商場營運工作總結（精選3篇）

商場營運工作總結 篇1

　　1、抓好營銷促銷,縮短市場磨合。

　　新開商場從開業到商品適銷到消費者認可有一個過程，為盡量縮短這個磨合期，購物中心在營銷促銷上做文章。在去年底購物中心成功開業以后，各部門乘勢而上，抓住元旦、春節兩大節日，推出一系列強有力的促銷活動，聚集人氣，擴大影響，促進銷售，實現經營開門紅。節日旺季過后，購物中心及時調整思路，把工作的重點從旺季保供應轉移到淡季促銷售上來。堅持“有節借節，無節造節”，特別是做好“無節造節”的文章。針對商場客流晚上好于白天、雙休日好于工作日、節日好于平時的特點，積極爭取廠方支持，整合各類營銷資源，統一策劃營銷方案，統分結合地把握好營銷活動推出的時間、形式、規模和力度，放大營銷資源的促銷功能。

　　同時，根據顧客把逛商場、購物作為一種休閑方式的特點，增加促銷活動的娛樂性、參與性，努力使商業促銷活動具有更多的文化含量。像黃金珠寶部的“助學助殘助困鑲嵌珠寶、翡翠慈善義賣”活動，婦女兒部“六一”期間推出的一系列喜聞樂見的娛樂賽事，不僅吸引了大批消費者的積極參與，而且取得了良好的社會效益和經濟效益。另外，充分利用一樓中庭、五樓特賣場開展內衣秀、時裝秀、健身舞等造勢活動和文胸內衣、羊毛衫、箱包皮具、名牌服裝、運動服飾等換季、斷碼商品的大特賣。一年來，購物中心推出大小促銷活動不少于次，做到了周周有活動，日日有優惠。購物中心開業一周年期間，公司統一策劃推出“六店同慶”促銷活動，規模大、范圍廣、促銷資源豐富、優惠力度空前，形成銷售高潮。12月16日到18日三天，商品銷售多xx萬元，創歷史新高。

　　2、抓商品結構調整，適應市場消費需求。

　　一年來，購物中心始終把商品結構調整，組織適銷對路商品，提高商場坪效作為一項重要工作來抓落實。節日旺季過后，各部門主動對前期工作進行了分析總結，對商品的銷售業績進行排隊，按照優勝劣汰的原則，抓好商品結構的調整。一年來，購物中心各部門淘汰品牌只，引進到位品牌只。如女裝部4月份引進韓國休閑品牌“衣戀”，一上柜就受到年輕消費者的青睞，最高日銷售超過xx萬元，五月份就成為女裝品牌的銷量冠軍。

　　3、支持連鎖店經營，擴大品牌影響力。

　　牢固樹立一盤棋思想，自覺把支持連鎖店抓好經營管理作為自己工作的一部份。業務相關部門的經理能經常到連鎖店進行市場調查，聽取部門意見，在經營管理上給予必要的指導和支持。一是想方設法落實促銷員的工資待遇，理順用工關系，穩定員工隊伍；二是加強與供應商的溝通，爭取更多的促銷資源。在購物中心開展促銷活動時，盡可能在連鎖店同步推出活動，擴大品牌影響，推動連鎖店的銷售。三是結合連鎖店所在區域市場的實際，做好品牌的引進和推廣工作，及時調整經營商品的結構，使之適應當地市場的消費需求。四是理順內部渠道，及時做好商品的備貨和配送，確保連鎖店經營的需要。

　　4、層層分解經營指標，調動各方積極性。

　　根據公司下達的`年度計劃，各部門結合實際認真分析有利因素和薄弱環節，仔細進行測算，根據品牌和季節特性，將銷售指標按月、按季層層落實到柜組、品牌，明確目標，落實措施，激發員工的工作積極性和主動性，做到千斤擔子共同分擔。不少部門在與廠方簽訂合同時，針對商品特性，采用了保底銷售的辦法，以保證企業收益。

　　5、簽訂責任書，落實責任制。

　　為確保企業消防、社會治安綜合治理和商品質量安全，從制度管理入手，購物中心經理室與各部門、各部門與柜組層層簽訂了安全責任書、商品質量責任書，明確責任人和責任范圍，做到一級抓一級，一級對一級負責。此外，還與技術監督部門簽訂咨詢服務協議，委托權威部門對我們經營商品的質量進行不定期的檢測，為員工和消費者提供商品質量方面的咨詢服務。

