食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容（精選30篇）

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇1

　　1、負責食品有機實驗室日常檢測，食品樣品中農殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

　　2、參與產品檢測方法的驗證，執行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

　　3、能熟練操作與食品相關檢測工作，有大型儀器設備操作經驗，如AAS，ICP，液相，氣相等

　　4、依照質量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務;

　　5、按時完成領導安排的任務;

　　6、保證工作環境的整齊清潔和安全。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇2

　　1、負責SC、ISO22000等質量體系的貫徹執行及完善;

　　2、負責監督生產操作，確保各項操作均按照文件要求執行;

　　3、負責生產過程人員衛生管理、環境狀態監控;

　　4、負責原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監督;

　　5、負責產品中間控制、檢驗入庫、放行;

　　6、針對生產、檢驗中出現和可能出現的風險進行數據收集、分析判斷，利用專業技術或采取組織協調措施解決問題和杜絕風險，提高整體質量水平;

　　7、完成上級安排的其他事宜。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇3

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

　　2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、負責車間衛生及生產標準巡查;

　　3、做好儀器的維護保養工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、配合巡查部門產品抽檢，完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇4

　　1. 負責公司產品及原料的檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)

　　2. 負責確保實驗室檢測方法及文件的有效性

　　3. 負責公司內部監測設備的校驗

　　4. 對工廠衛生環境進行監控,發生偏差時,從品質管理的角度給出改善方案

　　5. 能夠服從領導安排,積極配合加班

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇5

　　1)根據公司要求及技術標準，對入庫的原輔材料進行檢驗

　　(2)出具《原輔材料檢驗報告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標準

　　(3)根據工藝技術標準等要求，按生產工序及其檢驗規程，檢驗各道工序的產品質量

　　(4)根據產品檢驗規范，對產成品及出庫產品進行檢驗

　　(5)對成品檢驗中出現的不合格品，監督其返工處理過程，并對返工后的產品進行再次檢驗

　　(6)對符合出廠要求的成品，出具《質量檢驗合格報告》

　　(7)根據檢測技術標準要求進行理化與微生物檢測

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇6

　　1、生產過程中對各個環節進行質量監控，發現質量問題或隱患進行及時處理；

　　2、根椐檢驗結果，正確、客觀地填寫各類質量表格，對各類檢驗記錄分類、統計、保存；

　　3、了解生產工藝，學習先進的檢驗技術和方法，提高專業技術水平；

　　4、完成上級交辦的其他任務。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇7

　　1. 負責化驗室的檢測及車間品質的監控;

　　2. 按照要求對成品以及保質期內樣品進行快檢，微生物檢測。

　　3. 按要求對車間環境衛生，生產用水進行檢驗檢測。

　　4. 負責化驗室的試劑、藥品管理。

　　5. 負責對化驗室設備的維護、保養。

　　6. 負責實驗結果的統計、分析和備案工作。

　　7. 負責樣品室留樣管理。

　　8. 歸檔每月的檢驗原始記錄和出廠檢驗報告，并整理備案。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇8

　　負責來料檢驗、過程巡檢、半成品檢驗、成品檢驗，完成檢驗記錄的填寫和ERP錄入維護;與生產部、采購部完成單據的有效傳遞和信息溝通;

　　負責生產制程產生的不良品退料判別、分析，每月向部門經理匯報不良品情況，視不良品問題情況列入CAPA清單追逐;

　　協助采購完成原材料質量問題的追逐，建立問題清單，每周組織召開CAPA會議;

　　負責生產線物料站點巡檢、站點補料;

　　質量部檢驗數據的統計，報表的制定與上報;

　　完成領導臨時交辦的任務;

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇9

　　1, 負責公司原材料進貨檢驗，車間首檢、巡檢、抽檢、最終檢驗及質量問題分處理，保證公司質量管理體系的實施和運行。

　　2, 負責成品的挑選工作

　　3，登記刀具和原材料的領用記錄。

　　4、 具有較強的質量意識和責任心，做事認真。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇10

　　1、負責按技術圖紙和檢驗規范對供應商的原材料進行檢驗;

　　2、負責對供應商不良材料進行異常分析與反饋并跟進供應商的不良材料改進情況;

　　3、負責進行檢驗數據統計與分析;

　　4、負責協助供應商不良材料的改進與指導;

　　5、負責完成檢驗日報表;

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇11

　　1、按照公司質量管理制度和檢驗規范的要求積極開展成品檢驗活動;負責部件檢驗，現場巡檢;

