有關(guān)營養(yǎng)健康教育教案(通用5篇)
有關(guān)營養(yǎng)健康教育教案 篇1
教學(xué)目標:
1、幫助幼兒了解各種食物的營養(yǎng)價值。
2、通過情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。
3、幫助幼兒形成健康飲食的習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)重難點:
讓幼兒了解身體需要多種營養(yǎng),不挑食才健康。
了解各種食物的營養(yǎng)價值。
教具準備:
1、相關(guān)課件
2、手偶
3、幼兒課前準備的食物貼
4、班級互動墻面"我們愛吃的食物"大表
教學(xué)過程:
一、組織教學(xué):音樂律動《坐姿歌》
二、導(dǎo)入新課:
小朋友們,今天我們班來了兩位小客人,(出示手偶)他們一個叫"壯壯",一個叫"小小"。小朋友你們說一說他們長得什么樣?知道為什么壯壯這么"壯",而小小這么"小"嗎?
他們之間還有一個小故事,現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽好嗎?
故事:(出示手偶壯壯)我叫"壯壯",什么東西都愛吃,愛吃蘿卜、西紅柿、白菜,還愛吃蘋果、香蕉,愛吃好多東西,你們看!我長得壯壯的。(出示手偶小小)他叫"小小",他看到蘿卜搖搖頭,說我不愛吃;看到西紅柿又搖搖頭,說我不愛吃;好多蔬菜都不吃,蘋果不愛吃,香蕉不愛吃,人長得很瘦小,而且總生病。
結(jié)合故事內(nèi)容,提出問題:"壯壯長得這樣壯,說一說他愛吃什么?小小長得很瘦小,是因為什么?你們要想身體棒,怎么辦呢?"引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒,就要吃各種食物。
三、播放幻燈片,觀看日常生活視頻片段。
1、結(jié)合實際生活,出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為:一位媽媽到幼兒園接孩子回家,經(jīng)過超市,孩子哭鬧著,要去買零食。孩子回到家后,只吃零食不吃飯。
提問:"看了這段錄像,小朋友來說一說這位小朋友做得對不對?你們平時是不是也和這位小朋友一樣呢?"教育幼兒不能把零食作為主食,否則就會像小小一樣,身體瘦弱,還會經(jīng)常生病。要想有健康的身體,就要像壯壯一樣各種食物都要吃。
2、出示互動墻面"我們愛吃的食物"大表,教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物,并將最喜歡吃的食物粘貼在互動墻面上。
"我們愛吃的食物"大表中,教師和幼兒共同統(tǒng)計出哪些食物是幼兒最喜歡吃的,多少幼兒愛吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論:"愛吃的東西能不能吃很多?哪些東西要少吃?"
3、老師向幼兒介紹各種食物的營養(yǎng)成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素,含有從其他食物中補充不到的營養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。)總結(jié):不同的食物有不同的營養(yǎng)成分,吃不同的食物就能獲得不同的營養(yǎng),有了豐富的營養(yǎng),身體才能更加健康。
四、延伸活動家園配合:
1、讓家長記錄幼兒飲食情況,反饋給老師。
2、根據(jù)記錄情況,開展"不挑食的好孩子"頒獎會,可以邀請家長參加,鼓勵挑食的孩子做到各種食物都要吃,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
反思
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容,并轉(zhuǎn)為集體教育活動,較好地滿足了幼兒的需要,有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物,每種食物都有不同的營養(yǎng),每樣都吃,不挑食,才能成為健康寶寶。
有關(guān)營養(yǎng)健康教育教案 篇2
活動目標
1.了解黑木耳的營養(yǎng)價值與烹調(diào)方法,體驗親手調(diào)制食物的樂趣。
2.品嘗木耳,嘗試接受平時不愛吃的食物。
3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4.了解生病給身體帶來的不適,學(xué)會預(yù)防生病的方法。
活動準備
1.洗凈的黑木耳,調(diào)味品(鹽、醬油、胡椒粉、咖喱粉、洗凈切斷的香菜、碾成顆粒的熟花生等)。
2.電飯煲等炊具,幼兒用的碗勺等。
活動過程
一、知道黑木耳的食用價值。
1、自由交談。
--教師:誰知道吃黑木耳對我們的身體有什么好處嗎?(引導(dǎo)幼兒交流自己的生活經(jīng)驗。)
2、介紹黑木耳的食用價值。
--教師:黑木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽為"素中之葷"和"素中之王",它是各種葷素食品中含鐵量最高的。多吃黑木耳可以讓人少生病,讓我們的身體長的棒棒的。平時我們應(yīng)該多吃一些對身體有益的食物。在潮濕、腐爛的樹木上能長出這么有用的東西,大自然真是神奇呀!
