南州六月荔枝丹教案（精選14篇）

南州六月荔枝丹教案 篇1

　　第一課時 

　　一、教學(xué)目的： 

　　1. 了解引用這一說明方法作用。 

　　2. 掌握本文從主到次、由表及里的說明順序。 

　　3. 了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識。 

　　4. 品讀鑒賞本文作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性和文學(xué)性。 

　　二、教學(xué)重點： 

　　1. 引用等說明方法。 

　　2. 本文的結(jié)構(gòu)方式。 

　　三、教學(xué)難點： 

　　理解文中引用的詩詞典故，結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。 

　　四、教學(xué)方法： 

　　1. 合作探究法 

　　2. 點撥法 

　　3. 競賽激勵法 

　　五、教學(xué)用具： 

　　1. 多媒體 

　　2. 實物投影儀 

　　六、教學(xué)步驟： 

　　課前準(zhǔn)備 

　　一張白紙 

　　一、導(dǎo)入 

　　[多媒體顯示荔枝特寫鏡頭] 

　　想必大家都看到了屏幕上的這種鮮艷誘人的水果，它被人們稱為水果之王，它叫——（學(xué)生齊答：荔枝）。 

　　請仔細(xì)觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗，談?wù)勀阊壑械睦笾Γ�也可以虛擬情境，向從未見過荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過荔枝的人推薦荔枝。（請同學(xué)發(fā)言） 

　　今天，我們要學(xué)習(xí)的是科技說明文單元的第一篇文章：賈祖璋先生的科學(xué)小品《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的。 

　　二、作者簡介 

　　賈祖璋是我國著名的生物學(xué)家、科普作家。賈祖璋這個名字大家可能并不熟悉，但他的家鄉(xiāng)大家一定非常熟悉。這個地方就是——海寧。他1901年出生于我們海寧的黃灣（在座的有沒有來自黃灣的同學(xué)，你尤其應(yīng)該為家鄉(xiāng)出了這樣的名人感到自豪，當(dāng)然，我們每個海寧人都應(yīng)該為賈先生感到自豪）。 

　　早在上個世紀(jì)20年代，他就編著了60多萬字的《中國植物圖鑒》等專著，1931年商務(wù)印書館出版的他的《鳥類概論》，是我國最早的一部現(xiàn)代鳥類著作。此外他還創(chuàng)作了大量的科普作品，有《鳥與文學(xué)》、《動物珍話》、《生活素描》、《生物學(xué)碎錦》等，我們這篇課文《南州六月荔枝丹》就選自《生物學(xué)碎錦》一書。這些作品大多將絢爛多彩的生物作為寫作對象，把豐富的科學(xué)知識、歷史知識、和文學(xué)知識融為一體，具有相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性和藝術(shù)性。 

　　三、 字詞正音 

　　下面我們一起來給下面這些加下劃線的字詞注音，考察一下大家的預(yù)習(xí)效果。 

　　紅繒zēng　紫綃xiāo  瓤ráng   醴酪lǐlào   

　　龜裂jūn  絳囊jiàngnáng  渣滓zhāzĭ　萌蘗méngniè 

　　四、強調(diào)引用這一說明方法的重要性 

　　說明文這種文體，大家以前都接觸過，比如說初中第三冊上的《中國石拱橋》、《祖國的大豆》、《隆冬話竹》等。請位同學(xué)用一兩個詞來表述一下你對這種文體最直觀的感受。（平實、條理清楚、知識量大、單調(diào)、乏味、干巴巴） 

　　那么，請大家看看我們這篇課文，你也有干巴巴的感受嗎？（似乎沒有）  

　　當(dāng)然，這同樣是一篇如假包換的說明文，但為什么能給我們耳目一新的感覺呢？誰能告訴我這其中的原因�；蛘哒f，文章采用了什么樣的方法改變了說明文一向單調(diào)乏味的狀態(tài)？ 

　　（引用了大量的詩文典故） 

　　我們學(xué)過許多種說明方法，可已掰著指頭數(shù)一數(shù)，我們學(xué)過哪些說明方法：舉例子；打比方（比喻）；作比較（對比）；引言論（引用）；列數(shù)字；下定義；分類別。引用就是其中的一種。而在我們這篇課文里，它更可謂獨領(lǐng)風(fēng)騷，大放異彩。 

　　下面就請各位同學(xué)從課文中找出所有作者引用的詩詞典故，在下面劃上橫線或者波浪線。（約2分鐘） 

　　總共大概有十二處之多，讓我們一起來分析探討他們的作用和妙處。 

　　五、由引用手法的作用入手具體分析文意 

　　1.兒時質(zhì)疑白居易《荔枝圖序》：殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。 

　　［投影荔枝干、當(dāng)場剝開］ 

　　作用：以此引入話題，親切活潑，符合閱讀心理。原原本本引用為后文提出不同看法提供依據(jù)。 

　　2. 練習(xí)形式：課文中引用了許多古詩句來說明有關(guān)荔枝的知識，試指出下列引詩的具體說明對象。［見課件］ 

　　通過觀看圖片、原文等方式指出說明對象，進(jìn)而概括出引用文字所在自然段的大意。知道了引用文字的用處，這一自然段說明的重點就自然而然展現(xiàn)在我們眼前了。 

　　3. 引用的作用 

　　這些引用確鑿可信，有極富韻味，給單調(diào)的說明文增添了亮色，使其顯得生動活潑，富有文采。 

　　六、學(xué)生速讀課文，篩選各段關(guān)鍵信息，概括段意。 

　　接下來，請大家快速地通讀全文，篩選各段關(guān)鍵信息，有的剛才我們已經(jīng)通過引用的作用分析過了，有的還沒有分析，但信息點也比較明顯。請用一個詞或一個詞組概括出每段的段落大意，并將其用“——”串成一條直線，寫在課前請大家準(zhǔn)備好的白紙上，字寫認(rèn)真些，寫大些。 

　　請最先完成任務(wù)的同學(xué)舉手示意，歷時最短的三位同學(xué)決出之后，我們將投影他們的閱讀成果，由同學(xué)們評出一名“閱讀能手”，他將得到由老師我個人贊助的荔枝干若干，一飽口福。 

　　1.［實物投影儀投影］ 

　　參考：質(zhì)疑《荔枝圖序》——外殼——顏色——果形——大小——膜——肉——不耐貯藏——核——花——產(chǎn)地——品種（圖譜）——移植——發(fā)展前景 

　　2.展示教師概括的結(jié)構(gòu)圖。［見課件］ 

　　3.重點考察鞏固：看圖（荔枝的果實）指出各部分的名稱。 

　　七、隨堂練習(xí) 

　　指出下列各段所用的說明方法。 

　　八、布置作業(yè)（課外練習(xí)） 

　　1. 篩選課文主要信息,把這篇文章改寫成一段一百字左右的平實的說明性文字。 

　　2. 課外閱讀《語文讀本》上的“生命的旋律”這一章節(jié)的數(shù)篇科學(xué)小品，（包括《螳螂獵食》、《天鵝》、《葵與向日葵》、《馬鈴薯》），體會其科學(xué)性、文學(xué)性。

南州六月荔枝丹教案 篇2

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明順序，并了解其作用。

　　2、領(lǐng)會本文準(zhǔn)確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。

　　3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識。

　　教學(xué)重難點

　　1、本文的結(jié)構(gòu)方式

　　2、本文語言的準(zhǔn)確性和科學(xué)性

　　課時安排    一課時

　　教學(xué)過程

　　一、導(dǎo)入新課

　　荔枝自古以來就被視為水果中的珍品，史傳楊貴妃最愛吃鮮荔。詩人杜牧就曾作詩記之，“長安回望秀成堆，山頂千門次第開。一騎（jì）紅塵妃子笑，無人知是荔枝來�！�

　　對荔枝的評價：

　　1、“一果上市，百果讓路”

　　2、“饑食荔枝，飽食黃皮”

　　3、果中皇后──荔枝

　　4、荔枝的營養(yǎng)豐富，是一種高級滋補果品，有養(yǎng)血、消腫、開胃、益脾的藥用價值。

　　二、整體閱讀

　　1、荔枝是我們平時常見且喜食的水果，課文對它也介紹得最詳盡，課文介紹了荔枝的哪些方面？

　　明確：課文介紹詳盡到有關(guān)荔枝果實的各個方面：外殼的形態(tài)，外殼的顏色，荔枝的果形，荔枝果實的大小及重量，殼內(nèi)的果膜，果肉（假種皮），荔枝的貯藏，荔枝的果核（種子）等，有花才能有果，因而課文還連帶介紹了荔枝的花。

　　課文還介紹了荔枝的產(chǎn)地分布，古代講荔枝的專著（書譜），荔枝的生長習(xí)性和生長的北限、（地區(qū)限制）以及提出“應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”“逐步滿足廣大人民的生活需要”的建議

　　2、與前面介紹荔枝的果實相比較，哪一部分是本文的主體，為什么？

　　明確：很顯然，介紹荔枝的果實的部分是全文的主體。因為它是有關(guān)荔枝知識的重點，同時也是一般讀者最感興趣、最樂于了解的知識，因此作者寫作時，把它作為主體，進(jìn)行詳細(xì)介紹。這再一次說明作為科普作品，在對某種事物進(jìn)行介紹說明時，要依據(jù)所要說明的事物的自身特點和讀者的認(rèn)知需求，來合理安排文章內(nèi)容的主次和詳略。

　　3、那么課文的第一小節(jié)有何作用？

　　明確：用幼年時對荔枝的疑問引出說明的對象，提出要說明的問題，是全文展開說明的總綱。

　　小結(jié)：課文結(jié)構(gòu)順序圖如下:

　�。ㄒ唬�從對小學(xué)時學(xué)過的《荔枝圖序》質(zhì)疑寫起，引出下文。介紹荔枝引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”(總挈全文) 

　�。ǘ�）主要說明荔枝果實的形態(tài)特點。(2-10)

　　1.荔枝的果

　�、倮笾Φ耐獠啃螒B(tài)(2-5)

　　a荔枝外殼構(gòu)造；外殼龜裂片、片峰(粗糙)                 表

　　b荔枝外殼的顏色；顏色深紅色或紫色

　　c荔枝的形狀；心臟形、卵圓形、圓形

　　d荔枝的大小及重量：大小直徑三四厘米(重十多克至二十多克)

　�、诶笾Φ膬�(nèi)部構(gòu)造(6-9)

　　a荔枝的殼膜；白色

　　b荔枝的果肉；                                         里

　　c荔枝的貯藏；不耐貯藏(與果實關(guān)系密切，附帶介紹)

　　d荔枝的果核長圓形、表面光滑、棕褐色或綠色

　　2.荔枝的花(10) 花形、花型、花序、花蜜

　�。ㄈ�）主要介紹有關(guān)荔枝的生產(chǎn)情況(11-14)

　　1.荔枝的產(chǎn)地分布：中國南部

　　2.古代的荔枝書譜

　　3.荔枝的生長習(xí)性及生長北限

　　4.提出建議：大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)，滿足人民的生活需要。

　　本文的說明順序為先主（荔枝的形態(tài)特點）后次（有關(guān)荔枝的其他知識及建議），而介紹荔枝的形態(tài)特點時是按由表（外部形態(tài)）及里（內(nèi)部構(gòu)造）的順序。在說明荔枝的外部形態(tài)時，則按殼面的構(gòu)造——色澤——外形——大小及重量的觀察順序來寫；而介紹內(nèi)部構(gòu)造時又是按殼膜－－果肉－－果核從外到內(nèi)的順序。

　　這樣來寫，條理清晰，內(nèi)容全面、主次鮮明，既突出了荔枝的形態(tài)特征，又介紹了有關(guān)荔枝的其他知識。

　　知識鏈接

　　說明文

　　種類：事物說明文  事理說明文

　　特點：抓住事物的特征進(jìn)行說明

　　方法：下定義  作詮釋  打比方    舉例子  列數(shù)字  作比較  分類別  畫圖表  作引用 

　　順序：時間 空間 邏輯

　　語言：平實性  生動性 

　　常見說明順序

　　一.時間順序——即按事物發(fā)展的時間先后次序來說明

　　二.空間順序——按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來說明

　　三.邏輯順序——依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關(guān)系來說明。

　　如：一般——個別    主要——次要

　　原因——結(jié)果     現(xiàn)象——本質(zhì)

　　三、文本分析

　　文章在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識時，運用了哪些說明方法？試舉例說明，并體會其作用。

