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服務員崗位職責精品

發布時間:2023-01-14

服務員崗位職責精品(通用13篇)

服務員崗位職責精品 篇1

  西餐廳服務員崗位職責

  1.熟悉本餐廳的工作情況。

  2.做好上班前的樓面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。

  3.工作時要做到門勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態、需求,為顧客提供服務。

  4.要掌握業務操作知識,懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐方法。

  5.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感。

  6.迎賓員帶客到位,服務員應主動上前替客人拉椅子,做好接待工作。

  7.善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅。

  8.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色。

  9.有較強的工作責任心,有獨立處理事務的能力,發現問題及時上報,善于在班前或班后會提出問題,及時轉告客人提出的意見。

  10.配合領班工作,服從領導指揮,團結及善于幫助同事工作。

  11.加強業務知識的學習,不斷掌握服務技能,提高服務質量。

服務員崗位職責精品 篇2

  桑拿部鐘房服務員崗位職責

  1.做好每班報鐘及記錄工作,不可開錯單,漏報客,錯組合,報時要準確,準時為客人排技師,下鐘及時通知客人。

  2.不可開錯房號,匙號,技師工號或漏開房號,匙號和技師號。

  3.不可起錯鐘,結錯鐘,CALL錯單,以致影響工作。

  4.排鐘按順序,CALL鐘時間要準確,不可被客人投訴。

  5.不可漏落鐘牌,漏加鐘,排錯單,結鐘時開錯銀碼。

  6.加強各職能崗位聯系,準確掌握樓層備房狀況。

  7.不可在鐘房內任意走動或擅自離開,如需離開應報經理同意。

  8.嚴格執行酒店及部門相關管理制度,主動協助技師管理工作,拒腐蝕、永不沾。

  9.做好每班鐘數報表及小費單報表。

  10.加強與各職能崗位聯系,準確掌握技師上下鐘狀況。

服務員崗位職責精品 篇3

  美容美發服務員崗位職責

  1.負責客人的預訂登記和接待服務,按照客人的要求提供周全的服務。注意各種單據的保存,以備查證。

  2.維護設備的正常運行,如發現問題,應及時報告。每天按要求準備營業用品,需要補充的用品,應提前報告領班申領。

  3.遵守財務制度,現金收入應及時逐項記賬,營業額應該當天交到財務部,不許推遲上交。

  4.認真鉆研操作技術,不斷提高服務水平,積極參加各種培訓。

  5.負責美容美發營業場所的清潔衛生工作,每天搞好環境衛生,對設備進行消毒。

  6.遵守酒店和娛樂部的各項規章制度,嚴格按規定規范自己的行為。

服務員崗位職責精品 篇4

  服務中心夜班服務員崗位職責

  1.迅速整理已結賬的房間。

  2.麵服務員工作報告裁樓層酒水控制表。

  3.通知送餐飲部收回客房的餐具,收集掛在客房門上的洗衣袋及客房掛出的早餐牌。

  4.向工程部報告所管轄區內的維修事項,并檢査維修結果。

  5.夜間巡視樓層時,清掃防火通道墻壁、扶手及消防栓,清掃所有樓層的工作電梯。

  6.配合保安人員巡察所有樓層、走廊,做好客房保安工作,協助值班經理處理突發事件。

  7.完成交班的各項工作,并編寫大事記錄和工作日記。

服務員崗位職責精品 篇5

  閉路電視服務員崗位職責

  1.負責所管的酒店音頻、視頻設備的正常運行和保養。

  2.嚴格遵守酒店的規章制度,按照《員工手冊》的規定規范自己的行為,上班時間不脫崗、不串崗,不做與工作無關的私事。

  3.認真鉆研業務,不斷提高技術水平,適應不斷發展的服務需要。

  4.參與制作本酒店閉路電視節目和背景音樂節目,并按計劃播放。

  5.負責保管各種設備、儀器、元件和工具。

  6.認真執行交接班制度,認真做好交接班記錄。

服務員崗位職責精品 篇6

  服務員崗位職責(殯儀服務中心)

  1.嚴格辦事手續,做好對喪戶的咨詢、服務、引導工作。日常服務工作中要做到“三聲”(來有應聲,問有答聲,去有送聲)、“四心”(服務細心,解答問題耐心,接受意見虛心,接待熱心)。

  2.不說服務忌語,著裝上崗,掛牌服務,保持廳堂內衛生整潔。加強巡視工作,發現問題及時處理。

  3.服務工作中,嚴禁對喪戶勒、拿、卡、要及收受饋贈。

服務員崗位職責精品 篇7

  崗位職責:

  1、審核確認整車結算單中的裝飾,延保及退款等,對新車客戶退款登錄EAS賬戶審核確認。保證單車結算正確。

  2、審核整車及費用類憑證,二手車憑證。裝釘憑證。保證賬務處理準確。

  3、編制月度廠商返利明細表,制作廠方返利預估表。開具返利紅字通知單,核對返利預估回款情況。保證返利預估及時準確。

  4、編制財務分析表,每月編制廠方財務報表,寶馬金融報表,財務檢查。保證報表及時準確。

  5、領導安排的臨時工作。

服務員崗位職責精品 篇8

  1.負責協助領導組織協調機關日常工作。

  2.負責文秘、安全保衛和重大會議、活動的組織安排工作。

  3.負責離退休人員的服務工作。

  4.負責上級政務督查任務的落實、上報。

  5.負責人口和計劃生育重大問題的調查研究。

服務員崗位職責精品 篇9

  一、按時上班,衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情!

  二、熟知已經預訂的單位名稱(或個人姓名)、服務要求,檢查準備情況是否符合客人的預訂要求,保證客人入座前桌椅的整齊!