　　6、加強資金管理，節約費用支出。

　　堅決貫徹執行公司資金管理制度，特別是在貨款支付上強化了計劃性，加大了調控力度，做到合理調配和使用好資金。厲行節約，職能部門加強對電話、傳真、復印以及營業用具、文具用品、廣告宣傳用品等的管理，及時將費用核算到部門。保安部合理安排班次，減少了員工的加班加點和費用支出。空調、維修班組加強現場巡查，控制空調溫度，調整整理電氣線路，燈光、空調盡可能實行分區控制，千方百計節能降耗，減少費用支出。

　　7、推進商品準入制，完善合同管理。

　　購物中心堅持做到引進商品由管理小組定期審批，在同意引進并簽訂廠商合同后，商品才能上柜銷售。嚴格履行商品準入制，上柜商品必須取得合法、有效證件。根據去年實行廠商合同管理的實踐，今年對合同條款作了適當的修改，并要求各部門切實把合同簽訂工作落到實處。一年來，討論商品引進次多個品牌。各部門簽訂商品購銷合同份。整理建立了客戶檔案。

　　8、進行商品零庫存管理試點，探索新的管理方法。

　　為適應經銷模式的變化，節約管理成本，購物中心在公司指導下積極探索商品管理新方法，在學習他人經驗的基礎上，結合購物中心的實際，制訂了商品零庫存管理辦法，并在鞋帽部率先進行了商品零庫存管理的試點，在取得一些經驗后，擴大到精品服裝部進行試點，為逐步推廣進行了有益的探索。

　　9、抓好業務培訓，提高員工素質。

　　一是抓好新工的上崗培訓。企管部承擔公司新招員工的培訓組織工作，全年培訓新工期，多人，做到了不培訓不上崗。二是抓好在崗員工的星級培訓。星級培訓的基礎知識采用員工自學、例會抽查的方式進行，商品知識集中在5、6月份培訓，職業資格和操作技能在7、8月份培訓考試。在業務知識培訓中，不少部門請來廠方的培訓師和專業人士講課，起點比較高，員工聽后反映較好。三是邀請省技術監督局的專家分別在5月28日和6月17日為服裝、食品線上的員工進行了服裝標識標注、執行標準，食品安全知識的專題培訓。在培訓考核的基礎上，結合員工平時表現和業績，經部門推薦、公司星級考評小組審定，購物中心有人被評為星級員工。

　　10、加強企業精神文明建設，努力提高服務水平。

　　一是針對商場新開業，新員工大批增加的情況，為保證服務質量，在5、6二個月開展了以文明用語、禮貌服務為主題的“文明禮貌服務月”活動，對員工強化進行服務規范教育，從營業員的站姿站規、文明用語抓起，樹立良好的服務形象，提高服務質量，努力扭轉因新工迅速增加而導致服務規范不到位的現象。二是積極參與各項創建活動。今年，從市里到公司各項創建活動比較多。

商場營運工作總結 篇2

　　商場管理制度：某百貨商場專柜商品日常管理

　　一、統一收銀工作流程

　　（一）顧客購物時由各專柜服務人員統一開具銷售小票；

　　（二）顧客憑銷售小票到收銀臺付款；

　　（三）顧客付款后憑蓋有公章及私章的銷售小票及電腦單取貨；

　　（四）顧客憑電腦小票在收銀臺（或總服務臺）開具發票。

　　二、專柜每班批定專人負責，每專柜應指定質量價格負責人并在柜臺指定位置上明示給顧客。

　　三、各柜臺應建立《商品資金管理手冊》，并根據需要設立存數記數本專柜營業員應在每日9:00（營業時間）前將《商品資金管理手冊》上交樓層辦公室，由樓面管理人員送交財務。

　　四、專柜盤點

　　（一）每月盤點時間應與商場盤點時間一致

　　（二）每月其他時間盤點的柜臺，應在營業時間以外進行，并提前報樓層經理批準

　　（三）盤點盈負上專柜自行承擔

　　五、專柜庫存控制

　　（一）樓層指定專柜應建立《缺斷貨登記本》專柜營業員在每日早9:00前進行登記。樓面管理人員對指定柜臺進行每周兩次的抽查。

　　（二）指定原則——滿足下列條件之一者定為指定專柜一般經銷商；經營規模小，不正規的專柜；經常發生斷缺貨且補貨不及時的專柜。

　　（三）非指定專柜每月覆蓋檢查一次

　　（四）違約責任

　　如發現專柜商品在本商場斷貨二天以上而其他商場有售的情況，每一品種收取500元以上違約金，如發生專柜商品斷貨較多（每品牌斷貨品種超過20％）且斷貨時間長（超過半個月），除須交納上述違約金外，將取消該品牌的合同經營范圍。

