果汁飲料調(diào)查報(bào)告（通用4篇）
果汁飲料調(diào)查報(bào)告 篇1
為進(jìn)一步了解國內(nèi)果汁市場情況，更好的迎合消費(fèi)者口味，幫助企業(yè)做出正確的戰(zhàn)略決策，擴(kuò)大企業(yè)市場占有略。我公司于20xx年1月—20xx年3月對國內(nèi)果汁市場進(jìn)行調(diào)研。通過對濟(jì)南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個(gè)城市近2個(gè)月曾經(jīng)喝過果汁普通市民采用配額抽樣方法，并按年齡層次和性別比例分配名額進(jìn)行了一次調(diào)查。具體情況如下。
基本情況
中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，國內(nèi)果汁機(jī)果汁飲料實(shí)際產(chǎn)量超過百萬噸，同比增長33.1%，市場滲透率達(dá)35.6%，居飲料行業(yè)第四，但國內(nèi)果汁人均消費(fèi)僅為1公斤，為世界果汁平均消費(fèi)水平的1/7，西歐國家平均消費(fèi)量的1/4。
我國水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界第一，柑橘產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)預(yù)測，到20xx年，我國國之產(chǎn)量已達(dá)150萬—160萬，人均果汁年消費(fèi)量達(dá)1.2公斤。20xx年，預(yù)計(jì)果汁產(chǎn)量達(dá)195萬—240萬，人均年消費(fèi)量達(dá)1.5公斤。分析與結(jié)論
今日，我公司對濟(jì)南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個(gè)城市
果汁飲料市場進(jìn)行一次市場調(diào)查，根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我們隊(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了簡要的分析。
追求綠色、天然、營養(yǎng)成為消費(fèi)者喝果汁飲料的主要目的。
品種多、口味多是果汁市場的顯著特點(diǎn)，據(jù)濟(jì)南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個(gè)城市市場調(diào)查顯示，每家大型超市內(nèi)，果汁飲料的品種都在120鐘左右，廠家達(dá)十幾家，競爭十分激烈，果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，品牌果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區(qū)分。
目標(biāo)消費(fèi)群：
調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費(fèi)群體中，15—24歲年齡段的占了34.3%,25—34歲年齡段的占了28.4%，其中又以女性消費(fèi)者居多。
營銷購買因素：1.口味
酸甜的味道銷得最好，低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場追求的主流。 2.包裝
家庭消費(fèi)首選750ml個(gè)1L的塑料瓶大包裝；260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時(shí)的首選；禮品裝是家庭送禮是的選擇；新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當(dāng)茶杯用，所以也影響了部分消費(fèi)者的購買決定。飲料種類選擇：
品牌選擇：
品牌認(rèn)知渠道：
購買渠道：
一次性購買量：
措施與建議
�。ㄒ唬┨岣弋a(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量，樹立品牌。
綠色、天然、營養(yǎng)果汁飲料是目前果汁消費(fèi)的主流品種。低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場追求的主流。品種多、口味多是果汁市場的顯
著特點(diǎn)，果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，品牌果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區(qū)分。企業(yè)在樹立品牌的過程中讓消費(fèi)者知道企業(yè)、愛上企業(yè)最后忠誠于企業(yè)。