　�。ㄒ唬�1.舉例子（板書）

　　來自現(xiàn)實的，如“廣東產(chǎn)的‘三月紅’和‘桂綠’等”；“海南島和廉江有野生的荔枝林” ；“一些稀奇的品種，如……‘龍牙’，……‘珍珠’�！钡�。

　　來自調(diào)查材料的，如“六十年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克”；

　　來自史籍和科學(xué)專著的，如“據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”；楊貴妃吃荔枝的事；“四川合江產(chǎn)的‘楠木葉’，《四川果樹良種圖譜》說它重十九克左右，《中國果樹栽培學(xué)》則說大的重六十克”等。

　　2.打比方（板書）

　　直接比喻說明，如說明荔枝殼面形態(tài)時，說“荔枝殼表面有細(xì)小的塊狀裂片，好像龜甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺”；說明荔枝的果形時說“荔枝呈心臟形，卵圓形或圓形”；介紹優(yōu)良的荔枝的種子時說“形狀很小，有似丁香”；在說明荔枝外殼的色澤時說“把它比做‘絳囊’、‘紅星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。

　　引用古籍或詩文作喻，如“至于整株樹以至成片的樹林，那就成為‘飛焰欲橫天’，‘紅云幾萬重’的絢麗景色了”；“舊記載中還有一些稀奇的品種，如細(xì)長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’等”。

　　（作用：形象，使人易于理解生動，有文學(xué)情趣）

　　3.數(shù)字說明（板書）

　　在介紹荔枝的成熟期，果實的大小、重量，荔枝的貯藏，荔枝的花期、花序的主花朵數(shù)與結(jié)實數(shù)，我國栽培荔枝的歷史，古籍中所載的荔枝的品種時，都運用了數(shù)字。

　　如：通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在1℃到5℃，可貯藏三十天左右。（作用：準(zhǔn)確、客觀、具體……）

　　4.引用說明（板書）

　　古代詩文、文獻(xiàn)資材、諺語等本文引用達(dá)十余處之多。這樣既豐富了文章內(nèi)容，擴大了知識面，加強了說明效果，同時又使文字生動活潑，富于變化，具有較強的文學(xué)韻味，因而也更能引發(fā)讀者的閱讀興趣－－既能了解有關(guān)的科學(xué)知識，又能獲得一種文學(xué)享受。

　　文章雖屬于說明文，卻以詩句“南州六月荔枝丹”為題，遠(yuǎn)比諸如“荔枝”、“說說荔枝”之類的題目生動活潑富于形象感。文章開頭引白居易《荔枝圖序》中的句子進(jìn)行質(zhì)疑，自然引出對荔枝的說明介紹。文中引用詩句，或介紹荔枝林的景觀，或說明荔枝的不耐貯藏，或印證荔枝的生長北限，或借以表達(dá)應(yīng)大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)以滿足人民的生活需要的愿望與建議，都極富文學(xué)情趣。

　�。ㄗ饔茫捍_鑿可信……既擴大了文章的知識內(nèi)容，又增強了思想性，還增加了文學(xué)情趣。）

　　5.作比較： “優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，有似丁香�！�

　　6.分類別： “廣東有雙季荔枝，……又有四季荔枝，……

　　7.下定義：“荔枝殼表面……特稱龜裂片�！薄ⅰ皟蓚�(cè)……有一條溝，叫做縫合線。”

　�。ㄗ饔茫簻�(zhǔn)確、科學(xué)……）

　�。ǘ�）大量引用詩文:

　　詩文作用

　　《荔枝圖序》 說明荔枝的外形及內(nèi)部特征

　　《詠荔枝膜》 說明荔枝的膜的輕薄

　　《過華清宮絕句》（一） 說明荔枝的不耐貯藏

　　《惠州一絕》 突出蘇軾對荔枝的喜愛

　　2掌故作用

　　唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝   說明荔枝的不耐貯藏

　　宋徽宗移荔枝于宣和殿   說明荔枝的性喜溫暖特點

　　文徵明說顧氏種活荔枝事   說明荔枝的性喜溫暖特點

　　四、課文總結(jié)

　　五、布置課后作業(yè)

南州六月荔枝丹教案 篇3

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1、使學(xué)生了解科學(xué)小品的一般知識。

　　2、使學(xué)生了解本文先主后次，由表及里地說明事物的特點。

　　3、讓學(xué)生了解并學(xué)習(xí)本文綜合運用多種說明方法說明事物的特點。

　　4、讓學(xué)生體會本文既有科學(xué)性、又有文學(xué)性的.特點。

　　教學(xué)重點、難點

　　重點：本文的結(jié)構(gòu)方式。

　　難點：本文語言的科學(xué)性和文學(xué)性。

　　教學(xué)設(shè)想

　　本課內(nèi)容容易把握，要點是說明順序和說明方法以及文章文學(xué)情趣的分析和理解，前兩點宜采用教師質(zhì)疑，學(xué)生思考、討論、作答，教師予以評析、明確的方式進(jìn)行；關(guān)于文學(xué)情趣這一點，略有難度，宜主要以教師講析為主。

　　教學(xué)課時

　　一課時

　　教學(xué)過程

　　一、導(dǎo)入

　　同學(xué)們，我國南方有一種非常有名的水果，它叫荔枝。大家不僅看見過，聽說過，而且品嘗過。今天，我們要學(xué)習(xí)賈祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的。

　　二、作者簡介

　　賈祖璋（1901—1988），浙江海寧人，我國著名科普作家。代表作有《中國植物圖鑒》、《鳥類概論》等專著，以及《鳥與文學(xué)》、《動物珍話》、《生活素描》、《生物學(xué)碎錦》等科普作品。具有相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。

　　三、解題

　　1、南州六月荔枝丹

　　南州：生長的地域

　　六月：成熟的時間

　　丹：明艷的色澤

　�。ńY(jié)合課文注釋①）

　　2、文體

　　本文是一篇科普文章。屬于說明文，既有科學(xué)性，又有文學(xué)性。

　　四、檢查預(yù)習(xí)

　　請兩位學(xué)生依次朗讀，教師隨時在黑板上寫下學(xué)生讀錯的字。每個同學(xué)朗讀后，教師均需對其朗讀情況作三言兩語的簡要評定。

　　詞語注音

　　紅繒紫綃醴酪龜裂

　　龜甲蒂部渣滓貯藏

　　答案：zēngxiāolǐlàojūnguīdìzǐzhù

　　五、分析課文

南州六月荔枝丹教案 篇4

　　一、教學(xué)目的：

　　1. 了解引用這一說明方法作用。

　　2. 掌握本文從主到次、由表及里的說明順序。

　　3. 了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識。

　　4. 品讀鑒賞本文作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性和文學(xué)性。

　　二、教學(xué)重點：

　　1. 引用等說明方法。

　　2. 本文的結(jié)構(gòu)方式。

　　三、教學(xué)難點：

　　理解文中引用的詩詞典故，結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。

　　四、教學(xué)方法：

　　1. 合作探究法

　　2. 點撥法

　　3. 競賽激勵法

　　五、教學(xué)用具：

　　1. 多媒體

　　2. 實物投影儀

　　六、教學(xué)步驟：

　　課前準(zhǔn)備

　　一張白紙

　　一、導(dǎo)入

　　[多媒體顯示荔枝特寫鏡頭]

　　想必大家都看到了屏幕上的這種鮮艷誘人的水果，它被人們稱為水果之王，它叫——（學(xué)生齊答：荔枝）。

　　請仔細(xì)觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗，談?wù)勀阊壑械睦笾Γ�也可以虛擬情境，向從未見過荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過荔枝的人推薦荔枝。（請同學(xué)發(fā)言）

　　今天，我們要學(xué)習(xí)的是科技說明文單元的第一篇文章：賈祖璋先生的科學(xué)小品《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的。

　　二、作者簡介

　　賈祖璋是我國著名的生物學(xué)家、科普作家。賈祖璋這個名字大家可能并不熟悉，但他的家鄉(xiāng)大家一定非常熟悉。這個地方就是——海寧。他1901年出生于我們海寧的黃灣（在座的有沒有來自黃灣的同學(xué)，你尤其應(yīng)該為家鄉(xiāng)出了這樣的名人感到自豪，當(dāng)然，我們每個海寧人都應(yīng)該為賈先生感到自豪）。

　　早在上個世紀(jì)20年代，他就編著了60多萬字的《中國植物圖鑒》等專著，1931年商務(wù)印書館出版的他的《鳥類概論》，是我國最早的一部現(xiàn)代鳥類著作。此外他還創(chuàng)作了大量的科普作品，有《鳥與文學(xué)》、《動物珍話》、《生活素描》、《生物學(xué)碎錦》等，我們這篇課文《南州六月荔枝丹》就選自《生物學(xué)碎錦》一書。這些作品大多將絢爛多彩的生物作為寫作對象，把豐富的科學(xué)知識、歷史知識、和文學(xué)知識融為一體，具有相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性和藝術(shù)性。

　　三、字詞正音

　　下面我們一起來給下面這些加下劃線的字詞注音，考察一下大家的預(yù)習(xí)效果。

　　紅繒zēng 紫綃xiāo瓤ráng醴酪lǐlào

　　龜裂jūn絳囊jiàngnáng渣滓zhāz 萌蘗méngniè

　　四、強調(diào)引用這一說明方法的重要性

　　說明文這種文體，大家以前都接觸過，比如說初中第三冊上的《中國石拱橋》、《祖國的大豆》、《隆冬話竹》等。請位同學(xué)用一兩個詞來表述一下你對這種文體最直觀的感受。（平實、條理清楚、知識量大、單調(diào)、乏味、干巴巴）

　　那么，請大家看看我們這篇課文，你也有干巴巴的感受嗎？（似乎沒有）

　　當(dāng)然，這同樣是一篇如假包換的.說明文，但為什么能給我們耳目一新的感覺呢？誰能告訴我這其中的原因�；蛘哒f，文章采用了什么樣的方法改變了說明文一向單調(diào)乏味的狀態(tài)？

　　（引用了大量的詩文典故）

　　我們學(xué)過許多種說明方法，可已掰著指頭數(shù)一數(shù)，我們學(xué)過哪些說明方法：舉例子；打比方（比喻）；作比較（對比）；引言論（引用）；列數(shù)字；下定義；分類別。引用就是其中的一種。而在我們這篇課文里，它更可謂獨領(lǐng)風(fēng)騷，大放異彩。

　　下面就請各位同學(xué)從課文中找出所有作者引用的詩詞典故，在下面劃上橫線或者波浪線。（約2分鐘）

　　總共大概有十二處之多，讓我們一起來分析探討他們的作用和妙處。

　　五、由引用手法的作用入手具體分析文意

　　1.兒時質(zhì)疑白居易《荔枝圖序》：殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。

　�。弁队袄笾Ω�、當(dāng)場剝開］

　　作用：以此引入話題，親切活潑，符合閱讀心理。原原本本引用為后文提出不同看法提供依據(jù)。

　　2.練習(xí)形式：課文中引用了許多古詩句來說明有關(guān)荔枝的知識，試指出下列引詩的具體說明對象。［見課件］

　　通過觀看圖片、原文等方式指出說明對象，進(jìn)而概括出引用文字所在自然段的大意。知道了引用文字的用處，這一自然段說明的重點就自然而然展現(xiàn)在我們眼前了。

　　3. 引用的作用

　　這些引用確鑿可信，有極富韻味，給單調(diào)的說明文增添了亮色，使其顯得生動活潑，富有文采。

　　六、學(xué)生速讀課文，篩選各段關(guān)鍵信息，概括段意。

　　接下來，請大家快速地通讀全文，篩選各段關(guān)鍵信息，有的剛才我們已經(jīng)通過引用的作用分析過了，有的還沒有分析，但信息點也比較明顯。請用一個詞或一個詞組概括出每段的段落大意，并將其用“——”串成一條直線，寫在課前請大家準(zhǔn)備好的白紙上，字寫認(rèn)真些，寫大些。

　　請最先完成任務(wù)的同學(xué)舉手示意，歷時最短的三位同學(xué)決出之后，我們將投影他們的閱讀成果，由同學(xué)們評出一名“閱讀能手”，他將得到由老師我個人贊助的荔枝干若干，一飽口福。

　　1.［實物投影儀投影］

　　參考：質(zhì)疑《荔枝圖序》——外殼——顏色——果形——大小——膜——肉——不耐貯藏——核——花——產(chǎn)地——品種（圖譜）——移植——發(fā)展前景

