《說(shuō)茶》教案（精選14篇）

《說(shuō)茶》教案 篇1

　　活動(dòng)主體：六年級(jí)學(xué)生

　　活動(dòng)內(nèi)容：調(diào)查、了解茶文化的知識(shí)

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、了解茶文化的有關(guān)知識(shí)；

　　2、培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力及收集、整理資料的能力；

　　3、陶治學(xué)生的情操。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、調(diào)查了解學(xué)生的興趣愛好，根據(jù)學(xué)生的興趣愛好把全班學(xué)生成五個(gè)小組，各小組帶著不同的任務(wù)分頭活動(dòng)；

　　一組：調(diào)查了解茶的起源，種類及特點(diǎn)。

　　二組：本地有哪些品種的茶？實(shí)地考查它們的制作方法及過(guò)程，并親自參與到采茶、制茶的過(guò)程中去。

　　三組：我國(guó)有哪些名茶？

　　四組：怎樣品茶？飲茶有什么益處？中國(guó)的茶文化對(duì)其它國(guó)家有什么影響？

　　五組：收集文人學(xué)士贊美茶的詩(shī)詞、文章。

　　2、調(diào)查、收集方法提示：

　　從不同的渠道收集資料：書刊、網(wǎng)絡(luò)、調(diào)查走訪、實(shí)地考察等。

　　活動(dòng)過(guò)程 ：

　　（一）活動(dòng)引入：

　　茶是中國(guó)人的日常飲用品，也為世界人士所普遍喜愛，它與咖啡、可可被稱為世界三大飲料。上星期老師以經(jīng)布置同學(xué)們以小組為單位調(diào)查收集關(guān)于茶文化的資料，今天我們就將設(shè)調(diào)查結(jié)果向大家展示。希望同學(xué)們認(rèn)真聽取其他同學(xué)的介紹，以豐富自己的知識(shí)。

　　（二）學(xué)生以小組為單位選派代表匯報(bào)。

　　第一組代表上場(chǎng)：

　　大家好！我們組調(diào)查的是茶的歷史起源、種類及特點(diǎn)，通過(guò)調(diào)查了解，我們知道我國(guó)是最早懂得飲茶的民族。相傳四千多年前，“神農(nóng)嘗白草以療疾，一日遇七十二毒，得荼而解之”。“茶”就是我們所說(shuō)的茶，這大概就是茶的最早的歷史起源，通過(guò)調(diào)查我們知道分為綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶、黃茶、烏龍茶等，每種茶按制法的不同又可以分為許多種類，不同種類的茶又有不同的特色，如綠茶的品質(zhì)特征是清湯綠葉；紅茶因沖泡后茶湯和葉底都是紅色而得名，它的品質(zhì)特征是紅湯紅葉；花茶是中國(guó)獨(dú)有的一種茶類，它是用高潔清香的鮮花制茶葉而形成的、茶引花香、相得益彰、別具見韻，所以有“茶味花香融為一體，二美兼?zhèn)湮陡�佳”的贊美�?/p>

　　第二組代表：

　　大家好！我們調(diào)查了解的是本地茶的品種及制茶的方法和過(guò)程，通過(guò)調(diào)查，我們自豪地告訴大家，我們本地的茶有許多品種，其中最為有名的是竹溪龍王埡的箭茶、龍須茶等，它為我市帶來(lái)了較好的經(jīng)濟(jì)效益，繁榮了我市的經(jīng)濟(jì)。我們還知道了制茶的方法和過(guò)程（請(qǐng)看錄相；錄相展求制茶的方法和過(guò)程），在當(dāng)?shù)貙?shí)地考察時(shí)，我們還和茶農(nóng)一起采茶、制茶，從中享受到了勞動(dòng)的樂(lè)趣。同學(xué)們請(qǐng)看，這是我們自己制的茶！

　　師：二組同學(xué)真了不起，老師都被她們愛家鄉(xiāng)、愛勞動(dòng)的情緒感染了。

　　第三組代表：

　　大家好！我們從網(wǎng)上知道中國(guó)的十大名茶是：色香味俱佳的西湖龍井、安徽音韻留甘的鐵觀音和祁紅茶，福建銀裝素寰的白毫銀針，四川的茶中故舊蒙茶，江蘇“嚇煞人香”的碧螺春，黃山云蒸霞蔚的毛峰茶，中國(guó)臺(tái)灣喉韻沉香的凍頂烏龍，洞庭湖白銀盤里的君山銀針，云南獨(dú)具風(fēng)格的普洱茶等，中國(guó)的十大名茶都有自己美歷的傳說(shuō)，下面我給大家講講普洱茶的傳說(shuō)：

　　傳說(shuō)，三國(guó)時(shí)代劉備的高參諸葛亮率兵西征七擒孟獲時(shí)，來(lái)到西雙版納，士兵們水土不服，患眼病的很多。諸葛亮欲為士兵覓藥治眼病，一天，來(lái)到石頭寨的山上，他拄著隨身帶的一根拐仗四下察看，可是拐仗拔不起來(lái)，不一會(huì)兒應(yīng)變以成一棵樹，發(fā)出青翠的葉子。士兵們摘下葉子煮水喝，眼病就好了，拐仗變成的樹就是茶樹，從此人們始知種茶，始有茶飲，這就是普洱茶的傳說(shuō)。至今，當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族稱茶樹為“孔明樹”，山為“孔明山”，并尊孔明為“茶祖”，每年農(nóng)歷七月十七孔明生日，舉行“茶祖會(huì)”，以茶賞月，跳民族舞，放“孔明燈”。

　　第四組代表：

　　大家好！通過(guò)調(diào)查，我們知道品賞茶的技巧重在斟酌，品的時(shí)候要觀其形、聞其香、看其色、嘗其味。反復(fù)斟酌，細(xì)細(xì)評(píng)嘗，才能享受到茶的芬芳、甘醇和情趣。同時(shí)，我們知道了飲茶的許多益處，《神農(nóng)食經(jīng)》中說(shuō)：“茶葉利小便、去痰熱、止喝、令人少睡……茶茗久服，令人有力悅志”。我們還知道中國(guó)的茶文化對(duì)其他國(guó)家也有很大影響，如日本的茶道、韓國(guó)的茶禮等都受到我國(guó)茶文化的影響。

　　第五組代表：

　　大家好，剛才第四組的同學(xué)說(shuō)飲茶有許多益處，對(duì)此，我們也很贊同，通過(guò)調(diào)查，我們知道茶還可以清心、提神啟思，激發(fā)靈感，因此，茶與文人學(xué)士結(jié)下解之緣，許多文人學(xué)習(xí)都對(duì)它贊賞有加，要他們因飲茶得趣激發(fā)靈感而創(chuàng)造出的詩(shī)、詞、曲有很多，歷代皆有佳品，如唐代詩(shī)人錢起的《與趙營(yíng)茶宴》、盧全的《七碗茶飲》等。

　　師：除了剛才他們的介紹外，誰(shuí)還知道茶的其它知識(shí)？

　　（三）小結(jié)：

　　這次活動(dòng)同學(xué)們通過(guò)實(shí)地考察、調(diào)查走訪、網(wǎng)上調(diào)查，查閱資料等渠道收集了許多關(guān)于茶文化的資料，并把所收集的資料進(jìn)行了整理，真了不起！希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中能通過(guò)廣泛的渠道、懼更多的資料，獲取更多的知識(shí)。

　　（四）活動(dòng)喜后：

　　教師把學(xué)生交流的資料匯總、完善，作出摘要，打印分發(fā)給學(xué)生。

《說(shuō)茶》教案 篇2

　　活動(dòng)主體：六年級(jí)學(xué)生

　　活動(dòng)內(nèi)容：調(diào)查、了解茶文化的知識(shí)

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、了解茶文化的有關(guān)知識(shí)；

　　2、培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力及收集、整理資料的能力；

　　3、陶治學(xué)生的情操。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、調(diào)查了解學(xué)生的興趣愛好，根據(jù)學(xué)生的興趣愛好把全班學(xué)生成五個(gè)小組，各小組帶著不同的任務(wù)分頭活動(dòng)；

　　一組：調(diào)查了解茶的起源，種類及特點(diǎn)。

　　二組：本地有哪些品種的茶？實(shí)地考查它們的制作方法及過(guò)程，并親自參與到采茶、制茶的過(guò)程中去。

　　三組：我國(guó)有哪些名茶？

　　四組：怎樣品茶？飲茶有什么益處？中國(guó)的茶文化對(duì)其它國(guó)家有什么影響？

　　五組：收集文人學(xué)士贊美茶的詩(shī)詞、文章。

　　2、調(diào)查、收集方法提示：

　　從不同的渠道收集資料：書刊、網(wǎng)絡(luò)、調(diào)查走訪、實(shí)地考察等。

　　活動(dòng)過(guò)程 ：

　　（一）活動(dòng)引入：

　　茶是中國(guó)人的日常飲用品，也為世界人士所普遍喜愛，它與咖啡、可可被稱為世界三大飲料。上星期老師以經(jīng)布置同學(xué)們以小組為單位調(diào)查收集關(guān)于茶文化的資料，今天我們就將設(shè)調(diào)查結(jié)果向大家展示。希望同學(xué)們認(rèn)真聽取其他同學(xué)的介紹，以豐富自己的知識(shí)。

　　（二）學(xué)生以小組為單位選派代表匯報(bào)。

　　第一組代表上場(chǎng)：

　　大家好！我們組調(diào)查的是茶的歷史起源、種類及特點(diǎn)，通過(guò)調(diào)查了解，我們知道我國(guó)是最早懂得飲茶的民族。相傳四千多年前，“神農(nóng)嘗白草以療疾，一日遇七十二毒，得荼而解之”。“茶”就是我們所說(shuō)的茶，這大概就是茶的最早的歷史起源，通過(guò)調(diào)查我們知道分為綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶、黃茶、烏龍茶等，每種茶按制法的不同又可以分為許多種類，不同種類的茶又有不同的特色，如綠茶的品質(zhì)特征是清湯綠葉；紅茶因沖泡后茶湯和葉底都是紅色而得名，它的品質(zhì)特征是紅湯紅葉；花茶是中國(guó)獨(dú)有的一種茶類，它是用高潔清香的鮮花制茶葉而形成的、茶引花香、相得益彰、別具見韻，所以有“茶味花香融為一體，二美兼?zhèn)湮陡�佳”的贊美�?/p>

　　第二組代表：

　　大家好！我們調(diào)查了解的是本地茶的品種及制茶的方法和過(guò)程，通過(guò)調(diào)查，我們自豪地告訴大家，我們本地的茶有許多品種，其中最為有名的是竹溪龍王埡的箭茶、龍須茶等，它為我市帶來(lái)了較好的經(jīng)濟(jì)效益，繁榮了我市的經(jīng)濟(jì)。我們還知道了制茶的方法和過(guò)程（請(qǐng)看錄相；錄相展求制茶的方法和過(guò)程），在當(dāng)?shù)貙?shí)地考察時(shí)，我們還和茶農(nóng)一起采茶、制茶，從中享受到了勞動(dòng)的樂(lè)趣。同學(xué)們請(qǐng)看，這是我們自己制的茶！

　　師：二組同學(xué)真了不起，老師都被她們愛家鄉(xiāng)、愛勞動(dòng)的情緒感染了。

　　第三組代表：

　　大家好！我們從網(wǎng)上知道中國(guó)的十大名茶是：色香味俱佳的西湖龍井、安徽音韻留甘的鐵觀音和祁紅茶，福建銀裝素寰的白毫銀針，四川的茶中故舊蒙茶，江蘇“嚇煞人香”的碧螺春，黃山云蒸霞蔚的毛峰茶，中國(guó)臺(tái)灣喉韻沉香的凍頂烏龍，洞庭湖白銀盤里的君山銀針，云南獨(dú)具風(fēng)格的普洱茶等，中國(guó)的十大名茶都有自己美歷的傳說(shuō)，下面我給大家講講普洱茶的傳說(shuō)：

　　傳說(shuō)，三國(guó)時(shí)代劉備的高參諸葛亮率兵西征七擒孟獲時(shí)，來(lái)到西雙版納，士兵們水土不服，患眼病的很多。諸葛亮欲為士兵覓藥治眼病，一天，來(lái)到石頭寨的山上，他拄著隨身帶的一根拐仗四下察看，可是拐仗拔不起來(lái)，不一會(huì)兒應(yīng)變以成一棵樹，發(fā)出青翠的葉子。士兵們摘下葉子煮水喝，眼病就好了，拐仗變成的樹就是茶樹，從此人們始知種茶，始有茶飲，這就是普洱茶的傳說(shuō)。至今，當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族稱茶樹為“孔明樹”，山為“孔明山”，并尊孔明為“茶祖”，每年農(nóng)歷七月十七孔明生日，舉行“茶祖會(huì)”，以茶賞月，跳民族舞，放“孔明燈”。

　　第四組代表：

　　大家好！通過(guò)調(diào)查，我們知道品賞茶的技巧重在斟酌，品的時(shí)候要觀其形、聞其香、看其色、嘗其味。反復(fù)斟酌，細(xì)細(xì)評(píng)嘗，才能享受到茶的芬芳、甘醇和情趣。同時(shí)，我們知道了飲茶的許多益處，《神農(nóng)食經(jīng)》中說(shuō)：“茶葉利小便、去痰熱、止喝、令人少睡……茶茗久服，令人有力悅志”。我們還知道中國(guó)的茶文化對(duì)其他國(guó)家也有很大影響，如日本的茶道、韓國(guó)的茶禮等都受到我國(guó)茶文化的影響。

　　第五組代表：

　　大家好，剛才第四組的同學(xué)說(shuō)飲茶有許多益處，對(duì)此，我們也很贊同，通過(guò)調(diào)查，我們知道茶還可以清心、提神啟思，激發(fā)靈感，因此，茶與文人學(xué)士結(jié)下解之緣，許多文人學(xué)習(xí)都對(duì)它贊賞有加，要他們因飲茶得趣激發(fā)靈感而創(chuàng)造出的詩(shī)、詞、曲有很多，歷代皆有佳品，如唐代詩(shī)人錢起的《與趙營(yíng)茶宴》、盧全的《七碗茶飲》等。

　　師：除了剛才他們的介紹外，誰(shuí)還知道茶的其它知識(shí)？

　　（三）小結(jié)：

　　這次活動(dòng)同學(xué)們通過(guò)實(shí)地考察、調(diào)查走訪、網(wǎng)上調(diào)查，查閱資料等渠道收集了許多關(guān)于茶文化的資料，并把所收集的資料進(jìn)行了整理，真了不起！希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中能通過(guò)廣泛的渠道、懼更多的資料，獲取更多的知識(shí)。

　　（四）活動(dòng)喜后：

　　教師把學(xué)生交流的資料匯總、完善，作出摘要，打印分發(fā)給學(xué)生。◆ 

《說(shuō)茶》教案 篇3

　　一、說(shuō)教材

　　《說(shuō)茶》是省編義務(wù)教材第七冊(cè)的第二十四課。本課的閱讀重點(diǎn)仍然是“按事物的幾個(gè)方面給課文分段。”課文介紹了我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，還介紹了茶葉的種類，喝茶的好處及中國(guó)茶具的質(zhì)地和造型。全文共有6個(gè)自然段，按三方面內(nèi)容可以把課文分為三段。第一段（1、2自然段），寫我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶葉的種類很多。第二段（3、4、5自然段），寫飲茶的作用與好處。第三段（第6自然段）寫中國(guó)茶具質(zhì)地好，造型優(yōu)美。

　　本文文質(zhì)兼美，各自然段的行文結(jié)構(gòu)相似，每個(gè)自然段開頭的句子僅領(lǐng)本段內(nèi)容，而且在表達(dá)方式上與上一自然段密切地聯(lián)系起來(lái)，是對(duì)學(xué)生進(jìn)行朗讀訓(xùn)練和習(xí)作訓(xùn)練的好教材。因此，我制定了以下教學(xué)目標(biāo)：

　　（1）初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。

　　（2）學(xué)會(huì)本課14個(gè)生字；理解39個(gè)新詞語(yǔ)的意思；了解過(guò)渡句的作用；理解用總說(shuō)分述的方式說(shuō)敘的段落內(nèi)容。

　　（3）知道中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)的茶具質(zhì)地好造型優(yōu)美，感受茶文化的悠久歷史，培養(yǎng)熱愛祖國(guó)的情感。