二、討論木耳的吃法。
--教師:黑木耳可真是個好東西呀!你吃過黑木耳嗎?你覺得味道如何?
--教師:你喜歡吃黑木耳嗎?是怎么燒制的?(引導(dǎo)幼兒大膽交流自己的生活經(jīng)驗。)三、嘗試涼拌黑木耳,品嘗點心。
1、教師煮黑木耳。
--教師:我們自己動手來做一份木耳的點心吧!木耳要先在開水里煮一下。水是燙的,我要輕輕地放進去。(教師用電飯煲燙煮黑木耳。)
2、了解各種調(diào)料。
--教師:我們來看看,桌上有些什么調(diào)料?是什么味道的?(幼兒辨別,也可請個別幼兒品嘗辨別。)--教師:你喜歡在黑木耳里放些什么調(diào)料?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的喜好合理選擇調(diào)味品。)
3、嘗試涼拌黑木耳。
--教師:請你來試一試,為自己涼拌一份好吃的黑木耳吧!(幼兒操作,老師巡回指導(dǎo),引導(dǎo)幼兒注意不同口味的同伴的需要。)--教師:誰來說說自己這份涼拌黑木耳的味道如何,放了哪些調(diào)料?(引導(dǎo)幼兒互相交流與品嘗。)
三、討論白木耳的吃法。
--教師:說到黑木耳,我們就常常會想起白木耳。白木耳可以這么吃呢?(引導(dǎo)幼兒交流經(jīng)驗和大膽猜測。)--教師:請你們回家后和爸爸媽媽一起試試,然后和好朋友說說,你們家是怎么做白木耳點心的?味道怎樣?吃白木耳有什么好處?
活動反思
設(shè)計活動時,我根據(jù)小班幼兒的年齡特點,嘗試運用"做中學(xué)"的教育理念,從幼兒生活經(jīng)驗出發(fā),引導(dǎo)幼兒通過自己的探究和發(fā)現(xiàn)獲得有關(guān)的經(jīng)驗。同時考慮到趣味性對小班幼兒來說尤其重要,就以游戲的形式來貫穿始終,持續(xù)引發(fā)幼兒內(nèi)在的探究動機和興趣。
這次活動總的來說效果比較好,幼兒對活動內(nèi)容非常感興趣,發(fā)言積極踴躍,當看到水中的'木耳慢慢變大了后,他們都興奮地拍起手來,活動結(jié)束時好多幼兒還意猶未盡。我覺得活動效果比較好的原因與以下因素有關(guān):一是活動內(nèi)容貼近幼兒生活,從幼兒熟悉的生活用品(木耳)入手;二是幼兒親手驗證,感受變化,滿足了參與活動的愿望;三是活動是在比較輕松的氛圍中進行的。
在活動中,還存在一些不足之處:對活動的第一環(huán)節(jié)我把握的不到位,小結(jié)和過度的語言沒有說,導(dǎo)致幼兒在后面的環(huán)節(jié)中,不太會模仿小木耳硬硬小小的特點。而在體驗游戲中,幼兒的注意力大多集中在了我的服飾和道具上,對我的新角色表示很好奇,沒能投入到體驗游戲中,可以事先和幼兒熟悉這個游戲,將體驗融入到娃娃家的游戲中。
有關(guān)營養(yǎng)健康教育教案 篇3
活動目標:
1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu),培養(yǎng)科學(xué)進餐的好習(xí)慣。
2.嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐,對食物搭配感興趣。
3.主動和同伴交流,并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
5.樂于探索、交流與分享。
活動準備:
各種食物圖片、盤子,健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志。
活動過程:
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師:小朋友,這里是哈哈餐廳,我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來,我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。
2.說到吃自助餐,你覺得在挑選事物的時候需要注意些什么呢?(不能推不能擠,挑選的事物要是自己吃的下的)那你們都喜歡吃些什么呢?
