眼球以及是我們網(wǎng)站的首要任務。我們利用谷歌、百度兩大搜索引擎,對網(wǎng)站進行推廣型登陸,使我們“大學城書吧”在同行的網(wǎng)站中搜索名列前矛。

  6.2商務信息平臺發(fā)布

  利用環(huán)球資源和各個大型的商務平臺,把我們大學城書吧網(wǎng)上書店的新產品及時有效的出現(xiàn)在廣大客戶眼前。

  6.3行業(yè)鏈接

  在網(wǎng)上廣泛搜尋一些和本網(wǎng)站相關的同行的網(wǎng)站,和它們進行行業(yè)上的鏈接,這樣可以增加各個行業(yè)的知名度。

  6.4郵件列表

  利用電子郵件營銷,我們將建立自己的郵件列表,將大學城書吧網(wǎng)上書店進行針對性、廣泛性的電子郵件推廣。

  6.5商務軟件推廣

  利用網(wǎng)絡營銷商務軟件,把大學城書吧網(wǎng)上書店的信息和產品信息發(fā)布到各大行業(yè)供需平臺。

  七、人員的分工

  以下是我們小組的成員的分工情況:

  職務 負責工作

  項目經(jīng)理 統(tǒng)領項目整個開發(fā)過程,負責整個項目的開發(fā)、建設、協(xié)調、調試、推廣等;

  市場部 調研、策劃(包括欄目設計等),策劃方案(項目可行性分析、需求分析、項目評估、質量管理等、制定業(yè)務流程、設計方案);

  技術部 規(guī)劃流程和設計方案,技術實現(xiàn);

  美工部 美化網(wǎng)站的各功能頁面及各類提交文檔的封面設計,制作網(wǎng)絡廣告;

  秘書部 各類信息的收集與發(fā)布,如搜集素材并整理,各類文檔的排版、錄入、輸出(按要求格式排版、打印、刻錄光盤),上傳、下載各類數(shù)據(jù)資料。

  八、實現(xiàn)功能

  (1)采取會員制、身份驗證、信譽度指數(shù)等一系列措施,保證交易的成功率

  (2)強大的查詢功能,快捷的找到感興趣的商品

  (3)會員購物流程:瀏覽、將商品放入購物車、去收銀臺。每個會員有自己專用的購物車,可隨時訂購自己中意的商品結賬完成購物

  (4)完善的會員服務功能:可隨時查看帳務明細、訂單明細

  系統(tǒng)維護:管理員后臺登陸,

  訂單查詢;

  處理訂單;

  在線添加、刪除、修改商品;

  查看、刪除會員功能;

  添加、刪除、修改商品分類;

  廣告系統(tǒng)管理

  廣告播放系統(tǒng)管理

  后臺管理模塊運行流程

  后臺管理一共分為7大模塊:

  ·商品管理

  ·用戶管理

  ·分類管理

  ·信息管理

  ·常規(guī)設置

  ·文件管理

  ·其他管理

  九、網(wǎng)絡安全管理

  針對internet上的安全風險,為了有效地防止網(wǎng)站被非法入侵,isp應當加強網(wǎng)站的安全管理。網(wǎng)絡安全管理主要分為四個方面:

  1、防止未授權存取。這是計算機安全最重要的問題。防止未被授權使用的人進入系統(tǒng),用戶意識、良好的口令管理、登錄

  活動記錄和報告、用戶和網(wǎng)絡活動的周期檢查,這些都是防止未授權存取的關鍵。

  2、防止泄密。這同樣是計算機安全的重要問題。防止已授權或未授權的用戶相互存取重要信息,文件系統(tǒng)查賬,su登錄和報告,用戶意識,加密都是防止泄密的關鍵。

  3、防止用戶拒絕系統(tǒng)的管理。這方面的安全應由操作系統(tǒng)來完成。一個系統(tǒng)不應被一個試圖使用過多資源的用戶損害。unix系統(tǒng)不能很好地限制用戶對資源的使用,一個用戶能夠使用文件系統(tǒng)的整個磁盤空間,而unix基本不能阻止用戶這樣做。系統(tǒng)管理員最好用ps命令記賬程序df和du,周期性地檢查系統(tǒng)。查出過多占用cpu的程序和大量占用磁盤的文件。