　　這樣確定教學(xué)目標(biāo)，使傳授知識(shí)，發(fā)展能力和進(jìn)行思想教育緊密結(jié)合，在同一教學(xué)教程中，互相滲透，共同完成。

　　由于本文按事物的幾個(gè)方面安排材料，脈絡(luò)清晰，又根據(jù)閱讀教學(xué)的定義即閱讀教學(xué)是在教師指導(dǎo)下，培養(yǎng)學(xué)生閱讀能力和閱讀習(xí)慣的過(guò)程，所以，我的教學(xué)重點(diǎn)是“初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法”。

　　文章是由許多句子組成的，要讀懂一篇文章，必須讀懂文章中的句子。《說(shuō)茶》一課中，有許多長(zhǎng)句子，這對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，理解上有一定的困難，因此，我的教學(xué)難點(diǎn)是“能根據(jù)問(wèn)題的提示，理解長(zhǎng)句和重點(diǎn)句的意思”。

　　在教學(xué)過(guò)程中，我著意將多媒體教學(xué)引進(jìn)閱讀教學(xué)課堂，促進(jìn)學(xué)生的形象思維與抽象思維協(xié)調(diào)發(fā)展，所以我準(zhǔn)備的教具是“課文錄音、投影片、小黑板。”我準(zhǔn)備安排三課時(shí)的教學(xué)時(shí)間。

　　二、說(shuō)教法、學(xué)法

　　這篇文章語(yǔ)言形象，銜接自然，根據(jù)教材特點(diǎn)，我準(zhǔn)備先引導(dǎo)學(xué)生直接抓住過(guò)渡句，由過(guò)渡句向上下文探索文章語(yǔ)言表達(dá)的過(guò)程，激發(fā)兒童的求知欲。因此，我擬定了以下教法：

　　（1）直觀教學(xué)。教學(xué)2、3段時(shí)，運(yùn)用多媒體創(chuàng)設(shè)情境，拉近學(xué)生與課文的距離，理解重點(diǎn)詞句。

　　（2）啟發(fā)式講讀法。抓住文中的重點(diǎn)詞句引導(dǎo)學(xué)生讀讀、劃劃、比比、議議，理解語(yǔ)言文字的內(nèi)涵。

　　（3）讀寫結(jié)合法。抓住課文的寫作特點(diǎn)，進(jìn)行仿寫，使讀與寫的訓(xùn)練有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。

　　重視學(xué)生的個(gè)體參與，尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)意愿，我為本課確定的學(xué)法是：

　　（1）運(yùn)用“讀、想、劃、找、議”的方法自學(xué)課文，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。

　　（2）選擇法。通過(guò)詞義的選擇練習(xí)，幫助學(xué)生提高準(zhǔn)確運(yùn)用祖國(guó)語(yǔ)言文字的能力。

　　（3）遷移法。運(yùn)用知識(shí)遷移的規(guī)律，讓學(xué)生進(jìn)一步掌握用總分關(guān)系構(gòu)段的習(xí)作方法。

　　三、說(shuō)教學(xué)程序

　　（一）揭示課題，理解題意。

　　同學(xué)們，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是第一個(gè)栽種茶樹，飲用茶水的國(guó)家，茶文化可以追溯到幾千年前……

　　上課一開始，教師用充滿激情的語(yǔ)言把學(xué)生引入課文的意境，使學(xué)生積極參與課堂學(xué)習(xí)。

　　“說(shuō)茶”中的“說(shuō)”又是什么意思呢？

　　題目是文章的眼睛，是探清文章脈絡(luò)，透視文章中心的窗口，要培養(yǎng)學(xué)生讀文先讀題，看題學(xué)文的好習(xí)慣。

　　（二）自學(xué)課文，整體感知。

　　（1）按下列要求輕聲讀課文：注拼音的生字多讀幾遍；查字典，結(jié)合課文，理解詞義；看課文練習(xí)2，思考課文“說(shuō)”了茶的哪幾個(gè)方面？

　　（2）檢查自學(xué)情況。分小組朗讀課文，正音；討論課后習(xí)題2，你認(rèn)為課文介紹了茶的哪幾方面內(nèi)容？啟發(fā)學(xué)生了解課文的第1、2自然段寫了“茶的歷史悠久，茶葉種類很多”，即第一方面內(nèi)容。課文3、4、5自然段寫了第二方面內(nèi)容，即“飲茶的好處很多”。課文第6自然段“說(shuō)”了茶的第三方面內(nèi)容“中國(guó)茶具質(zhì)地好，造型優(yōu)美。”

　　討論以上內(nèi)容后，讓學(xué)生分段并依照分好的段落朗讀課文，強(qiáng)化“按事物的幾個(gè)方面給課文分段”的這一重點(diǎn)訓(xùn)練項(xiàng)目。

　　（三）讀寫結(jié)合，理解課文。

　　1.學(xué)習(xí)課文第一段。

　　（1）指名讀第1自然段，其余同學(xué)邊聽邊思考：為什么說(shuō)我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)？首先讓學(xué)生理解“故鄉(xiāng)”在課文中的意思。接著讓學(xué)生自由讀課文，說(shuō)說(shuō)課文是從哪些方面來(lái)具體說(shuō)明的。最后讓學(xué)生齊讀課文，了解第1自然段兩句都是圍繞“我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)”寫的。

　　心理學(xué)表明，強(qiáng)烈的目標(biāo)意識(shí)是導(dǎo)讀成功的關(guān)鍵，閱讀之前目標(biāo)明確與否效果大不一樣。閱讀之前必須使學(xué)生明確為什么而讀，要思考什么問(wèn)題，完成什么任務(wù)。這就是設(shè)計(jì)這個(gè)問(wèn)題的意圖所在。

　　（2）指名讀第2自然段，其余同學(xué)邊聽邊劃劃想想：①茶的種類有哪些？②第1句是什么句式？它的作用是什么？③讓學(xué)生在這一句中加上“不但……而且……”的關(guān)聯(lián)詞，以強(qiáng)化過(guò)渡句的認(rèn)識(shí)。

　　以上步驟的教學(xué)，充分體現(xiàn)語(yǔ)言的訓(xùn)練不光是理解內(nèi)容，而且還包括學(xué)習(xí)語(yǔ)言的表達(dá)形式。

　　（3）第2自然段共有幾句話？第1句與下面3句在寫法上是什么關(guān)系？強(qiáng)化對(duì)“先總說(shuō)后分述”段落的認(rèn)識(shí)，為學(xué)習(xí)下文作輔墊。

　　2.學(xué)習(xí)課文第二段。

　　自由讀課文第二部分，找出文中的兩句過(guò)渡句，說(shuō)說(shuō)課文是從哪幾方面寫“飲茶的好處真多”的。投影出示過(guò)渡句：“飲茶不但具有實(shí)用價(jià)值，還是一種高尚的精神享受”。“飲茶還能增進(jìn)人們的友誼”。引導(dǎo)學(xué)生剖析以上兩個(gè)過(guò)渡句：從哪些詞中可以看出它們是過(guò)渡句？第一個(gè)句子中，哪個(gè)分句總結(jié)上文，哪個(gè)分句啟示下文？第二個(gè)句子去掉“還”算不算過(guò)渡句？告訴學(xué)生第二個(gè)過(guò)渡句省略了總結(jié)上文的分句。

　　這個(gè)訓(xùn)練比較深刻地滲透了方法指導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生抓住過(guò)渡句能提綱挈領(lǐng)，比較容易地理理上下文的內(nèi)容。同時(shí)，這個(gè)訓(xùn)練既能理解作者的思路又能理解過(guò)渡句承上啟下作用。

　　（1）學(xué)習(xí)第3小節(jié)。

　　“飲茶到底有哪些實(shí)際價(jià)值呢？”請(qǐng)學(xué)生齊讀第三小節(jié)，并劃出這段的中心句。投影出示第三小節(jié)。圍繞中心句，學(xué)生討論學(xué)習(xí)：飲茶的實(shí)用價(jià)值是能解渴消暑，幫助消化，清醒頭腦，保護(hù)視力。

　　出示“消暑”的“消”的詞義選擇。用“·”圈出一對(duì)聯(lián)系“清醒頭腦，保護(hù)視力”的關(guān)聯(lián)詞（既……又……）。用上這個(gè)關(guān)聯(lián)詞說(shuō)說(shuō)“解渴消暑，幫助消化”這兩方面實(shí)用價(jià)值。再用上這個(gè)關(guān)聯(lián)詞，自己說(shuō)一句話。

　　強(qiáng)化語(yǔ)言文字訓(xùn)練，就必須優(yōu)化語(yǔ)言文字訓(xùn)練的方法。在這里，我沒(méi)有直接讓學(xué)生用“既……又……”說(shuō)話，而是由淺到深，由易到難，循序漸進(jìn)，注重語(yǔ)言文字訓(xùn)練的連貫性、層次性，符合心理學(xué)的“最近發(fā)展區(qū)”理論。

　　（2）學(xué)習(xí)第4小節(jié)。

　　自由讀讀課文第四小節(jié)，劃出一個(gè)能充分體現(xiàn)飲茶帶給人們高尚的精神享受的詞。（樂(lè)趣無(wú)窮）出示“樂(lè)趣無(wú)窮”的“窮”的詞義選擇。再讀課文，用“～～”線劃出描寫品茶順序的句子。出示投影：“先觀茶姿，清水綠葉；再聞茶香，清香飄逸；最后嘗味，回味甘甜。”讓學(xué)生用“△”標(biāo)出描寫順序的詞，用“·”圈出描寫動(dòng)作的詞。

　　這樣扣詞析句，詞句落實(shí)，語(yǔ)言訓(xùn)練扎實(shí)、樸實(shí)，對(duì)提高學(xué)生理解和運(yùn)用祖國(guó)語(yǔ)言文字的能力有著明顯的效果。而且，這一過(guò)程使學(xué)生智慧的火花不時(shí)閃現(xiàn)，課堂氣氛相當(dāng)活躍。

　　這段話對(duì)仗工整、用詞貼切，是一段難得的佳句，學(xué)生讀到一定程度后，我采用“引背法”引導(dǎo)學(xué)生背誦課文。例如“師：先觀茶姿——生：清水綠葉。”如何指導(dǎo)學(xué)生背誦，已引起眾多教師的重視。我在教學(xué)中，讓背誦訓(xùn)練引進(jìn)課堂取得了較好的教學(xué)效果。

　　接著讓學(xué)生說(shuō)一段話，用上“先……再……最后”。知識(shí)的遷移在這里得到體現(xiàn)。

　　（3）學(xué)習(xí)第5小節(jié)。

　　首先總結(jié)3、4小節(jié)的學(xué)法：劃、找、想、讀。請(qǐng)學(xué)生根據(jù)3、4兩小節(jié)的學(xué)法，自學(xué)第5小節(jié)。教師點(diǎn)撥反饋。

　　這一步驟的設(shè)計(jì)說(shuō)明語(yǔ)文教學(xué)要強(qiáng)化個(gè)體學(xué)習(xí)，講究實(shí)效，最大程度地激發(fā)學(xué)生的主體參與意識(shí)。

　　（4）片斷練習(xí)：模仿第三小節(jié)的寫法，以總分關(guān)系構(gòu)段，寫一段話。

　　讀寫結(jié)合的心理機(jī)制是學(xué)習(xí)遷移。葉圣陶先生說(shuō)過(guò)：“語(yǔ)文教材無(wú)非是個(gè)例子，憑這個(gè)例子要使學(xué)習(xí)能夠舉一反三，練成閱讀和作文的熟練技巧。”

　　3.學(xué)習(xí)課文第三段。

　　指名讀第6自然段，思考：課文從哪兩個(gè)方面描述了中國(guó)的茶具？討論后，讓學(xué)生朗讀頭尾兩句，了解它們之間的因果關(guān)系：因?yàn)椴杈吆苤v究，所以品茶更有趣味。除了頭尾兩句外，其余部分寫了什么呢？引導(dǎo)步驟如下：先讓學(xué)生讀第2句，提問(wèn)這句用什么方法描述的？接著讓學(xué)生讀3、4兩句，讀后提問(wèn)3、4兩句主要寫什么？用什么方法描述的？最后，結(jié)合課后練習(xí)4題中的第（2）小題，引導(dǎo)學(xué)生從造型和雕刻理解“中國(guó)茶具造型優(yōu)美”這一內(nèi)容。

　　至此，學(xué)生與作者產(chǎn)生了思想上的共鳴，文道結(jié)合自然水到渠成了。

　　（四）總體回顧，總結(jié)全文。

　　1.理一理結(jié)構(gòu)相近的段落有哪些共同要素。概括學(xué)習(xí)這種段式的步驟、方法。提示學(xué)生，把幾個(gè)記敘同一方面內(nèi)容的幾個(gè)自然段歸并為一段。

　　2.指導(dǎo)朗讀全文。

　　在正確理解全文的基礎(chǔ)上，把握朗讀基調(diào)：對(duì)中國(guó)茶文化的悠久歷史的贊嘆。在反復(fù)朗讀的基礎(chǔ)上，潛移默化地對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育。

　　3.課堂作業(yè)：有選擇地完成練習(xí)冊(cè)中部分習(xí)題。

　　整篇文章的教學(xué)，我采用了以語(yǔ)言文字為主軸，以傳授語(yǔ)文知識(shí)和培養(yǎng)語(yǔ)文能力為兩翼的體系。尊重學(xué)生的個(gè)體學(xué)習(xí)，讓語(yǔ)言文字的訓(xùn)練真正落到實(shí)處。

　　四、說(shuō)板書設(shè)計(jì)

　　說(shuō)茶

　　歷史悠久　　　　　種類很多

　　實(shí)用價(jià)值

　　“說(shuō)”　─　　飲茶的好處真多　　精神享受

　　增進(jìn)友誼

　　茶具造型優(yōu)美

　　好的板書是文章結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)縮，能體現(xiàn)作者的寫作思路和課文重點(diǎn)，我的板書力求顯示這些。這個(gè)板書便于學(xué)生根據(jù)它進(jìn)行分段，有助于訓(xùn)練目標(biāo)的達(dá)成。學(xué)習(xí)課文時(shí)，師生共同完成板書，強(qiáng)化激勵(lì)機(jī)制，提高課堂效益。

　　教材分析：

　　本課是九年義務(wù)教育第八冊(cè)第三單元第3篇課文。課文介紹了我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，介紹了茶葉的種類、喝茶的好處及中國(guó)茶具的質(zhì)地和造型，是一篇知識(shí)性很強(qiáng)的小品文。課文中有詞句看似平常，其實(shí)寫得很美。其中課文把品茶是一種精神享受寫得很吸引人。

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、知道茶葉的種類、飲茶的好處，知道中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)茶具質(zhì)地多、造型美。

　　2、激發(fā)學(xué)生對(duì)茶的研究興趣，初步感受茶文化的悠久歷史。

　　3、自主探究課文語(yǔ)言文字，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)語(yǔ)言文字的感悟能力。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：自主探究課文內(nèi)容，激發(fā)對(duì)茶的研究興趣，初步感受茶文化的悠久歷史。

　　難點(diǎn)：感受品茶是一種高尚的精神享受。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　教師：多媒體課件、各類茶的實(shí)物、西湖龍井茶、透明玻璃杯、課題推薦和課外閱讀推薦資料。

　　學(xué)生：課外閱讀有關(guān)茶的書或文章。

　　國(guó)家教育部頒發(fā)的《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）》已明確指出工具性和人文性的梳一，是語(yǔ)文課程的基本特點(diǎn)，語(yǔ)文課程應(yīng)臻力于學(xué)生語(yǔ)文素養(yǎng)的形成和發(fā)展。它還指出語(yǔ)文課程要培育學(xué)生熱愛祖國(guó)語(yǔ)文的思想感情，指導(dǎo)學(xué)生理解和運(yùn)用祖國(guó)的語(yǔ)言文字，豐富語(yǔ)言的積累，培養(yǎng)語(yǔ)感，發(fā)展思維，使他們具有適應(yīng)實(shí)際需要的語(yǔ)文能力，提高他們的品德修養(yǎng)和審美情趣。基于這樣的課程理念，在鉆研教材時(shí)，我特別關(guān)注學(xué)生語(yǔ)文能力的發(fā)展和審美情趣的提高。本節(jié)課的教學(xué)中，教師試圖去繁就簡(jiǎn)，返璞歸真，回歸語(yǔ)文教學(xué)進(jìn)行語(yǔ)言實(shí)踐、發(fā)展語(yǔ)文能力的本位。讓學(xué)生充分地讀，在讀中有所感悟，培養(yǎng)語(yǔ)感，得到情感的熏陶，抒發(fā)美的情感。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、激趣導(dǎo)入。