　　2.展示教師概括的結(jié)構(gòu)圖。［見課件］

　　3.重點考察鞏固：看圖（荔枝的果實）指出各部分的名稱。

　　七、隨堂練習(xí)

　　請指出下列各段所用的說明方法。

　　八、布置作業(yè)（課外練習(xí)）

　　1. 篩選課文主要信息,把這篇文章改寫成一段一百字左右的平實的說明性文字。

　　2. 課外閱讀《語文讀本》上的“生命的旋律”這一章節(jié)的數(shù)篇科學(xué)小品，（包括《螳螂獵食》、《天鵝》、《葵與向日葵》、《馬鈴薯》），體會其科學(xué)性、文學(xué)性。

南州六月荔枝丹教案 篇5

　　一、教學(xué)目的

　　1、了解荔枝的結(jié)構(gòu)、生長等知識。

　　2、領(lǐng)悟作者引用古詩文典故的作用。

　　3、學(xué)習(xí)本文生動、準(zhǔn)確的語言。

　　4、嘗試用文藝性筆調(diào)寫一篇說明文。

　　二、教學(xué)設(shè)想

　　1、本文是一篇生動的說明文，因此本文的重難點應(yīng)放在對荔枝知識的了解上和一些生動手法的運用上，而對說明方法和說明順序，初中有所提及，故可略及。

　　2、用文藝性筆調(diào)寫作，是對所學(xué)知識的鞏固與延伸，對作文要求不應(yīng)過高，能會一些方法與技巧就行。

　　3、在教學(xué)方法上，以自主、探究、合作的學(xué)習(xí)方法為主，教師適當(dāng)引導(dǎo)為輔。

　　4、教學(xué)課時：二課時

　　第一課時

　　教學(xué)內(nèi)容與步驟

　　一、導(dǎo)入：

　　教師提問：你吃過荔枝嗎？你對它了解嗎？

　　學(xué)生可能答：吃過。荔枝表皮粗糙，紅色，肉甜。

　　教師明確：學(xué)習(xí)本文，了解荔枝。

　　二、教師明確文體知識

　　1、本文是一篇科學(xué)小品。

　　2、科學(xué)小品：多用文藝性筆調(diào)介紹科學(xué)知識和闡述科學(xué)道理，使人獲得科學(xué)知識的同時還能得到某種思想感情的陶冶和藝術(shù)上的享受的一種文體

　　3、特點：知識性、趣味性、通俗性。

　　三、投影打出作者簡介，學(xué)生閱讀了解。

　　賈祖璋：我國著名的科普作家。生于1901年，浙江省海寧縣人。早在三十年代，他就有《中國植物圖鑒》等專著，1931年商務(wù)印書館出版他的《鳥類概論》，是我國最早的一部現(xiàn)代鳥類學(xué)著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品，解放前曾寫《鳥與文學(xué)》、《動物珍話》、《生活素描》等，解放后出版了《生物學(xué)碎錦》。

　　賈祖璋的科普作品大多以絢麗多彩的生物為寫作對象，把豐富的科學(xué)知識、歷史知識和文學(xué)知識融為一體，有著相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性和藝術(shù)性。

　　四、要求學(xué)生帶著以下兩個問題瀏覽課文，完畢后，以小組形式討論探究以下兩個問題：

　　1、標(biāo)題給我們提供了荔枝的幾點信息？這一標(biāo)題有何創(chuàng)意？

　　2、作者認(rèn)為白居易的《荔枝圖序》里的“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，甘酸漿液如醴酪”的話對嗎？

　　學(xué)生自主討論探究后可得：

　　1、⑴標(biāo)題給我們提供了三點信息：

　　產(chǎn)地南州——泛指我國南方。

　　成熟期六月——陽歷七月。

　　顏色丹——紅色。

　�、埔栽姙轭}，新穎，同時也很有概括力（荔枝的重要信息）。

　　2、白居易的話有對有錯

　　殼如紅繒——錯（粗糙）

　　膜如紫綃——錯（誤作）

　　瓤肉瑩白如冰雪——完全正確

　　甘酸漿液如醴酪——對

　　五、文中還給我們提供了不少荔枝的有關(guān)知識，要求細(xì)讀課文，讀后以小組形式討論探究，完成學(xué)案上的圖表。

　　討論探究后，師生共同可得：

　　外殼：塊狀裂片、粗糙

　　外部形態(tài)顏色：深紅色、紫色

　　（表）形狀：心臟形、卵圓形或圓形

　　果實大小：直徑三四厘米，重十多克到二十多

　�。ㄖ鳎�

　　內(nèi)膜：白、薄

　　內(nèi)部結(jié)構(gòu)肉：白色半透明，味甜微酸

　　（里）核（種子）：長圓形，表面光滑，棕褐色。無核

　　花期二月初到四月初長

　　生長產(chǎn)地我國

　�。ù危┝�(xí)性喜溫暖

　　六、要求一學(xué)生概述荔枝的有關(guān)知識，其他同學(xué)思考：文中除了有這些知識，還多了那些內(nèi)容？這些內(nèi)容有何作用？概述后討論以上問題。

　　答案可能為：

　　1詩文，作用

　　《荔枝圖序》說明荔枝的外形及內(nèi)部特征

　　《詠荔枝膜》說明荔枝的膜的輕薄

　　《過華清宮絕句》（一）說明荔枝的不耐貯藏

　　《惠州一絕》突出蘇軾對荔枝的喜愛

　　2掌故作用

　　唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝說明荔枝的不耐貯藏

　　宋徽宗移荔枝于宣和殿說明荔枝的性喜溫暖特點

　　文徵明說顧氏種活荔枝事說明荔枝的性喜溫暖特點

　　3比喻作用

　　絳囊、紅星、珊瑚珠說明荔枝顏色紅的特點

　　飛焰欲橫天、紅云幾萬重說明荔枝成片林的絢麗美景

　　教師小結(jié)：這些內(nèi)容極大地豐富了文章的知識性和趣味性，使得文章生動了許多，也極大地激發(fā)了我們閱讀的興趣。

　　七、布置作業(yè)：

　　1，背誦本文中的詩文。

　　2，你認(rèn)為本文語言的準(zhǔn)確性體現(xiàn)在何處？

　　第二課時

　　教學(xué)內(nèi)容與步驟：

　　一、檢查詩的背誦情況。

　　二、瀏覽課文，找出文中的說明特例，并思考如果去掉這些特例，效果怎樣？

　　1、特例

　�、庞钟悬S荔，淡黃色而略帶淡紅。

　　⑵現(xiàn)在海南島有無核荔枝，核就更加退化了。

　　…………

　　2效果

　　內(nèi)容不夠豐富，說明不夠周密、嚴(yán)謹(jǐn)、準(zhǔn)確。

　　三、其實本文的準(zhǔn)確還體現(xiàn)在語言上，以小組為單位討論文語言的準(zhǔn)確性體現(xiàn)在何處？

　　師生討論后可得：

　　1、明確的科學(xué)術(shù)語。

　�、帕哑�中央有突出部分，有的尖銳如出刺，這叫做片峰。

　�、频俨恐車�微微突起，稱為果肩。

　　2、適當(dāng)?shù)臄?shù)量表述。

　�、抢笾Υ笮⊥ǔＪ侵睆饺�四厘米，重十多克到二十多克。

　�、裙糯�講荔枝的書，包括蔡的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有13種，以記福建所產(chǎn)的為多，尚存8種；記載廣東所產(chǎn)的僅存一種。

　　3、恰當(dāng)?shù)南拗菩栽~語的運用。

　　⑸現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事。

　�、使糯�講荔枝的書，包括蔡的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有13種，以記福建所產(chǎn)的為多，尚存8種；記載廣東所產(chǎn)的僅存一種。

　　四、課外延伸。

　　閱讀下面的文章，思考、合作探究以下兩個問題，完畢后回答。

　　1、這篇文章給我們講了什么科學(xué)道理？

　　2、這篇文章的生動性體現(xiàn)在什么地方？

　　彩霞的故事

　　豆豆是大海中一個極普通的小水滴，今天有機會游到了水面�！鞍�！外面可真美呀！”豆豆不禁感嘆道，“藍(lán)藍(lán)的天，白白的云，還有小鳥在飛，如果我能上天那該多好��！”一束陽光射到她的身上，她全身暖洋洋的，真是舒服極了。漸漸地她感到困意越來越濃，再也無心看那美麗的天宮，她伏在小伙伴們的身上睡了過去……

　　忽然，她覺得身上越來越熱，就像傳說中的神仙一樣，變成了一絲青煙，從海面向上慢慢飄去�！岸苟�，歡迎你來天宮作客�！辈恢�是誰在與自己說話，豆豆向四處望去。��！有這么多的小伙伴和自己飛向天宮。她飛呀飛，飛了一天又一天，可是還沒見到天宮的影子，她心中有些著急了。

　　正在這時，一陣風(fēng)吹過，豆豆不禁打了個寒顫，她感到全身幾乎凝固住了。她試著飛，可就是飛不起來，她已還原成了一滴水。她還沒來得及看看四周，只覺得身體一沉，落了下去。一想到自己將摔在地上，變得四分五裂，她就怕得發(fā)抖。“救救我呀！救救我呀！”她使出全身的力氣叫喊著�！岸苟箘e怕。”灰塵大姐拍了拍豆豆的肩膀說道：“你們這些小水滴要想變成云，就要遇到上面的冷氣與下面的熱氣，因此你們時而成水，時而成氣，這就是你們上升和下落的原因，過一段時間你們就會變成云了�！薄鞍�？”豆豆簡直不相信自己的耳朵：“我要變成云嗎？”“很有可能�！甭牭竭@，豆豆心里像吃了蜜一樣甜。漸漸地她又感到身上暖烘烘的，也輕盈起來。她睜開眼睛，看到無數(shù)小伙伴用自己的體溫把她弄熱，她十分激動，又一次和小伙伴們向上飛去……就這樣，不知上來下去多少次，她終于成了云的一分子。

　　早晨太陽出來了，金色的陽光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染紅了。當(dāng)她正欣賞自己的衣裳時，聽到下面的人們，贊道：“看！彩霞多么美�。　薄安氏�？難道我變成了美麗的彩霞，難道彩霞就是我這樣的小水滴組成的？”想到這兒她高興地跳起來喊道：“我成了彩霞！”可她的小伙伴在旁邊嘆道：“我見到的彩霞總是變來變?nèi)サ�，可咱們一點也沒變化，一點也不好！”聽到小伙伴的話，豆豆有些傷心地低下頭自語道：“彩霞是怎樣游動呢？”她的話音未落，一陣風(fēng)吹了過來，風(fēng)好大，吹得她再也站不住了，她失去了知覺，隨風(fēng)飄去……

　　一陣說話聲把她吵醒：“看到了嗎？彩霞剛才在動呢，現(xiàn)在的形狀多像只火鳥呀！聽到這，她忘了痛，高興地喊道：“彩霞動了！”“豆豆姐姐！”站在旁邊的一個小伙伴拉了拉她的袖子說：“彩霞為什么只是金黃或紅色，而不是綠色呢？”“這——”這突來的問題使她有些不知所措，這時那顆灰塵又飛到了她的.身旁�！盎覊m姐姐！”她忙叫道，“問您一下，彩霞為什么不是綠色的呢？”灰塵笑道：“你向外看看，在彩霞與太陽間有無數(shù)的東西，有灰塵、水氣和氣體分子，他們使陽光散射，散射后的剩余色光（黃、紅）才落到你們身上，所以你們只是黃色或紅色。”豆豆終于明白了彩霞所有的秘密。

　　沒過幾天，豆豆又變成了普通的水滴，隨著雨水回到了她的家——大海。晚上豆豆做了個夢，夢到了她變成彩霞的那段故事。

　　學(xué)生可能有的答案：

　　1，雨的形成過程。

　　2，生動性

　�、派鷦拥拿鑼懀�

　�、俸鋈唬�她覺得身上越來越熱，就像傳說中的神仙一樣，變成了一絲青煙，從海面向上慢慢飄去

　�、谠绯刻�陽出來了，金色的陽光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染紅了。

　　……

　�、茢M人的手法：

　　③豆豆不禁感嘆道，“藍(lán)藍(lán)的天，白白的云，還有小鳥在飛，如果我能上天那該多好��！”

