學校食堂廚房承包合同(通用3篇)
學校食堂廚房承包合同 篇1
發包方: 公司(下稱甲方)承包方: 服務公司(下稱乙方)
根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標準:甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經營輸伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式:
A:用餐方式:1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
B:結算及付款:1、按 日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任:1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費 元,水電費 元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對于處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批準不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任:1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負
六、合同期:乙方辦理伙食試用期 天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方代表簽名:乙方代表簽名:
蓋章: 蓋章:
簽訂日期: 年 月 日
學校食堂廚房承包合同 篇2
甲方:__________乙方:__________
本學期由_____為甲方食堂供應_____。為了保護供需雙方的合法權益,并讓甲方用上安全衛生的放心食品,確保甲方全體師生員工的身心健康,經甲、乙雙方共同協商后,特簽定供貨合同如下:
1、乙方必須將本公司合法有效的營業執照、衛生許可證原件送交甲方查驗,并向甲方提供本公司的營業執照復印件、衛生許可證復印件以及公司經營負責人身份證復印件。
2、乙方必須按甲方指定的食品品名、規格、數量等要求及時進行供貨。乙方供貨不符合要求的,甲方有權立即退貨。
3、乙方所供食品的衛生、質量及包裝等必須符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,如因食品本身質量問題而引起甲方出現食物中毒等食品安全事故,由乙方承擔一切法律責任及經濟責任。
4、乙方有義務向甲方提供甲方所需要的有關食品資料:食品生產廠家的營業執照復印件、衛生許可證復印件以及食品檢測報告等。
5、乙方向甲方供應的食品價格按照批發價或優惠價確定。
6、貨款按月結清。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商并進行補充。
8、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。本合同執行時間為一學期:自________年________月________日起至________年________月________日止,合同期滿另行續訂。
甲方:__________乙方:__________
法定代表或代理人簽名:__________經營負責人簽名:__________
電話:__________電話:__________
地址:__________地址:__________
________年________月________日________年________月________日
學校食堂廚房承包合同 篇3
乙 方: 身份證號:
二、甲方采購員在采購時按照國家有關規定進行索證,乙方必須如實提供經獸醫檢驗部門檢驗的合格證明并在上面簽字。
三、乙方要有充足的豬肉按甲方要求做到供貨及時,并保證向甲方提供質優價廉的豬肉。
四、乙方要樹立服務意識,虛心聽取甲方意見,自覺接受甲方監督,保證肉食衛生安全。如出現由乙方提供豬肉引起的責任事故,乙方要承擔全部責任。
五、甲方主要向乙方采購邊口肉(除去頭部、四支腳及內臟的豬肉),其價格由甲方根據市場行情定價。規格要求瘦肉偏多,肥膘厚度不能超過二指寬。
五、乙方如不誠信經營,有違背甲方意愿的,甲方將隨時取消乙方的供貨權。
六、本協議自 年 月 日起至 年月日止有效。本協議一式三份,甲乙雙方各執一份,學校后勤處存檔一份。
甲方代表:乙方代表:
(簽名或蓋章)(簽名或蓋章)