　　1、趣解“茶”字。

　　（課件出示“茶”）分析“茶”字。“茶”字由什么組成？“人”在草字頭之下，木字底之上，意思是人在草木間，誰(shuí)能不喝茶？今天，就讓我們一起回歸大自然，做一回草木間的茶人，一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)茶。（課件出示茶園圖，板書課題）

　　2、在上節(jié)課中，我們已經(jīng)知道了課文是從哪些方面說(shuō)茶的？指名說(shuō)：（板書：種類、好處、茶具）

　　二、自主探究，重點(diǎn)感悟。

　　1、選擇你最感興趣的1-2個(gè)方面，大聲地讀讀課文，讀完了想一想你讀懂了什么？

　　2、學(xué)生選擇學(xué)習(xí)，教師巡視點(diǎn)撥。

　　3、交流：

　　（1）了解選擇情況。

　　（2）找?guī)讉�(gè)和你選擇同一內(nèi)容的同學(xué)交流一下你讀懂了什么。

　　（3）大組交流。

　　種類：

　　○1出示句子：從制作方法來(lái)看，茶可分為綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶和緊壓茶6大類。出示茶的的實(shí)物、簡(jiǎn)單介紹。指導(dǎo)讀：（指導(dǎo)讀好頓號(hào)）

　　○2出示句子：著名的“西湖龍井”、“太湖碧螺春”、“廬山云霧”等綠茶中的珍品。

　　理解：珍品。

　　指導(dǎo)讀：

　　小結(jié)：我國(guó)茶葉的種類那么多，無(wú)愧于真“茶的故鄉(xiāng)”的盛譽(yù)，所以課文第2自然段一開始就說(shuō)——（引讀第2自然段）課始，從趣解“茶”字激起學(xué)生讀課文的興趣，以綠色茶園的畫面，營(yíng)造一種回歸大自然的氣氛，投入到做一回草木間茶人的角色中來(lái)。復(fù)習(xí)上節(jié)課所學(xué)的茶的三方面內(nèi)容，利于引導(dǎo)進(jìn)入下個(gè)導(dǎo)學(xué)生環(huán)節(jié)的自主探究。這一環(huán)節(jié)中，采用選擇性學(xué)習(xí)，讓學(xué)生重點(diǎn)研讀自己感興趣的一個(gè)方面內(nèi)容。接著又安排了找小伙伴交流的環(huán)節(jié)，旨在加強(qiáng)學(xué)生與學(xué)生之間的交流。學(xué)生在交流時(shí)，不僅可以盡情發(fā)表自己的意見，還能從小伙伴那里獲得更多的自己所沒(méi)有讀出的信息。為了避免選擇性學(xué)習(xí)中學(xué)生只讀了自己感興趣的那部分內(nèi)容，在大組交流過(guò)程中，讓學(xué)生充分地讀、人人參與讀，讓每個(gè)學(xué)生充分感受品茶的悠閑自得。

　　好處：

　　○1實(shí)用價(jià)值。出示句子：盛廈，喝上一杯涼茶，解渴消暑；吃了飯以后，喝杯熱茶可以幫助消化；看書倦了，呷幾口清茶，既清醒頭腦，又保護(hù)視力。理解“消暑”：炎炎夏日，你喝上一杯冰可樂(lè)是什么感受？喝杯涼茶也是這種感覺。理解“呷”：接線員名表演，評(píng)議。指導(dǎo)朗讀：

　　○2精神享受飲茶的精神享受來(lái)自于什么地方？a、品茶講究茶葉的色、香、味。b、品茶的過(guò)程。出示句子：要是你想品嘗“西湖龍井”，請(qǐng)?jiān)谝恢煌该鞯南掳啾�或白色瓷杯里，放入少許茶葉，然后用杭州虎跑泉水沖泡。品茶的時(shí)候，別急于喝。先觀茶姿，清水綠葉；再聞茶香，清香漂逸；最后嘗味，回味甘甜。這樣細(xì)細(xì)品嘗，樂(lè)趣無(wú)究。教師配樂(lè)表演品嘗“西湖龍井”的情景。（邊表演邊用這段話敘述）指導(dǎo)讀這段話。

　　○3增進(jìn)友誼。

　　a、客人來(lái)了，敬上一杯茶是我們中華民族的傳統(tǒng)禮儀。聯(lián)系課文第1段：因?yàn)樵缭?千多年前，我們祖先就已經(jīng)把茶作為日常飲料了。

　　b、課件出示周總理在梅家塢與國(guó)際友人邊品茶，邊交談的照片用導(dǎo)語(yǔ)聯(lián)系這是中華民族的傳統(tǒng)禮儀。

　　茶具：

　　○1質(zhì)地多。

　　○2造型美。

　　出示句子：茶具的造型十分優(yōu)美，有方形的、圓形的和扁平形的，有南瓜形、梅竹形和各種運(yùn)動(dòng)形的。能工巧匠給茶具刻上精美的花鳥山水、飛禽走獸，因而茶具就成了一件值得觀賞的藝術(shù)品。（課件出示各種造型的茶具圖片，具有典型代表的）學(xué)生自由議論。看了這么多琳瑯滿目、多姿多彩、造型優(yōu)美的茶具，在讀的指導(dǎo)中，根據(jù)每片段傳遞的不同情感，采用不同的方法。或看一看實(shí)物；或從不懂之處入手；或觀看老師表演，創(chuàng)設(shè)品茶的情景；或看看多姿多彩圖片。在直觀的圖片前，學(xué)生有了情感的積累，讀時(shí)就特別投入。這樣以讀促學(xué)，以情導(dǎo)學(xué)，效果比較好。教學(xué)中，教師考慮到教材之間的內(nèi)在的聯(lián)系。比如，課文第1自然段中寫到；我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。課文后面的幾個(gè)自然段中寫到茶的幾個(gè)方面人內(nèi)容都是圍繞“我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)”寫的。

　　你想說(shuō)什么？指導(dǎo)讀：

　　導(dǎo)語(yǔ)：是啊，飲茶用這樣的茶具，不是很有趣味么！看課文最后一句話，輕輕地讀讀你的問(wèn)題嗎？比讀“？”和“！”的不同語(yǔ)氣。自由發(fā)表意見。齊讀該句。小結(jié)：想象你飲茶時(shí)，茶具內(nèi)是清香漂逸的茶葉，茶具上或青山綠水，或飛禽走獸，或呈各種開頭這不像是回到了大自然嗎？真是一種高尚的精神享受。

　　三、總結(jié)延伸。

　　1、這一切，都來(lái)自于我國(guó)悠久的茶文化。所以文章第1自然段這樣寫道——（引讀）板書：茶的故鄉(xiāng)導(dǎo)語(yǔ)：（配樂(lè)）有人說(shuō)，茶是上天對(duì)我們中華民族的恩賜。幾千年前，神農(nóng)氏就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶葉，嘗過(guò)茶葉。但他不曾想到，在他身后的幾千年歷史中，茶文化不斷地蔓延，已大大超出了原先救人的根本作用，成為中華民族文化中光輝燦爛的一頁(yè)。

　　2、如果現(xiàn)在讓你再來(lái)說(shuō)茶，你想說(shuō)茶的哪些方面呢？學(xué)生自由談。

　　3、推薦茶史（茶葉起源、傳說(shuō)、典幫、飲茶史、制茶史……）深深茶藝（茶藝表演、茶詩(shī)、茶諺、茶聯(lián)、茶樂(lè)……）濃濃茶情（茶禮、茶俗、茶的傳播、茶與名人……）繽紛茶具（茶具歷史、茶具種類、茶具精品、茶具選配……）名茶薈萃（中國(guó)十大名茶、名茶制作、名茶鑒別……）

　　4、推薦課外書和網(wǎng)站：《中國(guó)少兒百科全書——自然》《茶藝》《茶文化與科學(xué)飲茶》http：：： 在教師和學(xué)生、學(xué)生和學(xué)生的交流時(shí)，以美的導(dǎo)語(yǔ)體現(xiàn)教材中的內(nèi)在聯(lián)系，讓整堂課構(gòu)成一個(gè)回環(huán)的結(jié)構(gòu)。此時(shí)，學(xué)生已有了對(duì)課文的深入理解，中華民族悠久的茶文化讓他們自豪不已。這時(shí)回歸課題，讓學(xué)生再來(lái)說(shuō)茶，學(xué)生表現(xiàn)得興味盎然，提出了許多他們感興趣的話題。這時(shí)向?qū)W生推薦課外研究的關(guān)于“茶”的5個(gè)課題。現(xiàn)在的學(xué)生正處于知識(shí)“大爆炸”的時(shí)代，收含有、處理信息的能力將是一個(gè)人應(yīng)該具備的基本能力。此時(shí)向?qū)W生推薦了幾本課外書和幾個(gè)相關(guān)的網(wǎng)站，最終目的不是讓學(xué)生只看這幾本書，只上這三個(gè)網(wǎng)站瀏覽，而是向?qū)W生滲透獲取信息的途徑；向別人請(qǐng)教，到課外書或網(wǎng)上查找，以獲得更多課本上所沒(méi)有的知識(shí)。

　　附板書：　　　種類多

　　茶的好處　實(shí)用價(jià)值

　　精神享受

　　增進(jìn)友誼　　故鄉(xiāng)　茶具

　　質(zhì)地好

　　造型美

《說(shuō)茶》教案 篇4

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　1、學(xué)會(huì)12個(gè)生字；讀寫“高尚”等詞語(yǔ)，理解“高尚、精美”等詞語(yǔ)的意思。

　　2、能依據(jù)問(wèn)題理解難句與重點(diǎn)句的意思，會(huì)用“既……又……”寫句子。

　　3、初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。

　　4、了解過(guò)渡句的作用，理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。

　　5、知道茶葉的種類、飲茶的好處，知道中國(guó)茶是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)的茶具質(zhì)地好，造型美，感受茶文化的悠久歷史，培養(yǎng)熱愛祖國(guó)的思想感情。

　　二、教學(xué)重難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：按事物的幾個(gè)方面給課文分段。

　　難點(diǎn)：理解重點(diǎn)句的意思，感受中國(guó)茶文化的悠久歷史。

　　三、教學(xué)準(zhǔn)備：

　　歌曲《采茶舞曲》磁帶、錄音機(jī)、白紙數(shù)張、水彩筆一支、茶及茶具、熱水等。

　　四、教學(xué)時(shí)間　2課時(shí)

　　第一課時(shí)

　　一、課時(shí)目標(biāo)

　　1、通讀課文，掌握生字詞語(yǔ)，了解課文“說(shuō)”了茶的哪幾個(gè)方面的內(nèi)容，并按事物的幾個(gè)方面給課文分段。

　　2、研讀第三段，了解中國(guó)茶具的特點(diǎn)，并進(jìn)行創(chuàng)造性思維的訓(xùn)練。

　　二、教學(xué)過(guò)程

　　1、歌曲引入，解題設(shè)疑。

　　師：同學(xué)們，少年宮組織的“五小星”比賽已經(jīng)落下了帷幕，老師從中了解到我們班同學(xué)都非常喜歡唱歌、聽音樂(lè)，今天老師就給你們帶來(lái)了一首優(yōu)美的歌曲，想聽聽嗎？（仔細(xì)聽好了！）

　　*欣賞歌曲《采茶舞曲》

　　師：看到了什么？想到了什么？（生談略）

　　小結(jié)：一首優(yōu)美的《采茶舞曲》仿佛使我們看到了茶農(nóng)們?cè)诠扔陼r(shí)節(jié)采茶的忙碌的場(chǎng)面。同學(xué)們，茶是現(xiàn)代文明的見證，茶中蘊(yùn)涵著豐富的文化內(nèi)涵。

　　*揭題：《說(shuō)茶》

　　理解“說(shuō)”—估計(jì)生（介紹、講）

　　問(wèn)：看了課題想知道什么？（估計(jì)學(xué)生）

　　如：中國(guó)還有哪些名茶？

　　茶葉的制作有哪些工藝？

　　泡茶時(shí)先放茶還是先倒水？水溫要幾度？

　　人們常說(shuō)的茶藝是指什么？……

　　2、初讀課文，學(xué)會(huì)生字新詞。

　　師：同學(xué)們的問(wèn)題有些課文中能直接解決，有些學(xué)了課文后到課外去探究。這節(jié)課讓我們先接觸課文。

　　“不動(dòng)筆墨不讀書”，回憶初讀課文的四步法---圈、劃、標(biāo)、記

　　*學(xué)生自學(xué)

　　*小組對(duì)話、交流（生字組詞讀三遍，提醒大家的內(nèi)容。）

　　*全班對(duì)話、交流學(xué)習(xí)情況。

　　教師出示小黑板（帶拼音的詞語(yǔ)），請(qǐng)2號(hào)同學(xué)齊讀，全班鞏固詞語(yǔ)齊讀。

　　師：各組有沒(méi)有提醒大家的地方？（交流）

　　3、速讀課文，理清脈絡(luò)。

　　師：剛才通過(guò)同學(xué)們自己的努力，小組的合作，學(xué)會(huì)了課文中的生字、新詞，真不簡(jiǎn)單。老師相信下一步學(xué)習(xí)中還是能夠通過(guò)同學(xué)們的愉快合作，自學(xué)探究學(xué)到新的知識(shí)和本領(lǐng)。

　　*單元訓(xùn)練重點(diǎn)：按事物的幾個(gè)方面給課文分段。（有困難的同學(xué)請(qǐng)課后題2幫助。（教師同時(shí)在黑板上出示）

　　出示：（1）我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶葉的種類很多。（2）喝茶的好處很多。（3）中國(guó)茶具質(zhì)地好，造型優(yōu)美。

　　*師：老師建議快速閱讀，先試著分段，再在每一個(gè)自然段中劃出能夠具體說(shuō)明每一段意思的一個(gè)詞語(yǔ)或短句，小組合作寫在紙條上。（學(xué)生自學(xué)爭(zhēng)取時(shí)間上臺(tái)貼紙條。）

　　*讀后問(wèn)：有何感覺？---估計(jì)學(xué)生（沒(méi)有順序，重復(fù)，很亂！）

　　*理清順序，存優(yōu)去粗，整理紙條（再師生引讀0

　　*小結(jié)：到底從幾方面介紹了茶（生歸納后標(biāo)上分段記號(hào)“//”）

　　最早發(fā)現(xiàn)四千年前

　　我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，（1-2）

　　茶葉的種類很多。茶可分為綠茶、紅茶等6大類。

　　解渴消暑幫助消化既清醒頭腦，又保護(hù)視力

　　飲茶好處很多（3-5）講究色、香、味清水綠葉清香飄逸回味甘甜

　　增進(jìn)人們的友誼一邊品茶，一邊交談

　　各種質(zhì)地造型優(yōu)美

　　品茶講究茶具（6）

　　值得觀賞的藝術(shù)品更有趣味

　　4、品讀課文，了解中國(guó)茶具特點(diǎn)，進(jìn)行發(fā)散思維訓(xùn)練。

　　*細(xì)讀第六自然段，知道了什么？還有什么不懂？

　　*班內(nèi)對(duì)話、交流。{如課后題4（2）理解后朗讀訓(xùn)練}

　　*小小設(shè)計(jì)師。---小組合作（造型：形狀、花紋、顏色等角度）

　　5、延伸作業(yè)

　　（1）說(shuō)說(shuō)今天學(xué)了課文，知道了有關(guān)茶的……（看板書）

　　（2）格推銷員。-如何使你設(shè)計(jì)的產(chǎn)品很快上市，提高公司的經(jīng)濟(jì)效益。（產(chǎn)品說(shuō)明書）

　　第二課時(shí)

　　一、教學(xué)目標(biāo)：

　　教學(xué)第一、二兩段，了解過(guò)渡句的作用，理解按總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容，作業(yè)鞏固，總結(jié)全文。

