酒店前廳部規章制度（通用3篇）

酒店前廳部規章制度 篇1

　　一、嚴格遵守酒店《員工手冊》制度，嚴格遵守國家法律、法規。

　　二、嚴格遵守前廳部的規章制度：

　　1、誠實，是員工必須遵守的道德規范，以誠實的態度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

　　2、同事之間團結協作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。

　　3、不準遲到、早退、曠工、不準擅自換班，私自脫崗；

　　4、嚴格執行上級指令，有問題先服從后請求；

　　5、不準賭博，上班前，工作期間不許飲酒，工作期間不準抽煙、吃香口膠、吃零食；

　　6、工作期間不許談論私人話題，不許在一起交頭接耳目；

　　7、工作期間不許高聲喧嘩，做到說話輕、操作輕、走路輕；

　　8、上班前檢查自己的儀容、儀表。工作期間嚴格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的心情；

　　9、工作期間只允許在制定的地方接聽私人電話，回答客人不許說“不知道”、“沒有”之類的話，不許有“可能”、“也許”之類含糊不清的回答；

　　10、大堂內不準奔跑，不許穿私人服裝進出工作和客用區域。上班時不許帶提包、手袋之類的私人物品進入工作場所；

　　11、不準打架斗毆，上班期間不許打瞌睡，不許嬉笑。不許將手插在口袋里；

　　12、上班必須按酒店規定統一著裝，佩戴工號牌，功夫必須干凈、整齊。

　　13、酒店要求保持個人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。

　　14、嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

　　15、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住；

　　16、不準帶情緒看客人，不準用不愉快的口氣和客人說話，不準和客人爭吵；

　　17、工作期間不準偷工減料影響服務質量；

　　18、工作時間不得無故串崗、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。

　　19、嚴格執行前廳部制定的操作程序；

　　20、不準向客人索取小費，或有類似的行為意識；

　　21、嚴禁私自開房。

　　22、當班期間要認真仔細，各種營業表格嚴禁出現錯誤。

　　23、不得與客人發生爭執，出現問題及時報告部門經理與當值領班，由其處理。

　　24、服從領導的工作安排，保質保量完成各項工作。

　　25、服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務，使賓客感覺親切、安全。

　　26、積極參加部門班組例會及各項培訓工作，努力提高自身素質和業務水平。

　　27、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

　　28、自覺愛護保養各項設備設施。

　　29、工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴禁出現推委現象。

　　30、不準做有損害酒店和客人利益的事情；

　　31、工作期間不許看報刊、雜志及與工作無關的書籍。電話要在三聲內接聽；

　　32、電話叫人時，要求用手捂住話筒以防噪雜聲給客人聽到留下不好的印象；

　　33、從客人手中接過任何物品要說謝謝，遞給客人任何物品要雙手遞交。

　　34、客人投訴時，友好地接待客人，不要使客人有戒心；

　　35、認真聽取投訴，了解事情的細節。認真聽取客人講話，中途不要打斷客人，這樣會使客人更憤怒，讓客人把話講完，要看著客人的眼睛，不要東張西望，顯得不在乎或漫不經心的樣子；

　　36、將客人所說的內容重復一遍，請客人確定意思是否正確，并在紙上做好記錄，使客人相信你很重視這件事；

　　37、對所發生的事情表示誠懇的`道歉和關心，絕不允許和客人爭吵;

　　38、查清事實，如果不了解事件，可問一些有選擇性的問題，這樣客人就有機會去訴說；

　　39、即使認為自己是正確的，也要向客人道歉；

　　40、向客人表示真摯的謝意，感謝他的投訴；

　　41、客人所有的投訴要記錄在案，內容包括：

　　a、接到投訴的時間、日期；

　　b、客人姓名及公司名稱和房號；

　　c、投訴的內容，事情發生的地點；

　　d、被投訴人的姓名；

　　e、采取的行動，問題的解決；

　　f、接受和處理投訴經過的經手人簽名。

　　42、事后寫出報告，但是切記所有的報告應短小有力，絕不加入個人觀點.