　�、芡砩隙苟棺隽藗�夢，夢到了她變成彩霞的那段故事。

　　……

　�、蔷�彩的故事：

　　豆豆變成雨的經(jīng)歷……

　　五、小結(jié)“文藝性筆調(diào)”的特點

　�、逦捏w上，可編織故事。

　�、鎯�(nèi)容上，可穿插詩文、掌故、傳說……

　　㈢在表達(dá)方式上，可有生動的描寫、巧妙的比喻、個性化的擬人……

　　六、布置作業(yè)：

　　用文藝性的筆調(diào)寫一篇短文，介紹你家鄉(xiāng)的一種水果或其他特產(chǎn)，力求寫出其中蘊含的文化意味。

　　附：古代詠石榴的詩文。

　　1、燃燈疑夜火，轄珠勝早梅。 ——梁元帝《詠石榴》

　　2、日射血珠將滴地，風(fēng)翻火焰欲燒天。 ——白居易《山石榴》

　　3、榴者，天下之奇樹，九州之名果……繽紛磊落，垂光耀質(zhì)，滋味浸液，馨香流溢……遙而望之，煥若隋珠耀重淵；詳而察之，灼若列宿出云間。千房同膜，千子如一，御饑療渴，解醒止醉。

　　——潘岳《安石榴賦》

南州六月荔枝丹教案 篇6

　　一、教學(xué)目的：

　　1、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明順序，并了解其作用。

　　2、領(lǐng)會本文準(zhǔn)確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。

　　3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識。

　　二、教學(xué)重點、難點：

　　1、重點：本文的結(jié)構(gòu)方式。

　　2、難點：本文語言的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。

　　三、教學(xué)時數(shù)：兩課時

　　四、教學(xué)步驟：

　　第一課時

　　教學(xué)要點：簡介作者；熟悉課文；理清文章說明的重點和層次。

　　教學(xué)過程

　　一、導(dǎo)入

　　荔枝自古以來就被視為水果中的珍品，史傳楊貴妃最愛吃鮮荔。詩人杜牧就曾作詩記之，“長安回望秀成堆，山頂千門次第開。一騎（jì）紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”這首詩是他作的《過華清宮絕句》（3首）中的第一首。華清宮故址在現(xiàn)在陜西省臨潼縣的驪山上，唐玄宗李隆基和妃子楊玉環(huán)常來游樂。史載楊妃愛吃鮮荔枝，李隆基每年都令從南方飛馬運送到長安，勞民傷財。這首詩的第一二句寫詩人在長安回頭望見驪山一片錦繡，想到驪山華清宮的盛時，在清晨千門陸續(xù)打開了。第三四句寫楊貴妃在驪山上見一騎飛來，知道荔枝送到，滿心歡喜，而無人知道如此奔忙的'驛馬原來是送荔枝來的（還以為有什么軍國大事呢）。其中有吊古和諷刺的意味。一騎紅塵，形容運送荔枝快馬如飛，塵土飛揚。騎，指驛使和他騎的馬。

　　二、關(guān)于荔枝的簡介：

　　荔枝屬無患子科。古籍稱荔支、離支、麗支，果實成熟時果皮色紅艷可觀，俗稱丹荔。唐朝朱應(yīng)《扶南記》對荔枝一名解釋為：“以其結(jié)實時，枝弱而蒂牢，不可摘取，必以刀劙（lí）其枝，故以為名。”荔枝鮮果色、香、味、形均美，甜香可口，深受消費者的歡迎，為“一果上市，百果讓路”的珍果，已早被歷代墨客所稱頌。荔枝全身都是寶，果實營養(yǎng)豐富，維生素種類多，且含量高，是一種營養(yǎng)價值很高的水果。我國民間常把荔枝作為滋補品，中醫(yī)用荔枝治病歷史悠久，明朝李時珍在《本草綱目》中就有記載。荔枝核含淀粉57%，是釀酒的原料。荔枝木紋理細(xì)密堅實，耐潮防腐，是修建房屋和制作各種家具的優(yōu)良材料。荔枝根可提取單寧，是上等的防腐涂料。荔枝又是優(yōu)良的蜜源植物，一棵30年以上的荔枝樹，花期可泌蜜15--20公斤。荔枝蜜是蜜中上品，它含有人體所需的糖和20多種氨基酸，具有較高的醫(yī)療價值和保健滋補作用。荔枝除鮮食外，也是食品工業(yè)的重要原料和外貿(mào)出口最具競爭力的果品。荔枝干早已馳名，近十多年來，荔枝深加工為荔枝酒、荔枝罐頭、荔枝汁等系列產(chǎn)品，已暢銷國內(nèi)外市場。荔枝對栽培條件要求不高，適應(yīng)性很大，種后稍加管理，4--5年便可掛果，一般種后10年樹株產(chǎn)可達(dá)50公斤，30年樹株產(chǎn)在150公斤以上。它結(jié)果時間很長，長達(dá)幾百年甚至千年。

　　三、解題：

　　“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩中的句子。原詩是“南州六月荔枝丹，萬顆累累簇更團(tuán)。絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。烏府日長霜暑靜，幾株斜覆石闌干。”

　　用古詩蘊藉含蓄，引人入勝。此題內(nèi)涵豐富：產(chǎn)地南州，泛指我國南部地區(qū)；成熟的季節(jié)六月（陽歷七月）；鮮果的色彩丹，絢麗如丹。突出了荔枝的產(chǎn)地、成熟期、顏色（生態(tài)的主要特點之一）。充滿詩情畫意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引證的風(fēng)格統(tǒng)一起來。

　　本文選自《生物學(xué)碎錦》，是科學(xué)小品，屬于說明文。

　　小品：就是隨筆之類的小文章�？茖W(xué)小品：介紹科學(xué)知識的文藝性說明文。其特點是以通俗有趣的寫法介紹科學(xué)知識，篇幅短小，形式靈活，語言生動，既有很強的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。

南州六月荔枝丹教案 篇7

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　�。ㄒ唬┦箤W(xué)生了解科學(xué)小品的一般知識。

　　（二）使學(xué)生了解本文先主后次，由表及里地說明事物的特點。

　　（三）讓學(xué)生了解并學(xué)習(xí)本文綜合運用多種說明方法說明事物的特點。

　�。ㄋ模┳寣W(xué)生體會本文既有科學(xué)性、又有文學(xué)情趣的特點。

　　【難點、重點分析】

　　本文采用了哪些說明方法？

　　（一）舉例子。

　　來自現(xiàn)實的，如“廣東產(chǎn)的‘三月紅’和‘桂綠’等”；“海南島和廉江有野生的荔枝林”等。來自調(diào)查材料的，如“六十年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克”；來自史籍和科學(xué)專著的，如“據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”；楊貴妃吃荔枝的事；“四川合江產(chǎn)的‘楠木葉’，《四川果樹良種圖譜》說它重十九克左右，《中國果樹栽培學(xué)》則說大的重六十克”等。（

　�。ǘ�）比喻說明。

　　直接比喻說明，如說明荔枝殼面形態(tài)時，說“荔枝殼表面有細(xì)小的塊狀裂片，好像龜甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺”；說明荔枝的果形時說“荔枝呈心臟形，卵圓形或圓形”；介紹優(yōu)良的荔枝的種子時說“形狀很小，有似丁香”；在說明荔枝外殼的色澤時說“把它比做‘絳囊’、‘紅星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。引用古籍或詩文作喻，如“至于整株樹以至成片的樹林，那就成為‘飛焰欲橫天’，‘紅云幾萬重’的絢麗景色了”；“舊記載中還有一些稀奇的品種，如細(xì)長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’等”。

　�。ㄈ�）數(shù)字說明。

　　在介紹荔枝的成熟期，果實的大小、重量，荔枝的貯藏，荔枝的花期、花序的主花朵數(shù)與結(jié)實數(shù)，我國栽培荔枝的歷史，古籍中所載的荔枝的品種時，都運用了數(shù)字。

　　（四）引用說明。

　　古代詩文、文獻(xiàn)資料、諺語等本文引用達(dá)十余處之多。這樣既豐富了文章內(nèi)容，擴大了知識面，加強了說明效果，同時又使文字生動活潑，富于變化，具有較強的文學(xué)韻味，因而也更能引發(fā)讀者的閱讀興趣——既能了解有關(guān)的科學(xué)知識，又能獲得一種文學(xué)享受。文章雖屬于說明文，卻以詩句“南州六月荔枝丹”為題，遠(yuǎn)比諸如“荔枝”、“說說荔枝”之類的題目生動活潑富于形象感。文章開頭引白居易《荔枝圖序》中的句子進(jìn)行質(zhì)疑，自然引出對荔枝的說明介紹。文中引用詩句，或介紹荔枝林的景觀，或說明荔枝的不耐貯藏，或印證荔枝的生長北限，或借以表達(dá)應(yīng)大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)以滿足人民的生活需要的愿望與建議，都極富文學(xué)情趣。

　　【教學(xué)過程設(shè)計】

　　（一）作者簡介。

　　賈祖璋，浙江省海寧縣人。我國著名的老科普作家。著有《中國植物圖鑒》、《鳥類概論》等專著，以及《鳥與文學(xué)》、《動物珍話》、《生活素描》、《生物學(xué)碎錦》等科普作品。具有相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。

　�。ǘ�）課文說明。

　　教師：本文選自《生物學(xué)碎錦》，是科學(xué)小品，屬于說明文。

　　板書：科學(xué)小品：介紹科學(xué)知識的文藝性說明文。其特點是以通俗有趣的寫法介紹科學(xué)知識，篇幅短小，形式靈活，語言生動，既有很強的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。

　　（三）熟悉課文。

　　請2～3位學(xué)生依次朗讀，教師隨時在黑板上寫下學(xué)生讀錯的字。每個同學(xué)朗讀后，教師均需對其朗讀情況作三言兩語的簡要評定。次第：一個挨一個地�！按巍薄⒑汀暗凇本�作次序講。

　�。ㄋ模┓治稣n文。

　　教師：下面分析課文。這節(jié)課我們主要解決文章說明的重點和層次問題。

　　大家考慮一下，讀過這篇文章之后，你對文章內(nèi)容的哪一部分最感興趣，印象最深？

　　學(xué)生略作思索便會答出：荔枝的果實。

　　教師：為什么？

　　學(xué)生：因為荔枝是我們平時常見且喜食的水果，因此對它最感興趣，同時課文對它也介紹得最詳盡，所以印象深。

　　教師：請同學(xué)看課文，然后不要遺漏地說出課文介紹詳盡到什么地步。

　　學(xué)生看書、思考、作答。

　　教師明確：

　　課文介紹詳盡到有關(guān)荔枝果實的各個方面：外殼的形態(tài)，外殼的顏色，荔枝的果形，荔枝果實的大小及重量，殼內(nèi)的果膜，果肉（假種皮），荔枝的貯藏，荔枝的果核（種子）等，有花才能有果，因而課文還連帶介紹了荔枝的花。

　　教師：課文除了上述內(nèi)容而外，還介紹了有關(guān)荔枝的哪些知識？

　　學(xué)生討論，教師明確：

　　課文還介紹了荔枝的產(chǎn)地分布，古代講荔枝的專著（書譜），荔枝的生長習(xí)性和生長的北限（地區(qū)限制）、以及提出“應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”“逐步滿足廣大人民的生活需要”的建議。教師：與前面介紹荔枝的果實相比較，哪一部分是本文的主體，為什么？

　　學(xué)生作答，教師明確：

　　很顯然，介紹荔枝的果實的部分是全文的主體。因為它是有關(guān)荔枝知識的重點，同時也是一般讀者最感興趣、最樂于了解的知識，因此作者寫作 時，把它作為主體，進(jìn)行詳細(xì)介紹。這再一次說明作為科普作品，在對某種事物進(jìn)行介紹說明時，要依據(jù)所要說明的事物的自身特點和讀者的認(rèn)知需求，來合理安排文章內(nèi)容的主次和詳略。

　　教師：既然介紹荔枝的果實是文章的主體部分，那么后面有關(guān)荔枝的產(chǎn)地、書譜、習(xí)性、生長北限和建議的部分自然就是次要的了。請問同學(xué)們，文章將后面的次要部分刪掉行不行？