　　二、教學(xué)過(guò)程

　　1、復(fù)習(xí)引入

　　課文講了茶的哪幾個(gè)方面的內(nèi)容？

　　2、深入閱讀課文，自學(xué)探究。

　　*自由讀第一自然段，思考：為什么說(shuō)中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)？

　　最早

　　四千年前（兩方面理解）

　　*自由讀第二自然段，讀懂了什么？

　　總分段結(jié)構(gòu)。

　　不懂提問(wèn)。

　　*學(xué)習(xí)第二段。

　　默讀比較相似之處。（總分段）

　　學(xué)習(xí)第4自然段。

　　（1）主要寫了什么，怎樣寫？

　　（2）提出不理解的詞句。

　　（3）選擇好詞好句朗讀。

　　交流：

　　總起句（過(guò)渡句）：飲茶不但有實(shí)用價(jià)值，而且是一種高尚的精神享受。

　　理解：品茶“與”飲茶“不同？飲茶即喝茶，品茶講究茶具，講究用水，講究程序，講究茶葉的色、香、味，須細(xì)細(xì)品嘗，是精神享受。（舉“西湖龍井”說(shuō)明）

　　嘗茶體味。

　　朗讀訓(xùn)練。

　　*自學(xué)3、5段。

　　輕讀，同桌說(shuō)說(shuō)從幾方面講茶的好處多。

　　匯報(bào)板書：解渴消暑

　　幫助消化

　　既清醒頭腦，又保護(hù)視力。

　　用“既……又……”造句。

　　小組交流怎樣用茶增進(jìn)友誼。

　　*模仿第三段寫法，寫一段話。（自說(shuō)—交流）

　　3、作業(yè)：

　　《作業(yè)本》7

《說(shuō)茶》教案 篇5

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、能依據(jù)問(wèn)題理解難句與重點(diǎn)句的意思，會(huì)用“既……又……“寫句子。

　　2、了解過(guò)渡句的作用，理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。

　　3、知道飲茶的好處，培養(yǎng)熱愛祖國(guó)的思想感情。

　　教學(xué)重點(diǎn)：理解用總起分述的方式記敘的段落。

　　教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)生對(duì)我國(guó)“茶文化”可能了解不多，因此對(duì)茶的價(jià)值較難理解。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、導(dǎo)入

　　上節(jié)課，我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了部分生字新詞，已經(jīng)知道，課文說(shuō)了茶的三方面內(nèi)容（板書）：

　　1、茶的故鄉(xiāng)，茶葉種類多。

　　2、喝茶的好處多。

　　3、品茶講究茶具。

　　根據(jù)本單元的重點(diǎn)訓(xùn)練項(xiàng)目，按事物的幾個(gè)方面給課文分段，我們根據(jù)這三方面內(nèi)容，已經(jīng)給課文分了三段，并且學(xué)習(xí)了第一段。

　　這節(jié)課，我們要學(xué)習(xí)文章的第二大段。打開課文，請(qǐng)看課后第三題，出示：

　　（讀課文第二段，說(shuō)說(shuō)課文從幾個(gè)方面寫“喝茶好處真多”的。）

　　二、新授

　　○邊聽錄音，邊思考，并劃出承上啟下的句子。

　　學(xué)生聽課文第二大段的錄音后，回答。

　　出示：飲茶不但有實(shí)用價(jià)值，而且是一種高尚的精神享受。

　　（1）這一句在文中起什么作用？哪部分承上，哪部分啟下？（“實(shí)用價(jià)值“概括了上一自然段的內(nèi)容。”高尚的精神享受“引出了下文）

　　（2）飲茶的這兩個(gè)“作用“，作者是用哪個(gè)關(guān)聯(lián)詞把它們連起來(lái)？（不但……而且……）讀一讀，強(qiáng)調(diào)的是前者還是后者？

　　出示：飲茶還能增進(jìn)人們的友誼。

　　這里為什么加上“還”字？

　　○口語(yǔ)訓(xùn)練：

　　（1）把兩句話合為一句話，怎么說(shuō)？

　　（2）再加一個(gè)總起句“飲茶的好處真好，飲茶不但……”

　　（3）加一個(gè)總結(jié)句：“飲茶不但……而且……還……，它的作用真多。”

　　三、學(xué)習(xí)第3自然段

　　過(guò)渡語(yǔ)：課文是怎么具體寫“飲茶的好處”的呢，我們進(jìn)一步來(lái)細(xì)讀課文，飲茶有哪些“實(shí)用價(jià)值”，請(qǐng)?jiān)诘?自然段中劃出有關(guān)的詞語(yǔ)。

　　生：解渴消暑，幫助消化，清醒頭腦，保護(hù)視力。

　　這一自然段是怎么寫的？（第一句與下面的句子在寫法上是什么關(guān)系？

　　請(qǐng)三位學(xué)生分讀三個(gè)分句，其他學(xué)生思考：作者是怎樣進(jìn)行分述的？

　　這一段用了三個(gè)結(jié)構(gòu)類似的分句，寫了飲茶的三大好處。（引讀）第1，盛夏，喝上一杯涼茶，能……，第2，……，第3，……（理解“消”、“呷”）

　　出示：消暑，消：（1）消失（2）消遣（3）使……消失。選義。

　　出示：（呷幾口涼茶）給“呷”字換一個(gè)詞。

　　再讀全段，老師讀總述，學(xué)生分組讀三個(gè)分句。

　　你還知道飲茶有哪些實(shí)用價(jià)值嗎？

　　用“什么時(shí)候，喝上一杯茶，有什么作用”的句式來(lái)講。

　　出示：口語(yǔ)訓(xùn)練

　　○現(xiàn)代科學(xué)研究表明，茶葉中含有五百多種化學(xué)成分，很多都是有益于人體健康的營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分，有多方面的保健功效。

　　四、學(xué)習(xí)第4自然段

　　過(guò)渡：飲茶不但有這么大的實(shí)用價(jià)值，而且是一種高尚的精神享受，“高尚的精神享受”又是指什么呢？請(qǐng)大家自學(xué)第4段。

　　齊讀總起句，指名讀分述句。

　　我國(guó)久有品茶的傳統(tǒng)，“久有”就是說(shuō)很久以前就有。早在唐代，就出現(xiàn)了茶道、茶宴、茶會(huì)等諸多的飲茶形式。有書記載：“茶道大行，王公朝士無(wú)不飲者”。這是世界上第一次出現(xiàn)“茶道”一詞，現(xiàn)今不少人誤認(rèn)為茶道出自日本，殊不知“茶道”最早出現(xiàn)于中國(guó)，我國(guó)才是茶道的發(fā)源地，品茶講究什么呢？

　　出示填空練習(xí)：

　　先做填空，后校對(duì)（明白“色、香、味”，與“茶姿、茶香、嘗味”的關(guān)系）

　　○演示：

　　課文舉了一個(gè)品嘗“西湖龍井”的例子。

　　你們看，老師今天給你帶來(lái)了“西湖龍井”，誰(shuí)愿意品嘗？

　　放音樂(lè)：兩位學(xué)生上。

　　老師拿出一只透明的玻璃杯和一只白色瓷杯，問(wèn)：先怎么做？（齊讀：在杯里放入少許茶葉）注意“少許”（生抓起讓大家看）。然后，怎樣？（生讀書上一句）師：今天沒(méi)有虎跑泉水，就用家鄉(xiāng)雁蕩山礦泉水沖泡。品茶的時(shí)候，別急于喝，先觀茶姿，看到了什么？（在實(shí)物投影儀上放出剛沖泡的茶，讓全體學(xué)生觀茶姿）；再聞茶香，說(shuō)一說(shuō)；最后嘗味，把課前已準(zhǔn)備的茶端出來(lái)，讓下面的學(xué)生上來(lái)品嘗，再請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)。

　　○（教師邊述，邊表演）：同學(xué)們，你們看，在透明的玻璃杯里，這茶葉多像是含苞欲放的蘭花，這清清的水、綠綠的茶葉，真讓人賞心悅目。端起杯子，淡淡的清香陣陣撲來(lái)，這樣細(xì)細(xì)品嘗，樂(lè)趣無(wú)窮。難怪人們說(shuō)：品茶不僅是一種物質(zhì)享受，更是一種精神欣賞，一種高尚的精神享受。

　　這部分內(nèi)容怎么讀？

　　○（你讀、他讀、我讀）評(píng)評(píng)誰(shuí)讀得最好？好在哪里？（讀出優(yōu)美的語(yǔ)調(diào)、自豪的感情。）齊讀，師緊接：這真可謂是一種高尚的精神享受。

　　○這么優(yōu)美的語(yǔ)句，想把它背下來(lái)嗎？同桌試一試，愿意背的請(qǐng)站來(lái)背。

　　五、學(xué)習(xí)第5自然段

　　過(guò)渡語(yǔ)：同學(xué)們，品茶不但是一種高尚的精神享受，而且還能增進(jìn)人們的友誼，作者又怎么寫“增進(jìn)人們的友誼”呢？輕聲讀一讀，你讀懂了什么？還有什么不懂的？

　　先自學(xué)，后討論。

　　（1）客人來(lái)了，敬上一杯茶，表示對(duì)客人的歡迎和尊敬，你們是這樣做嗎？這是世代留下來(lái)的，是中華民族的傳統(tǒng)禮節(jié)，傳統(tǒng)的儀式。

　　（2）出示：“當(dāng)年……”一句。

　　a、周總理到什么地方，干什么？

　　b、介紹“梅家塢”這個(gè)地方（出示總理與國(guó)際友人邊交談的投影片）說(shuō)明飲茶在國(guó)際方面也發(fā)揮著巨大的作用。齊讀這一句。

　　○出示書中插圖：

　　你們看，這就是——杭州“西湖龍井”產(chǎn)地梅家塢，這是——茶農(nóng)。想象一下，這一回，周總理來(lái)干什么，小女孩也許會(huì)對(duì)總理說(shuō)些什么？

　　小結(jié)：茶使總理與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民結(jié)下了深厚的友誼，你看，他們談得多開心。

　　總結(jié)：課文第二大段，向我們介紹了飲茶的三方面好處。

　　因?yàn)檫@三方面都是寫飲茶的好處的，所以，我們把它歸為一段，這篇課文每個(gè)自然段結(jié)構(gòu)相似，開頭都是一句總領(lǐng)全段內(nèi)容的句子，接著是詳細(xì)、具體的分述。這樣，使人讀了覺得很具體，條理又很清楚。這是一種很好的寫作方法，值得同學(xué)們學(xué)習(xí)。

　　（指板書）至于品茶講究那些茶具，下節(jié)課來(lái)學(xué)習(xí)。

　　板書設(shè)計(jì)：

　　喝茶的好處真多：

　　1、有實(shí)用價(jià)值

　　2、是一種高尚的精神享受

　　3、能增進(jìn)人們的友誼

　　一、教學(xué)目標(biāo)：

　　1、知識(shí)與能力目標(biāo)：

　　（1） 讀寫并理解“高尚”等詞語(yǔ)；能理解難句與重點(diǎn)句的意思，會(huì)用“既……又……”寫句子。

　　（2） 了解過(guò)渡句的作用，理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容；知道飲茶的好處。

　　2、過(guò)程與方法目標(biāo)：

　　（1） 選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容與伙伴合作學(xué)習(xí)，增進(jìn)學(xué)生的自主、探究、合作的意識(shí)。

　　（2） 培養(yǎng)搜集和整理資料，形成自己的觀點(diǎn)的能力。

　　3、情感與價(jià)值觀目標(biāo)：

　　（1） 激發(fā)學(xué)生對(duì)茶文化的興趣，為中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，培養(yǎng)熱愛祖國(guó)的思想感情。

　　（2） 養(yǎng)成學(xué)生善于交流、樂(lè)于協(xié)作、尊重他人、主動(dòng)探索的良好個(gè)人品質(zhì)。

　　二、教學(xué)重點(diǎn)：理解用總起分述的方式記敘的段落。

　　三、教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)生對(duì)我國(guó)的茶文化了解不多，對(duì)茶的價(jià)值，品茶的樂(lè)趣等較難理解。

　　四、教學(xué)準(zhǔn)備：powerpoint課件，茶葉、茶具（透明玻璃杯、白色瓷杯）、礦泉水。

　　五、教學(xué)過(guò)程：

　　一、故事激趣，復(fù)習(xí)導(dǎo)入。

　　1、同學(xué)們，老師給你們講一個(gè)小故事：從前有個(gè)老翁，在鄉(xiāng)間趕路，當(dāng)時(shí)正值夏天，只見他戴著個(gè)草帽，在烈日下走著，不知不覺走到了一戶農(nóng)家小院前，他就輕輕地走進(jìn)小院，坐在門檻上，敲了敲門。主人出來(lái)見了，就問(wèn)他：“老人家，您需要我們幫忙嗎？”可是他沒(méi)有回答，只是笑瞇瞇地指指自己。這下主人不解了，可是他的兒子突然叫道：“我知道他要什么了！”跑進(jìn)屋，拿了一樣?xùn)|西出來(lái)，老翁高興地稱贊孩子聰明。同學(xué)們，你知道老翁需要什么嗎？（茶）

　　2、復(fù)習(xí)。

　　上節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了部分生字新詞，知道課文《說(shuō)茶》寫了三方面內(nèi)容（出示）：

　　我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶葉的種類很多。

　　飲茶的好處很多。

　　中國(guó)茶具質(zhì)地好，造型優(yōu)美。品茶講究茶具。

　　根據(jù)本單元的學(xué)習(xí)提示，一篇課文如果是按事物的幾個(gè)方面寫的，課文就可以分成幾段，我們根據(jù)這三方面內(nèi)容，把課文分成了三段，并且學(xué)習(xí)了第一段。知道了茶的故鄉(xiāng)是——中國(guó)，茶葉的種類很多。

　　這節(jié)課，我們要學(xué)習(xí)文章的第2大段，去了解飲茶的好處。

　　二、學(xué)習(xí)第二段，體會(huì)飲茶的好處。

　　（一）學(xué)習(xí)過(guò)渡句，明確段落結(jié)構(gòu)。

　　1、聽錄音讀第二段，想想：課文分幾個(gè)方面寫了“飲茶的好處”？

　　2、指名讀，劃出承上啟下的句子。

　　出示：飲茶不但有實(shí)用價(jià)值，而且是一種高尚的精神享受。

　　① 這一句在文中起什么作用？哪部分承上，哪部分啟下？

　　（“實(shí)用價(jià)值”概括了上一自然段的內(nèi)容。“高尚的精神享受”引出了下文）

　　②飲茶的這兩個(gè)“作用”，作者是用哪個(gè)關(guān)聯(lián)詞把它們連起來(lái)？（不但……

　　而且……）讀一讀，強(qiáng)調(diào)的是前者還是后者？

　　出示：飲茶還能增進(jìn)人們的友誼。

　　這里為什么加上“還”字？

　　3、口語(yǔ)訓(xùn)練：

　　① 把兩句話合為一句話，怎么說(shuō)？

　　② 再加一個(gè)總起句“飲茶的好處真多，飲茶不但……”

　　③加一個(gè)總結(jié)句：“飲茶不但……而且……還……，它的作用其多。”

　　（二）學(xué)習(xí)第3自線段

　　1、過(guò)渡語(yǔ)：課文是怎么具體寫“飲茶的好處”的呢，我們進(jìn)一步來(lái)細(xì)讀課文，

　　飲茶有哪些“實(shí)用價(jià)值”，請(qǐng)?jiān)诘?自然段中劃出有關(guān)的詞語(yǔ)。

　　（解渴消暑，幫助消化，清醒頭腦，保護(hù)視力。）

　　2、這一自然段是怎么寫的？（第一句與下面的句子在寫法上是什么關(guān)系？）

　　三位學(xué)生分讀三個(gè)分句，其他學(xué)生思考：作者是怎樣進(jìn)行分述的？

　　（這一段用了三個(gè)結(jié)構(gòu)類似的分句，寫了飲茶的三大好處。（引讀）第1，盛夏，喝上一杯涼茶，能……；第2，……；第3，……）

　　3、理解“消”、“呷”，出示：

　　“消暑”的“消”在文中應(yīng)取……

　　1)消遣；2)消失；3)使……消失。

　　再讀全段，老師讀總述，學(xué)生分組讀三個(gè)分句。

　　4、你還知道飲茶有哪些實(shí)用價(jià)值嗎？

　　（上網(wǎng)查閱）

　　5、口語(yǔ)訓(xùn)練，用“什么時(shí)候，喝上一杯茶，有什么作用”的句式講飲茶的實(shí)用價(jià)值。

　　小結(jié)：現(xiàn)代科學(xué)研究表明茶葉中含有五百多種化學(xué)成分，很多都是有益于人體健康的營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分，有多方面的保健功效。

