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創(chuàng)業(yè)計劃書:西北風(fēng)味餐廳連鎖店

創(chuàng)業(yè)計劃書:西北風(fēng)味餐廳連鎖店

  工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等手續(xù)費 1000

  店內(nèi)外裝潢 40000 含基建施工、地墻裝飾、門頭裝飾、燈具布排、排風(fēng)扇等

  廚房用具 15279

  合計 115419 投資總額:12~15萬元

  2:投資金額

  A店面投資:按照計劃我們要開8家直營連鎖,包括一個總店,一個旗航店,六個分店。

  B周轉(zhuǎn)投資:預(yù)計資金回籠的初試期為營業(yè)3個月后,為企業(yè)能安全正常的運轉(zhuǎn),準(zhǔn)備半年周轉(zhuǎn)資金,包括:個人員工資和加班費用;水電工商稅務(wù)衛(wèi)生,半年房租,廣告,宣傳費用采購周轉(zhuǎn)資金等。平均一個店要多預(yù)備10萬左右的周轉(zhuǎn)資金

  3:投資:預(yù)備開3--- 8個店 總投資在80萬---175萬元左右。

  七:盈利預(yù)算:

  單店盈利分析(以牛肉面為例)

  項目 數(shù)量或金額 備注

  人均消費 5元 保守估計

  日消費人數(shù) 600 600×5元(均價)=3000元

  日費用 1928元 牛肉 60斤×9元/斤=540元

  面粉 400斤×0.80元/斤=320元

  人工共280元

  (其中服務(wù)員:600元×6人÷30天=120元;

  廚師: 1200元×4人÷30天=160元)

  調(diào)料 150克,計15元

  其它原料牛油、菜油、辣椒、味精、蔥、鹽:共150元

  水電煤氣費 100元

  房租 333元(10000元/月÷30天=333元)

  其他雜費 30元

  工商、稅務(wù) 140元

  治安管理費 10元

  環(huán)保衛(wèi)生費 10元

  日利潤 1072元 3000-1928=1072元

  月利潤 32160元 1072×30=32160元

  年利潤 385920元 32160×12=385920元

  按照這個比例200萬的投資8個店正常營業(yè)的話在一年內(nèi)就可以收回成本。

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