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(請你取一個盤子去挑選事物,注意了,挑選好后趕緊回到座位,和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物)
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒,請幼兒討論他們的'自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
二、借助范圖,逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1.營養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔":(分五層)
A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼兒園、家里平時吃的,你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?
小結(jié):谷類食物能為我們提供人體所需要的能量,讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動,所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌:"寶塔底層最重要,谷類食物營養(yǎng)好"。
B.第二層應(yīng)該是什么?引導(dǎo)幼兒進行猜測。(出示第二層圖片)你知道哪些蔬菜和水果?(啟發(fā)幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎?
小結(jié):除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外,蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士,能幫助我們清除體內(nèi)垃圾,促進食物消化,所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌:"蔬菜水果第二層,兩類食物不能少"
C.那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?
小結(jié):這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng),但是多吃了會給身體造成負擔(dān),還會影響其他營養(yǎng)的吸收,所以只能"每天適量換著吃"什么叫換著吃啊?
歸納兒歌:"肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃"
D.每天還應(yīng)該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(出示圖片)喝了牛奶,我們會···(長個子、身體強壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過哪些豆制品)小結(jié):奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì),所以"每天都要吃一點"。
歸納兒歌:"牛奶豆類第四層,每天記著吃一點"
E.現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上,這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的,你們覺得可能是什么呢?
集體討論猜測(出示答案:油炸、燒烤類食品)說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結(jié):油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生,還會刺激胃腸道,引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象,所以我們應(yīng)該盡量少吃。
歸納兒歌:"油炸食品在塔尖,盡量少吃要記牢"
2.剛才我們一起學(xué)習(xí)了"健康飲食金字塔",營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢!(完整講述一遍兒歌,幼兒跟說)寶塔底層最重要,谷類食品營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層,兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃;牛奶豆類第四層,每天記著吃一點;油炸食品在塔尖,盡量少吃要記牢。
3.聽了營養(yǎng)師的介紹,你們覺得怎么吃才是科學(xué)合理的呢?
4.總結(jié):對,這座金字塔告訴我們,在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全面(舉例說明)還要合理搭配:我們的飲食中首先必須要有谷類食品,可以選擇其中的一種或者兩種,其次要有蔬菜和水果,當然也要適量,并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后,再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃;另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃,這樣我們的飲食才是健康合理的。
三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調(diào)整,引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計一份營養(yǎng)餐。
1.學(xué)習(xí)了營養(yǎng)知識后,你覺得你挑選的自助餐合理嗎?
2.引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標準,調(diào)整所選食物。提出操作要求。
(1)引導(dǎo)幼兒互相進行交流評價,(師生共評、生生互評)
(2)符合營養(yǎng)標準,搭配合理的頒發(fā)營養(yǎng)師標志。
四、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗,教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。
今天在哈哈餐廳,你們不僅學(xué)到了營養(yǎng)知識,為自己設(shè)計了搭配合理的營養(yǎng)餐,還獲得了營養(yǎng)師的標志,營養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,養(yǎng)成科學(xué)進餐的好習(xí)慣。今天回家試著給自己家設(shè)計一份營養(yǎng)食譜,記住要合理搭配哦!現(xiàn)在,就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧!