　　估計同學(xué)能作出否定的回答。但理由未必圓滿充分。

　　教師分析、明確：

　　不行。我們首先要搞清“主要”和“次要”與整篇文章的關(guān)系�！爸饕�”和“次要”是就其在表達(dá)一篇文章的主旨時所起的作用的大小、重輕而言，而不是指對一篇文章是否必要而言的�！按我�”不等于“不必要”，“主要”和“次要”對一篇文章而言都是“必要”的。其次，我們就這篇課文來談。如果文章題目改作《荔枝的果實》的話，那自然可以考慮刪掉后面的部分。而本文是講荔枝，因此有關(guān)荔枝的知識都應(yīng)作介紹，而不能只介紹其果實，這樣內(nèi)容才全面。另外，從作者的寫作意圖考慮，作者不僅把有關(guān)荔枝的知識介紹給了讀者，而且提出了“大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)”、“逐步滿足廣大人民的生活需要”的建議，體現(xiàn)了作者寫作意圖的另一個重要方面。綜上所述，后面的次要部分是不能刪掉的。

　　教師：通過這節(jié)課的分析，文章說明的重點清楚了。接下來的是層次問題。通過這節(jié)課的分析，估計同學(xué)們對文章的層次已有了初步的了解。好，就把這個作業(yè)留給大家，請同學(xué)們在作業(yè)本上編寫出這篇課文的段落層次提綱。另外，在課本上完成思考和練習(xí)第一題。

　　（五）列出本文的提綱。

　　1.主要說明荔枝果實的形態(tài)特點。（1～10）

　　（1）從對小學(xué)時學(xué)過的《荔枝圖序》質(zhì)疑寫起，引出下文。（1）（2）荔枝的形態(tài)特點。（2～9）①荔枝的外部形態(tài)。（2～5）a.荔枝外殼構(gòu)造b.荔枝外殼的顏色c.荔枝的形狀d.荔枝的大小及重量②荔枝的內(nèi)部構(gòu)造。（6～9）a.荔枝的殼膜b.荔枝的果肉c.荔枝的貯藏d.荔枝的果核（3）荔枝的花。（10）

　　2.主要介紹有關(guān)荔枝的其他知識。（11～13）（1）荔枝的產(chǎn)地分布。（2）古代的荔枝書譜。（3）荔枝的生長習(xí)性及生長北限。

　　3.提出建議：大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)，滿足人民的生活需要。（14）教師：理清了文章的段落層次，那么說明順序也就明了了，請同學(xué)來回答這個問題。

　　教師明確：本文的說明順序為先主（荔枝的形態(tài)特點）后次（有關(guān)荔枝的其他知識及建議），而介紹荔枝的形態(tài)特點時是按由表（外部形態(tài)）及里（內(nèi)部構(gòu)造）的順序。在說明荔枝的外部形態(tài)時，則按殼面的構(gòu)造——色澤——外形——大小及重量的觀察順序來寫；而介紹內(nèi)部構(gòu)造時又是按殼膜——果肉——果核從外到內(nèi)的順序。這樣來寫，條理清晰、內(nèi)容全面、主次鮮明，既突出了荔枝的形態(tài)特征，又介紹了有關(guān)荔枝的其他知識。

　�。ń處熆蓪⒑隗w的詞語，對應(yīng)地板書在段落提綱中有關(guān)內(nèi)容的下邊，并加括號。）

南州六月荔枝丹教案 篇8

　　<教學(xué)目標(biāo)>

　　知識目標(biāo):

　　1.了解作者及文體特征。

　　2.了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識。

　　能力目標(biāo)：

　　1.整體感知課文，按要求篩選相關(guān)信息并練習(xí)概括要點，逐步培養(yǎng)學(xué)生閱讀科技說明文的能力。

　　2.學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明順序，并了解其作用。

　　3.領(lǐng)會本文準(zhǔn)確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。

　　德育目標(biāo)：

　　激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)、探索科學(xué)奧秘的志趣，培養(yǎng)注重觀察、講究實證的科學(xué)態(tài)度。

　　〈教學(xué)重點〉

　　理清課文的說明順序，體會說明文的條理性，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點。

　　〈教學(xué)難點〉

　　理解文中引用的詩歌典故，結(jié)合上下文分析它們所起的作用。

　　〈教學(xué)方法〉

　　1.采用小組討論的方式，篩選各段要點，理清說明順序。

　　2.討論點撥法。

　　〈教學(xué)課時〉

　　二課時

　　〈教學(xué)步驟〉

　　課前背誦：

　　勸學(xué)（顏真卿）

　　三更燈火五更鳴，

　　正是男兒讀書時。

　　黑發(fā)不知勤學(xué)早，

　　白首方悔讀書遲。

　　一、 導(dǎo)語設(shè)計：

　　由于我國南方和北方的地域差異，使得氣候、生活習(xí)慣都有所不同。南方有一種水果——荔枝，這種被稱作“果中珍品”的水果北方是沒有的。今天我們就一起來學(xué)習(xí)賈祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看荔枝是怎樣的一種水果。

　　二、作者及文體：

　　作者簡介：

　　我國著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫、翻譯了二十九部生物學(xué)著作�，F(xiàn)任中國科普創(chuàng)作協(xié)會副理事長。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現(xiàn)在終日伏案著述，陸續(xù)寫出了許多優(yōu)秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花兒為什么這樣紅》，都選自他的《生物學(xué)碎錦》。

　　文體介紹：

　　本文屬于科學(xué)小品，屬于說明文。所謂小品就是隨筆之類的小文章，科學(xué)小品則是介紹科學(xué)常識的文藝性說明文，既有很強的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。

　　本文以短小的篇幅，豐富的知識，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識。既有一般說明文簡明準(zhǔn)確、條分縷析的特點，又有清新誘人的詩意。它寄托著作者的深情，充滿濃郁的時代氣息。

　　三、速讀課文，整體把握文意。

　　1.字詞正音：

　　繒zēng（古代絲織品的通稱）瓤ráng（瓤子）醴lǐ（甜酒）酪lào（用乳汁制成的半凝固狀食品）囊náng（口袋）勃bó（煙起貌）莆pú（福建莆田縣）

　　2.詞語補釋：

　　龜裂：jūnliè呈現(xiàn)許多裂紋。（龜甲guījiá）

　　幅員：領(lǐng)土面積。地廣狹為幅，周圍為員，員即圓。

　　勞民傷財：既使人民勞苦，又耗費錢財。（使動用法）現(xiàn)多指濫用人力物力。

　　不了了之：把問題放在一邊，就算了事。了：完成。了（第二個）：了結(jié)、結(jié)束。

　　逼真：⑴極象真的；⑵真切。

　　絢麗：燦爛美麗。

　　渣滓：⑴物品提出精華后剩下的東西；

　�、票扔髌焚|(zhì)惡劣對社會起破壞作用的人。

　　兼程：一天走兩天的路。

　　造化：⑴自然界的創(chuàng)造者，也指自然。⑵福氣、運氣。

　　四、強調(diào)引用這一方法的重要性。

　　1.請同學(xué)們用一兩個詞表達(dá)一下對這種文體的直觀感受？

　　明確：知識量大、說理性強、條理清楚、平實、

　　單調(diào)、乏味。

　　2.這篇文章有干巴巴的感受嗎？

　　明確：沒有。

　　3.當(dāng)然，這是一篇如假包換的說明文，但為什么會有耳目一新的感覺呢？

　　明確：文章引用了大量的詩詞典故，增加了文章的生動性、形象性，感覺清新活潑。

　　4.我們學(xué)過哪些說明方法？

　　明確：舉例子、打比方、作比較、下定義，分類別等。

　　引用就是其中一種，在本文中更是大放異彩。當(dāng)然作者并沒有一味的只使用引用這種說明方法，其他方法也都有使用。

　　五、由說明方法入手具體分析文意，學(xué)生從文中找出引用的詩詞典故。劃分層次，理清思路。

　　（一）引出說明對象

　　外形：外殼—顏色—形狀—大小

　　荔枝果

　　果實：殼膜—瓤肉—特性—果核

　�。ǘ�）荔枝的生態(tài)

　　荔枝花花期—花形—花色

　�。ㄈ�）荔枝的生產(chǎn)：產(chǎn)地—樹譜—移植—產(chǎn)銷

　　六、理清文章的說明順序。

　　試說說文章的說明順序。學(xué)生討論，教師點撥。

　　明確：本文是把荔枝作為水果來介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實時，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序。在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構(gòu)造—色澤—外形—大小、重量的觀察順序來寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說明了有關(guān)它的其他知識。

　　七、布置作業(yè)：

　　1.誦本文中的詩文。

　　2.認(rèn)為本文語言的準(zhǔn)確性體現(xiàn)在何處？

　　八、板書設(shè)計

　�。ㄒ唬┮�出說明對象外形：外殼—顏色—形狀—大小

　　荔枝果

　　果實：殼膜—瓤肉—特性—果核

　�。ǘ�）荔枝的生態(tài)

　　荔枝花花期—花形—花色

　�。ㄈ�）荔枝的生產(chǎn)：產(chǎn)地—樹譜—移植—產(chǎn)銷

南州六月荔枝丹教案 篇9

　　一、教學(xué)目的:  

　　1、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明順序，并了解其作用。  

　　2、領(lǐng)會本文準(zhǔn)確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。  

　　3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識。  

　　二、教學(xué)重點、難點:  

　　1、重點: 本文的結(jié)構(gòu)方式。  

　　2、難點: 本文語言的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。  

　　三、教學(xué)時數(shù):  

　　兩課時  

　　四、教學(xué)步驟:  

　　第一課時  

　　預(yù)習(xí)思考題:  

　　1、仔細(xì)閱讀本文，注意科學(xué)小品的文藝性和文學(xué)筆調(diào)。  

　　2、本文引用了哪些故事、史料、詩文來說明。  

　　3、本文是怎樣虛實結(jié)合的?  

　　4、畫出本文的結(jié)構(gòu)圖。  

　　字詞正音:  

　　繒zēng(古代絲織品的通稱)  瓤ráng(瓤子)  醴lǐ(甜酒)  酪lào(用乳汁    制成的半凝固狀食品)  囊náng(口袋)  勃bó(煙起貌)  莆pú(福建莆田縣)  

　　詞語補釋:  

　　龜裂: jūnliè呈現(xiàn)許多裂紋。(龜甲guījiá)  

　　幅員: 領(lǐng)土面積。地廣狹為幅，周圍為員，員即圓。  

　　勞民傷財: 既使人民勞苦，又耗費錢財。(使動用法)現(xiàn)多指濫用人力物力。  

　　不了了之: 把問題放在一邊，就算了事。了: 完成。了(第二個): 了結(jié)、結(jié)束。  

　　逼真: ⑴極象真的；⑵真切。  

　　絢麗: 燦爛美麗。  

　　渣滓: ⑴物品提出精華后剩下的東西；  

　　⑵比喻品質(zhì)惡劣對社會起破壞作用的人。  

　　兼程: 一天走兩天的路。  

　　造化: ⑴自然界的創(chuàng)造者，也指自然。⑵福氣、運氣。  

　　解題:  

　　“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩中的句子。用古詩命題蘊藉含蓄，引人入勝。此題內(nèi)涵豐富: 產(chǎn)地南州，泛指我國南部地區(qū)；成熟的季節(jié)六月(公歷七月)；鮮果的色彩丹，絢麗如丹。突出了荔枝生態(tài)的主要特點產(chǎn)地、成熟期、顏色。充滿詩情畫意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引證的風(fēng)格統(tǒng)一起來。  

　　本文屬于科學(xué)小品，屬于說明文。所謂小品就是隨筆之類的小文章，科學(xué)小品則是介紹科學(xué)常識的文藝性說明文，既有很強的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。  

　　作者簡介:  

　　賈祖璋是我國著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫、翻譯了二十九部生物學(xué)著作�，F(xiàn)任中國科普創(chuàng)作協(xié)會副理事長。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現(xiàn)在終日伏案著述，陸續(xù)寫出了許多優(yōu)秀科普作品�！赌现萘�月荔枝丹》《花兒為什么這樣紅》，都選自他的《生物學(xué)碎錦》。  

　　課文分析:  

　　本文開頭寫幼時的印象，未顯出荔枝的特色，因而未引起多大興趣。這就與上小學(xué)后讀到的《荔枝圖序》里的精彩描寫(比喻說明)產(chǎn)生了矛盾，形成了對比，自然就構(gòu)成了全文的懸念，使讀者急于知道荔枝是怎樣一種水果，有無價值。引用白居易一文，有著借以為綱，依次展開說明的作用。  

　　課文結(jié)構(gòu)順序圖如下:  

　　第一部分: 介紹荔枝引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”(總挈全文)  

　　1.外殼龜裂片、片峰(粗糙)  

