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餐廳業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)

餐廳業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)

  1.負(fù)責(zé)編寫筵席、酒會、冷餐會、團(tuán)體包餐、宴會陪同與司機(jī)工作餐,以及其他需宴會部制定的菜單。

  2.負(fù)責(zé)解答客人提出的有關(guān)飲食方面的問題,如餐飲部各餐廳的有關(guān)資料、食物水準(zhǔn)、價(jià)格及與同行業(yè)相比本酒店飲食的優(yōu)勢和特點(diǎn)等等。

  3.協(xié)助接待員受理訂餐訂席工作。

  4.負(fù)責(zé)本部制定的周、月、季、年特餐餐單菜譜的印制工作。

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    1.負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品的招商推廣工作;2.負(fù)責(zé)與代理商洽談,簽訂銷售合同,并為代理商提供服務(wù);3.收集轄區(qū)市場信息,并及時(shí)反饋;4.記錄經(jīng)銷商信息,建立信息檔案;5.有出色的客戶服務(wù)意識,較強(qiáng)的業(yè)務(wù)拓展和人際交往溝通能力;6.誠實(shí)守...

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  • 業(yè)務(wù)員的崗位職責(zé)(通用31篇)

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  • 崗位職責(zé)
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