　　（三）學(xué)習(xí)第4自然段

　　1、過(guò)渡：飲茶不但有這么大的實(shí)用價(jià)值，而且是一種高尚的精神享受，“高

　　尚的精神享受”又是指什么呢？請(qǐng)大家用自己喜歡的方式讀讀第4段。說(shuō)說(shuō)讀懂了什么。

　　2、交流讀懂了什么，并質(zhì)疑。

　　3、教師講述：我國(guó)久有品茶的傳統(tǒng)，“久有”就是說(shuō)很久以前就有。早在唐代，就出現(xiàn)了茶道、條宴、茶會(huì)等諸多的鐵條形式。有書記載：“茶道大行，空公朝上無(wú)不飲者”。這是世界上第一次出現(xiàn)“茶道”一詞，現(xiàn)今不少人誤認(rèn)為茶道出自日本，殊不知“茶道”最早出現(xiàn)于中國(guó)，我國(guó)才是茶道的發(fā)源地。

　　4、品茶有很多的講究。“講究”是什么意思？出示：

　　（注重）

　　5、“飲茶”與“品茶”不同在哪，品茶有哪些講究呢？很快地讀課文。說(shuō)說(shuō)。

　　6、課文舉了一個(gè)品“四湖龍井”的例子。

　　課件演示：

　　7、你們看，老師今天給你們帶來(lái)了咱家鄉(xiāng)的龍井茶——“綠里香”，誰(shuí)希望先來(lái)品一品？

　　放音樂(lè)：兩位學(xué)生上。

　　老師拿出一只透明的玻璃杯和一只白色瓷杯，問(wèn)：先怎么做？（齊讀：在杯里放入少許茶葉）（生抓起茶葉讓大家看）

　　然后，怎樣？（生讀書下一句）師：今天沒(méi)有虎跑泉水，卻有家鄉(xiāng)的南北湖礦泉水沖泡。

　　品嘗的時(shí)候，別急于喝。先——觀茶姿，看到了什么？（在實(shí)物投影儀上放出剛沖泡的茶，讓全體學(xué)生觀茶姿）——清水綠葉；再——聞茶香，說(shuō)一說(shuō)——清香飄逸；最后——嘗味，把課前已準(zhǔn)備好的茶端出來(lái)，讓下面的學(xué)生上來(lái)品嘗，再請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)——回味甘甜。

　　8、學(xué)生分組嘗試品茶，用上“先……再……最后……”介紹品茶的經(jīng)過(guò)。

　　9、感情朗讀第4自然段，讀出品茶的樂(lè)趣。

　　（教師邊敘述，邊表演）：同學(xué)們，你們看，在透明的玻璃杯里，這茶葉多像是含苞欲放的蘭花，這清清的水、綠綠的茶葉，真讓人賞心悅目。端起杯子，淡淡的清香陣陣撲來(lái)，這樣細(xì)細(xì)品嘗，樂(lè)趣無(wú)窮。難怪人們說(shuō)：品茶不僅是一種物質(zhì)享受，更是一種精神享受，一種高尚的精神享受。

　　這部分內(nèi)容怎么讀？

　　（讀出優(yōu)美的語(yǔ)調(diào)、自豪的感情）。

　　齊讀，師緊接：這真可謂是一種高尚的精神享受。

　　（四）學(xué)習(xí)第5自然段

　　1、過(guò)渡語(yǔ)：同學(xué)們，品茶不但是一種高尚的精神享受，而且還能增進(jìn)人們的友誼，作者又怎么寫“增進(jìn)人們的友誼”呢？輕聲讀一讀，你讀懂了什么？還有什么不懂的？

　　2、先自學(xué)，后討論。

　　①客人來(lái)了，敬上一杯茶，表示對(duì)客人的歡迎和尊敬，你們是這樣做嗎？

　　這是世代留下來(lái)的，是中華民族的傳統(tǒng)禮節(jié)，傳統(tǒng)的儀式。

　　今天我們的課堂上也來(lái)了幾位客人——幾位關(guān)心我們四（5）班的老師，此時(shí)，你們有什么想做的？（生說(shuō)想法，并敬茶。）

　　好，相信你們用一杯茶向老師們表達(dá)了心中的情誼，增進(jìn)了學(xué)生和老師之間的師生情！

　　②出示：總理與國(guó)際友人邊品茶，邊交談的投影片。“當(dāng)年……”一句。

　　a周總理到什么地方，干什么？

　　b介紹“梅家塢”這個(gè)地方。（出示說(shuō)明飲茶在國(guó)際交往方面也發(fā)揮著巨大的作用。齊讀這一句。

　　出示書上插圖：

　　你們看，這就是杭州“西湖龍井”產(chǎn)地——梅家塢，這是周總理，這是一茶農(nóng)。想像一下，這一回，周總理來(lái)干什么，小女孩也許會(huì)對(duì)總理說(shuō)些什么？

　　小結(jié)：茶使總理與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民結(jié)下了深厚的友誼，你看，他們談得多開心。

　　3、感情朗讀

　　三、知識(shí)拓展

　　課文第二大段，向我們介紹了飲茶的三方面好處。其實(shí)茶葉除了飲用，還有其他許多功效，課文由于篇幅有限，不能一一向我們介紹，你們想了解茶的其他功效嗎？好，讓我們?nèi)ド暇W(wǎng)吧！

《說(shuō)茶》教案 篇6

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。

　　2、學(xué)會(huì)本課的14個(gè)生字，理解37個(gè)詞語(yǔ)的意思，理解重點(diǎn)句子與難句的意思，會(huì)用“既……又……”寫句子。

　　3、了解過(guò)渡句的作用，理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。

　　4、知道茶葉的種類、飲茶的好處，知道中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)的茶具質(zhì)地好、造型優(yōu)美，感受茶文化的悠久歷史，培養(yǎng)熱愛祖國(guó)的思想感情。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　繼續(xù)學(xué)習(xí)“初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。”的方法。理解用總起分述的方式記敘的段落。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　學(xué)生對(duì)我國(guó)的“茶文化”可能了解的不多，因此對(duì)我國(guó)是“茶的故鄉(xiāng)”的含義，對(duì)茶的價(jià)值，品茶的樂(lè)趣等較難理解。

　　教學(xué)課時(shí)：

　　兩課時(shí)

　　第一課時(shí)

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、知道茶葉的種類、飲茶的好處，知道中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)的茶具質(zhì)地好、造型優(yōu)美，感受茶文化的悠久歷史，培養(yǎng)熱愛祖國(guó)的思想感情。

　　2、熟讀課文，學(xué)會(huì)本課的14個(gè)生字，理解37個(gè)詞語(yǔ)的意思，理解重點(diǎn)句子與難句的意思，會(huì)用“既……又……”寫句子。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、激趣，導(dǎo)入新課。

　　1、今天我們來(lái)說(shuō)說(shuō)有關(guān)茶的話題——說(shuō)茶，教師讓每位學(xué)生用少許茶葉泡一杯茶，說(shuō)說(shuō)喝茶的感受，看看玩具茶壺。

　　2、談?wù)勈占�到關(guān)于茶的資料。

　　讓學(xué)生暢談，根據(jù)學(xué)生的匯報(bào)以茶的歷史、茶的種類、喝茶的好處、喝茶藝術(shù)、茶具等方面進(jìn)行歸類。

　　幾天這堂課作者就從這幾方面說(shuō)茶，讓我們來(lái)學(xué)學(xué)。

　　二、熟讀課文，學(xué)習(xí)生字詞，理解部分詞。

　　1、給學(xué)生學(xué)習(xí)五分鐘，要求：讀熟，自學(xué)生字詞，提出不懂之處。

　　2、反饋

　　（1）檢查朗讀情況，及時(shí)糾正讀出的字詞。

　　（2）朗讀完一節(jié)允許學(xué)生提出詞方面的疑問(wèn)。

　　重點(diǎn)詞理解為：悠久：年代久遠(yuǎn)。

　　呷：方言，是“喝”的意思。

　　享受：得到精神上的滿足。（課結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)勈裁词窍硎埽?/p>

　　飄逸：灑脫，自然、與眾不同。

　　能工巧匠：在工藝上有高超技術(shù)的人。（也可結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)劊?/p>

　　三、解決學(xué)生提出的問(wèn)題。

　　重點(diǎn)研讀：

　　1、品茶的時(shí)候，別急于喝。先觀茶姿，清水綠葉

　　教師出示新茶一杯，請(qǐng)學(xué)生作示范。

　　2、飲茶還能增進(jìn)人們的友誼。……與國(guó)際友人一邊品茶，一邊親切交談。

　　想想一下國(guó)際友人會(huì)說(shuō)什么？

　　第二課時(shí)

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、繼續(xù)熟讀課文。

　　2、摘錄好的詞句及段，注意標(biāo)點(diǎn)符號(hào)。

　　3、完成作業(yè)。

　　4、給課文分段。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、復(fù)習(xí)。

　　1、上節(jié)課哪些還給你留下深刻的影響。

　　2、課文你讀熟了嗎？（同桌互查）

　　二、繼續(xù)研讀上節(jié)課留下的部分。

　　三、摘錄你認(rèn)為好的句子，注意標(biāo)點(diǎn)的用法，不懂及時(shí)提問(wèn)。

　　四、教師小結(jié)后給課文分段。

　　五、作業(yè)

　　完成小學(xué)語(yǔ)文作業(yè)本或從一方面或幾方面整理茶文

《說(shuō)茶》教案 篇7

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。

　　2、學(xué)會(huì)本課的14個(gè)生字，理解37個(gè)詞語(yǔ)的意思，理解重點(diǎn)句子與難句的意思，會(huì)用“既……又……”寫句子。

　　3、了解過(guò)渡句的作用，理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。

　　4、知道茶葉的種類、飲茶的好處，知道中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)的茶具質(zhì)地好、造型優(yōu)美，感受茶文化的悠久歷史，培養(yǎng)熱愛祖國(guó)的思想感情。

　　教學(xué)重點(diǎn)：繼續(xù)學(xué)習(xí)“初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。”的方法。理解用總起分述的方式記敘的段落。

　　教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)生對(duì)我國(guó)的“茶文化”可能了解的不多，因此對(duì)我國(guó)是“茶的故鄉(xiāng)”的含義，對(duì)茶的價(jià)值，品茶的樂(lè)趣等較難理解。

　　建議學(xué)生在茶文化網(wǎng)站查找資料)

　　第一教時(shí)

　　1、知道茶葉的種類、飲茶的好處，知道中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)的茶具質(zhì)地好、造型優(yōu)美，感受茶文化的悠久歷史，培養(yǎng)熱愛祖國(guó)的思想感情。

　　2、熟讀課文，學(xué)會(huì)本課的14個(gè)生字，理解37個(gè)詞語(yǔ)的意思，理解重點(diǎn)句子與難句的意思，會(huì)用“既……又……”寫句子。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、激趣，導(dǎo)入新課。

　　1、今天我們來(lái)說(shuō)說(shuō)有關(guān)茶的話題——說(shuō)茶，教師讓每位學(xué)生用少許茶葉泡一杯茶，說(shuō)說(shuō)喝茶的感受，看看玩具茶壺。

　　2、談?wù)勈占�到關(guān)于茶的資料。

　　讓學(xué)生暢談，根據(jù)學(xué)生的匯報(bào)以茶的歷史、茶的種類、喝茶的好處、喝茶藝術(shù)、茶具等方面進(jìn)行歸類。

　　幾天這堂課作者就從這幾方面說(shuō)茶，讓我們來(lái)學(xué)學(xué)。

　　二、熟讀課文，學(xué)習(xí)生字詞，理解部分詞。

　　1、給學(xué)生學(xué)習(xí)五分鐘，要求：讀熟，自學(xué)生字詞，提出不懂之處。

　　2、反饋：

　　（1）、檢查朗讀情況，及時(shí)糾正讀出的字詞。

　　（2）、朗讀完一節(jié)允許學(xué)生提出詞方面的疑問(wèn)。

　　重點(diǎn)詞理解為：悠久：年代久遠(yuǎn)。

　　呷：方言，是“喝”的意思。

　　享受：得到精神上的滿足。（課結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)勈裁词窍硎埽?/p>

　　飄逸：灑脫，自然、與眾不同。

　　能工巧匠：在工藝上有高超技術(shù)的人。（也可結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)劊?/p>

　　……

　　三、解決學(xué)生提出的問(wèn)題。

　　重點(diǎn)研讀：

　　1、品茶的時(shí)候，別急于喝。先觀茶姿，清水綠葉：……

　　教師出示新茶一杯，請(qǐng)學(xué)生作示范。

　　2、飲茶還能增進(jìn)人們的友誼。……與國(guó)際友人一邊品茶，一邊親切交談。

　　想想一下國(guó)際友人會(huì)說(shuō)什么？

　　第二教時(shí)

　　1、繼續(xù)熟讀課文。

　　2、摘錄好的詞句及段，注意標(biāo)點(diǎn)符號(hào)。

　　3、完成作業(yè)。

　　4、給課文分段。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、復(fù)習(xí)。

　　1、上節(jié)課哪些還給你留下深刻的影響。

　　2、課文你讀熟了嗎？（同桌互查）

　　二、繼續(xù)研讀上節(jié)課留下的部分。

　　三、摘錄你認(rèn)為好的句子，注意標(biāo)點(diǎn)的用法，不懂及時(shí)提問(wèn)。

　　四、教師小結(jié)后給課文分段。

　　五、作業(yè)：完成小學(xué)語(yǔ)文作業(yè)本或從一方面或幾方面整理茶文化，也來(lái)說(shuō)茶。

　　《說(shuō)茶》是浙江省義務(wù)教育五年制第七冊(cè)第七單元的第三篇課文。本單元的訓(xùn)練重點(diǎn)是學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。課文圍繞著“茶”這一主題，介紹了我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，我國(guó)茶葉的種類，喝茶的好處以及中國(guó)茶具的質(zhì)地和造型。語(yǔ)言淺顯易懂，行文結(jié)構(gòu)相似。

　　學(xué)習(xí)目標(biāo)：

　　1、正確、流利、有感情地朗讀課文。

　　2、在學(xué)習(xí)過(guò)程中，了解茶葉的種類、飲茶的好處、中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)、中國(guó)茶具質(zhì)地好造型優(yōu)美，感受中國(guó)茶文化的悠久歷史。

　　3、能自己獨(dú)立、小組合作進(jìn)行有個(gè)性地學(xué)習(xí)并解決共性的問(wèn)題。

　　學(xué)習(xí)過(guò)程：

　　一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。

　　前幾天，老師成立了一間清風(fēng)茶韻有限公司。（課件演示）它下設(shè)三間分公司，第一家公司是清風(fēng)茶葉專賣店，第二家是清風(fēng)茶具博物館，第三家是清風(fēng)茶韻超市。由于本公司剛剛成立，急需人手。這堂課我就到咱們班來(lái)招聘一些人才，不知道大家愿不愿意來(lái)我公司工作？

　　要到我公司工作，要具備一些有關(guān)茶的知識(shí)，才能勝任。我們今天一起來(lái)學(xué)習(xí)《說(shuō)茶》。那就請(qǐng)同學(xué)打開書，自讀課文，看看課文向我們介紹了哪些茶的知識(shí)。

　　二、初讀課文，整體感知。

　　首先讓學(xué)生自己進(jìn)行充分地讀書活動(dòng)，了解課文介紹了哪些茶的知識(shí)，再和同學(xué)交流，理清文章脈絡(luò)。

　　三、細(xì)讀課文，深入探究。

　　（一）研讀課文第1、2段

　　1、創(chuàng)設(shè)情境

　　首先我要招聘清風(fēng)茶葉推銷員，要想當(dāng)一名茶葉推銷員，你們說(shuō)說(shuō)應(yīng)該具備哪些方面的知識(shí)？

　　2、自由研讀

　　下面請(qǐng)大家自由朗讀課文第二段，看看你是從哪幾個(gè)方面來(lái)讀懂“飲茶的好處真多”這句話？劃出有關(guān)的句子，出示兩個(gè)過(guò)渡句a。飲茶不但具有實(shí)用價(jià)值，還是一種高尚的精神享受。b飲茶還能增進(jìn)人們的友誼，

　　從哪些此中可以看出它們是過(guò)渡句？第一個(gè)句子中，哪個(gè)分句總結(jié)上文，哪個(gè)分句啟示下文？第二個(gè)句子去掉“還”算不算過(guò)渡句？