　　2.顏色深紅色或紫色  

　　形態(tài)  3.形狀心臟形、卵圓形、圓形               說  

　　(表)  4.大小直徑三四厘米(重十多克至二十多克)   明  

　　南  第二部分: 荔枝的生態(tài)        5.殼膜白色                               荔  

　　州               (主)                                                        枝  

　　六                              6.果肉顏色、味道、肉質(zhì)、制作             本  

　　月                        (里)  7.貯藏不耐貯藏(與果實關(guān)系密切，附帶介紹) 身  

　　荔                        果實  8.果核長圓形、表面光滑、棕褐色或綠色  

　　枝                              9.果花花期、花形、花型、花序、花蜜  

　　丹  

　　10.產(chǎn)地     中國南部                

　　(實)                                 說明  

　　(次)     11.果譜     種類、內(nèi)容、荔枝品種         荔枝  

　　第三部分: 荔枝的生產(chǎn)                                               有關(guān)  

　　12.移植     習(xí)性、古荔枝移植情況         問題  

　　(虛)  

　　13.產(chǎn)銷     因地制宜，大力發(fā)展，滿足需要  

　　第三部分，雖非本文主體，但卻是全文的重要組成部分。因為它提出了我國發(fā)展社會主義現(xiàn)代化的荔枝生產(chǎn)的有關(guān)問題，體現(xiàn)作者寫作本文的意圖。  

　　本圖要求學(xué)生在反復(fù)閱讀的基礎(chǔ)上，填空解決，最后老師訂正。  

　　第二課時  

　　寫作特點:  

　　一、按照所要說明的事物的組成部分及有關(guān)問題確定說明順序。  

　　具體說，先主后次，由表及里，從實到虛。(見上表)  

　　二、說明事物時，注意準(zhǔn)確性與科學(xué)性。  

　　1.運用確鑿的事實(包括有關(guān)歷史事實)和具體數(shù)字來說明問題。  

　　例: 為了說明“南州六月荔枝丹”的科學(xué)性，在第三自然段里，除例舉荔枝成熟后都是紅色的一些事實和古人有關(guān)的詩句外，還舉出了它的成熟期不論在廣東還是福建都以七月為盛期的事實(“南州六月”系指農(nóng)歷而言，指陽歷七月)。這些都足以說明陳輝這句詩有其充分的科學(xué)依據(jù)。  

　　介紹荔枝的重量(第五自然段)，列舉了好幾種不同的數(shù)據(jù)，有的來自實地調(diào)查，有的則引用有關(guān)文獻(xiàn)資料，足見其輕重因地而異，介紹真實、全面、不容置疑。  

　　2.既重視引用古代有關(guān)荔枝的知識作為依據(jù)，又注意糾正其不確切的地方。  

　　例: 在引述白居易《荔枝圖序》中的“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”的話之后，在第二自然段里指出第一句“殼如紅繒”的確也還有不足之處；在第六自然段里指出“膜如紫綃”的形容則“是把殼肉壁的花紋誤作膜的花紋了”。  

　　三、恰當(dāng)?shù)匾�用古代詩文�?nbsp; 

　　課文中大量引述古代關(guān)于記述荔枝的詩文，達(dá)十二處之多。這樣引用: 1.充實文章內(nèi)容，豐富讀者知識；2.使文字生動活潑，具有文學(xué)韻味，引起讀者興趣；3.寓科技知識于文學(xué)描寫，使讀者可由文學(xué)欣賞而獲得科學(xué)知識。  

　　作業(yè):  

　　[思考和練習(xí)]第一題、第二題、第三題、第四題、第五題。\\par    第二題提示:  

　　回答本題，必須從比較中去發(fā)現(xiàn)差異，然后抓住關(guān)鍵詞語從所表示的語氣、表示的時間、表示的范圍等方面進(jìn)行分析，便能弄清這些句子在意思上的不同。  

　　第五題提示:  

　　訓(xùn)練目的: 1.將科學(xué)小品和科技說明文改為科普知識說明文；

　　2.培養(yǎng)口頭表達(dá)能力。  

　　寫作要求: 

　　1.寫作目的是介紹有關(guān)荔枝的科普知識，讀者對象(即聽眾)都是學(xué)生，因此文字應(yīng)平實，既盡量避免專業(yè)術(shù)語的出現(xiàn)，又不應(yīng)過多的文藝筆調(diào)，應(yīng)多用口語；                                             

　　2.內(nèi)容不能離開課文和題目提供的文字去隨意添加和更換；                  

　　3.知識說明部分要抓住被說明的對象的特征并按一定的說明順序；              

　　4.要用講話稿的形式，不能只是說明文宣讀的模式。

南州六月荔枝丹教案 篇10

　　第一課時

　　一、導(dǎo)入新課

　　同學(xué)們，我國南方有一種非常有名的水果被稱作“果中珍品”，它就是荔枝。相信大家一定都品嘗過。今天我們就一起來學(xué)習(xí)賈祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看荔枝是怎樣的一種水果。

　　二、關(guān)于荔枝的簡介：

　　荔枝屬無患子科。古籍稱荔支、離支、麗支，果實成熟時果皮色紅艷可觀，俗稱丹荔。荔枝鮮果色、香、味、形均美，甜香可口，深受消費者的歡迎，荔枝全身都是寶，果實營養(yǎng)豐富，維生素種類多，且含量高，是一種營養(yǎng)價值很高的水果。

　　三、解題

　　（一）假如要你寫一篇介紹荔枝的說明文，你會給文章起個什么名呢？

　　課文題目用的是明代陳輝《荔枝》詩中的句子，共7個字，卻表達(dá)了哪幾層意思？

　　明確：南州——荔枝的產(chǎn)地，泛指我國南部地區(qū)。

　　六月——荔枝的成熟期。六月是舊歷，按公歷算是七月。

　　荔枝丹——荔枝的顏色。

　　提問：文章用詩句作題目有什么好處？

　　明確：好處——言簡意賅、生動形象。（此題內(nèi)涵豐富，突出了荔枝生態(tài)的主要特點產(chǎn)地、成熟期、顏色。充滿詩情畫意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引證的風(fēng)格統(tǒng)一起來。）突出了科學(xué)小品的文藝性風(fēng)格。

　�。ǘ�）明確文體知識

　　1、本文是一篇科學(xué)小品（文藝性說明文）。

　　2、科學(xué)小品：介紹科學(xué)知識的`文藝性說明文。其特點是以通俗有趣的寫法介紹科學(xué)知識，篇幅短小，形式靈活，語言生動，既有很強的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。

　　四、作者簡介：

　　賈祖璋是我國著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫、翻譯了二十九部生物學(xué)著作�，F(xiàn)任中國科普創(chuàng)作協(xié)會副理事長。早在30年代，他就出版了《中國植物圖鑒》等專著，1931年出版的《鳥類概論》，是我國最早的一部現(xiàn)代鳥類學(xué)著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品，《南州六月荔枝丹》《花兒為什么這樣紅》，都選自他的《生物學(xué)碎錦》。

　　賈祖璋的科普作品大多以絢麗多彩的生物為寫作對象，把豐富的科學(xué)知識、歷史知識和文學(xué)知識融為一體，有著當(dāng)高的思想性、科學(xué)性和藝術(shù)性。

　　五、檢查預(yù)習(xí)、初步感知

南州六月荔枝丹教案 篇11

　　知識與技能：

　　了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識，理解作者引用的史料及詩文

　　學(xué)會篩選信息和概括要點

　　過程與方法：

　　明確學(xué)習(xí)要求

　　合作探究，采用小組討論方式，篩選各段要點，理清說明順序

　　點撥，針對課文難點，教師酌情給予指導(dǎo)

　　態(tài)度情感與價值觀：

　　激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)，探索科學(xué)奧秘的態(tài)度

　　培養(yǎng)學(xué)生注重觀察，講究實證的科學(xué)態(tài)度

　　教學(xué)重點：

　　理清文章的思路，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點

　　把握說明順序，鑒賞表達(dá)技巧

　　教學(xué)難點：

　　品讀賞析文本作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性、文學(xué)性

　　教學(xué)方法：提問法

　　教學(xué)課時：兩課時

　　教學(xué)過程：

　　一、導(dǎo)語設(shè)計

　　多媒體展示“荔枝”的特寫鏡頭，請學(xué)生仔細(xì)觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗，談?wù)勛约貉壑械睦笾Α?/p>

　　二、解題：

　　作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目，而用文中之標(biāo)題？

　　“南州六月荔枝丹”短短的七個字，包含了荔枝的生長地域、成熟的時間、以及鮮明的色澤，以這句話作為標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的聯(lián)想；并且它是引用明朝詩人陳輝《荔枝》中的一句詩，具有濃厚的文學(xué)氣息，同文章的語言風(fēng)格是一致的，比用“荔枝”作標(biāo)題要好。

　　三、初讀課文，概括要點

　　1、閱讀課文，概括每段段意

　　粗讀課文后，選取荔枝的某一個方面，用自己的話或課文的原話詳細(xì)準(zhǔn)確地表達(dá)荔枝的特征。質(zhì)疑《荔枝圖序》—外殼—顏色—果形—大小—膜—肉—不耐貯藏—核—花—產(chǎn)地—圖譜—移植—發(fā)展生產(chǎn)

　　2、劃分層次，理清思路

　　一、引出說明對象

　　外形：外殼—顏色—形狀—大小

　　荔枝果

　　果實：殼膜—瓤肉—特性—果核

　　二、荔枝的生態(tài)

　　荔枝花

　　二、荔枝的生產(chǎn)：產(chǎn)地—樹譜—移植—產(chǎn)銷

　　3、理清文章的說明順序

　　根據(jù)層次，試說說文章的說明順序。

　　明確：本文是把荔枝作為水果來介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實時，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序。在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構(gòu)造—色澤—外形—大小、重量的觀察順序來寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說明了有關(guān)它的其他知識。

　　四、再讀課文，篩選信息

　　結(jié)合課文內(nèi)容，試分析下列句子對課文理解的正確與否。

　　1、荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色的。

　　2、我們吃的這部分荔枝是荔枝的真正果肉。

　　3、荔枝的肉是白色半透明，說它“瑩白如冰雪”完全正確。

　　4、古代記載荔枝的書有十三種。

　　5、荔枝在北方是不可能生長的。

　　6、能產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。

　　7、荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，廣東是六月下旬到八月，都以七月為盛。

　　教師總結(jié)：高考科技說明文的閱讀主要以選擇題的形式出現(xiàn)，其中主要考查學(xué)生篩選信息和理解重要語句的能力，其中篩選信息主要從以下幾個方面來考查學(xué)生：

　　1、在原文的基礎(chǔ)上，增加或減少個別詞語。如上面第3句原文應(yīng)是“荔枝的肉大多數(shù)白色透明”，所以這個表述是不準(zhǔn)確的；

　　2、在原文的基礎(chǔ)上，替換個別詞語。如上面第6句原文應(yīng)是“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)”，把“盛”替換為“能”，表意大不相同；

　　3、在原文的基礎(chǔ)上，顛倒個別詞語的順序。如上面第7句原文應(yīng)是“廣東是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，把“廣東”與“福建”的位置調(diào)換；傳遞的信息不相同。

　　4、在原文的基礎(chǔ)上，增加或刪減附加條件。如上面第1、4、5句與原文相比，分別少了“成熟的荔枝”、“現(xiàn)在知道的”、“現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)”條件，所以這三個表述是不準(zhǔn)確的；

　　5、根據(jù)文章，邏輯推理。如第2句，根據(jù)原文的理解，荔枝的真正果肉應(yīng)是連同果殼扔掉的那一層膜，所以這個判斷也是不準(zhǔn)確的。

　　五、細(xì)讀課文，鑒賞表達(dá)技巧

　　這篇課文在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識時，運用了哪些說明方法，試舉例說明，并體會其作用。四人一小組進(jìn)行討論，并選出代表發(fā)言。

　　1、打比方：使說明的事物更生動形象，讓讀者更易理解。

　　如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬里”，把稀奇的荔枝品種比作“細(xì)長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”等等

　　2、列數(shù)字，使得事實確鑿，更具說服力

　　如介紹荔枝大小時說，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”;如介紹荔枝貯藏時說，“現(xiàn)經(jīng)研究證實，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏30天左右”;又如介紹荔枝結(jié)實時說，“一個荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實總在一百以下”。

　　3、舉例子，增強文章的厚重感和說服力。

　　如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長安或洛陽”;如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”的例子。