�。ǘ┌阎饕南M(fèi)群體鎖定在15—24歲年齡段和25—34歲年齡
的女性。
調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費(fèi)群體中，15—24歲年齡段的占了34.3%,25—34歲年齡段的占了28.4%，其中又以女性消費(fèi)者居多。所以，企業(yè)在生產(chǎn)、研發(fā)、銷售針對這類人群開發(fā)適合她們口味的'果汁飲料。
�。ㄈ┳⒅毓谖逗桶b。
調(diào)查顯示，酸甜的味道銷得最好，低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場追求的主流。企業(yè)應(yīng)生產(chǎn)綠色、天然、營養(yǎng)果汁飲料，并且口味偏向于酸和甜。家庭消費(fèi)首選750ml個(gè)1L的塑料瓶大包裝；260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時(shí)的首選；禮品裝是家庭送禮是的選擇；新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當(dāng)茶杯用，所以也影響了部分消費(fèi)者的購買決定。這些都要求企業(yè)在產(chǎn)品上市之前針對不同的消費(fèi)群體及習(xí)慣。選擇恰當(dāng)?shù)陌b。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)廣告宣傳。
廣告起著影響消費(fèi)的重要作用，調(diào)查顯示，有75.4%的消費(fèi)者是通過廣告知道果汁品牌的。所以加強(qiáng)廣告宣傳可以很快讓消費(fèi)者了解到企業(yè)的產(chǎn)品，在潛移默化中勾起消費(fèi)者的購買欲望，使企業(yè)盈利。（五）選擇恰當(dāng)?shù)匿N售渠道。
數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者大多在超市購買果汁，起比率達(dá)到61.3%。其次是個(gè)體商店，比率是28.4%。企業(yè)在選擇銷售渠道時(shí)主要選擇的渠道是超市，再是個(gè)體商店。
果汁飲料調(diào)查報(bào)告 篇2
關(guān)于xx市果汁飲料市場的調(diào)查報(bào)告營銷101 廉開磊
一、市場背景
1.果汁飲料消費(fèi)市場現(xiàn)狀
中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，國內(nèi)果汁及果汁飲料世界產(chǎn)量超過百萬噸，同比增長33.1%，市場滲透率達(dá)36.5%，居飲料行業(yè)第4位，但國內(nèi)果汁人均年消費(fèi)量僅為1公斤，為世界果汁平均消費(fèi)水平的1/7，西歐國家的平均消費(fèi)量為1/4。市場需求潛力巨大。
2.我國水果資源現(xiàn)狀
我國水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界第一，柑桔產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測，到20xx年，我國預(yù)計(jì)果汁產(chǎn)量可達(dá)150—160萬噸，人均果汁年銷量達(dá)1.2公斤。20xx年，預(yù)計(jì)果汁產(chǎn)量達(dá)195—240萬噸，人均年消費(fèi)量達(dá)1.5公斤。
二、市場分析
1.目標(biāo)消費(fèi)群：調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費(fèi)群中，15--24歲年齡段占了34.3%；25--34歲年齡段的占了28.4%。其中，又以女性消費(fèi)者居多。
2.影響購買因素：
�。�1）口味：酸甜的味道銷量好。低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場需求的主流。
�。�2）包裝：家庭消費(fèi)首選750ml和1L裝的塑料瓶大包裝。260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時(shí)的首選。禮品裝是家庭送禮時(shí)的選擇。新穎別致的杯型因喝完飲料瓶子可以當(dāng)茶杯用，所以也影響了部分消費(fèi)者的.購買決定。
3.飲料種類選擇習(xí)慣：