　　2、合作研讀

　　（1）小組合作。學(xué)習(xí)小組自由地選擇一個(gè)內(nèi)容，采用自己喜歡的學(xué)習(xí)方式，（列提綱、朗讀、演、說(shuō)）看看作者如何把這三方面的好處寫具體的。

　　（2）交流點(diǎn)撥。

　　第三自然段，收集有代表性的提綱，點(diǎn)評(píng)，并有“既又”句式說(shuō)說(shuō)實(shí)用價(jià)值。

　　第四自然段，讀或者演。

　　課件出示句子，品茶的說(shuō)話，別急于喝。先觀茶姿，清水綠葉，再聞茶香，清香飄逸；最后細(xì)細(xì)嘗味，回味甘甜。這樣細(xì)細(xì)品嘗，樂(lè)趣無(wú)窮。

　　生上臺(tái)演示。師生共同抓重點(diǎn)詞句。。

　　先觀茶姿，——美

　　再聞茶香——結(jié)合理解飄逸（與花香比較）茶葉融合了大地的芬芳，山川的靈秀，雨露的潤(rùn)澤。

　　最后嘗味，味道怎樣——甘甜同時(shí)播放茶韻的音樂(lè)。

　　師生共同品茶，隨著優(yōu)美的音樂(lè)進(jìn)入茶的世界。杯茶在手，不僅可以聞香品味，更可以悠游在茶中的無(wú)限空間，神游茶鄉(xiāng)，心曠神怡地享受茶的獨(dú)特意境。同學(xué)們，這時(shí)候，你最想說(shuō)什么？

　　以讀代品，把這一段美美地再度一遍。

　　第五自然段，就是用舉了一個(gè)例子來(lái)說(shuō)明。有一個(gè)長(zhǎng)句子，我覺得挺難的誰(shuí)來(lái)幫幫我？出示長(zhǎng)句子，當(dāng)年，周恩來(lái)總理曾經(jīng)5次到杭州西湖龍井產(chǎn)地梅家塢，與國(guó)際友人一邊飲茶，一邊親切交談。（周總理到什么地方干什么）

　　4實(shí)踐招聘

　　剛才大家都學(xué)得挺棒的。那誰(shuí)愿意到我公司應(yīng)聘推銷員？有創(chuàng)新精神的優(yōu)先。其他同學(xué)擔(dān)任考官。

　　（二）研讀課文第3段

　　1、創(chuàng)設(shè)情境。

　　我的茶具博物館就要開業(yè)了。真急死人了。我還缺幾個(gè)導(dǎo)游，接下來(lái)我有招聘幾個(gè)講解員，愿意來(lái)應(yīng)聘？先請(qǐng)同學(xué)們自由地仔細(xì)地讀讀課文，看看是從哪兩個(gè)方面來(lái)寫茶具的？再根據(jù)博物館（課件演示），來(lái)應(yīng)聘講解員。

　　2、自由研讀

　　3、實(shí)踐招聘。

　　四、總結(jié)全文，自選拓展。

　　謝謝同學(xué)們加入到我公司。現(xiàn)在，我隆重宣布，我的公司現(xiàn)在開始營(yíng)業(yè)。首先，我邀請(qǐng)各位同學(xué)到清風(fēng)茶韻作業(yè)超市去選購(gòu)2到3道題目，隨著輕松的音樂(lè)，去把它完成。

　　五、作業(yè)

　　設(shè)計(jì)自評(píng)：

　　《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“語(yǔ)文是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)文實(shí)踐能力，而培養(yǎng)這種能力的主要途徑也應(yīng)是語(yǔ)文實(shí)踐。”本教案設(shè)計(jì)的最大的特點(diǎn)就是能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)設(shè)一種樂(lè)學(xué)的語(yǔ)文實(shí)踐氛圍。整篇文章的教學(xué)把握學(xué)生的心理，吸引、調(diào)動(dòng)其多種感官，以情境激趣，緊緊圍繞招聘營(yíng)業(yè)員，講解員，然后逛超市，為學(xué)生興趣昂然地思考、理解奠定基礎(chǔ)。

　　《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》又指出：“閱讀是學(xué)生個(gè)性化的行為，不應(yīng)以教師的分析來(lái)代替學(xué)生的閱讀實(shí)踐。”本教案設(shè)計(jì)充分尊重學(xué)生的感受、體驗(yàn)和理解，使整個(gè)過(guò)程體現(xiàn)自主、合作的學(xué)習(xí)方式，達(dá)到學(xué)科的融合，并可以留下足夠的空間讓學(xué)生張揚(yáng)個(gè)性。作業(yè)的設(shè)計(jì)豐富多彩，有填空、造句，還有寫、畫、查閱等，為學(xué)生創(chuàng)造地學(xué)提供一個(gè)空間，將課文內(nèi)容延伸并展開豐富的想象，運(yùn)用作業(yè)超市讓學(xué)生選用自己喜歡的方式，去表達(dá)自己的感受。作業(yè)設(shè)計(jì)面向不同層次的學(xué)生，便于形成良好的學(xué)習(xí)氛圍，利于教學(xué)活動(dòng)的高效益。

　　一、布置作業(yè)

　　1、填空

　　品茶的時(shí)候，先__________；再__________，_________；最后__________，_________。這樣細(xì)細(xì)品嘗__________，__________。

　　2、把句子補(bǔ)充完整

　　____________，因而茶具就成了一件值得觀賞品。

　　這本書非常有趣，因而____________

　　____________，因而____________

　　3、用所學(xué)的總分段式寫一組茶具造型。

　　4、設(shè)計(jì)一組茶具。

　　5、用第一人稱介紹飲茶的好處。

　　6、如果想進(jìn)一步了解茶的傳說(shuō)、功能與效用等知識(shí)，請(qǐng)到http：網(wǎng)站中去做客。

　　板書

　　茶葉的種類很多。

　　說(shuō)茶　　飲茶的好處真多。　實(shí)用價(jià)值　精神享受　增進(jìn)友誼

　　茶具質(zhì)好型美

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　1、學(xué)會(huì)12個(gè)生字；讀寫“高尚”等詞語(yǔ)，理解“高尚、精美”等詞語(yǔ)的意思。

　　2、能依據(jù)問(wèn)題理解難句與重點(diǎn)句的意思，會(huì)用“既……又……”寫句子。

　　3、初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。

　　4、了解過(guò)渡句的作用，理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。

　　5、知道茶葉的種類、飲茶的好處，知道中國(guó)茶是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)的茶具質(zhì)地好，造型美，感受茶文化的悠久歷史，培養(yǎng)熱愛祖國(guó)的思想感情。

　　二、教學(xué)重難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：按事物的幾個(gè)方面給課文分段。

　　難點(diǎn)：理解重點(diǎn)句的意思，感受中國(guó)茶文化的悠久歷史。

　　三、教學(xué)準(zhǔn)備：

　　歌曲《采茶舞曲》磁帶、錄音機(jī)、白紙數(shù)張、水彩筆一支、茶及茶具、熱水等。

　　四、教學(xué)時(shí)間　2課時(shí)

　　第一課時(shí)

　　一、課時(shí)目標(biāo)

　　1、通讀課文，掌握生字詞語(yǔ)，了解課文“說(shuō)”了茶的哪幾個(gè)方面的內(nèi)容，并按事物的幾個(gè)方面給課文分段。

　　2、研讀第三段，了解中國(guó)茶具的特點(diǎn)，并進(jìn)行創(chuàng)造性思維的訓(xùn)練。

　　二、教學(xué)過(guò)程

　　1、歌曲引入，解題設(shè)疑。

　　師：同學(xué)們，少年宮組織的“五小星”比賽已經(jīng)落下了帷幕，老師從中了解到我們班同學(xué)都非常喜歡唱歌、聽音樂(lè)，今天老師就給你們帶來(lái)了一首優(yōu)美的歌曲，想聽聽嗎？（仔細(xì)聽好了！）

　　*欣賞歌曲《采茶舞曲》

　　師：看到了什么？想到了什么？（生談略）

　　小結(jié)：一首優(yōu)美的《采茶舞曲》仿佛使我們看到了茶農(nóng)們?cè)诠扔陼r(shí)節(jié)采茶的忙碌的場(chǎng)面。同學(xué)們，茶是現(xiàn)代文明的見證，茶中蘊(yùn)涵著豐富的文化內(nèi)涵。

　　*揭題：《說(shuō)茶》

　　理解“說(shuō)”—估計(jì)生（介紹、講）

　　問(wèn)：看了課題想知道什么？（估計(jì)學(xué)生）

　　如：中國(guó)還有哪些名茶？

　　茶葉的制作有哪些工藝？

　　泡茶時(shí)先放茶還是先倒水？水溫要幾度？

　　人們常說(shuō)的茶藝是指什么？……

　　2、初讀課文，學(xué)會(huì)生字新詞。

　　師：同學(xué)們的問(wèn)題有些課文中能直接解決，有些學(xué)了課文后到課外去探究。這節(jié)課讓我們先接觸課文。

　　“不動(dòng)筆墨不讀書”，回憶初讀課文的四步法---圈、劃、標(biāo)、記

　　*學(xué)生自學(xué)

　　*小組對(duì)話、交流（生字組詞讀三遍，提醒大家的內(nèi)容。）

　　*全班對(duì)話、交流學(xué)習(xí)情況。

　　教師出示小黑板（帶拼音的詞語(yǔ)），請(qǐng)2號(hào)同學(xué)齊讀，全班鞏固詞語(yǔ)齊讀。

　　師：各組有沒(méi)有提醒大家的地方？（交流）

　　yin bei shu shang xiang tong bei xia 飲料一杯解渴消暑高尚享受傳統(tǒng)玻璃杯呷ci hang yi gan ceng yi qin shou瓷杯杭州清香飄逸甘甜曾經(jīng)友誼飛禽走獸

　　3、速讀課文，理清脈絡(luò)。

　　師：剛才通過(guò)同學(xué)們自己的努力，小組的合作，學(xué)會(huì)了課文中的生字、新詞，真不簡(jiǎn)單。老師相信下一步學(xué)習(xí)中還是能夠通過(guò)同學(xué)們的愉快合作，自學(xué)探究學(xué)到新的知識(shí)和本領(lǐng)。

　　*單元訓(xùn)練重點(diǎn)：按事物的幾個(gè)方面給課文分段。（有困難的同學(xué)請(qǐng)課后題2幫助。（教師同時(shí)在黑板上出示）

　　出示：（1）我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶葉的種類很多。（2）喝茶的好處很多。（3）中國(guó)茶具質(zhì)地好，造型優(yōu)美。

　　*師：老師建議快速閱讀，先試著分段，再在每一個(gè)自然段中劃出能夠具體說(shuō)明每一段意思的一個(gè)詞語(yǔ)或短句，小組合作寫在紙條上。（學(xué)生自學(xué)爭(zhēng)取時(shí)間上臺(tái)貼紙條。）

　　*讀后問(wèn)：有何感覺？---估計(jì)學(xué)生（沒(méi)有順序，重復(fù)，很亂！）

　　*理清順序，存優(yōu)去粗，整理紙條（再師生引讀0

　　*小結(jié)：到底從幾方面介紹了茶（生歸納后標(biāo)上分段記號(hào)“//”）

　　最早發(fā)現(xiàn)四千年前

　　我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，（1-2）

　　茶葉的種類很多。茶可分為綠茶、紅茶等6大類。

　　解渴消暑幫助消化既清醒頭腦，又保護(hù)視力

　　飲茶好處很多（3-5）講究色、香、味清水綠葉清香飄逸回味甘甜

　　增進(jìn)人們的友誼一邊品茶，一邊交談

　　各種質(zhì)地造型優(yōu)美

　　品茶講究茶具（6）

　　值得觀賞的藝術(shù)品更有趣味

　　4、品讀課文，了解中國(guó)茶具特點(diǎn)，進(jìn)行發(fā)散思維訓(xùn)練。

　　*細(xì)讀第六自然段，知道了什么？還有什么不懂？

　　*班內(nèi)對(duì)話、交流。{如課后題4（2）理解后朗讀訓(xùn)練}

　　*小小設(shè)計(jì)師。---小組合作（造型：形狀、花紋、顏色等角度）

　　5、延伸作業(yè)

　　（1）說(shuō)說(shuō)今天學(xué)了課文，知道了有關(guān)茶的……（看板書）

　　（2）格推銷員。-如何使你設(shè)計(jì)的產(chǎn)品很快上市，提高公司的經(jīng)濟(jì)效益。（產(chǎn)品說(shuō)明書）

　　第二課時(shí)

　　一、教學(xué)目標(biāo)：

　　教學(xué)第一、二兩段，了解過(guò)渡句的作用，理解按總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容，作業(yè)鞏固，總結(jié)全文。

　　二、教學(xué)過(guò)程

　　1、復(fù)習(xí)引入

　　課文講了茶的哪幾個(gè)方面的內(nèi)容？

　　2、深入閱讀課文，自學(xué)探究。

　　*自由讀第一自然段，思考：為什么說(shuō)中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)？

　　最早

　　四千年前（兩方面理解）

　　*自由讀第二自然段，讀懂了什么？

　　總分段結(jié)構(gòu)。

　　不懂提問(wèn)。

　　*學(xué)習(xí)第二段。

　　默讀比較相似之處。（總分段）

　　學(xué)習(xí)第4自然段。

　　（1）主要寫了什么，怎樣寫？

　　（2）提出不理解的詞句。

　　（3）選擇好詞好句朗讀。

　　交流：

　　總起句（過(guò)渡句）：飲茶不但有實(shí)用價(jià)值，而且是一種高尚的精神享受。

　　理解：品茶“與”飲茶“不同？飲茶即喝茶，品茶講究茶具，講究用水，講究程序，講究茶葉的色、香、味，須細(xì)細(xì)品嘗，是精神享受。（舉“西湖龍井”說(shuō)明）

　　嘗茶體味。

　　朗讀訓(xùn)練。

　　*自學(xué)3、5段。

　　輕讀，同桌說(shuō)說(shuō)從幾方面講茶的好處多。

　　匯報(bào)板書：解渴消暑

　　幫助消化

　　既清醒頭腦，又保護(hù)視力。

　　用“既……又……”造句。

　　小組交流怎樣用茶增進(jìn)友誼。

　　*模仿第三段寫法，寫一段話。（自說(shuō)—交流）

　　3、作業(yè)：

　　《作業(yè)本》7

《說(shuō)茶》教案 篇8

　　浙江省溫嶺新河小學(xué) 虞美燕 葉如兆

　　《說(shuō)茶》是浙江省義務(wù)教育五年制第七冊(cè)第七單元的第三篇課文。本單元的訓(xùn)練重點(diǎn)是學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。課文圍繞著“茶”這一主題，介紹了我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，我國(guó)茶葉的種類，喝茶的好處以及中國(guó)茶具的質(zhì)地和造型。語(yǔ)言淺顯易懂，行文結(jié)構(gòu)相似。

　　學(xué)習(xí)目標(biāo)：

　　1、正確、流利、有感情地朗讀課文。

　　2、在學(xué)習(xí)過(guò)程中，了解茶葉的種類、飲茶的好處、中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)、中國(guó)茶具質(zhì)地好造型優(yōu)美，感受中國(guó)茶文化的悠久歷史。

　　3、能自己獨(dú)立、小組合作進(jìn)行有個(gè)性地學(xué)習(xí)并解決共性的問(wèn)題。

　　學(xué)習(xí)過(guò)程：

　　一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入  新課。

　　前幾天，老師成立了一間清風(fēng)茶韻有限公司。（課件演示）它下設(shè)三間分公司，第一家公司是清風(fēng)茶葉專賣店，第二家是清風(fēng)茶具博物館，第三家是清風(fēng)茶韻超市。由于本公司剛剛成立，急需人手。這堂課我就到咱們班來(lái)招聘一些人才，不知道大家愿不愿意來(lái)我公司工作？

　　要到我公司工作，要具備一些有關(guān)茶的知識(shí)，才能勝任。我們今天一起來(lái)學(xué)習(xí)《說(shuō)茶》。那就請(qǐng)同學(xué)打開書，自讀課文，看看課文向我們介紹了哪些茶的知識(shí)。

