品控崗位職責(zé)（精選4篇）

品控崗位職責(zé) 篇1

　　崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)公司食品安全衛(wèi)生及質(zhì)量體系、制度、流程的建立和修訂；

　　2、對(duì)門店發(fā)生的食品安全投訴、事故及相關(guān)部門的檢查，并針對(duì)情況及時(shí)分析和制定整改措施；

　　3、負(fù)責(zé)所有門店出品部標(biāo)準(zhǔn)維系，出品部員工入職、轉(zhuǎn)正、晉升技能考核工作；

　　4、負(fù)責(zé)定期對(duì)門店出品的.培訓(xùn)工作。

　　任職要求：

　　1、大專及以上學(xué)歷，32—40歲；

　　2、對(duì)湘菜、四川、重慶烤魚、雞煲、江湖菜有深入的了解，并熟悉掌握該菜系的烹飪方法；

　　3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，有較強(qiáng)的分析解決問題能力和溝通能力；

　　4、五年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有連鎖餐飲企業(yè)食品安全及質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。

品控崗位職責(zé) 篇2

　　職責(zé)描述：

　　1、負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的建立、運(yùn)行與維護(hù)及相關(guān)質(zhì)量管理制度的制定與落實(shí)；

　　2、負(fù)責(zé)供應(yīng)商資質(zhì)評(píng)審、評(píng)估，制定并落實(shí)相關(guān)制度標(biāo)準(zhǔn)，并協(xié)助供應(yīng)商的質(zhì)量提升；

　　3、負(fù)責(zé)原輔料驗(yàn)收、入庫，生產(chǎn)過程，成品出庫等質(zhì)量管控環(huán)節(jié)及相關(guān)制度的建立與落實(shí)；

　　4、負(fù)責(zé)審核產(chǎn)品標(biāo)簽；

　　5、協(xié)助研發(fā)對(duì)新原輔料的`開發(fā)、試驗(yàn)并協(xié)助建立健全配方、原輔料等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定與精進(jìn)；

　　6、搜集國家食品相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)信息，以確保食品安全、規(guī)避食安風(fēng)險(xiǎn)；

　　7、負(fù)責(zé)對(duì)不合格品的控制管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)并組織調(diào)查工作；

　　8、負(fù)責(zé)對(duì)客訴進(jìn)行調(diào)查，提出處理方案并追蹤、解決；

　　9、其他涉及質(zhì)量管理的相關(guān)工作。

　　任職要求：

　　1、本科以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量安全等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，持有食品檢驗(yàn)工中級(jí)及以上證書優(yōu)先；

　　2、6年以上食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，3年以上生產(chǎn)型食品企業(yè)品保工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品加工工藝流程，有食品oem管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

　　3、性格開朗，原則性強(qiáng)，溝通能力強(qiáng)，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，對(duì)工作充滿熱情。

品控崗位職責(zé) 篇3

　　職責(zé)描述:

　　1、帶領(lǐng)qc團(tuán)隊(duì)提升和把控產(chǎn)品品質(zhì)

　　2、監(jiān)督培訓(xùn)車間員工gmp

　　3、把關(guān)現(xiàn)場(chǎng)添加劑使用規(guī)范

　　4、haccp的實(shí)施和巡查

　　5、熟悉工藝保證出廠產(chǎn)品的合格率

　　6、現(xiàn)場(chǎng)過程標(biāo)簽的規(guī)范

　　7、負(fù)責(zé)資料的收集整理及文件的記錄

　　任職要求:

　　1、3年以上手工操作的`糕點(diǎn)食品廠現(xiàn)場(chǎng)品控主管管理經(jīng)驗(yàn)

　　2、熟悉haccp管控&有內(nèi)審員培訓(xùn)證書

　　3、熟悉法律法規(guī)

　　4、對(duì)裱花蛋糕巧克力加工流程管控有很好的經(jīng)驗(yàn)(有冰激凌生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)更佳)

　　5、能承受壓力能加班翻班

　　6、善于溝通耐心有原則

品控崗位職責(zé) 篇4

　　崗位職責(zé)

　　1.負(fù)責(zé)船樣樣衣的確認(rèn)工作。(按照產(chǎn)前意見)并對(duì)船樣進(jìn)行洗水測(cè)試；

　　2.確認(rèn)大貨前水洗嘜文件。根據(jù)樣衣，面料檢測(cè)報(bào)告核對(duì)款號(hào)、編號(hào)、面料成份、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等項(xiàng)目進(jìn)行審核；

　　3.安排大貨面料外部送檢。及時(shí)反饋檢測(cè)結(jié)果。定期和各檢測(cè)機(jī)構(gòu)核對(duì)檢測(cè)費(fèi)用并提交財(cái)務(wù)付款。同時(shí)復(fù)印分發(fā)檢測(cè)報(bào)給給需求部門，電子版分類存檔；

　　4.和相關(guān)人員參與每季樣衣的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；

　　5.檢測(cè)機(jī)構(gòu)新的.文件及時(shí)對(duì)內(nèi)部人員進(jìn)行培訓(xùn)。

　　任職要求:

　　1.大專以上學(xué)歷優(yōu)先；

　　2.同類服裝公司工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

　　3.誠實(shí)、守信。

　　4.具有優(yōu)秀的溝通能力。