72.1%的消費(fèi)者表示不會(huì)僅限于一種，會(huì)喝多種飲料。有什么喝什么的占了20.5%。表示就喝一種的有8.3%。
4.品牌選擇習(xí)慣：
調(diào)查顯示，習(xí)慣于多品牌選擇的消費(fèi)者有54.6%，習(xí)慣性單品牌選擇的有13.1%，因品牌忠誠性做出單品牌選擇的有14.2%。價(jià)格導(dǎo)向占據(jù)了2.5%，追求方便的比例為15.5%。
5.飲料品牌認(rèn)知渠道：
廣告：75.4%；自己喝過才知道：58.4%；賣飲料的地方：24.5%；親友介紹：11.1%。
6.購買渠道選擇：
在超市購買：61.3%；隨時(shí)購買：2.5%；個(gè)體商店購買：28.4%；批發(fā)市場：2.5%；大中型商場：5.4%；酒店、快餐廳等餐飲場所也具有較大的購買潛力。
7.一次購買量：
選擇喝多少就買多少的占62.4%；選擇一次性批發(fā)很多的占7.6%；會(huì)多買一點(diǎn)存著的占29.9%
三、營銷建議
通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)國內(nèi)果汁飲料市場的競爭十分激烈，果汁飲料在中國有巨大的市場潛力，沒有明顯的淡旺季區(qū)分。年輕人成為果汁飲料的主要消費(fèi)群體，其中又以女性消費(fèi)者居多。同時(shí)果汁飲料又以酸甜、低糖營養(yǎng)性口味更受消費(fèi)者的喜愛。廣告是讓消費(fèi)者熟知品牌的重要渠道。據(jù)此，我們提出以下幾點(diǎn)建議：
1、企業(yè)在生產(chǎn)研發(fā)過程中要注重創(chuàng)新能力與意識。
2、企業(yè)應(yīng)加大廣告宣傳，在市場競爭中爭取主動(dòng)。
3、企業(yè)要立足于市場，制定出及時(shí)有效地市場策略。
4、企業(yè)要注重打造屬于自己的、有自身特色的自主品牌。
果汁飲料調(diào)查報(bào)告 篇3
一、市場背景
1.果汁飲料消費(fèi)市場現(xiàn)狀
中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，國內(nèi)果汁及果汁飲料世界產(chǎn)量超過百萬噸，同比增長33.1%，市場滲透率達(dá)36.5%，居飲料行業(yè)第4位，但國內(nèi)果汁人均年消費(fèi)量僅為1公斤，為世界果汁平均消費(fèi)水平的1/7，西歐國家的平均消費(fèi)量為1/4。市場需求潛力巨大。
2.我國水果資源現(xiàn)狀
我國水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界第一，柑桔產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測，到20xx年，我國預(yù)計(jì)果汁產(chǎn)量可達(dá)150—160萬噸，人均果汁年銷量達(dá)1.2公斤。20xx年，預(yù)計(jì)果汁產(chǎn)量達(dá)195—240萬噸，人均年消費(fèi)量達(dá)1.5公斤。
二、市場分析
1.目標(biāo)消費(fèi)群：調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費(fèi)群中，15--24歲年齡段占了34.3%；25--34歲年齡段的占了28.4%。其中，又以女性消費(fèi)者居多。
2.影響購買因素：
�。�1）口味：酸甜的味道銷量好。低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場需求的主流。
�。�2）包裝：家庭消費(fèi)首選750ml和1L裝的塑料瓶大包裝。260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時(shí)的首選。禮品裝是家庭送禮時(shí)的選擇。新穎別致的杯型因喝完飲料瓶子可以當(dāng)茶杯用，所以也影響了部分消費(fèi)者的購買決定。
3.飲料種類選擇習(xí)慣：
72.1%的消費(fèi)者表示不會(huì)僅限于一種，會(huì)喝多種飲料。有什么喝什么的占了20.5%。表示就喝一種的有8.3%。
4.品牌選擇習(xí)慣：
調(diào)查顯示，習(xí)慣于多品牌選擇的消費(fèi)者有54.6%，習(xí)慣性單品牌選擇的有13.1%，因品牌忠誠性做出單品牌選擇的有14.2%。價(jià)格導(dǎo)向占據(jù)了2.5%，追求方便的比例為15.5%。
5.飲料品牌認(rèn)知渠道：
廣告：75.4%；自己喝過才知道：58.4%；賣飲料的地方：24.5%；親友介紹：11.1%。
6.購買渠道選擇：