　　二、初讀課文，整體感知。

　　首先讓學(xué)生自己進(jìn)行充分地讀書活動(dòng)，了解課文介紹了哪些茶的知識(shí)，再和同學(xué)交流，理清文章脈絡(luò)。

　　三、細(xì)讀課文，深入探究。

　　（一）研讀課文第1、2段

　　1、創(chuàng)設(shè)情境

　　首先我要招聘清風(fēng)茶葉推銷員，要想當(dāng)一名茶葉推銷員，你們說(shuō)說(shuō)應(yīng)該具備哪些方面的知識(shí)？

　　2、自由研讀

　　下面請(qǐng)大家自由朗讀課文第二段，看看你是從哪幾個(gè)方面來(lái)讀懂“飲茶的好處真多”這句話？劃出有關(guān)的句子，出示兩個(gè)過(guò)渡句a。飲茶不但具有實(shí)用價(jià)值，還是一種高尚的精神享受。b飲茶還能增進(jìn)人們的友誼，

　　從哪些此中可以看出它們是過(guò)渡句？第一個(gè)句子中，哪個(gè)分句總結(jié)上文，哪個(gè)分句啟示下文？第二個(gè)句子去掉“還”算不算過(guò)渡句？

　　2、合作研讀

　　（1）小組合作。學(xué)習(xí)小組自由地選擇一個(gè)內(nèi)容，采用自己喜歡的學(xué)習(xí)方式，（列提綱、朗讀、演、說(shuō)）看看作者如何把這三方面的好處寫具體的。

　　（2）交流點(diǎn)撥。

　　第三自然段，收集有代表性的提綱，點(diǎn)評(píng)，并有“既又”句式說(shuō)說(shuō)實(shí)用價(jià)值。

　　第四自然段，讀或者演。

　　課件出示句子，品茶的說(shuō)話，別急于喝。先觀茶姿，清水綠葉，再聞茶香，清香飄逸；最后細(xì)細(xì)嘗味，回味甘甜。這樣細(xì)細(xì)品嘗，樂(lè)趣無(wú)窮。

　　生上臺(tái)演示。師生共同抓重點(diǎn)詞句。。

　　先觀茶姿，——美

　　再聞茶香——結(jié)合理解飄逸（與花香比較）茶葉融合了大地的芬芳，山川的靈秀，雨露的潤(rùn)澤。

　　最后嘗味，味道怎樣——甘甜同時(shí)播放茶韻的音樂(lè)。

　　師生共同品茶，隨著優(yōu)美的音樂(lè)進(jìn)入茶的世界。杯茶在手，不僅可以聞香品味，更可以悠游在茶中的無(wú)限空間，神游茶鄉(xiāng)，心曠神怡地享受茶的獨(dú)特意境。同學(xué)們，這時(shí)候，你最想說(shuō)什么？

　　以讀代品，把這一段美美地再度一遍。

　　第五自然段，就是用舉了一個(gè)例子來(lái)說(shuō)明。有一個(gè)長(zhǎng)句子，我覺得挺難的誰(shuí)來(lái)幫幫我？出示長(zhǎng)句子，當(dāng)年，周恩來(lái)總理曾經(jīng)5次到杭州西湖龍井產(chǎn)地梅家塢，與國(guó)際友人一邊飲茶，一邊親切交談。（周總理到什么地方干什么）

　　4實(shí)踐招聘

　　剛才大家都學(xué)得挺棒的。那誰(shuí)愿意到我公司應(yīng)聘推銷員？有創(chuàng)新精神的優(yōu)先。其他同學(xué)擔(dān)任考官。

　　（二）研讀課文第3段

　　1、創(chuàng)設(shè)情境。

　　我的茶具博物館就要開業(yè)了。真急死人了。我還缺幾個(gè)導(dǎo)游，接下來(lái)我有招聘幾個(gè)講解員，愿意來(lái)應(yīng)聘？先請(qǐng)同學(xué)們自由地仔細(xì)地讀讀課文，看看是從哪兩個(gè)方面來(lái)寫茶具的？再根據(jù)博物館（課件演示），來(lái)應(yīng)聘講解員。

　　2、自由研讀

　　3、實(shí)踐招聘。

　　四、總結(jié)全文，自選拓展。

　　謝謝同學(xué)們加入到我公司。現(xiàn)在，我隆重宣布，我的公司現(xiàn)在開始營(yíng)業(yè)。首先，我邀請(qǐng)各位同學(xué)到清風(fēng)茶韻作業(yè) 超市去選購(gòu)2到3道題目，隨著輕松的音樂(lè)，去把它完成。

　　五、作業(yè) 

　　設(shè)計(jì)自評(píng)：

　　《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“語(yǔ)文是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)文實(shí)踐能力，而培養(yǎng)這種能力的主要途徑也應(yīng)是語(yǔ)文實(shí)踐。”本教案設(shè)計(jì)的最大的特點(diǎn)就是能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)設(shè)一種樂(lè)學(xué)的語(yǔ)文實(shí)踐氛圍。整篇文章的教學(xué)把握學(xué)生的心理，吸引、調(diào)動(dòng)其多種感官，以情境激趣，緊緊圍繞招聘營(yíng)業(yè)員，講解員，然后逛超市，為學(xué)生興趣昂然地思考、理解奠定基礎(chǔ)。

　　《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》又指出：“閱讀是學(xué)生個(gè)性化的行為，不應(yīng)以教師的分析來(lái)代替學(xué)生的閱讀實(shí)踐。”本教案設(shè)計(jì)充分尊重學(xué)生的感受、體驗(yàn)和理解，使整個(gè)過(guò)程體現(xiàn)自主、合作的學(xué)習(xí)方式，達(dá)到學(xué)科的融合，并可以留下足夠的空間讓學(xué)生張揚(yáng)個(gè)性。作業(yè) 的設(shè)計(jì)豐富多彩，有填空、造句，還有寫、畫、查閱等，為學(xué)生創(chuàng)造地學(xué)提供一個(gè)空間，將課文內(nèi)容延伸并展開豐富的想象，運(yùn)用作業(yè) 超市讓學(xué)生選用自己喜歡的方式，去表達(dá)自己的感受。作業(yè) 設(shè)計(jì)面向不同層次的學(xué)生，便于形成良好的學(xué)習(xí)氛圍，利于教學(xué)活動(dòng)的高效益。

　　一、布置作業(yè) 

　　1、填空

　　品茶的時(shí)候，先__________；再__________，_________；最后__________，_________。這樣細(xì)細(xì)品嘗__________，__________。

　　2、把句子補(bǔ)充完整

　　____________，因而茶具就成了一件值得觀賞品。

　　這本書非常有趣，因而____________

　　____________，因而____________

　　3、用所學(xué)的總分段式寫一組茶具造型。

　　4、設(shè)計(jì)一組茶具。

　　5、用第一人稱介紹飲茶的好處。

　　6、如果想進(jìn)一步了解茶的傳說(shuō)、功能與效用等知識(shí)，請(qǐng)到http：網(wǎng)站中去做客。

　　板書

　　茶葉的種類很多。

　　說(shuō)茶 飲茶的好處真多。 實(shí)用價(jià)值 精神享受 增進(jìn)友誼

　　茶具質(zhì)好型美

《說(shuō)茶》教案 篇9

　　一、教學(xué)目標(biāo) 

　　1、學(xué)會(huì)12個(gè)生字；讀寫“高尚”等詞語(yǔ)，理解“高尚、精美”等詞語(yǔ)的意思。

　　2、能依據(jù)問(wèn)題理解難句與重點(diǎn)句的意思，會(huì)用“既……又……”寫句子。

　　3、初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。

　　4、了解過(guò)渡句的作用，理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。

　　5、知道茶葉的種類、飲茶的好處，知道中國(guó)茶是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)的茶具質(zhì)地好，造型美，感受茶文化的悠久歷史，培養(yǎng)熱愛祖國(guó)的思想感情。

　　二、教學(xué)重難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：按事物的幾個(gè)方面給課文分段。

　　難點(diǎn)：理解重點(diǎn)句的意思，感受中國(guó)茶文化的悠久歷史。

　　三、教學(xué)準(zhǔn)備：

　　歌曲《采茶舞曲》磁帶、錄音機(jī)、白紙數(shù)張、水彩筆一支、茶及茶具、熱水等。

　　四、教學(xué)時(shí)間 2課時(shí)

　　第一課時(shí)

　　一、課時(shí)目標(biāo)

　　1、通讀課文，掌握生字詞語(yǔ)，了解課文“說(shuō)”了茶的哪幾個(gè)方面的內(nèi)容，并按事物的幾個(gè)方面給課文分段。

　　2、研讀第三段，了解中國(guó)茶具的特點(diǎn)，并進(jìn)行創(chuàng)造性思維的訓(xùn)練。

　　二、教學(xué)過(guò)程 

　　1、歌曲引入，解題設(shè)疑。

　　師：同學(xué)們，少年宮組織的“五小星”比賽已經(jīng)落下了帷幕，老師從中了解到我們班同學(xué)都非常喜歡唱歌、聽音樂(lè)，今天老師就給你們帶來(lái)了一首優(yōu)美的歌曲，想聽聽嗎？（仔細(xì)聽好了！）

　　*欣賞歌曲《采茶舞曲》

　　師：看到了什么？想到了什么？（生談略）

　　小結(jié)：一首優(yōu)美的《采茶舞曲》仿佛使我們看到了茶農(nóng)們?cè)诠扔陼r(shí)節(jié)采茶的忙碌的場(chǎng)面。同學(xué)們，茶是現(xiàn)代文明的見證，茶中蘊(yùn)涵著豐富的文化內(nèi)涵。

　　*揭題：《說(shuō)茶》

　　理解“說(shuō)”—估計(jì)生（介紹、講）

　　問(wèn)：看了課題想知道什么？（估計(jì)學(xué)生）

　　如：中國(guó)還有哪些名茶？

　　茶葉的制作有哪些工藝？

　　泡茶時(shí)先放茶還是先倒水？水溫要幾度？

　　人們常說(shuō)的茶藝是指什么？……

　　2、初讀課文，學(xué)會(huì)生字新詞。

　　師：同學(xué)們的問(wèn)題有些課文中能直接解決，有些學(xué)了課文后到課外去探究。這節(jié)課讓我們先接觸課文。

　　“不動(dòng)筆墨不讀書”，回憶初讀課文的四步法---圈、劃、標(biāo)、記

　　*學(xué)生自學(xué)

　　*小組對(duì)話、交流（生字組詞讀三遍，提醒大家的內(nèi)容。）

　　*全班對(duì)話、交流學(xué)習(xí)情況。

　　教師出示小黑板（帶拼音的詞語(yǔ)），請(qǐng)2號(hào)同學(xué)齊讀，全班鞏固詞語(yǔ)齊讀。

　　師：各組有沒(méi)有提醒大家的地方？（交流）

　　yin bei shu shang xiang tong bei xia 飲料一杯解渴消暑高尚享受傳統(tǒng)玻璃杯呷ci hang yi gan ceng yi qin shou瓷杯杭州清香飄逸甘甜曾經(jīng)友誼飛禽走獸

　　3、速讀課文，理清脈絡(luò)。

　　師：剛才通過(guò)同學(xué)們自己的努力，小組的合作，學(xué)會(huì)了課文中的生字、新詞，真不簡(jiǎn)單。老師相信下一步學(xué)習(xí)中還是能夠通過(guò)同學(xué)們的愉快合作，自學(xué)探究學(xué)到新的知識(shí)和本領(lǐng)。

　　*單元訓(xùn)練重點(diǎn)：按事物的幾個(gè)方面給課文分段。（有困難的同學(xué)請(qǐng)課后題2幫助。（教師同時(shí)在黑板上出示）

　　出示：（1）我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶葉的種類很多。（2）喝茶的好處很多。（3）中國(guó)茶具質(zhì)地好，造型優(yōu)美。

　　*師：老師建議快速閱讀，先試著分段，再在每一個(gè)自然段中劃出能夠具體說(shuō)明每一段意思的一個(gè)詞語(yǔ)或短句，小組合作寫在紙條上。（學(xué)生自學(xué)爭(zhēng)取時(shí)間上臺(tái)貼紙條。）

　　*讀后問(wèn)：有何感覺？---估計(jì)學(xué)生（沒(méi)有順序，重復(fù)，很亂！）

　　*理清順序，存優(yōu)去粗，整理紙條（再師生引讀0

　　*小結(jié)：到底從幾方面介紹了茶（生歸納后標(biāo)上分段記號(hào)“//”）

　　最早發(fā)現(xiàn)四千年前

　　我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，（1-2）

　　茶葉的種類很多。茶可分為綠茶、紅茶等6大類。

　　解渴消暑幫助消化既清醒頭腦，又保護(hù)視力

　　飲茶好處很多（3-5）講究色、香、味清水綠葉清香飄逸回味甘甜

　　增進(jìn)人們的友誼一邊品茶，一邊交談

　　各種質(zhì)地造型優(yōu)美

　　品茶講究茶具（6）

　　值得觀賞的藝術(shù)品更有趣味

　　4、品讀課文，了解中國(guó)茶具特點(diǎn)，進(jìn)行發(fā)散思維訓(xùn)練。

　　*細(xì)讀第六自然段，知道了什么？還有什么不懂？

　　*班內(nèi)對(duì)話、交流。{如課后題4（2）理解后朗讀訓(xùn)練}

　　*小小設(shè)計(jì)師。---小組合作（造型：形狀、花紋、顏色等角度）

　　5、延伸作業(yè) 

　　（1）說(shuō)說(shuō)今天學(xué)了課文，知道了有關(guān)茶的……（看板書）

　　（2）格推銷員。-如何使你設(shè)計(jì)的產(chǎn)品很快上市，提高公司的經(jīng)濟(jì)效益。（產(chǎn)品說(shuō)明書）

　　第二課時(shí)

　　一、教學(xué)目標(biāo) ：

　　教學(xué)第一、二兩段，了解過(guò)渡句的作用，理解按總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容，作業(yè) 鞏固，總結(jié)全文。

　　二、教學(xué)過(guò)程 

　　1、復(fù)習(xí)引入

　　課文講了茶的哪幾個(gè)方面的內(nèi)容？

　　2、深入閱讀課文，自學(xué)探究。

　　*自由讀第一自然段，思考：為什么說(shuō)中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)？

　　最早

　　四千年前（兩方面理解）

　　*自由讀第二自然段，讀懂了什么？

　　總分段結(jié)構(gòu)。

　　不懂提問(wèn)。

　　*學(xué)習(xí)第二段。

　　默讀比較相似之處。（總分段）

　　學(xué)習(xí)第4自然段。

　　（1）主要寫了什么，怎樣寫？

　　（2）提出不理解的詞句。

　　（3）選擇好詞好句朗讀。

　　交流：

　　總起句（過(guò)渡句）：飲茶不但有實(shí)用價(jià)值，而且是一種高尚的精神享受。

　　理解：品茶“與”飲茶“不同？飲茶即喝茶，品茶講究茶具，講究用水，講究程序，講究茶葉的色、香、味，須細(xì)細(xì)品嘗，是精神享受。（舉“西湖龍井”說(shuō)明）

　　嘗茶體味。

　　朗讀訓(xùn)練。

　　*自學(xué)3、5段。

　　輕讀，同桌說(shuō)說(shuō)從幾方面講茶的好處多。

　　匯報(bào)板書：解渴消暑

　　幫助消化

　　既清醒頭腦，又保護(hù)視力。

　　用“既……又……”造句。

　　小組交流怎樣用茶增進(jìn)友誼。

　　*模仿第三段寫法，寫一段話。（自說(shuō)—交流）

　　3、作業(yè) ：《作業(yè) 本》7◆[2004-01-26]

《說(shuō)茶》教案 篇10

　　佚名

　　一、教學(xué)目標(biāo) 

　　1、學(xué)會(huì)12個(gè)生字；讀寫“高尚”等詞語(yǔ)，理解“高尚、精美”等詞語(yǔ)的意思。

　　2、能依據(jù)問(wèn)題理解難句與重點(diǎn)句的意思，會(huì)用“既……又……”寫句子。

　　3、初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。

　　4、了解過(guò)渡句的作用，理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。

　　5、知道茶葉的種類、飲茶的好處，知道中國(guó)茶是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)的茶具質(zhì)地好，造型美，感受茶文化的悠久歷史，培養(yǎng)熱愛祖國(guó)的思想感情。

　　二、教學(xué)重難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：按事物的幾個(gè)方面給課文分段。

　　難點(diǎn)：理解重點(diǎn)句的意思，感受中國(guó)茶文化的悠久歷史。

　　三、教學(xué)準(zhǔn)備：

　　歌曲《采茶舞曲》磁帶、錄音機(jī)、白紙數(shù)張、水彩筆一支、茶及茶具、熱水等。

　　四、教學(xué)時(shí)間 2課時(shí)