　　六、專柜的銷售管理（自營柜相同）

　　（一）正常銷售

　　1、專柜營業員應正確填寫銷售小票（一式三聯），銷售小票應有以下內容：

　　（1）柜號、日期、商品名稱、條形碼或小類碼；

　　（2）單價、數量、金額、合計金額、營業員全名（不得以工號代替）。要求：項目齊全、字體工整、不得涂改，數字填寫不得連筆。營業員應面帶微笑，用雙手將銷售小票撕成單張），并提示顧客如需要發票在收銀臺開具；

　　2、營業員在發貨前應認真核對銷售小票（是否加蓋收款章和收銀員私章和電腦小票不符，應要求收銀員重新打印電腦小票；

　　3、小票填寫統一用雙面復寫紙，禁止用單面復寫紙，并隨時檢查更換復寫紙，保持小票清晰一致；

　　4、如遇停電或特殊情況，收銀員不能入機的，可以在銷售小票上蓋收銀專用章和私章，先行收款，后補入機，但須通知柜臺營業員。可開具發票留給顧客作為購物憑證。

　　（二）商品優惠、打折

　　商品優惠、打折時，須請示樓面管理人員并簽字，如優惠、打折商品為一種時，可寫在一張銷售小票上，銷售小票單價一欄填寫原價，在合計欄上方注明“折優惠”或“優惠XX元”，合計欄填寫打折優惠以后的價格。如優惠、打折商品為幾種時，且優惠額、打折率不同，則必要分單填寫銷售小票。不允許在一張銷售小票上出現一種商品打折，一種商品不打折的現象。單品管理柜臺需使用權限卡，非單品柜臺管理員須在銷售小票上簽名。

　　（三）顧客的退貨或換貨

　　1、專柜營業員應本著積極熱情的態度及時處理顧客的退貨和換貨，首先核對銷售憑證，符合商場規定的并在自己權限范圍內，應立即給顧客處理品。不能處理的及時帶顧客到總服務臺解決問題，不得以任何理由有意拖延或推卸責任；

　　2、用紅筆（紅色復寫紙）填寫銷售小票（一式三聯），簡單寫明退、換原因。顧客持退貨小票及原購買憑證（電腦小票或發票），管理人員應核對顧客的原始憑證；

　　3、樓面管理人員辦理退換貨時，需核對顧客使用何種方式付款并做好相應的顧客原有的購物憑證如訂在收銀自存聯上。銷售小票的保存期為三個月。

　　（四）相關責任

　　1、柜臺營業員所開售貨小票內容完整、金額正確，由于收銀員未審核單據，而導致少收或收錯款的，由收銀員賠償其金額，并在業績報告做扣分處理。柜臺營業員也做相應的扣分處理；

　　2、柜臺營業員所開銷售小票不符規定，收銀員又未審核出錯誤，而導致少收款或收錯款的`，其損失由收銀員和營業員按勞70％和30％的比例作出賠償。營業員和收銀員分別須在業績報告扣5－10分；

　　3、柜臺營業員所開銷售小票不符合規定，收銀員審核發現后，須在銷售小票第二聯用紅筆在錯誤處打“X”，并將第二聯返還到柜臺。這時營業員必須檢查核對，并重新開具正確的售貨小票送交收銀臺。如營業員只在返回的第二聯作出更改，而沒有重新開具小票時，收銀員可通知樓層管理人員處理；