在超市購買：61.3%；隨時(shí)購買：2.5%；個(gè)體商店購買：28.4%；批發(fā)市場：2.5%；大中型商場：5.4%；酒店、快餐廳等餐飲場所也具有較大的購買潛力。
7.一次購買量：
選擇喝多少就買多少的占62.4%；選擇一次性批發(fā)很多的占7.6%；會(huì)多買一點(diǎn)存著的占29.9%
三、營銷建議
通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)國內(nèi)果汁飲料市場的競爭十分激烈，果汁飲料在中國有巨大的市場潛力，沒有明顯的淡旺季區(qū)分。年輕人成為果汁飲料的主要消費(fèi)群體，其中又以女性消費(fèi)者居多。同時(shí)果汁飲料又以酸甜、低糖營養(yǎng)性口味更受消費(fèi)者的喜愛。廣告是讓消費(fèi)者熟知品牌的重要渠道。據(jù)此，我們提出以下幾點(diǎn)建議：
1、企業(yè)在生產(chǎn)研發(fā)過程中要注重創(chuàng)新能力與意識。
2、企業(yè)應(yīng)加大廣告宣傳，在市場競爭中爭取主動(dòng)。
3、企業(yè)要立足于市場，制定出及時(shí)有效地市場策略。
4、企業(yè)要注重打造屬于自己的、有自身特色的自主品牌。
果汁飲料調(diào)查報(bào)告 篇4
本次調(diào)查通過對北京、上海、廣州、武漢、沈陽、西安6個(gè)城市的1925名飲料消費(fèi)者的訪問，重點(diǎn)研究了8類飲料產(chǎn)品中的23個(gè)品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個(gè)產(chǎn)品領(lǐng)域中的全國性的國外或國產(chǎn)品牌，但由于執(zhí)行時(shí)間和條件的限制，未能涵蓋飲料行業(yè)的所有優(yōu)秀品牌，如統(tǒng)一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括：
國產(chǎn)品牌仍需努力
本次研究，根據(jù)零點(diǎn)調(diào)查公司的品牌價(jià)值初診模型，一個(gè)品牌的品牌價(jià)值可分為品牌價(jià)值內(nèi)涵和品牌價(jià)值外延兩部分。品牌價(jià)值內(nèi)涵是品牌價(jià)值的核心部分，反映了品牌的內(nèi)在價(jià)值，是靠品牌長期積累而形成的，不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價(jià)值內(nèi)涵分為情感和功能兩個(gè)層面，其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個(gè)人聯(lián)系度、可感知的價(jià)值、文化特征等五個(gè)維度；功能層面包括可感知的質(zhì)量和功能利益兩個(gè)維度。品牌價(jià)值外延是品牌價(jià)值的擴(kuò)展部分，反映了品牌內(nèi)在價(jià)值的影響力和滲透力。它是可以通過廣告、促銷活動(dòng)等手段有效提升的品牌價(jià)值部分，通常包括對品牌名稱、品牌標(biāo)志、廣告語、形象使者、經(jīng)營理念等認(rèn)知度和美譽(yù)度的測量。
在不同品牌價(jià)值維度上，各個(gè)品牌表現(xiàn)各不相同。綜合比較，可口可樂、百事可樂和雪碧無論在品牌價(jià)值內(nèi)涵還是外延上都比較突出。從消費(fèi)者的感受來看，這三個(gè)品牌無論從豐富的品牌內(nèi)涵還是強(qiáng)大而成功的市場推廣上，都得到了消費(fèi)者的認(rèn)同。其他品牌，如芬達(dá)、農(nóng)夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹、美年達(dá)和樂百氏等也各有千秋。
總體來說、飲料品牌價(jià)值內(nèi)涵的差異主要體現(xiàn)在情感層面，而在功能層面上的差異不大。作為較早進(jìn)入中國市場的飲料品牌——可口可樂，以其悠久的歷史和豐富的背景、獨(dú)特的個(gè)性和突出的社會(huì)形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會(huì)文化特征維度上得到消費(fèi)者的充分認(rèn)可。百事可樂也以其獨(dú)特的個(gè)性和文化在歷史傳承、人格特征和社會(huì)文化特征維度上有上佳表現(xiàn)。
除此之外，健力寶獨(dú)特的企業(yè)背景，都樂和旭日升的突出個(gè)性，雀巢的文化內(nèi)涵，光明與消費(fèi)者的個(gè)人情感聯(lián)系度，都樂和露露的檔次感和物有所值感都對消費(fèi)者有很強(qiáng)的沖擊力。
