連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)(通用20篇)
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇1
1、全面負(fù)責(zé)酒店/公寓日常經(jīng)營(yíng)和管理工作,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標(biāo);
2、負(fù)責(zé)每月報(bào)表的匯總跟分析,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況,并采取相應(yīng)對(duì)策,保證酒店/公寓業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
3、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開支;
4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
5、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
6、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
7、負(fù)責(zé)做好酒店/公寓與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
8、完成上級(jí)交辦的其他工作。
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇2
1、全面負(fù)責(zé)公司旗下自營(yíng)酒店的整體運(yùn)營(yíng)工作;
2、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開支;
3、全面負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)、和管理;指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)骨干,提高整體服務(wù)質(zhì)量和酒店的員工素質(zhì)。
4、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作;
5、熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程,善于成本控制。
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé)2
1、全面負(fù)責(zé)門店的軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護(hù),會(huì)員服務(wù)質(zhì)量提升,外聯(lián)關(guān)系維護(hù)等工作
2、及時(shí)處理營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的緊急事件,維持及營(yíng)造良好會(huì)館秩序
3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴,其他客訴與銷售部門交接處理。并對(duì)客訴處理過程進(jìn)行詳細(xì)記錄,分析具體的原因,改進(jìn)現(xiàn)有工作,定期進(jìn)行會(huì)員回訪,提升會(huì)員滿意度和品牌形象
4、負(fù)責(zé)門店運(yùn)營(yíng)相關(guān)流程的申請(qǐng),包括不限于政策申請(qǐng)、費(fèi)用申請(qǐng)、采購(gòu)申請(qǐng)、用印申請(qǐng)等。
5、負(fù)責(zé)對(duì)本門店經(jīng)營(yíng)成本的控制,努力降低用品損耗,節(jié)省人力成本,降低管理成本
6、與教練部協(xié)調(diào)配合,及時(shí)反饋門店運(yùn)營(yíng)過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問題
7、會(huì)館前臺(tái)的招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核.
8、外部行政機(jī)關(guān)、物業(yè)部門的日常關(guān)系維護(hù)及突發(fā)事件公關(guān)
9、定期召開日會(huì)、周會(huì)、月度總結(jié)會(huì)議,對(duì)會(huì)議中提出的問題及時(shí)解決處理
10、橫向部門溝通協(xié)作
11、完成上級(jí)交辦的其他工作
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇3
1、負(fù)責(zé)主持酒店的全盤工作,貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令,對(duì)公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)并向其報(bào)告工作。
2、負(fù)責(zé)制定本店各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃,并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準(zhǔn)確貫徹實(shí)施。
3、支持本店工作例會(huì),聽取匯報(bào),督促工作進(jìn)度,解決工作中的問題。
4、負(fù)責(zé)本店的日常經(jīng)營(yíng)管理,加強(qiáng)對(duì)前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和日常指導(dǎo)督導(dǎo)各級(jí)管理人員嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。
5、負(fù)責(zé)本店的安全和日常的質(zhì)量管理工作,檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實(shí)行規(guī)范作業(yè)。
6、負(fù)責(zé)本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促部門有計(jì)劃地抓好培訓(xùn)工作,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
7、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。
8、負(fù)責(zé)酒店財(cái)產(chǎn)的管理,擬定酒店各項(xiàng)設(shè)備的添置,更新和改造計(jì)劃,不斷完善服務(wù)項(xiàng)目。
9、認(rèn)真考核下屬部門管理人員的日常工作成績(jī),倡導(dǎo)民主管理氣氛,激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。
10、保持與其他部門的聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合,搞好工作。
11、采取有效方法,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見,處理投訴,不斷改進(jìn)工作。
12、審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況。了解當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。
13、做好本店員工的工資、獎(jiǎng)金發(fā)放工作。
14、做好思想工作,抓好本店 的精神文明建設(shè),關(guān)心員工生活。
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇4
1.酒店裝修管理,各項(xiàng)裝修工程及費(fèi)用管控;
2.建立并持續(xù)完善酒店運(yùn)作流程和規(guī)章制度,努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),做好費(fèi)用管控;
3.全面負(fù)責(zé)酒店的日常監(jiān)督、管理與技術(shù)指導(dǎo),全權(quán)處理各種突發(fā)性事件;
4.負(fù)責(zé)落實(shí)公司統(tǒng)一策劃的營(yíng)銷促銷計(jì)劃;