　　4、引用，既增強了文章的.文學(xué)色彩，又充實了文章的內(nèi)容。

　　本文最突出的說明方法是引用。引用古詩文、史料、故事多達(dá)二十多處。

　　a.白居易的《荔枝圖序》，給人感覺開頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對荔枝的不同看法提供依據(jù)。

　　b.徐勃《詠荔枝膜》，說明荔枝味美。

　　c.引用白居易的“一日而色變，……色香味盡去矣”，說明荔枝不耐貯藏。

　　d.杜牧的詩歌“長安回望繡成堆……無人知是荔枝來”，一方面說明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對這件事的嘲諷。

　　e.蘇軾的詩歌“羅浮山下四時春……不妨長作嶺南人”，一方面為大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)展現(xiàn)了一幅藍(lán)圖，另一方面說明荔枝的味美。

　　六、揣摩語言，體會本文的科學(xué)性，文學(xué)性

　　本文是一篇科學(xué)小品，既有一般說明文簡明、準(zhǔn)確、周密、條分縷析的特點，又有清新誘人的詩意。請學(xué)生討論合作完成

　　1、科學(xué)性

　　“現(xiàn)代科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事”，作者用揣測語氣，說將來也許有可能發(fā)生這樣的事，如果改成“將來是完全可能的事”，就變成了肯定語氣，指將來必然產(chǎn)生的事實。

　　語言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運算上，如“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。

　　語言的科學(xué)性還表現(xiàn)在語言的周密上，如“成熟的荔枝，大多數(shù)……紫色”中的“大多數(shù)”、“荔枝的大小，通常直徑三四厘米”中的“通常”、“荔枝的肉的細(xì)胞壁特別薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，……完全失去潔白的面貌”中的“完全”，……

　　2、文學(xué)性

　　本文的文學(xué)性主要體現(xiàn)在引用古詩文、史料、故事上。從標(biāo)題開始，相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩人的詩句，既增強了文章的文學(xué)色彩，又充實了文章的內(nèi)容。此外，運用“打比方”的說明方法，使表達(dá)生動形象，凸現(xiàn)文采。

　　總結(jié)：本文語言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準(zhǔn)確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩詞典故的運用上，既使說明形象生動，又使文章詩意盎然。

　　七、拓展延伸

　　1、你從本文的學(xué)習(xí)中悟到了什么？

　　2、選取你身邊的一種地方特產(chǎn)，運用你今天所學(xué)到的知識向人們介紹。

　　八、課堂小結(jié)

　　本文以短小的篇幅、豐富的知識，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識，既有一般說明文簡明準(zhǔn)確的特點，又有清新怡人的詩意，知識與思想并重，詩情盎然，是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說明順序，理解說明方法，探究說明技巧，感受語言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素。培養(yǎng)學(xué)生概括要點，篩選信息的能力是學(xué)習(xí)說明文的重要導(dǎo)向。

　　九、布置作業(yè)

　　完成講義練習(xí)

　　板書設(shè)計：

　　教學(xué)反思

南州六月荔枝丹教案 篇12

　　課文題解

　　這是著名科普作家賈祖璋寫的一篇科學(xué)小品。賈祖璋的科普作品，以絢麗多

　　彩的自然界為描述對象，把豐富的科學(xué)知識、歷史知識和文學(xué)知識融為一體，有

　　著高度的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。他的科學(xué)小品，立意新穎，構(gòu)思精巧，內(nèi)容

　　充實，語言簡練，別具一格。

　　課文《南州六月荔枝丹》就很能體現(xiàn)賈祖璋作品的這些風(fēng)格和特點。“南州

　　六月荔枝丹”是明朝陳暉《荔枝》詩中的句子。原詩是：“南州六月荔枝丹，萬

　　顆累累簇更團(tuán)，絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦

　　大官。烏府日長霜暑靜，幾株斜覆石闌干。”

　　課文簡析

　　本文不同于一般的說明文，作者廣征博引，使文章內(nèi)容豐富充實，文字生動

　　活潑，很能引起讀者的新聞記者興味。文章從作者幼年時讀白居易的《荔枝圖序》

　　所產(chǎn)生的疑慮，自然引出要說明的對象。在指出白居易的比喻有“不足之處”后，

　　就下面地從外到內(nèi)、由表及里地對荔枝加以說明。首先一般介紹荔枝質(zhì)地粗糙的

　　外殼，深紅或紫的顏色。對果實說明時，先介紹殼，再介紹膜，再介紹肉（假種

　　皮），最后介紹最里面的核（種子），按照由外到內(nèi)的順序把果實結(jié)構(gòu)的各個部

　　分作了有形有色的介紹。介紹中，作者連續(xù)引用白居易、徐渤和杜牧的詩句，描

　　寫了吃荔枝時扔在地上的殼和膜好似“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”的景

　　狀，嘲諷了唐明皇為寵幸楊貴妃而派人從南方專程運送荔枝至長安的荒唐行徑，

　　這些內(nèi)容的穿插，增添了作品的文學(xué)韻味。

　　特點提示

　　高度的科學(xué)性、鮮明的思想性、生動的文藝性、語言的準(zhǔn)確性，這四者完美

　　的統(tǒng)一，是這篇科學(xué)小品的鮮明特點。高度的科學(xué)性表現(xiàn)在作者能以嚴(yán)謹(jǐn)求實的

　　科學(xué)態(tài)度糾正前說的謬誤，還事物以真實面目。引用史實都有科學(xué)依據(jù)，對無法

　　證實的問題，則不妄加結(jié)論。鮮明的思想性則表現(xiàn)在倡導(dǎo)科學(xué)求索精神。展望荔

　　枝生產(chǎn)的前景，指出應(yīng)大力發(fā)展社會主義現(xiàn)代化的荔枝生產(chǎn)，以滿足廣大人民的

　　生活需要，這就更鮮明地體現(xiàn)了文章的思想性。本文在平實的說明中穿插許多生

　　動的描寫，在精確的介紹中又大量引用古詩，相互融合，詩意盎然，情趣充溢。

　　而精確無誤的語言又表達(dá)了作者嚴(yán)密的思想，這一切把科學(xué)性、思想性、文藝性

　　有機地結(jié)合在一起，形成了本文鮮明的藝術(shù)特色。

　　問題思考

　　文章為什么要用大量篇幅介紹說明我國荔枝種植的歷史？

　　解題思路：

　　有如下幾個目的：一是說明我國荔枝種植歷史的悠久；二是說明古代對于擴

　　大荔枝種植范圍的探索和研究；三是展望如今科學(xué)發(fā)達(dá)，大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)前景

　　可觀。在介紹說明我國荔枝種植歷史時，作者又插入了漢武帝北移荔枝沒有成功

　　卻遷怒于養(yǎng)護(hù)人之類的歷史傳說，既增添了文章的趣味，又從一個側(cè)面諷刺了封

　　建統(tǒng)治者違反客觀規(guī)律的愚蠢而野蠻殘忍的行為，使人們對封建統(tǒng)治者的本質(zhì)有

　　一個深刻的認(rèn)識。

　　[1]

南州六月荔枝丹教案 篇13

　　知識與技能：

　　了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識，理解作者引用的史料及詩文；

　　學(xué)會篩選信息和概括要點

　　過程與方法：

　　明確學(xué)習(xí)要求；

　　合作探究，采用小組討論方式，篩選各段要點，理清說明順序；

　　點撥，針對課文難點，教師酌情給予指導(dǎo)

　　態(tài)度情感與價值觀：

　　激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)，探索科學(xué)奧秘的態(tài)度；

　　培養(yǎng)學(xué)生注重觀察，講究實證的科學(xué)態(tài)度

　　教學(xué)重點：

　　理清文章的思路，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點；

　　把握說明順序，鑒賞表達(dá)技巧

　　教學(xué)難點：

　　品讀賞析文本作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性、文學(xué)性

　　教學(xué)方法：

　　提問法

　　教學(xué)課時：

　　兩課時

　　教學(xué)過程：

　　一、 導(dǎo)語設(shè)計

　　多媒體展示“荔枝”的特寫鏡頭，請學(xué)生仔細(xì)觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗，談?wù)勛约貉壑械睦笾Α?/p>

　　二、 解題：

　　作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目，而用文中之標(biāo)題？

　　“南州六月荔枝丹”短短的七個字，包含了荔枝的生長地域、成熟的時間、以及鮮明的色澤，以這句話作為標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的聯(lián)想；并且它是引用明朝詩人陳輝《荔枝》中的一句詩，具有濃厚的文學(xué)氣息，同文章的語言風(fēng)格是一致的，比用“荔枝”作標(biāo)題要好。

　　三、 初讀課文，概括要點

　　1、閱讀課文，概括每段段意

　　粗讀課文后，選取荔枝的某一個方面，用自己的話或課文的原話詳細(xì)準(zhǔn)確地表達(dá)荔枝的特征。質(zhì)疑《荔枝圖序》—外殼—顏色—果形—大小—膜—肉—不耐貯藏—核—花—產(chǎn)地—圖譜—移植—發(fā)展生產(chǎn)

　　2、 劃分層次，理清思路

　　一、 引出說明對象

　　外形：外殼—顏色—形狀—大小

　　荔枝果

　　果實：殼膜—瓤肉—特性—果核

　　二、荔枝的生態(tài)

　　荔枝花

　　二、 荔枝的生產(chǎn)：產(chǎn)地—樹譜—移植—產(chǎn)銷

　　3、 理清文章的說明順序

　　根據(jù)層次，試說說文章的說明順序。

　　明確：本文是把荔枝作為水果來介紹的，按照從主到次，由表及里的.順序來寫。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實時，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序。在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構(gòu)造—色澤—外形—大小、重量的觀察順序來寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說明了有關(guān)它的其他知識。

　　四、 再讀課文，篩選信息

　　結(jié)合課文內(nèi)容，試分析下列句子對課文理解的正確與否。

　　1、 荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色的。

　　2、 我們吃的這部分荔枝是荔枝的真正果肉。

　　3、 荔枝的肉是白色半透明，說它“瑩白如冰雪”完全正確。

　　4、 古代記載荔枝的書有十三種。

　　5、 荔枝在北方是不可能生長的。

　　6、 能產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。

　　7、 荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，廣東是六月下旬到八月，都以七月為盛。

　　教師總結(jié)：高考科技說明文的閱讀主要以選擇題的形式出現(xiàn)，其中主要考查學(xué)生篩選信息和理解重要語句的能力，其中篩選信息主要從以下幾個方面來考查學(xué)生：

　　1、在原文的基礎(chǔ)上，增加或減少個別詞語。如上面第3句原文應(yīng)是“荔枝的肉大多數(shù)白色透明”，所以這個表述是不準(zhǔn)確的；

　　2、在原文的基礎(chǔ)上，替換個別詞語。如上面第6句原文應(yīng)是“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)”，把“盛”替換為“能”，表意大不相同；

　　3、在原文的基礎(chǔ)上，顛倒個別詞語的順序。如上面第7句原文應(yīng)是“廣東是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，把“廣東”與“福建”的位置調(diào)換；傳遞的信息不相同。

　　4、在原文的基礎(chǔ)上，增加或刪減附加條件。如上面第1、4、5句與原文相比，分別少了“成熟的荔枝”、“現(xiàn)在知道的”、“現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)”條件，所以這三個表述是不準(zhǔn)確的；

　　5、根據(jù)文章，邏輯推理。如第2句，根據(jù)原文的理解，荔枝的真正果肉應(yīng)是連同果殼扔掉的那一層膜，所以這個判斷也是不準(zhǔn)確的。

　　五：細(xì)讀課文，鑒賞表達(dá)技巧

　　這篇課文在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識時，運用了哪些說明方法，試舉例說明，并體會其作用。四人一小組進(jìn)行討論，并選出代表發(fā)言。

　　1、打比方：使說明的事物更生動形象，讓讀者更易理解。

　　如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬里”，把稀奇的荔枝品種比作“細(xì)長如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”等等

　　2、列數(shù)字，使得事實確鑿，更具說服力

　　如介紹荔枝大小時說，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”;如介紹荔枝貯藏時說，“現(xiàn)經(jīng)研究證實，溫度保持在1℃到5℃，可貯藏30天左右”;又如介紹荔枝結(jié)實時說，“一個荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實總在一百以下”。

　　3、 舉例子，增強文章的厚重感和說服力。

　　如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠(yuǎn)送長安或洛陽”;如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”的例子。