  三、堅守服務崗位,熱情、主動、禮貌地接待到來的客人,運用“先生、小姐您好,歡迎光臨“等禮貌語言,微笑問候客人,主動替客人拉椅子!

  四、及時了解客人的心態需求,滿足客人的需要,服務做到“四快”:眼快、口快、手快、腳快,及時清潔臺面,撤換用過的盤碟、煙盅。 

  五、熟悉各廳房的設備設施和服務項目,能解答客人提出的要求和問題!

  六、關注客人攜帶的衣物的安全,提醒客人自己妥善保管好貴重物品,做好防盜工作! 

  七、隨時留意顧客的服務需求,及時滿足顧客的需要,確保服務到位!

  八、留意客人的不正常行為,能及時發現酒店設施備破損壞的情況,并在客人消費后付賬前向客人索賠!

  九、留意客人的姓名、協助領班建立健全客戶食譜檔案,在客人離店時感謝其光臨,增加客人的親切感和自豪感。 

  十、隨時聽取顧客的意見和評價,代表酒店感謝客人的意見和評價,注意接待中發現的問題,盡快協助解決,迅速把客人的投訴直接報告領班。

  十一、根據廳房的宴會預訂,及時完成換場工作,做好新的預訂單的準備工作!

  十二、做好工作日志,按交接程序,做好單據和物品的交接工作。  

  十三、根據領班的布置,領取準備服務必需的整潔衛生的物品。

  十四、對各種設備故障及時報告領班,并填寫維修單報銷維修!

  十五、接受業務培訓計劃,不斷提高個人的服務技能、服務技巧,提高綜合素質。  

  十六、完成領班、主管布置的其他工作。

服務員崗位職責精品 篇10

  1.領取樓層萬能朝匙,準確填寫朗匙領用單。

  2.服從領班的安排,清掃客房,填寫服務員工作報告中的各項內容。

  3.按照消毒程序,對客人使用的用具進行及時、有效的消毒。

  4.及時清理客房內的餐具,放置在本樓層電梯廳內,并通知送餐部收回。

  5.確保房間內各項設施和物品的完好,如有損壞立即向領班報告。

  6.檢查房間內小酒吧飲品的消耗情況,準確清點、開賬并及時補充;如發現客人有遺留物,應立即報告領班。

  7.報告住店客人的患病情況及特殊情況,如遇緊急事件,可越級向有關部門匯報。

  8.客人離店后,及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞,發現問題及時向領班和前臺報告。

  9.保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔,正確使用各種清潔設備和用具。

  10.對所轄區域內的設備、設施應及時準確地報修,并陪同工程維修人員進房維修,檢查修復質量。

  11.協助洗衣房定期清點布巾,收發、核對客人送洗衣物。

  12.及時給住店客人補充客用品。

  13.垃圾袋裝滿后,貼上樓層號,然后送至樓層貨梯廳。

  14.及時核準房態,迅速清理客人已離開的房間,經領班檢查后報服務中心。

服務員崗位職責精品 篇11

  (一)、散餐服務要求

  1、了解當天供應品種(例湯、海鮮、時菜、甜品、水果、特別介紹、 沽清類)。

  2、備料:(醬油、胡椒粉、開水、點菜單、熱巾、托盤等)。

  (二)、開餐前的檢查工作

  1、參加班前例會,聽從當日工作安排。

  2、檢查儀容儀表。

  3、臺面擺設: 餐具整齊,擺放統一,干凈無缺口,臺布、口布無破損,無污漬。

  4、臺椅的擺設: 椅子干凈無塵,椅面無污漬,臺椅橫豎對齊或形成圖案形。

  5、工作臺: 餐柜、托盤,擺設要求整齊統一,餐柜布置整齊無歪斜。

  6、檢查花草。

  7、檢查地面。

  (三)、迎接客人

  1、迎賓員 當客人進入餐廳時,迎送員以鞠躬禮(30℃左右) 熱情的征求客人:“歡迎光臨先生/小姐,請問您幾位?” 把客人帶到坐位后,拉椅請坐,雙手把菜譜遞給客人,說道:“先生/ 小姐,這是我們的菜單。 語氣親切,使客人有得到特別尊重之感覺。

  2、餐廳服務員 (1)站立迎賓 在開餐前的 5 分鐘,在個自分管的崗位上等候開餐迎接客人,站立姿 勢要端正,不依靠任何物體,雙腳不可交叉,雙手自然交疊在腹前, 儀態端莊,精神飽滿。 (2)拉椅讓座 服務員應協助迎送員安排客人就座,拉椅時注意先女賓,后男賓。 (3)如果客人需要寬衣時,幫助客人將衣物掛好。

  (四)餐中服務 從客人右邊遞巾,并說“先生/小姐,請用巾”。

服務員崗位職責精品 篇12

  1.保障公司航班旅客的地面服務。

  2.保障中轉業務、國際業務的順利進行,及時處理各種不正常事件,及時進行航班信息傳遞與協調工作。

  3.辦理值機服務、送機服務、行李服務、要客保障服務、機坪服務等并進行監督協調。

  4.處理航班保障地面服務后續事宜。

服務員崗位職責精品 篇13

  工作職責:

  1.公司員工餐廳服務工作;

  2.熟練操作簡餐制作;

  3.牛排等西餐西點的制作;

  4.負責日常店面的管理及庫存清點;

  5.協助總經理日常事務工作。

  崗位要求:

  1.中專及中專以上文憑,西餐烹飪專業優先;

  2.有1年以上的咖啡廳或餐廳工作和管理經驗;

  3.形象氣質佳,25歲以下,性格脾氣好,具有服務意識,個人素質高,有健康證;

  4.吃苦耐勞,積極樂觀,具有正能量;

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