5.全面負(fù)責(zé)本酒店各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財(cái)產(chǎn)的保管和維護(hù)保養(yǎng);
6.有效處理顧客投訴及合理要求,建立顧客與公司良好關(guān)系,建立顧客聯(lián)系檔案,以便更好的服務(wù)客戶;
7.領(lǐng)導(dǎo)布置的其它事宜。
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇5
1、從業(yè)人員的管理
A:出勤的管理:嚴(yán)禁遲到、早退、嚴(yán)格遵守紀(jì)律
B;服務(wù)的管理:以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引回頭客
C:工作效率管理:不斷提高每個(gè)員工的工作速度和工作的質(zhì)量
D:對(duì)不合格的管理。一般分兩種情況:*對(duì)不合格的員工進(jìn)行再培訓(xùn)*對(duì)無(wú)藥可救的員工進(jìn)行辭退工作
2、缺貨的管理
缺貨是造成營(yíng)業(yè)額無(wú)法提升的直接原因,所以,在下訂單時(shí),必須考慮營(yíng)業(yè)的具體情況。每隔一段時(shí)間,應(yīng)有意識(shí)的增加訂貨數(shù)量,以避免營(yíng)業(yè)額原地不動(dòng)或不斷滑坡
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇6
1、全面負(fù)責(zé)度假酒店的籌備開業(yè)、運(yùn)營(yíng)管理、服務(wù)、營(yíng)銷、安全、人事等綜合管理工作;
2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo);
3、落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);
4、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
5、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;
6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇7
1、統(tǒng)籌、負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)管理、服務(wù)管理、內(nèi)務(wù)、安全管理等工作;
2、組建團(tuán)隊(duì)開展銷售類工作,并完成公司下達(dá)的各類經(jīng)營(yíng)指標(biāo);
3、外聯(lián)關(guān)系維護(hù),拓展酒店?duì)I銷資源;
4、確保酒店按照集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)正常健康運(yùn)營(yíng)。
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇8
全面負(fù)責(zé)酒店的日常管理工作,確定酒店的經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),并有實(shí)施計(jì)劃的具體方案和措施。
執(zhí)行公司各項(xiàng)決議,主持酒店全面工作;安排落實(shí)酒店各部門的工作,確保酒店日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)
保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),及時(shí)足額地完成公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo),保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值
定期向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作,策劃落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及成本控制工作
確保酒店安全無(wú)隱患,負(fù)責(zé)酒店社會(huì)公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作
制定酒店各部門各崗位的操作流程,保證酒店標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化管理的貫徹實(shí)施
負(fù)責(zé)組織、實(shí)施監(jiān)督檢查各部門的培訓(xùn)與工作執(zhí)行情況,定期巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題
定期與員工進(jìn)行思想交流,提高員工滿意度。
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇9
1、全面管理單店整體運(yùn)營(yíng),確保包括成本、營(yíng)銷、品質(zhì)管理符合標(biāo)準(zhǔn)要求;
2、統(tǒng)籌單店品牌標(biāo)準(zhǔn)落地執(zhí)行;
3、完成酒店周邊市場(chǎng)調(diào)研,分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手運(yùn)營(yíng)情況,制定有效營(yíng)銷方案與銷售策略;
4、監(jiān)督與指導(dǎo)店人事管理工作,確保人事流程符合集團(tuán)框架,保持人才選用育留環(huán)節(jié)穩(wěn)定有序。
5、完成集團(tuán)公司交付的工作任務(wù)。
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇10
1、協(xié)助店長(zhǎng)做好酒店的整體運(yùn)營(yíng)管理工作,及時(shí)同店長(zhǎng)反饋并提出合理化可行性意見或建議;
2、協(xié)助店長(zhǎng)做好酒店銷售工作及客戶接待工作;
3、了解酒店前臺(tái)、客房、工程、中控等各部門的工作流程,具備處理突發(fā)事件的工作能力,具備店值經(jīng)理的工作能力,保證酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn);
4、抽查前臺(tái)銷售及服務(wù)情況;抽查房間,指導(dǎo)客房領(lǐng)班工作,定期對(duì)酒店員工進(jìn)行安全、服務(wù)等方面的培訓(xùn),保證酒店安全、服務(wù)及衛(wèi)生的良好;
5、負(fù)責(zé)酒店易耗品庫(kù)的管理,監(jiān)督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控,協(xié)助店長(zhǎng)做好酒店的節(jié)能降耗工作,將酒店的成本控制最低化;
6、協(xié)助店長(zhǎng)做好酒店的消防安全管理工作,保證酒店安全運(yùn)營(yíng)。
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇11
1、在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,對(duì)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)負(fù)責(zé)。
2、提出酒店經(jīng)營(yíng)管理思路,協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并指揮落實(shí)。
3、協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度。
4、協(xié)調(diào)各部門關(guān)系。
5、研究市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價(jià)格體系。
6、審定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷方案,不斷開拓市場(chǎng)。
7、提高酒店的管理水平、服務(wù)質(zhì)量、
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇12
1、全面負(fù)責(zé)醫(yī)院眼鏡店業(yè)務(wù)的拓展和零售管理;
2、依據(jù)商品銷售情況,制定調(diào)整日、月、季度、年度銷售計(jì)劃,有效實(shí)施,完成規(guī)定的銷售指標(biāo),保持良好的銷售業(yè)績(jī);
