“粽葉飄香 走進端午”紀念日主題班會
端午食粽作為全國性風俗最早始見于西晉周處撰的《風土記》:“仲夏端午,烹鶩角黍。”
到了唐、宋時,粽子已經成為端午節的必備食品。在世界很多國家對粽子也有著不一樣的詮釋請聽各國棕子介紹
越南人愛吃粽子
他們吃的粽子是用芭蕉葉包裹的,有圓形和方形兩種。他們認為,圓形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。端午節吃粽子可以求得風調雨順,五谷豐登。
緬甸人愛吃粽子
他們愛吃粽子,但不是和端午節聯系在一起的。粽子是有糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種粽子香氣撲鼻,令人陶醉。
柬埔寨的粽子
柬埔寨的粽子稱為"布袋粽",它不用植物葉包裹,而是取一個布袋,將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋,然后扎緊口袋蒸熱。食用時剝去布袋,用刀切著吃。
泰國人包裹的粽子
泰國人包裹的粽子個頭小如雞蛋,因為是用綠色粽葉包裹,所以,蒸熟后呈淡綠色,味道十分清香。
日本包裹粽子
在日本,人們包粽子不是用粽米,而是用磨碎的米粉,其粽子的形狀也與中國的不同,他們習慣于包錘形粽子。
朝鮮的粽子
朝鮮的粽子被稱為"車輪餅"。人們把鮮嫩的艾葉煮后搗碎,摻加在米粉中,再做成車輪形狀,吃時味道可口
菲律賓包長粽
菲律賓人喜歡包長粽子,風味與中國江浙一帶的粽子不同。粽子還是菲律賓人過圣誕節必不可少的食品。
印度尼西亞的粽子
印度尼西亞人對粽子餡特別講究,常用鮮肉末加香菇、蔥做粽餡。吃時香滑可口,多吃不膩。
馬來西亞人的粽子
馬來西亞人也喜歡吃粽子。他們吃的粽子,特點是個頭大,有鮮肉粽、豆沙粽、椰蓉粽等,吃起來別有一番風味。
墨西哥人吃粽子
墨西哥人也有吃粽子的習俗,他們把粽子稱為"達瑪爾",主料是粗顆粒的玉米面,用肉片和辣椒粒的玉米面,用肉片和辣椒作餡,用玉米葉子或香蕉葉子包成,別有風味。
秘魯人吃粽子
秘魯人是對誕節時吃粽子,全家人圍坐在一起,邊歡慶對誕節,邊吃粽子,甚至已出嫁的女兒,也趕回娘家,再嘗娘家粽的風味。
哥斯達黎加的粽子
哥斯達黎加的粽子用一種經過特別加工、帶有粘性的玉粉為主要原料,配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆、椰欖等,有的還澆上牛肉汁,然后用新鮮的芭蕉葉包成扁方形。
拉丁美洲的印第安人吃粽子
拉丁美洲的印第安人也有吃粽子的習俗。他們是用香蕉葉包粽子,主料是玉米粉和菜豆,吃起來味道特別香
又逢端午節了。那沿街叫賣的悠悠嗓音和著粽子的糯米清香,若即若離彌散在樓群四周的時候,
兒時的記憶便也盈盈嗡嗡,乘著節日的濃郁氣息,漸漸溢滿腦際。
請欣賞端午童謠
“棕子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”
五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。
五月節,天氣熱,放下鋤頭歇一歇;山上清風爽,楊梅紅出血。 五月五,是端午,背個竹簍入山谷;溪邊百草香,最香是菖蒲。“ 五月五日午,天師騎艾虎;薄劍斬百邪鬼入虎品。
《重五謠》:
吃爻雄黃酒,毒蛇遠遠游。
重五草頭湯,疤瘰洗精光。
重五吃麥麥,字眼學起快。
吃爻重五卵,做個生員卵。
重五吃大蒜,讀書做高官。
一灣淺水,五月的風,伴隨著佳節,似悠揚的蕭歌一曲,在飄飄的粽香里,把祝福遙寄,端午祝福短信
生日的時候,我會送你一個蛋糕;中秋的時候,我會送你一盒月餅,端午節來了,我送你一粒糯米,希望你把它種下去,用心呵護,等待收獲我的祝福吧。
端午節來了,我送你一枚粽子,友情是外皮,里面第一層是祝福,第二層是幸福,第三層是心想事成,對了,第四層當然就是你寫的欠條,快還錢給我!
端午節,賽龍舟,爭先恐后,好熱鬧!一齊來過個開心的端午節吧!
又到端午節了,又到了吃粽子的季節。忘不了那糯糯的,飄著清香的棕子......
紅旗高舉,飛出深深楊柳渚。鼓擊春雷,直破煙波遠遠回。歡聲震地,驚退萬人爭戰氣。金碧樓西,銜得錦標第一歸。祝端午節快樂!
艾蒿高高門前舞,驅邪氣,防五毒,高高興興過端午。祝端午節快樂!
粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂;桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃;這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。祝福親愛的朋友端午節快樂!
送個香囊帶個荷包,自制幾斤粽子,托人到山里采了艾葉,街頭買了瓶雄黃酒,加上內心深處的幾許關懷,作為禮物送給你,祝端午節快樂!