有關(guān)營養(yǎng)健康教育教案 篇4
一、教材分析
課文分三部分:
第一部分介紹食物中的營養(yǎng)成分。
第二部分用實驗方法檢驗食物的營養(yǎng)成分。
第三部分向?qū)W生進行營養(yǎng)衛(wèi)生教育。
二、學(xué)情分析
本課主要通過實驗和觀察來進行教學(xué),通過本堂課的學(xué)習(xí),使學(xué)生知道食物的營養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鹽類、維生素、水等,知道營養(yǎng)衛(wèi)生的基本要求。主要是培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Α?/p>
三、教學(xué)目的
1、通過本課教學(xué),使學(xué)生知道食物的營養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鹽類、維生素、水等。
2、培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Γ撼醪綄W(xué)會用實驗方法檢驗食物中的營養(yǎng)成分。
3、向?qū)W生進行營養(yǎng)衛(wèi)生教育,使學(xué)生知道營養(yǎng)衛(wèi)生的基本要求。
四、教學(xué)重點、難點
重點:認識食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉三種營養(yǎng)成分。
難點:講述各種營養(yǎng)成分的作用。
五、教學(xué)準備
教師準備:
1、分組實驗材料——酒精燈,火柴,支架,鐵絲,試管,滴管,淀粉液,碘酒,淀粉,肥肉。瘦肉,熟蛋白,花生、向日葵、芝麻的種子。
2、掛圖或投影片——食物中的營養(yǎng)成分。
學(xué)生準備:白紙,饅頭、米飯、土豆、黃瓜、白菜、蘿卜、蘋果等食物(以上食物僅供參考,只要包括含淀粉類食物與不含淀粉類食物即可,品種不限,均為少量)。
六、教學(xué)過程
(一)導(dǎo)入
1、談話:你最喜歡吃的食物有哪些?
2、談話:為什么人每天要吃各種食物?
3、講述:人所以每天要吃食物,是因為食物中含有人體需要的營養(yǎng)。那么人體需要哪些營養(yǎng)?這些營養(yǎng)有什么作用?它們主要含在哪些食物中?這節(jié)課我們就來研究食物的營養(yǎng)。
(二)新授
1、指導(dǎo)學(xué)生認識人體需要的營養(yǎng)
那么食物中含有哪些人體所需要的營養(yǎng)成分呢?
(出示課件)
2、指導(dǎo)學(xué)生檢驗食物的營養(yǎng)成分
(1)講解:怎么知道某種食物含有什么營養(yǎng)?有的營養(yǎng)成分可以看出來或嘗出來,例如食鹽,水。而蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪和維生素,我們既看不出來,又嘗不出來,那我們怎么知道呢?你覺得應(yīng)該怎么辦?
(2)學(xué)習(xí)檢驗蛋白質(zhì)的方法
1、講述:瘦肉、蛋白(蛋清)的主要成分是蛋白質(zhì)。在支架上掛一根鐵絲,將瘦肉、煮熟的蛋白鉤在鐵絲上,用火燒(先燒瘦肉,再燒蛋白),聞一聞有什么氣味。
2、分組實驗。
3、匯報實驗結(jié)果。
4、教師小結(jié):在燒瘦肉和蛋白時,有一股特別難聞的、像燒雞毛一樣的氣味,這是蛋白質(zhì)燃燒時特有的氣味。所以,我們可以用燒、聞味的方法檢驗食物中是否含有較多的蛋白質(zhì)。
(3)學(xué)習(xí)檢驗脂肪的方法
1、講解:肥肉、花生米和向日葵的種子,含有很多脂肪。
把肥肉用力在白紙上抹,把芝麻、花生、向日葵的種子放在白紙上劃或用鉛筆壓,觀察白紙上有什么?用手摸一摸這個地方有什么感覺?然后把白紙拿起來對著亮光照,觀察紙有什么變化。
2、分組實驗。
3、匯報實驗結(jié)果。
4、教師小結(jié):把含有脂肪較多的食物在紙上劃、壓,紙上會留下油跡。油跡和水跡不同,顏色發(fā)淡黃,不容易干,摸著油乎乎的,容易透光。我們可以用這種方法檢驗食物中是否含有較多的脂肪。
(4)學(xué)習(xí)檢驗淀粉的方法
1、講解:下面我們來學(xué)習(xí)檢驗淀粉的方法。家里做菜時常用到淀粉,這是從含淀粉多的'食物中提煉出來的。我們用這種淀粉加水,制成淀粉液,裝在試管中;用滴管往淀粉液中加入2-3滴碘酒,將試管搖晃幾下,觀察有什么現(xiàn)象?