酒店前廳部規章制度 篇2

　　一前廳部考勤紀律及衛生管理制度

　　1. 員工必須在上班前十五分鐘到達，以便更換工服，做好班前準備。

　　2. 在工作時間內，未經部門主管批準，不得早退，不得空崗。

　　3. 員工必須按照規定的排班表當班工作，如需調換班次，應先征得部門主管的同意，否則將視為曠工。

　　4. 當班期間不允許打私人電話、吃東西、聊天及大聲喧嘩，應保持安靜。

　　5. 員工生急病或臨時請事假，必須在第一時間內通知主管，得到主管允許后方可休假，上班后及時將合同醫院的假條交到部門，并辦理補假手續。

　　6. 員工不準使用各類客用設施和客用品。

　　7. 前廳部內禁止吸煙和使用明火。

　　8. 要愛護各種辦公設備，并經常用酒精擦拭。

　　9. 每日打掃并保持所轄區域的衛生。

　　10. 保證各種文件及報表資料碼放整齊。

　　11. 保持地面墻面的整潔干凈。

　　12. 保證各類物品的碼放整齊。

　　二前廳部安全及消防管理制度

　　1. 認真貫徹“預防為主，防消結合”的消防工作方針，全面落實“誰主管，誰負責”的防火工作原則，認真執行各崗位消防安全責任制，不斷提高消防安全意識。

　　2. 熟悉酒店消防安全疏散通道、消防設施和消防設備、酒店火災報警、撲救及疏散程序。

　　3. 積極參加各種消防安全工作。

　　4. 熟練掌握各種配備消防器材的使用方法，并能夠撲救初起的小火和控制火勢蔓延。

　　5. 掌握發生火災時自救措施和疏散客人的方法。

　　6. 堅持24小時值班制度，發現有異常聲音或可疑物，立即報告保安部。

　　7. 嚴禁擅自挪消防器材，每班必須檢查交接。前廳部儀容儀表管理制度

　　1. 男員工應每天修面，頭發經常修剪，長發應不蓋過耳朵及衣領，不準留怪發型，小胡子。

　　2. 女員工應保持淡妝，不宜濃妝艷抹，不準涂指甲油。

　　3. 上班前應檢查工作服是否清潔燙平，皮鞋是否擦亮。

　　4. 頭發干凈并梳理整潔，洗手、清理指甲、確保無異味。

　　5. 員工當班期間不許佩戴飾物。

　　6. 員工工作期間佩戴自己的名牌，不得私下交換。如名牌損壞應及時到人力資源部辦理補辦手續。

酒店前廳部規章制度 篇3

　　直接責任：

　　1.主持前廳部的日常工作負責向客房部經理匯報工作，建議任免領班。

　　2.編制部門預算，制訂本部門工作計劃，向客房部經理作部門季度、年度總結匯報。

　　3.主持前廳部例會，傳達客房部例會工作要點，聽取匯報、布置工作，解決難題。

　　4.熟悉酒店客房數量、性質、前廳部所有設施的服務功能，通過對客房出租的有效控制及住房比例的合理分配，達到最高出租率，獲得最佳收入。

　　5.負責溝通本部門與酒店各部門的聯系。協調平衡本部門各崗位之間所出現的工作爭議。

　　6.檢查落實接待重要賓客的所有細節。

　　7.重視對員工的培訓工作，提高其職業水準、知識程度、操作技能、應變能力，強化現代化酒店的概念。

　　8.督導檢查本部門的安全及消防工作。

　　9.按工作程序做好與相關部門的橫向聯系，并及時對部門間爭議提出界定要求。

　　10.制定前廳部年度工作目標和工作計劃，按月做出預算及月度工作計劃，經批準后執行。

　　11.負責前廳部的工作程序和規章制度的制定，經批準后執行。

　　12.制定直接下級的崗位描述，并界定其的工作范圍。

　　13.定期與直接下級述職，并對其做出工作評定。

　　14.根據工作需要調配直接下級的`工作崗位，報直接上級批準后實行，轉人力資源部備案。

　　15.監督檢查下屬人員工作執行情況，以便及時調整各項工作部署。

　　16.及時對下級工作中的爭議做出裁決。

　　17.關心所屬下級的思想、工作、生活。

　　18.根據權限，按照程序規定填寫直接下級過失單和獎勵單。

　　19.受理直接下級上報的合理化建議，按照程序處理。

　　20.必要時向直接下級授權。

　　21.按工作程序簽批直接下級上報的工作計劃。

　　22.負責前廳部領班的工作程序培訓和執行情況的檢查檢查。

　　23.制定前廳部崗位技能培訓計劃，協助培訓部實施、考核。

　　24.了解前廳部工作情況和相關數據。

　　領導責任：

　　1.對前廳部工作目標的完成情況負責。

　　2.對前廳部給企業造成的影響負責。

　　3.對前廳部預算開支的合理支配負責。

　　4.對前廳部工作程序的正確執行負責。

　　5.對前廳部負責監督檢查的規章、制度的執行情況負責。

　　6.對前廳部所掌管的企業秘密安全負責。

　　主要權利：

　　1.有對直接下級崗位調配的建議權和任用提名權。

　　2.對直接下級的工作有監督權，檢查權。

　　3.對直接下級的工作爭議的裁決權。

　　4.對直接下級有獎懲的建議權。

　　5.對直接下級的業務水平有考核權。

　　6.對限額資金有支配權。

　　管轄范圍：

　　1.前廳部所屬員工。

　　2.前廳部所屬辦公場所及辦公設施、設備。

　　3.前廳部衛生責任區。