在品牌價(jià)值外延上，可口可樂、百事可樂和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度，而楊協(xié)成和都樂這樣的品牌雖然在認(rèn)知度上遠(yuǎn)低于其他品牌，但在消費(fèi)者心目中卻有一定的美譽(yù)度，因此這兩個(gè)品牌如果能夠繼續(xù)維持品牌在消費(fèi)者心目中的良好形象，擴(kuò)大品牌的知名度，將會(huì)有相當(dāng)?shù)氖袌鰸摿Α?/p>
通過重點(diǎn)比較在可樂、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國大陸品牌和中國臺(tái)灣及國外品牌，可以發(fā)現(xiàn)國產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢。上面以圖示的方式體現(xiàn)了各個(gè)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵和外延的具體表現(xiàn)。內(nèi)圈是品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵各個(gè)維度上的表現(xiàn)，內(nèi)圈的面積越大表明品牌價(jià)值內(nèi)涵實(shí)力越強(qiáng)，外層表明品牌在品牌價(jià)值外延上的表現(xiàn)，同樣面積越大表明品牌價(jià)值外延實(shí)力越強(qiáng)。
總體來說，國外品牌和合資品牌在品牌價(jià)值上優(yōu)于中國大陸的本土品牌，這與國外品牌較為超前的品牌意識和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關(guān)。國外品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵上表現(xiàn)得更為均衡。當(dāng)品牌各個(gè)維度處于平衡狀態(tài)并且相互支持的時(shí)候，品牌的優(yōu)勢便會(huì)得到強(qiáng)化。如果各個(gè)維度中任何一項(xiàng)偏弱，或者給出的是相互抵觸的信息，必然導(dǎo)致品牌在消費(fèi)者心中的形象混亂，從而產(chǎn)生負(fù)面感受。
大部分國產(chǎn)品牌在人格特征上顯得比較單薄，沒有個(gè)性。獨(dú)特的人格特征有助于品牌傳播，更主要的是樹立品牌的個(gè)性，締造一種為消費(fèi)者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者對品牌的忠誠度，并進(jìn)而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)中的口碑流傳與推薦。如果一個(gè)品牌沒有形成人格特征或人格特征不清晰，則會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者對品牌形象與定位的混亂，并疏遠(yuǎn)這一品牌。一個(gè)沒有人格特征的品牌就像一個(gè)沒有人格特征的人一樣，是容易被忽略的。
但國內(nèi)品牌在個(gè)人聯(lián)系度上則較國外品牌有一定長處。這些國產(chǎn)飲料品牌雖然在市場景社會(huì)的外在表現(xiàn)上沒有國外品牌那么強(qiáng)勢，但卻給中國的消費(fèi)者更多親密的感覺。在中國消費(fèi)者心目中，這些國產(chǎn)品牌雖然不是什么領(lǐng)導(dǎo)品牌，卻更像自己熟悉的好友，是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價(jià)值的其他維度的良好表現(xiàn)，將會(huì)形成強(qiáng)大的影響力。綜合來看，國產(chǎn)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵的各個(gè)維度上表現(xiàn)不夠均衡，形象不夠豐滿。
為飲料消費(fèi)者“把脈”
1、飲料代替普通水，消費(fèi)者表示更歡迎
飲料從早期上等社會(huì)餐桌上的奢侈品，到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示，到現(xiàn)在漫街都是價(jià)格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料，所有的人幾乎都可以毫不猶豫，在任何地方隨意買到自己想要的飲料。