　　4、柜臺營業員接到收銀員返還的第二聯小票后，為推卸責任而要求顧客到收銀臺取第三聯小票的，收銀員可通知樓層管理人員處理；

　　5、收銀員每日將柜臺填寫錯誤的售貨小票第三聯交收銀部，由收銀部統一整理后還到各樓層進行處理；

　　6、收銀員只有審核單據的權利，而不能在銷售小票上作任何更改，否則酌情扣5－10分；

　　7、一經發現銷售小票有誤，收銀員必須將第三聯暫扣，如發現收銀員未暫扣小票的，按違紀處理，每次扣5分；

　　8、專柜營業員、促銷員嚴禁代顧客到收銀臺交款，一經發現通知樓層管理人員處理。

　　七、內部員工購買及批量購買商品優惠打折的規定

　　（一）專柜進行批量打折優惠必須經過樓面管理人員的批準，專柜提出的批量優惠打折，損失金額由專柜承擔；

　　（二）批量購買商品需商場承擔點數的，應事前請示商場總經理批準，并填寫《專柜優惠打折申請表》（一式三份，專柜、樓層、財務各一份在每月25日前上交財務）

　　（三）內部員工購買專柜商品，應寫書面申請，商場總經理簽字，經樓面管理人員于專柜協商，原則上進入電腦優惠打折。

　　八、專柜商品的安全

　　（一）專柜營業員上班時間不得將私人物品帶入柜臺，下班時應自覺接受商場防損部門的檢查；

　　（二）專柜營業員應在晚上下班前，將貴重商品妥善保管；

　　（三）專柜撤柜離場時，應自覺接受防損及樓面管理人員的共同檢查。

商場營運工作總結 篇3

　　回首這一段營運部經理試崗期間的工作和生活，可總結的東西很多。做得好的、成功的.地方固然可喜，但更讓我感懷的是這一份生活的歷練。作為公司的一名管理人員，要作好工作就要首先清楚自己所處的位置;清楚自己所應具備的職責和應盡的責任;正確認識所處的位置和所要干的事。就地位而言：從領導決策過程看，我處在“輔助者”地位;從執行角度看，則處在“執行者”地位;對處理一些具體事物，又處在“實施者”的地位。因此，我在工作中努力做到盡職盡責，不越權，不越位，嚴格要求自己作一個為人誠懇、忠于職守的管理者。

　　在公司領導的關心支持及大力幫助下，再加上同事們的大力支持及認真努力的工作。因此，這一段時間來的工作相對還比較順利。較好的完成了領導交給的各項工作任務，取得了學習上的收獲，思想上的進步，業務上的提高。試崗期間的點點滴滴，心中感觸頗多。值此機會，現簡要述職如下，請各位領導評議。

　　一、試崗期間的工作的全面總結

　　在公司領導和同事的支持和信任下，我由營運主管崗位調整到營運經理崗位，在試崗期間，我以身作則，愛崗敬業，廉潔奉公，堅持原則，忠于職守，盡自己的努力和責任來指導和推進部門工作，現將試崗期間的工作總結如下：

　　1、日常工作的部署及管理

　　作為營運部的一員，日常管理是非常重要的一環，直接影響到公司的形象及客商關系，工作中，主要以下面幾點為重點進行管控：

　　(1)負責所轄賣場的環境衛生、柜臺布置、商品陳列、設施維護等硬件的規范管理控制;

　　(2)負責所屬員工的儀容儀表、導購推銷、接待服務等的規范管理的控制;

　　(3)負責協調處理主力店的一般突發性情況，如：顧客爭議、商戶糾紛等等;

　　(4)每早8：40開晨會;尋常早中晚三次;并做好日常溝通、檢查、協調工作;重點檢查各主力店以及步行街商戶。

　　(5)招商工作

　　2、妥善處理好客商關系

　　客商關系主要是與商戶和顧客之間的關系，在與主力店和步行街方面，主要以以下幾點進行溝通：

　　(1)負責定期與商戶以及主力店進行全面、準確的溝通，積極掌握專柜的經營動態;

　　(2)本著誠信雙贏的原則，與各商戶以及主力店保持互惠互利的業務關系;

　　(3)定期召開主力店座談會以及每兩周一次的企劃會議，及時解決提出的問題或向上級領導匯報。

　　(4)與步行街商戶的溝通主要以營運助理為主，及時收集商戶之間的信息來處理遇到的各種情況。

　　在處理與顧客關系方面，以服務臺為信息的收集和反饋中心，將顧客的需求及投訴及時反饋，給顧客以合理滿意的解答，主要從以下方面努力：

　　(1)確保所轄員工為顧客提供誠信、親切、人性化的服務，并在保持服務水準的前提下不斷提高;

　　(2)確保所轄員工與顧客保持緊密溝通，及時全面的了解需求和建議;

　　(3)積極和穩妥的處理顧客提出的各類爭議和糾紛;

　　3、與領導及部門之間的有效溝通

　　營運的工作能夠順利進行并取得好成績，是由領導的理解和大力支持，各兄弟部門之間的協作和溝通，全體公司員工共同努力的結果，在我試崗期間，從以下幾個方面著手：

　　(1)完成上級安排的各項工作任務;

　　(2)就工作中的問題與上級領導保持及時、全面和經常的溝通，確保部屬與公司高層溝通渠道暢順。

　　(3)定期上交營業報告、對銷售分析、市場調查和改進措施等業務內容進行總結等。

　　4、部門管理，打造優秀營運團隊

　　作為一個管理者，優化整合本部門的資源，提高部門凝聚力和加強部門之間的順暢溝通是部門負責人的責任，主要從以下幾個方面著手：

　　(1)貫徹落實上級的各項精神、指示，確保所屬員工遵照執行;