2、演示實驗
3、教師小結(jié):實驗說明,淀粉遇碘酒可以變成藍色。這是淀粉特有的性質(zhì),我們可以用這種方法檢驗食物中是否含有較多的淀粉。
(5)檢驗常見的食物中哪些含有淀粉
1、講述:下面,我們來檢驗一下自己帶來的這些食物,哪些含有淀粉?(檢驗蘿卜、蘋果、土豆等食物時,需要把它們切開再滴碘酒。)
2、分組實驗。
3、匯報實驗結(jié)果。
(6)教師小結(jié):對食物營養(yǎng)成分的檢驗是一門科學(xué),只有通過實際檢驗,才能確定各種食物中含有什么營養(yǎng)成分,含量多少,以便更好地搭配食物。
向?qū)W生進行營養(yǎng)衛(wèi)生教育
(1)談話:對照課本第63頁的圖說一說,各種營養(yǎng)成分多含在哪些食物中?
(2)討論:
1、有沒有哪種食物含有人體需要的全部營養(yǎng)?(沒有)
2、人體生長發(fā)育需要多方面的營養(yǎng),而沒有哪種食物能含有人體需要的全部營養(yǎng),那么我們吃飯時應(yīng)該注意什么?(吃多種食物,不偏食。)
3、一開始同學(xué)們說了很多自己喜歡吃的食物,如果喜歡吃的食物就多吃,不喜歡吃的食物就不吃,這好不好?為什么?
4、有人認為吃的營養(yǎng)越多身體越健康,這種說法對不對?為什么?(還可以結(jié)合學(xué)生實際,補充一些討論題。)
(3)教師小結(jié):為了保證身體健康,必須注意營養(yǎng)衛(wèi)生。第一,吃的食物要多樣化,合理搭配營養(yǎng),不偏食,不挑食,不然就會因為缺少某種營養(yǎng)而得病。第二,進食要適量,吃的太少會得營養(yǎng)不良癥,吃的太多也會得病,例如肥胖癥。
(三)鞏固應(yīng)用
1、講述:這節(jié)課,我們學(xué)習(xí)了關(guān)于食物的營養(yǎng)的知識
2、提問:
(1)人體需要哪些營養(yǎng)?
(2)怎樣檢驗食物中是否含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉?
(四)板書設(shè)計
19食物的營養(yǎng)
蛋白質(zhì)、水、鹽類——構(gòu)成人體的材料
食物的營養(yǎng)淀粉、脂肪——人體的能源
維生素——增強抵抗力
檢驗方法:
蛋白質(zhì)——用火燒脂肪——劃或壓淀粉——滴碘酒
有關(guān)營養(yǎng)健康教育教案 篇5
活動目標
1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征,簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類),發(fā)展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食
4、積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。
5、了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。
教學(xué)重點、難點
重點:讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值,不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。
難點:有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。
活動準備
1、一些常見的蔬菜實物,卡片畫,自制一些蔬菜頭飾
2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。
活動過程
1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”,激發(fā)幼兒的興趣。
老師:“這多的蔬菜寶寶呀,老師都看花眼了,讓不出來是什么疏菜了,小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)
老師:“哇!小朋友真聰明,認識這么多的蔬菜呢,有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)
老師:“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎?”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明,引導(dǎo)幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。
2、通過做游戲,讓幼兒學(xué)會蔬菜的簡單分類。
給每個小朋友發(fā)一個蔬菜實物或者蔬菜卡片,然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動的過程給與及時的糾正,加深幼兒的印象。)
利用輕松、活潑的游戲,讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類,并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。
3、通過角色表演,讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作,邊做自我介紹。白菜寶寶:我是白菜寶寶,小朋友要和我做朋友,只要吃了我以后,天天大便很舒暢。菠菜寶寶:你們認識我嗎?我叫菠菜寶寶,你想變得強壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后,就會身體棒棒,少生病,記住了,大力水手吃菠菜。西紅柿寶寶:我是西紅柿寶寶,你看我長得多漂亮,渾身紅通通,小朋友吃了我以后,也會變得漂亮、帥氣。
只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的`好處,他們的偏食習(xí)慣是能夠慢慢地糾正過來的。
活動延伸
幼兒回家后,可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁,進一步了解蔬菜的營養(yǎng),讓幼兒對蔬菜持續(xù)不斷的對蔬菜產(chǎn)生興趣。
反思:
由于硬件設(shè)施的限制,不能更好的展示蔬菜的特征及營養(yǎng)價值
有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全,對某些蔬菜的氣味適應(yīng)不了,我們應(yīng)多和家長溝通,爭取把蔬菜做的更美味一些,讓小朋友早日愛上蔬菜。