　　2、整理好相關原始數據。填寫好相關報表，及時交于技術質量部。以便對供應商質量狀況作跟進，為公司合格供應商評價提供有力證據;

　　3、努力學習、積極參加培訓以提高業務水平避免出現錯、漏驗;

　　4、嚴格執行不合格品控制程序對不合格品進行標識、隔離和處置;

　　5、正確使用和保管好檢測器具、相關文件、圖章和記錄;

　　6、對進料長期庫存品使用前進行抽檢;

　　7、做好領導安排的其它相關工作。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇12

　　職責：

　　1.負責化驗室的日常檢驗工作，主要是微生物檢驗。

　　2.負責預包裝產品標簽制作審核。

　　3.負責產品送檢事宜、QS證增項事宜。

　　4.負責許可證新增明細資料備案。

　　5.車間衛生巡查及相關記錄填寫。

　　6.原輔料驗收及相關記錄填寫。

　　任職資格:

　　1、1年以上的化驗工作經驗，精通化驗室各項工作。

　　2、具有食品檢驗證，熟悉理化、微生物檢驗。

　　3、熟悉QS證增項流程，電腦辦公軟件熟練。

　　4、條件優越在，可考慮應屆生/實習生。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇13

　　1、按照檢驗標準檢驗各種原材料是否合格;

　　2、負責所有工序產品首件檢驗、在線抽檢和出廠檢驗;

　　3、負責日常報表編制，質檢儀器、設備的維護與管理;

　　4、生產線員工反饋問題的跟進，質量異常的報告和處理;

　　5、上級安排的其他工作。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇14

　　1、嚴格執行與檢驗有關的質量體系文件規定進行檢驗，正確鑒別產品質量，對來料及產成品的符合性質量負責;

　　2、 對檢驗過程中發現的不合格項填寫《產成品不合格項通知單》，對產成品不合格品控制的正確性負責;

　　3、檢驗中及時反饋產品質量及其他異常信息，認真履行報告的職能;

　　4、正確使用檢測設備和儀器，嚴格執行質量計量法規，對在用檢測設備和儀器的完好性負責;

　　5、做好檢驗記錄，填寫相關報表資料;

　　6、嚴格履行保密規定，對圖紙、資料具有保管職能;

　　7、其他：完成上級領導臨時交辦的工作任務。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇15

　　職責：

　　1、負責食品的日常檢查，并對檢驗后的食品進行狀態標識;

　　2、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單;

　　3、對檢驗中發生的問題進行過程跟蹤;

　　4、每月對檢驗數據進行匯總、統計;

　　5、對生產過程中每個環節進行嚴格把控。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學歷，食品專業，熟悉檢驗、在線品控專業知識，或從事過相關工作;

　　2、對原料進廠，成品出廠等檢驗中發生的問題能夠初步判定其原因;

　　3、工作責任心強，具備一定的溝通協調、分析解決問題能力。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇16

　　崗位職責:

　　1、負責簡單的食品及餐具檢驗，能夠使用培養箱、顯微鏡等儀器設備檢驗樣品的.微生物含量，定期檢查及維護設備及儀器，全面負責檢驗室衛生及安全工作。

　　2、負責公司一些日常的統計工作。

　　任職要求:

　　1、食品專業或相關專業大專以上學歷;

　　2、吃苦耐勞，認真負責，具有較強的學習、分析、溝通協調能力;

　　3、熟悉食品行業相關質量衛生要求。

　　4、具有食品檢驗資格證書。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇17

　　職責

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認

　　4、食品原料采購進倉的檢驗

　　5、做好儀器的維護保養工作;

　　6、每日下班后負責水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關專業，中專以上學歷;

　　2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優先。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇18

　　1、遵守化驗室各項規章制度和技術法規，按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務，保證安全生產。

　　2、負責物料、中間產品及成品的分析檢驗工作。

　　3、在檢驗過程中，發現質量問題或異�，F象，應及時匯報，并協同查找原因，妥善處理。

　　4、按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

　　6、對出現的質量問題或檢驗事故，不匯報甚至弄虛作假而造成的后果負責。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇19

　　職責：

　　1、生產過程中對各個環節進行質量監控，發現質量問題或隱患進行及時處理;

　　2、根椐檢驗結果，正確、客觀地填寫各類質量表格，對各類檢驗記錄分類、統計、保存;

　　3、了解生產工藝，學習先進的檢驗技術和方法，提高專業技術水平;

