卷七十一·志第三十八
至正元年，詔：“福建、山東賣食鹽，病民為甚。行省、監察御史廉訪司，拘該有司官，宜公同講究。”二年，江浙行省左丞與行臺監察御史、福建廉訪司及運使常山李鵬舉、漳州等八路正官議得食鹽不便，其目有三：一曰余鹽三萬引，難同正額，擬合除免。二曰鹽額太重，比依廣海例，止收價二錠。三曰住罷食鹽，并令客商通行。中書省送戶部定擬，自至正三年為始，將余鹽三萬引權令減免，散派食鹽擬合住罷。其減證額鹽價，與廣海提舉司事例不同，別難更議。右丞相脫脫、平章帖木兒達失等，以所擬奏行之。
廣東鹽場：至元十三年，依宋舊例辦課。十六年，辦鹽六百二十一引。二十二年，歲辦引一萬八百二十五。二十三年，增引為一萬一千七百二十五。大德四年，增正余鹽引至二萬一千九百八十二。十年，又增至三萬。十一年，增至三萬五千五百。至大元年，又增余鹽一萬五千引。延祐五年，定歲煎五萬五百引。五年，增為五萬五百五十二。
至元二年，監察御史韓承務言：“廣東追所管鹽課提舉司，自至元十六年為始，止辦鹽額六百二十一引，自后累增至三萬五千五百引，延祐間又增余鹽，通正額計五萬五百五十二引。灶戶窘于工程，官民迫于催督，呻吟愁苦，已逾十年。泰定間蒙減免余鹽一萬五千引。元統元年，都省以支持不敷，權將已減余鹽，依舊煎辦，今已二載，未蒙住罷。竊意議者，必謂廣東控制海道，連接諸番，船商輳集，民物富庶，易以辦納，是蓋未能深知彼中事宜。本道所轄七路八州，平土絕少，其民力耕火種，巢顛穴岸，崎嶇辛苦，貧窮之家，經歲淡食，額外辦鹽。賣將誰售？所謂富庶者，不過城郭商賈與舶船交易者數家而已。灶戶鹽丁，十逃三四，官史畏罪，止將見存人戶勒令帶煎。又有大可慮者，本道密邇蠻獠。民俗頑惡，誠恐有司責辦太嚴，斂怨生車。如蒙捐此微利，以示大信，疲民幸甚�！敝袝∷蛻舨慷〝M，自元統三年為始，廣東提舉司所辦余鹽，量減五千引，中書省以所擬奏行之。
廣海鹽場：至元十三年置，辦鹽二萬四千引。大德十年，大德二年，增鹽價一引為六十貫，工本十貫。獨廣西如故。增引為三萬一千。至大元年，又增余鹽一萬五千引。延祐二年，正余鹽通為五萬一百六十五引。
至元五年，湖廣行省言：“廣海鹽課提舉司額鹽三萬五千一百六十五引，余鹽一萬五千引。近因黎賊為害，民不聊生，正額積虧四萬余引，臥收在庫。若復添辦余鹽，困苦未蘇，恐致不安。事關利吉，如蒙除免，庶期元額可辦，不致遺患邊民�！睉舨孔h：“上項余鹽，若全恢辦，緣非元額，兼以本司僻在海隅，所轄灶民，累經掠劫，死亡逃竄，民物凋敝，擬于一萬五千引內，量減五千引，以紓民力�！敝袝∫运鶖M奏行之。