  4、防止丟失系統(tǒng)的完整性。這與一個好的系統(tǒng)管理員的實際工作(例如:周期地備份文件系統(tǒng),系統(tǒng)崩潰后運行fsck檢查,修復文件系統(tǒng),當有新用戶時,檢測該用戶是否可能使用使系統(tǒng)崩潰的軟件)和保持一個可靠的操作系統(tǒng)有關(即用戶不能經(jīng)常性地使系統(tǒng)崩潰)。

  為防止黑客攻擊會造成的損失,還要在網(wǎng)絡整體結構上設置保護措施,即對所有資源都建立三道關口:一個驗證服務器、一個驗證客戶機、一個手持令牌。

  驗證服務器主要用來識別用戶身份,只允許授權用戶訪問網(wǎng)絡資源。對通過網(wǎng)關遠程撥號或直接方式訪問網(wǎng)絡資源的用戶要進行集中控制管理。驗證服務器在訪問網(wǎng)絡資源方面建立了一條防線。

  十、成本預算

  域名費用:免費

  服務器:5萬/臺

  工作電腦:4000/臺3臺共計120xx元

  其他開支:5000元

  場地租用:700/月共計700/月

  員工費用:平均每1500/月;5人共計7500/月

  水電費:200/月共計200/月

  預計一次性投資67000元

  另外每月開支8400元。平均每天開支280元,也就是說每天的利潤必須達到280元才能維持整個網(wǎng)站的運行。

動漫周邊店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇16

  一、項目介紹

  (一)項目背景

  風行茶飲__年誕生于臺北市大安區(qū),秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風行茶飲在短短五年內,由臺大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在中國臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風行茶飲在20__年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優(yōu)質中國臺灣茶飲文化。

  (二)項目介紹

  “品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心,同時品牌效應一方面可以幫助創(chuàng)業(yè)者減小很多創(chuàng)業(yè)阻力。風行茶飲堅持始終堅持品質與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產品開發(fā)原則,調制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風行一直以來的追求。

  (三)市場前景

  目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證。

  風行茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質化是必然趨勢。

  二、行業(yè)分析

  (一)行業(yè)現(xiàn)狀

  奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著中國臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究。

  奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的.激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。

  (二)SWOT分析

  優(yōu)勢分析

  (1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。

  (2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。

  (3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。

  (4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。

  (5)風行奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。風行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。

  (6)風行奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產品開發(fā)原則。

  劣勢分析

  (1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。

  (2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。

  (3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。

  (4)店鋪產品的好壞,直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經(jīng)營難以長久。

  (5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

  (6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。

  機會分析

  隨著風行奶茶的不斷宣傳推廣,風行奶茶強調的“健康、美味、放心”已經(jīng)在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質量標準來衡量奶茶。因而,風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇風行奶茶。“健康、美味、放心”是風行奶茶的USP,即獨特的消費主張。

  威脅分析

  (1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。

  (2)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。

  三、產品介紹

  風行奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風行奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新?lián)Q代。風行奶茶點餐牌可以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和銷售情況進行自由調整。

  四、店面選址

  店面的選址除大學周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口質量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質量和數(shù)量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:

  區(qū)域店址選擇

  商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街

  餐飲區(qū)風味美食街

  娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地

  校園區(qū)高等院校/中、小學

  商務區(qū)寫字樓

  選擇店鋪有四大要素需要注意:

  第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。

  第二:選址的前瞻性關注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。

  第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。

  第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。

  另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務局、衛(wèi)生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。

  五、店面人員規(guī)劃

  店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。

  六、營銷策略

  在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。風行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當?shù)膮⒖肌?/p>

  七、財務收支情況

  投資分析項目名稱店面

  前期投資品牌加盟費20000

  質保金(可退還)5000元

  設備費用9000元

  裝修費(視門面大小而定)11000元

  首次原材料購入(根據(jù)個人情況)8000元

  合計35000元

  月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月

  租金(以當?shù)貫闇?2500元/月

  人員薪金(實際聘請為準)1200元/人_2=2400元

  設備損耗80元/月

  水電等雜費1000元/月

  合計20980元

  月收入營業(yè)時間9:00am—22:

  平均消費4元/人

  日收入(視人流量而定)1200元

  月收入36000元

  利潤額月純利15020元

  年純利180240元

  八、風險與風險管理

  (一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。

  (二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。

  (三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。

  九、中長期規(guī)劃

  一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進一步選擇做風行奶茶的代理,形成規(guī)模效應。

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