　　4、完成上級交辦的其他任務。

　　任職要求：

　　1、大專以上學歷，食品、生物、制藥、藥學專業。

　　2、或者有食品QC/質檢/品保等相關經驗也可。

　　3、具有食品檢驗員資格證書

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇20

　　1.負責原輔料、制劑產品取樣、理化檢驗并出具檢驗報告。

　　2.負責檢驗室的試劑、器皿等的管理。

　　3.負責理化檢驗室現場管理。

　　4.留樣產品質量穩定性考察。

　　5.相關崗位操作規程等文件的起草。

　　6.完成主管臨時交辦的工作。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇21

　　職責

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、做好儀器的維護保養工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關專業，中專以上學歷;

　　2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優先;

　　4、了解食品管理體系優先。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇22

　　1.負責新項目、新工藝、新材料的試驗驗證工作，出具試驗結果，并針對試驗驗證過程及結果提出質量改進建議；

　　2.負責產品前期質量策劃，可靠性測試驗證、試產、量產問題點跟跟蹤解決，進行質量攻關，督促和協調各部門解決質量問題的進度；

　　3.負責新工藝、新材料、新軟件測試驗證，輸出驗證結果，推動各單位改善；‘

　　4.制定和維護功能測試標準及可靠性測試標準，根據具體項目涉及的新工藝、新材料、新功能制定項目新可靠性標準和測試標準方法；

　　5.制定和維護成品外觀檢驗標準，根據項目設計特征，制定項目特殊檢驗標準；

　　6.申請可靠性試驗，制訂試驗計劃，提供實驗室測試樣機和附配件，對測試不良進行確認，推動試驗失效部分的`分析改善與驗證；

　　7.參與研發樣品封樣的確認和簽核，參與新項目評審、圖紙評審確認；

　　8.跟蹤生產質量，推動相關部門對生產重大品質不良的分析與改善，產線出現異常時，協助安排驗證評估風險；

　　檢驗員工作職責6

　　1.負責對公司診斷用自產原料的性能驗證工作。

　　2.負責公司研發中心質量管理體系文件/記錄的審核、發放、歸檔和臺賬的管理，電子文檔的更新。

　　3.負責公司設備檔案的建立、更新和管理。

　　4.制定并執行儀器設備的檢定校準和維護計劃。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇23

　　1、為了確保進入公司的物資符合規定要求，進貨檢驗員負責對影響產品質量的原材料、外購件（分包件）等進行檢驗和驗證。

　　2、檢驗員應堅守崗位，大公無私；認真行使鑒別、把關和報告的職能。

　　3、物資進入公司后，檢驗員根據采購部提供的圖樣、技術標準和供方物資合格證明文件對其規格、數量、質量等按檢驗規程進行檢驗和驗證。

　　4、對供貨方提供的材質證明書、無損檢測報告等證明文件與實物有疑問時，檢驗員應上報品管部處理。物資外型尺寸、證書驗證合格后按規定通知理化分析人員取樣。根據檢驗結果做出合格與否的結論。

　　5、經檢驗不合格的物資，檢驗員有權拒絕入庫，作好標識單獨存放，并通知采購部處理。

　　6、對因生產急需而來不及檢驗的物資，必須經品管部長簽字同意并作好標記，作緊急放行同意使用處理，同時按程序進行檢驗和試驗，若檢驗結果不符合規定要求，檢驗員應及時通知使用部門停止使用，并追回已使用物資交采購部處理。

　　7、檢驗員必須按規定填寫正確、完整、清晰的`進貨驗收記錄并確認簽字后報品管部存檔，采購員憑進貨驗收單辦理入庫手續。

　　8、對因錯檢、漏檢而造成的損失視情節給予相應的處罰。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇24

　　職責：

　　1、負責食品質量抽樣、檢驗、封存及留樣登記;

　　2、匯總整理和保管好各種檢驗數據資料;

　　3、對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據分析，并及時向上級匯報;

　　4、實驗室測量儀器的清理、維護、保養。

　　任職資格：

　　1、食品、化學或生物等相關基礎專業;熟練操作計算機及辦公軟件;

　　2、有食品飲料檢驗或相關行業工作經驗者優先;

　　3、有食品檢驗員證書者優先;

　　4、具有較強的溝通協調能力，能承擔較大壓力和挑戰。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇25