　　(2)及時發現和解決所屬員工工作中的問題，

　　(3)對部屬進行定期的專業和知識培訓，確保部屬的業務技能和工作素質滿足工作要求。

　　(4)考察部屬的實際工作能力，并正確的評估，將信息反饋到領導處;

　　(5)積極了解所屬員工的思想動態，進行必要的溝通，及時解決或向上級領導反映員工內部糾紛。

　　二、工作中的經驗和教訓

　　在積極投入工作的同時，我一直注重知識的學習，經驗的積累，并認真分析每項工作的成敗原因，總結教訓，為以后的工作做積累，并成長自己。

　　1、以原則和制度作為管理的準繩

　　作為一名中層管理人員，在領導的工作任務下達之后，自己在部署任務和做決策的時候也堅持一定的原則，要嚴格按照集團公司制度執行，工作分配要合理公平，思考問題要理性。

　　(1)愛崗敬業、忠于職守;品行端正，廉潔奉公;堅持原則，以身作則。

　　(2)熟悉與工作相關的國家法律和公司規章制度;

　　(3)熟悉掌握本部門各項工作流程、操作要點和注意事項，并具備改進和創新的管理知識;

　　(4)負責制定工作目標，并合理的組織安排任務，在執行過程中注重完成情況的跟蹤與控制，對實現的結果進行評估考核，力爭按時保質保量的完成工作。

　　2、知己知彼，做一個有準備的管理者

　　現在的商業競爭非常激烈，各個商業廣場為了增加自己的市場份額和擴大自己的影響力，采用各種商業戰略和手段進行推廣營銷，新的商業廣場也在積極進入洛陽市場，使得洛陽市場的競爭非常激烈，我們要在市場保持自己的優勢，就要加強與持續的對競爭對手進行考察，以便做出相應的回應，平時主要是從以下方面進行考察的：

　　(1)全面深入了解洛陽萬達項目，包括周邊配套和環境等，為項目做好解讀，全面分析自己在市場中的優勢。

　　(2)進行可類比已存在的項目進行考察分析，了解對方產品的類型、商業定位、租金結構、管理方式、經營程度、消費對象等，分析競爭者的優劣勢。

　　(3)對即將進入洛陽市場的可類比項目進行進入者威脅分析，并估算對我的影響。

　　(4)持續不間斷的做好商圈調查。

　　3、做好有效溝通，收集管理相關信息

　　在營運工作中，溝通是很重要的一部分，通過溝通我們可以獲得很多有用的信息，但溝通只是手段，獲取管理相關信息才是目的，溝通是靈活的方式，需要把握技巧以及注意溝通的進度和深度，在學習溝通的技巧同時，更要注意收集信息，在溝通中主要關注以下幾點：

　　(1)與商戶的溝通：關注其背景，經營銷售模式及業績，在與商務洽談前，一定要充分了解商戶的品牌資料及現有實體店的銷售狀況等，了解其品牌的信息，從而更好的對品牌定位和落位。平時關注商戶的經營信息，為招商調整做準備。

　　(2)與顧客的溝通：認真聆聽顧客的投訴及建議，了解顧客的想法及需求，按照制度和流程給顧客合適的答復，并從顧客的投訴和建議中總結教訓，提升管理品質和形象。

　　(3)與領導的溝通：準確的理解領導下達的命令和任務，及時解決疑問，按照要求保質保量的完成工作。

　　(4)與其他部門之間的溝通：在工作中需要各個部門之間的協作和支持，加強部門之間的溝通，能夠使工作更順暢。

　　4、合理安排和部屬工作，整合和提升部門工作能力

　　營運部部門經理，作為一個中層的管理人員，在上級下達任務目標和面對問題時，需要合理的向自己的員工安排和分配任務，在大家的共同努力下來完成任務和解決問題，這時要考慮的是怎么部屬才能夠提高部門整體工作效率，達到員工和工作任務之間最優配置，工作中主要注意以下幾點：

　　(1)按照現有的部門內部崗位分工來部屬各自的崗位，公司的崗位設置都是經過科學化的合理分工來安排的，每個崗位都有自己的工作內容和責任，安排工作時要明確每個崗位的責任，該責任對整體工作任務的影響，并告知任務的接受者。

　　(2)了解自己員工的性格、興趣愛好等，安排與其興趣愛好相關的工作任務，使其樂于接受分配的工作，這樣可以提高員工的工作的積極性。

　　(3)科學的分析和評估工作任務的性質和工作量，合理科學的分割任務，并公平公正的分配任務。

　　5、建立和完善績效評估，公平公正考核員工