　　4、 引用，既增強了文章的文學(xué)色彩，又充實了文章的內(nèi)容。

　　本文最突出的說明方法是引用。引用古詩文、史料、故事多達(dá)二十多處。

　　a. 白居易的《荔枝圖序》，給人感覺開頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對荔枝的不同看法提供依據(jù)。

　　b. 徐勃《詠荔枝膜》，說明荔枝味美。

　　c. 引用白居易的“一日而色變，……色香味盡去矣”，說明荔枝不耐貯藏。

　　d. 杜牧的詩歌“長安回望繡成堆……無人知是荔枝來”，一方面說明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對這件事的嘲諷。

　　e. 蘇軾的詩歌“羅浮山下四時春……不妨長作嶺南人”，一方面為大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)展現(xiàn)了一幅藍(lán)圖，另一方面說明荔枝的味美。

　　六、揣摩語言，體會本文的科學(xué)性，文學(xué)性

　　本文是一篇科學(xué)小品，既有一般說明文簡明、準(zhǔn)確、周密、條分縷析的特點，又有清新誘人的詩意。請學(xué)生討論合作完成

　　1、 科學(xué)性

　　“現(xiàn)代科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事”，作者用揣測語氣，說將來也許有可能發(fā)生這樣的事，如果改成“將來是完全可能的事”，就變成了肯定語氣，指將來必然產(chǎn)生的事實。

　　語言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運算上，如“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。

　　語言的科學(xué)性還表現(xiàn)在語言的周密上，如“成熟的荔枝，大多數(shù)……紫色”中的“大多數(shù)”、“荔枝的大小，通常直徑三四厘米”中的“通常”、“荔枝的肉的細(xì)胞壁特別薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，……完全失去潔白的面貌”中的“完全”，……

　　2、 文學(xué)性

　　本文的文學(xué)性主要體現(xiàn)在引用古詩文、史料、故事上。從標(biāo)題開始，相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩人的詩句，既增強了文章的文學(xué)色彩，又充實了文章的內(nèi)容。此外，運用“打比方”的說明方法，使表達(dá)生動形象，凸現(xiàn)文采。

　　總結(jié)：本文語言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準(zhǔn)確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩詞典故的運用上，既使說明形象生動，又使文章詩意盎然。

　　七、拓展延伸

　　1、 你從本文的學(xué)習(xí)中悟到了什么？

　　2、 選取你身邊的一種地方特產(chǎn)，運用你今天所學(xué)到的知識向人們介紹。

　　八、課堂小結(jié)

　　本文以短小的篇幅、豐富的知識，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識，既有一般說明文簡明準(zhǔn)確的特點，又有清新怡人的詩意，知識與思想并重，詩情盎然，是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說明順序，理解說明方法，探究說明技巧，感受語言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素。培養(yǎng)學(xué)生概括要點，篩選信息的能力是學(xué)習(xí)說明文的重要導(dǎo)向。

　　九、布置作業(yè)

　　完成講義練習(xí)

南州六月荔枝丹教案 篇14

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、掌握說明文的特點，理解說明文的順序和說明方法；

　　2、理解科學(xué)小品是一種用文學(xué)來介紹科學(xué)知識的文藝性說明文；

　　3、體會作品中說明文語言的科學(xué)性、準(zhǔn)確性及文學(xué)性。

　　教學(xué)重點：

　　1、感知課文，按要求篩選信息，了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況；

　　2、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明順序，并了解其作用；

　　3、領(lǐng)會本文準(zhǔn)確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。

　　課時安排：

　　2課時。

　　教學(xué)過程：

　　第一課時

　　一、說明文知識單元學(xué)習(xí)指導(dǎo)：

　　1、說明文是客觀地說明事物的一種文體，目的在于給人以知識，或說明事物的狀態(tài)、性質(zhì)、功能、特征，或闡述事理。說明文的范圍比較廣泛，如科普讀物、知識小品、解說詞、說明書等均屬于說明文。

　　2、說明文大致包括三種具體樣式：一帶有一定文藝性的，指科學(xué)小品，如《南州六月荔枝丹》；二科普性為主的，如《向沙漠進(jìn)軍》《宇宙里有些什么》；三實用性的，如廣告、說明書、提要、提示、規(guī)則、章程、解說詞、科學(xué)小品等。

　　3、常見的說明方法有：舉例子、分類別、打比方、列數(shù)據(jù)、作比較、下定義、作詮釋、摹狀貌、畫圖表、引用等。

　　4、常見的說明的順序有：時間順序、空間順序、邏輯順序。

　　說明的順序，是按照事物本身的條理和人的認(rèn)識規(guī)律來安排的。比如介紹景物，建筑，多是根據(jù)地理環(huán)境、方位布局來安排；介紹事物源出、演變，多是按照時間的先后順序來安排；闡述事理又按照事物的邏輯順序來安排�？傊�，是按照一定的順序，由表及里，由實到虛，由分到合，由遠(yuǎn)及近，由淺到深，逐步闡述。

　　5、說明文常見的形式有：(1)總（概說）分（具體）式(2)總（概說）分（具體）總（概說）式(3)分（具體）總（概說）(4)并列式(5)遞進(jìn)式。

　　6、說明文的特點是“說”，而且具有一定的知識性。這種知識，或者來自有關(guān)科學(xué)研究資料，或者是親身實踐、調(diào)查、考察的所得，都具有嚴(yán)格的科學(xué)性。為了要把事物說明白，就必須把握事物的特征，進(jìn)而揭示出事物的本質(zhì)屬性，即不僅要說明“是什么”，還要說明“為什么”是這樣。應(yīng)用性說明文一般只要求說明事物的特征，闡述性說明文則必須揭示出問題的本源和實質(zhì)。

　　說明語言的準(zhǔn)確性，是說明文語言的先決條件。準(zhǔn)確性和多樣性、靈活性并不矛盾。

　　7、說明文的考試點主要有：1.對說明對象及說明特征的理解；2.對說明方法的辨識與理解；3.對說明順序的分析與理解；4.對文章段落結(jié)構(gòu)特點的分析；5.對文意、層意、段意的概括；6.對關(guān)鍵詞語、重點句子含義及其表達(dá)作用的評析；7.對說明語言準(zhǔn)確性的體會。

　　二、作者及解題：

　　1、賈祖璋是我國著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫、翻譯了二十九部生物學(xué)著作�，F(xiàn)任中國科普創(chuàng)作協(xié)會副理事長。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現(xiàn)在終日伏案著述，陸續(xù)寫出了許多優(yōu)秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花兒為什么這樣紅》，都選自他的《生物學(xué)碎錦》。

　　2、“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩中的句子。用古詩命題蘊藉含蓄，引人入勝。此題內(nèi)涵豐富:產(chǎn)地南州，泛指我國南部地區(qū)；成熟的季節(jié)六月(公歷七月)；鮮果的色彩丹，絢麗如丹。突出了荔枝生態(tài)的主要特點產(chǎn)地、成熟期、顏色。充滿詩情畫意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引證的風(fēng)格統(tǒng)一起來。

　　本文屬于科學(xué)小品，屬于說明文。所謂小品就是隨筆之類的小文章，科學(xué)小品則是介紹科學(xué)常識的文藝性說明文，既有很強的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。

　　三、閱讀課文，感知文章內(nèi)容。

　　1、列出提綱，了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況。

　　明確：第一部分:引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”引出話題，總領(lǐng)全文

　　外殼：龜裂片、片峰(粗糙)顏色：深紅色或紫色

　　形狀：心臟形、卵圓形、圓形大�。褐睆饺�四厘米(重十多克至二十多克)

　　第二部分:荔枝的生態(tài)

　　殼膜：白色果肉：顏色、味道、肉質(zhì)、制作

　　貯藏：不耐貯藏(與果實關(guān)系密切，附帶介紹)

　　果實：果核長圓形、表面光滑、棕褐色或綠色

　　花期：花形、花型、花序、花蜜

　　第三部分:荔枝的生產(chǎn)

　　產(chǎn)地：中國南部果譜：種類、內(nèi)容、荔枝品種

　　移植：習(xí)性、古荔枝移植情況產(chǎn)銷：因地制宜，大力發(fā)展，滿足需要

　　2、分析課文是按何種順序進(jìn)行說明的。

　　明確：先主后次，由表及里，從實到虛。

　　四、篩選課文主要信息，將文章改寫成一段一百字左右的平實的說明性的文字。

　　明確：

　　1、根據(jù)提綱，概括要點；

　　2、注意說明順序及說明方法；

　　3、把握說明語言的樸實主、準(zhǔn)確。

　　五、布置作業(yè)：完成《學(xué)案與測評》

　　第二課時

　　一、體會本文說明語言的科學(xué)性、準(zhǔn)確性與科學(xué)性。

　　1、恰當(dāng)運用多種說明方法能使文章準(zhǔn)確、形象、生動，本文涉及到了哪些說明方法，請找出相關(guān)的句子驗證？

　　明確：一是舉例子，有歷史的，有現(xiàn)實的，也有來自調(diào)查材料的'。二是打比方，在生動的比喻中寄托了作者的贊美之情。三是列數(shù)學(xué)，準(zhǔn)確、科學(xué)。四是畫圖表，形象、生動，直觀。五是引用，有故事、史料、詩文，共征引資料二十余條，從唐宋明清至今。

　　2、本文語言的科學(xué)性體現(xiàn)在哪里？

　　明確：(1)推測語氣；(2)確數(shù)、約數(shù)的使用；(3)語言周密，合乎科學(xué)性。

　　3、科學(xué)小品文語言的文學(xué)性較強，本文體現(xiàn)在哪里？(找出課文中作者引用的詩詞典故，并結(jié)合上下文分析它們的作用)

　　明確：體現(xiàn)在大量引用古代詩詞典故和比喻修辭的運用上。

　　類別

　　材料

　　詩歌散文

　　白居易《荔枝圖序》、郭明章《荔枝》、鄧肅《看荔枝》、徐勃《詠荔枝膜》、杜牧《過華清宮》、宋徽宗《宣和殿荔枝》、文征明《新荔枝》、蘇軾《食荔枝》、陳輝《荔枝》

　　史書記載：

　　南越王向漢高祖進(jìn)貢荔枝；《三山志》。

　　科學(xué)專著：

　　《四川果樹良種圖譜》、《中國果樹栽培學(xué)》、蔡襄《荔枝譜》、陳鼎一譜

　　引用的作用：(1)充實文章內(nèi)容，豐富讀者知識；(2)使文字生動活潑，具有文學(xué)韻味，引起讀者興趣；(3)寓科技知識于文學(xué)描寫，使讀者可由文學(xué)欣賞而獲得科學(xué)知識。

　　二、講評練習(xí)冊《學(xué)案與測評》

　　三、布置作業(yè)：預(yù)習(xí)下一課。

　　附與課文相關(guān)的詩文：

　　1、明朝陳輝《荔枝》：南州六月荔枝丹，萬顆累累簇更團(tuán)。絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。烏府日長霜暑靜，幾株斜覆石欄桿。

　　2、徐勃《詠荔枝膜》：曾向忠州畫里描，胭脂淡掃醉客消。盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。白玉薄籠嬌色映，茜裙輕裼暗香飄。嫣紅狼藉誰收拾，十八閩娘裂紫綃。

　　3、白居易《荔枝圖序》：荔枝生巴峽間，樹形團(tuán)團(tuán)如帷蓋。葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實過之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣元和十五夏，南賓守樂天，命工吏圖而書之，蓋為不識者與識而不及一二三日者云。

　　譯文：荔枝生長在巴州和峽州之間一帶地方。它的樹形呈圓的形狀，很像古代用來遮蔽東西的“帷蓋”。葉像桂樹的葉，冬季還是綠色的；花像橘樹的花，在春天開放；果實的顏色像丹砂那樣紅，夏季成熟。果實聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，殼像紅綢，膜像紫綢，瓤肉像冰雪一樣晶瑩，潔白，漿液像醴那樣甜，像酪那樣酸。（關(guān)于荔枝的情況），大概也就如同前面所說的情形，那實際的情況比介紹的這些還要好。假如果實離開了枝體，一天顏色就變了，兩天香味就變了，三天味道就變了，四五天以后，色香味就全消失了。元和十五年的夏天，南賓郡的太守樂天，讓官畫工畫成一幅荔枝圖，并寫上這篇序，這是為了告訴沒有見過（荔枝）的人以及雖然見過卻沒有看到它三天以內(nèi)的變化情況的人。