　　1、原材料進貨及儲存過程中的檢驗。

　　2、生產線半成品和成品的化驗，生產過程中人員，空氣，水質等的化驗，原輔料在生產線上的使用監督。

　　3、生產線上半成品和成品的質量控制。

　　4、原輔料及成品的質量問題反饋，信息匯總，協助主管進行供應商的年度審核。

　　5、實驗室儀器的維護，保養和校對車間稱。

　　6、實驗室藥品的配置使用及藥品的管理。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇26

　　1、按照來料檢驗計劃、檢驗指導書，執行來料檢驗，做好來料檢驗記錄和結果統計

　　2、協助SQE和倉庫，做好不合格品物料的標識、隔離、退庫和庫存排查，并負責不合格品報告的歸檔和供應商來料合格率的統計

　　3、為研發階段的樣品確認提供檢驗支持

　　4、檢驗工具、工裝的定期維護和保養

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇27

　　要成為合格的食品檢驗員需要經過專業的學習和培訓，那么食品檢驗員到底是什么樣的專業技術人才以及崗位職責都有哪些呢？

　　首先，食品檢驗員是指主要從事與食品行業相關的包括食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。

　　其次，一名合格的食品檢驗員要及時認真，保質保量地完成以下工作內容：

　　1.遵守化驗室各項規章制度和技術法規，按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務，服從領導工作安排，保證安全生產。

　　2.負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作。

　　3.在檢驗過程中，發現質量問題或異�，F象，應及時匯報，并協同查找原因，妥善處理。

　　4.按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

　　5.及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

　　6.對出現的質量問題或檢驗事故，應及時上報，不得隱瞞或弄虛作假。

　　最后，想要取得食品檢驗員證需要滿足以下條件：

　　1.食品專業或相關專業大專以上學歷；2.兩年以上食品企業化驗室檢驗工作；3.吃苦耐勞，認真負責，具有較強的學習、分析、溝通協調能力；4.熟悉食品行業相關質量衛生要求，5.通過相關考試。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇28

　　1.根據《機械加工作業標準書》、《裝配作業指導書》、《首件檢驗記錄》、圖紙或相關指導性文件，負責生產過程中首件產品的檢驗、判定、記錄和標識。

　　2.根據《自檢&巡檢記錄》上規定的巡檢項目和巡檢頻率，負責生產過程中產品的巡回檢驗、判定、記錄和標識。

　　3.根據《生產加工流程單》、圖紙或相關指導性文件，負責生產過程中工序完工產品的檢驗。

　　4.負責監督和反饋生產過程中工藝性指導文件的執行情況。

　　5.負責新產品導入階段樣品檢驗情況的記錄和反饋。

　　6.針對過程檢驗發現的不合格項，及時開出《不合格品處理單》交由過程質量工程師進行確認并執行《不合格品控制程序》。

　　7.針對過程檢驗發現的不合格項，需要做好標識，待《不合格品評審》決議后，執行最終處置方案。

　　8.認真、如實填寫《質量日報表》，并做好每日檢驗記錄的整理和歸檔。

　　9.負責過程檢驗現場的5S維護、質量狀態標識的維護。

　　10.負責質量控制文件、測量工具的日常維護和保養。

　　11.負責過程檢驗現場不合格品的管理，防止不合格品誤用。

　　12.上級領導交辦的其他工作。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇29

　　1、認真填寫檢驗記錄單，做好質量檢驗情況的資料歸集、整理及存入質量檔案;

　　2、按要求使用檢測設備，負責所用檢測設備的維護保養;

　　3、完成領導交辦的其他工作。

食品檢驗員崗位職責_食品檢驗員工作內容 篇30

　　1.負責新項目、新工藝、新材料的試驗驗證工作，出具試驗結果，并針對試驗驗證過程及結果提出質量改進建議；

　　2.負責產品前期質量策劃，可靠性測試驗證、試產、量產問題點跟跟蹤解決，進行質量攻關，督促和協調各部門解決質量問題的.進度；

　　3.負責新工藝、新材料、新軟件測試驗證，輸出驗證結果，推動各單位改善；‘

　　4.制定和維護功能測試標準及可靠性測試標準，根據具體項目涉及的新工藝、新材料、新功能制定項目新可靠性標準和測試標準方法；

　　5.制定和維護成品外觀檢驗標準，根據項目設計特征，制定項目特殊檢驗標準；

　　6.申請可靠性試驗，制訂試驗計劃，提供實驗室測試樣機和附配件，對測試不良進行確認，推動試驗失效部分的分析改善與驗證；

　　7.參與研發樣品封樣的確認和簽核，參與新項目評審、圖紙評審確認；

　　8.跟蹤生產質量，推動相關部門對生產重大品質不良的分析與改善，產線出現異常時，協助安排驗證評估風險；