3、負(fù)責(zé)與各眼鏡品牌建立良好的合作關(guān)系;
4、妥善處理顧客投訴、服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾和外圍公共關(guān)系協(xié)調(diào);
5、負(fù)責(zé)對(duì)店面員工的培訓(xùn)教育進(jìn)行監(jiān)督和追蹤;建立和管理高素質(zhì)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì);
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇13
1、對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理負(fù)責(zé),完成酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)達(dá)成;
2、保證酒店的客房、餐飲及公共區(qū)域衛(wèi)生整潔,確保顧客滿意度;
3、處理門店的緊急事務(wù),搜集客人建議,處理客人異議;
4、開展培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇14
1.有酒店日常維護(hù)、管理、運(yùn)營(yíng)等工作經(jīng)驗(yàn)。
2.員工服務(wù)水平檢查和輔導(dǎo)。
3.安全設(shè)施檢查、住客登記抽查等工作。
4.工作積極、有耐心、責(zé)任心。
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇15
1.收益管理;滿房率、營(yíng)收、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)
2.團(tuán)隊(duì)管理:工作安排、人員培養(yǎng)、招聘、排班考勤、團(tuán)建
3.服務(wù)管理:包括服務(wù)水平的培訓(xùn)和檢查督導(dǎo)、檢查硬件設(shè)施設(shè)備、及時(shí)處理顧客投訴、布草管理等;
4.安全管理:包括安全設(shè)施檢查、住客登記抽查、安全培訓(xùn)及演習(xí)等;
5.財(cái)務(wù)管理:包括財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析、物品采購(gòu)計(jì)劃、現(xiàn)金流管理、發(fā)票管理等;
6.工程管理:在營(yíng)店的日常維護(hù)或工程維修、籌建店的工程質(zhì)量和進(jìn)度工作;、
7.外聯(lián)管理:客戶關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會(huì)關(guān)系建立及維護(hù)
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇16
1負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,對(duì)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)負(fù)責(zé)。
2.提出酒店的經(jīng)營(yíng)管理思路,協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并指揮落實(shí)。
3.協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)/運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度。
4.協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
5.研究市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價(jià)格體系。
6.審定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷方案,不斷開拓市場(chǎng)。7.提高酒店的管理水平,服務(wù)質(zhì)量。
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇17
1、負(fù)責(zé)酒店所有事務(wù)工作的管理,包括訂房、人員培訓(xùn)、報(bào)表統(tǒng)計(jì)等;
2、對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理負(fù)責(zé),完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成。
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇18
1、按照公司標(biāo)準(zhǔn),全面提高酒店的管理水平及服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益;
2、監(jiān)督貫徹執(zhí)行酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo);
3、對(duì)酒店各種動(dòng)向保持高度的敏感性,分析研究?jī)r(jià)格體系與市場(chǎng)拓展方案,確保營(yíng)業(yè)收入穩(wěn)定增長(zhǎng);
4、詳細(xì)閱讀和分析所有報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃的完成情況,并采取對(duì)策,保證本店?duì)I業(yè)順利進(jìn)行;
5、嚴(yán)格控制成本費(fèi)用,提高利潤(rùn);
6、檢查各部門工作情況及服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題;
7、加強(qiáng)店內(nèi)安全管理和各種設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)工作,保障運(yùn)作正常以及客人和員工的人身安全、酒店的財(cái)產(chǎn)安全;
8、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,提高酒店員工素質(zhì),培養(yǎng)人才,為公司發(fā)展推薦后備力量;
9、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)懲分明,使酒店具有高度凝聚力,使全體員工以高度熱忱和責(zé)任感去完成本職工作;
10、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào);
11、完成上級(jí)委派的其他工作。
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇19
1.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
2.負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
3.根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
4.全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
5.負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象。
連鎖酒店店長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇20
1、完成公司制定的銷售任務(wù)及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),并能有效的控制運(yùn)營(yíng)成本;2、遵守門店運(yùn)營(yíng)的工作規(guī)定和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并依照門店制度開展日常管理和基礎(chǔ)服務(wù);3、負(fù)責(zé)門店內(nèi)下屬人員工作管理,技能培訓(xùn);4、負(fù)責(zé)門店安排與聯(lián)系房間維修和保養(yǎng)維護(hù);5、能夠及時(shí)處理突發(fā)事件,能夠及時(shí)處理好客戶的投訴等;6、能夠根據(jù)公司需求拓展相關(guān)業(yè)務(wù)等。