飲料從其誕生開始，最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中，飲料更多是作為一種普通水的補(bǔ)充。但時(shí)至今日，飲料在中國人的飲用消費(fèi)中則大有替代普通水之勢。在本次調(diào)查的6大城市中，除了2.6%的受訪者回答基本不喝飲料外，絕大部分的受訪者都較常喝飲料，其中占三成以上的人日常飲料的消費(fèi)量相當(dāng)(14.3%)或超過了(18.0%)普通水的飲用量�？磥盹嬃弦言诓恢挥X中成為平常百姓的日常生活必需品，變得與穿衣、吃飯一樣自然。
2、飲料品類變數(shù)大，情有獨(dú)鐘不容易
如今的市場上，飲料種類五花八門，廠家不斷推陳出新，向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類型的飲料，人們有不同的選擇習(xí)慣�？傮w看來，多數(shù)消費(fèi)者(71.2%)都不會(huì)只局限于一種飲料，而會(huì)喝幾種；衷情于一種類型飲料的人群比例較少，僅占8.3%；也有20.5%的消費(fèi)者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換，沒有較明確的選擇范圍，他們只是“有什么喝什么”，不管什么種類。
在各類飲料中，最受消費(fèi)者歡迎的是可樂類的飲料，有92.1%的消費(fèi)者會(huì)喝各種品牌的可樂產(chǎn)品；瓶裝水(80.1%)雖然在國內(nèi)市場普及的時(shí)間不是很長，但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲料(81.3%)擁有相近比例的消費(fèi)者；即飲茶類飲品在進(jìn)入市場初期，由于與傳統(tǒng)的飲茶觀念和飲茶習(xí)慣有很大的沖突，而一度存有爭議，但現(xiàn)在這一產(chǎn)品也有了較大的市場。相比之下，在本次研究所涉及的8類飲料產(chǎn)品中，同樣作為傳統(tǒng)飲料經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的飲品，豆奶類產(chǎn)品在消費(fèi)者中的選擇比例就較低，僅有不到三成的消費(fèi)者喝即飲豆奶類產(chǎn)品。
3、品牌主導(dǎo)飲料選擇，價(jià)格、便利顯神通
在飲料行業(yè)，同類飲料產(chǎn)品的品質(zhì)差異不大，價(jià)格也并不懸殊，因此品牌因素會(huì)很大程度地作用于消費(fèi)者的購買選擇上。通過研究消費(fèi)者選擇某種飲料的品牌選擇習(xí)慣，我們把消費(fèi)人群劃分為具有忠誠性單品牌選擇(“只喜歡一個(gè)牌子”)、習(xí)慣性單品牌選擇(“總是買一個(gè)牌子，但說不上喜歡，只是習(xí)慣了”)、多品牌選擇(“兩三個(gè)牌子換著買”)、追求方便(“不看牌子，見到什么牌子，就買什么牌子”)、價(jià)格導(dǎo)向型(“不看牌子，哪個(gè)便宜就買哪個(gè)”)等五個(gè)群體。
4、廣告接觸先聲奪人，產(chǎn)品接觸推波助瀾
伴隨著對飲料種類的認(rèn)知，人們也從不同方面接觸到飲料品牌，從而對品牌做出選擇。
本次調(diào)查中，當(dāng)問到認(rèn)知各種不同品牌的兩種主要途徑時(shí)，大多數(shù)受訪者(75.4%)聲稱主要是通過廣告獲悉各種不同品牌飲料，而自己喝過后知道的也占一半以上(58.4%)，其他諸如親友介紹和零售商的介紹也為消費(fèi)者認(rèn)知各種飲料品牌起到一定的作用。
5、超市舒適，小店方便，都是購買好去處
20xx年前，超級市場在中國還很少見，而今天超級市場在幾乎所有城市都已遍地開花，城市市民對其接受程度從消費(fèi)者購買飲料的地點(diǎn)即可見一斑。調(diào)查顯示，61.3%的消費(fèi)者一般都是在超市購買飲料，占據(jù)著絕對的優(yōu)勢。
個(gè)體小商店或副食品店也是消費(fèi)者較常購買飲料的地方(28.4%)。超市的潔凈與個(gè)體小商店的方便，使這兩種零售點(diǎn)成為人們最喜歡的飲料購買場所，它們合起來占飲料經(jīng)常購買地點(diǎn)的將近九成。
6、零星購買為主，小批量存放也方便
與吃飯不同，喝飲料是隨意性比較強(qiáng)的行為；所以有62.4%的消費(fèi)名購買飲料的習(xí)慣是喝多少才買多少；但也有29.9%的消費(fèi)者為了方便，會(huì)多買一點(diǎn)存著，要喝的時(shí)候可以隨的拿到；只有7.6%的消費(fèi)者會(huì)一次性批發(fā)很多。
這在一定程度上反映出，飲料目前還并非家庭生活的必需品，飲料消費(fèi)更多體現(xiàn)為即時(shí)性需求消費(fèi)，而非常規(guī)性需求消費(fèi)。