　　第一課時(shí)

　　一、課時(shí)目標(biāo)

　　1、通讀課文，掌握生字詞語(yǔ)，了解課文“說(shuō)”了茶的哪幾個(gè)方面的內(nèi)容，并按事物的幾個(gè)方面給課文分段。

　　2、研讀第三段，了解中國(guó)茶具的特點(diǎn)，并進(jìn)行創(chuàng)造性思維的訓(xùn)練。

　　二、教學(xué)過(guò)程 

　　1、歌曲引入，解題設(shè)疑。

　　師：同學(xué)們，少年宮組織的“五小星”比賽已經(jīng)落下了帷幕，老師從中了解到我們班同學(xué)都非常喜歡唱歌、聽音樂(lè)，今天老師就給你們帶來(lái)了一首優(yōu)美的歌曲，想聽聽嗎？（仔細(xì)聽好了！）

　　*欣賞歌曲《采茶舞曲》

　　師：看到了什么？想到了什么？（生談略）

　　小結(jié)：一首優(yōu)美的《采茶舞曲》仿佛使我們看到了茶農(nóng)們?cè)诠扔陼r(shí)節(jié)采茶的忙碌的場(chǎng)面。同學(xué)們，茶是現(xiàn)代文明的見證，茶中蘊(yùn)涵著豐富的文化內(nèi)涵。

　　*揭題：《說(shuō)茶》

　　理解“說(shuō)”—估計(jì)生（介紹、講）

　　問(wèn)：看了課題想知道什么？（估計(jì)學(xué)生）

　　如：中國(guó)還有哪些名茶？

　　茶葉的制作有哪些工藝？

　　泡茶時(shí)先放茶還是先倒水？水溫要幾度？

　　人們常說(shuō)的茶藝是指什么？……

　　2、初讀課文，學(xué)會(huì)生字新詞。

　　師：同學(xué)們的問(wèn)題有些課文中能直接解決，有些學(xué)了課文后到課外去探究。這節(jié)課讓我們先接觸課文。

　　“不動(dòng)筆墨不讀書”，回憶初讀課文的四步法---圈、劃、標(biāo)、記

　　*學(xué)生自學(xué)

　　*小組對(duì)話、交流（生字組詞讀三遍，提醒大家的內(nèi)容。）

　　*全班對(duì)話、交流學(xué)習(xí)情況。

　　教師出示小黑板（帶拼音的詞語(yǔ)），請(qǐng)2號(hào)同學(xué)齊讀，全班鞏固詞語(yǔ)齊讀。

　　師：各組有沒(méi)有提醒大家的地方？（交流）

　　yin bei shu shang xiang tong bei xia 飲料一杯解渴消暑高尚享受傳統(tǒng)玻璃杯呷ci hang yi gan ceng yi qin shou瓷杯杭州清香飄逸甘甜曾經(jīng)友誼飛禽走獸

　　3、速讀課文，理清脈絡(luò)。

　　師：剛才通過(guò)同學(xué)們自己的努力，小組的合作，學(xué)會(huì)了課文中的生字、新詞，真不簡(jiǎn)單。老師相信下一步學(xué)習(xí)中還是能夠通過(guò)同學(xué)們的愉快合作，自學(xué)探究學(xué)到新的知識(shí)和本領(lǐng)。

　　*單元訓(xùn)練重點(diǎn)：按事物的幾個(gè)方面給課文分段。（有困難的同學(xué)請(qǐng)課后題2幫助。（教師同時(shí)在黑板上出示）

　　出示：（1）我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶葉的種類很多。（2）喝茶的好處很多。（3）中國(guó)茶具質(zhì)地好，造型優(yōu)美。

　　*師：老師建議快速閱讀，先試著分段，再在每一個(gè)自然段中劃出能夠具體說(shuō)明每一段意思的一個(gè)詞語(yǔ)或短句，小組合作寫在紙條上。（學(xué)生自學(xué)爭(zhēng)取時(shí)間上臺(tái)貼紙條。）

　　*讀后問(wèn)：有何感覺？---估計(jì)學(xué)生（沒(méi)有順序，重復(fù)，很亂！）

　　*理清順序，存優(yōu)去粗，整理紙條（再師生引讀0

　　*小結(jié)：到底從幾方面介紹了茶（生歸納后標(biāo)上分段記號(hào)“//”）

　　最早發(fā)現(xiàn)四千年前

　　我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，（1-2）

　　茶葉的種類很多。茶可分為綠茶、紅茶等6大類。

　　解渴消暑幫助消化既清醒頭腦，又保護(hù)視力

　　飲茶好處很多（3-5）講究色、香、味清水綠葉清香飄逸回味甘甜

　　增進(jìn)人們的友誼一邊品茶，一邊交談

　　各種質(zhì)地造型優(yōu)美

　　品茶講究茶具（6）

　　值得觀賞的藝術(shù)品更有趣味

　　4、品讀課文，了解中國(guó)茶具特點(diǎn)，進(jìn)行發(fā)散思維訓(xùn)練。

　　*細(xì)讀第六自然段，知道了什么？還有什么不懂？

　　*班內(nèi)對(duì)話、交流。{如課后題4（2）理解后朗讀訓(xùn)練}

　　*小小設(shè)計(jì)師。---小組合作（造型：形狀、花紋、顏色等角度）

　　5、延伸作業(yè) 

　　（1）說(shuō)說(shuō)今天學(xué)了課文，知道了有關(guān)茶的……（看板書）

　　（2）格推銷員。-如何使你設(shè)計(jì)的產(chǎn)品很快上市，提高公司的經(jīng)濟(jì)效益。（產(chǎn)品說(shuō)明書）

　　第二課時(shí)

　　一、教學(xué)目標(biāo) ：

　　教學(xué)第一、二兩段，了解過(guò)渡句的作用，理解按總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容，作業(yè) 鞏固，總結(jié)全文。

　　二、教學(xué)過(guò)程 

　　1、復(fù)習(xí)引入

　　課文講了茶的哪幾個(gè)方面的內(nèi)容？

　　2、深入閱讀課文，自學(xué)探究。

　　*自由讀第一自然段，思考：為什么說(shuō)中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)？

　　最早

　　四千年前（兩方面理解）

　　*自由讀第二自然段，讀懂了什么？

　　總分段結(jié)構(gòu)。

　　不懂提問(wèn)。

　　*學(xué)習(xí)第二段。

　　默讀比較相似之處。（總分段）

　　學(xué)習(xí)第4自然段。

　　（1）主要寫了什么，怎樣寫？

　　（2）提出不理解的詞句。

　　（3）選擇好詞好句朗讀。

　　交流：

　　總起句（過(guò)渡句）：飲茶不但有實(shí)用價(jià)值，而且是一種高尚的精神享受。

　　理解：品茶“與”飲茶“不同？飲茶即喝茶，品茶講究茶具，講究用水，講究程序，講究茶葉的色、香、味，須細(xì)細(xì)品嘗，是精神享受。（舉“西湖龍井”說(shuō)明）

　　嘗茶體味。

　　朗讀訓(xùn)練。

　　*自學(xué)3、5段。

　　輕讀，同桌說(shuō)說(shuō)從幾方面講茶的好處多。

　　匯報(bào)板書：解渴消暑

　　幫助消化

　　既清醒頭腦，又保護(hù)視力。

　　用“既……又……”造句。

　　小組交流怎樣用茶增進(jìn)友誼。

　　*模仿第三段寫法，寫一段話。（自說(shuō)—交流）

　　3、作業(yè) ：

　　《作業(yè) 本》7

《說(shuō)茶》教案 篇11

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、朗讀課文，認(rèn)識(shí)課文中的難字新詞。

　　2、通過(guò)了解茶的有關(guān)知識(shí)，感受茶文化的悠久歷史，培養(yǎng)熱愛祖國(guó)傳統(tǒng)文化的思想感情。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　培養(yǎng)自學(xué)能力，感受茶文化的博大精深。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　感受茶文化的博大精深。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、課前布置預(yù)習(xí)。

　　2、通過(guò)查找資料了解更多有關(guān)茶的知識(shí)。

　　教學(xué)時(shí)數(shù)：

　　1課時(shí)

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、談話導(dǎo)入

　　1、師：中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，作為一個(gè)中國(guó)人，很有必要了解有關(guān)茶的知識(shí)，今天老師和大家一起學(xué)習(xí)課文《說(shuō)茶》。

　　2、板書課題，理解“說(shuō)”字。說(shuō)：介紹，講。

　　二、自學(xué)課文，整體把握

　　1、自學(xué)課文，要求

　　（1）借助工具書，認(rèn)識(shí)文中難字，讀通讀懂課文。

　　（2）了解課文主要說(shuō)了茶的哪些方面。

　　（3）文章在寫作上有什么特點(diǎn)？

　　2、反饋，談?wù)勛詫W(xué)收獲。可以任選其中一項(xiàng)重點(diǎn)談，也可以每項(xiàng)都談到。

　　3、資料展示，深入地了解中國(guó)茶文化。

　　4、了解中國(guó)茶文化的起源和發(fā)展以后，作為一個(gè)中國(guó)人，你有什么感想？

　　三、總結(jié)

　　茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它的內(nèi)容十分豐富。如果有興趣，大家可以好好研究一下中國(guó)博大精深的茶文化。

《說(shuō)茶》教案 篇12

　　《說(shuō)茶》是浙江省義務(wù)教育五年制第七冊(cè)第七單元的第三篇課文。本單元的訓(xùn)練重點(diǎn)是學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。課文圍繞著“茶”這一主題，介紹了我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，我國(guó)茶葉的種類，喝茶的好處以及中國(guó)茶具的質(zhì)地和造型。語(yǔ)言淺顯易懂，行文結(jié)構(gòu)相似。

　　學(xué)習(xí)目標(biāo)：

　　1、正確、流利、有感情地朗讀課文。

　　2、在學(xué)習(xí)過(guò)程中，了解茶葉的種類、飲茶的好處、中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)、中國(guó)茶具質(zhì)地好造型優(yōu)美，感受中國(guó)茶文化的悠久歷史。

　　3、能自己獨(dú)立、小組合作進(jìn)行有個(gè)性地學(xué)習(xí)并解決共性的問(wèn)題。

　　學(xué)習(xí)過(guò)程：

　　一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入  新課。

　　前幾天，老師成立了一間清風(fēng)茶韻有限公司。（課件演示）它下設(shè)三間分公司，第一家公司是清風(fēng)茶葉專賣店，第二家是清風(fēng)茶具博物館，第三家是清風(fēng)茶韻超市。由于本公司剛剛成立，急需人手。這堂課我就到咱們班來(lái)招聘一些人才，不知道大家愿不愿意來(lái)我公司工作？

　　要到我公司工作，要具備一些有關(guān)茶的知識(shí)，才能勝任。我們今天一起來(lái)學(xué)習(xí)《說(shuō)茶》。那就請(qǐng)同學(xué)打開書，自讀課文，看看課文向我們介紹了哪些茶的知識(shí)。

　　二、初讀課文，整體感知。

　　首先讓學(xué)生自己進(jìn)行充分地讀書活動(dòng)，了解課文介紹了哪些茶的知識(shí)，再和同學(xué)交流，理清文章脈絡(luò)。

　　三、細(xì)讀課文，深入探究。

　　（一）研讀課文第1、2段

　　1、創(chuàng)設(shè)情境

　　首先我要招聘清風(fēng)茶葉推銷員，要想當(dāng)一名茶葉推銷員，你們說(shuō)說(shuō)應(yīng)該具備哪些方面的知識(shí)？

　　2、自由研讀

　　下面請(qǐng)大家自由朗讀課文第二段，看看你是從哪幾個(gè)方面來(lái)讀懂“飲茶的好處真多”這句話？劃出有關(guān)的句子，出示兩個(gè)過(guò)渡句a。飲茶不但具有實(shí)用價(jià)值，還是一種高尚的精神享受。b飲茶還能增進(jìn)人們的友誼，

　　從哪些此中可以看出它們是過(guò)渡句？第一個(gè)句子中，哪個(gè)分句總結(jié)上文，哪個(gè)分句啟示下文？第二個(gè)句子去掉“還”算不算過(guò)渡句？

　　2、合作研讀

　　（1）小組合作。學(xué)習(xí)小組自由地選擇一個(gè)內(nèi)容，采用自己喜歡的學(xué)習(xí)方式，（列提綱、朗讀、演、說(shuō)）看看作者如何把這三方面的好處寫具體的。

　　（2）交流點(diǎn)撥。

　　第三自然段，收集有代表性的提綱，點(diǎn)評(píng)，并有“既又”句式說(shuō)說(shuō)實(shí)用價(jià)值。

　　第四自然段，讀或者演。

　　課件出示句子，品茶的說(shuō)話，別急于喝。先觀茶姿，清水綠葉，再聞茶香，清香飄逸；最后細(xì)細(xì)嘗味，回味甘甜。這樣細(xì)細(xì)品嘗，樂(lè)趣無(wú)窮。

　　生上臺(tái)演示。師生共同抓重點(diǎn)詞句。。

　　先觀茶姿，——美

　　再聞茶香——結(jié)合理解飄逸（與花香比較）茶葉融合了大地的芬芳，山川的靈秀，雨露的潤(rùn)澤。

　　最后嘗味，味道怎樣——甘甜同時(shí)播放茶韻的音樂(lè)。

　　師生共同品茶，隨著優(yōu)美的音樂(lè)進(jìn)入茶的世界。杯茶在手，不僅可以聞香品味，更可以悠游在茶中的無(wú)限空間，神游茶鄉(xiāng)，心曠神怡地享受茶的獨(dú)特意境。同學(xué)們，這時(shí)候，你最想說(shuō)什么？

　　以讀代品，把這一段美美地再度一遍。

　　第五自然段，就是用舉了一個(gè)例子來(lái)說(shuō)明。有一個(gè)長(zhǎng)句子，我覺得挺難的誰(shuí)來(lái)幫幫我？出示長(zhǎng)句子，當(dāng)年，周恩來(lái)總理曾經(jīng)5次到杭州西湖龍井產(chǎn)地梅家塢，與國(guó)際友人一邊飲茶，一邊親切交談。（周總理到什么地方干什么）

　　4實(shí)踐招聘

　　剛才大家都學(xué)得挺棒的。那誰(shuí)愿意到我公司應(yīng)聘推銷員？有創(chuàng)新精神的優(yōu)先。其他同學(xué)擔(dān)任考官。

　　（二）研讀課文第3段

　　1、創(chuàng)設(shè)情境。

　　我的茶具博物館就要開業(yè)了。真急死人了。我還缺幾個(gè)導(dǎo)游，接下來(lái)我有招聘幾個(gè)講解員，愿意來(lái)應(yīng)聘？先請(qǐng)同學(xué)們自由地仔細(xì)地讀讀課文，看看是從哪兩個(gè)方面來(lái)寫茶具的？再根據(jù)博物館（課件演示），來(lái)應(yīng)聘講解員。

　　2、自由研讀

　　3、實(shí)踐招聘。

　　四、總結(jié)全文，自選拓展。

　　謝謝同學(xué)們加入到我公司。現(xiàn)在，我隆重宣布，我的公司現(xiàn)在開始營(yíng)業(yè)。首先，我邀請(qǐng)各位同學(xué)到清風(fēng)茶韻作業(yè) 超市去選購(gòu)2到3道題目，隨著輕松的音樂(lè)，去把它完成。

　　五、作業(yè) 

　　設(shè)計(jì)自評(píng)：

　　《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“語(yǔ)文是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)文實(shí)踐能力，而培養(yǎng)這種能力的主要途徑也應(yīng)是語(yǔ)文實(shí)踐。”本教案設(shè)計(jì)的最大的特點(diǎn)就是能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)設(shè)一種樂(lè)學(xué)的語(yǔ)文實(shí)踐氛圍。整篇文章的教學(xué)把握學(xué)生的心理，吸引、調(diào)動(dòng)其多種感官，以情境激趣，緊緊圍繞招聘營(yíng)業(yè)員，講解員，然后逛超市，為學(xué)生興趣昂然地思考、理解奠定基礎(chǔ)。

　　《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》又指出：“閱讀是學(xué)生個(gè)性化的行為，不應(yīng)以教師的分析來(lái)代替學(xué)生的閱讀實(shí)踐。”本教案設(shè)計(jì)充分尊重學(xué)生的感受、體驗(yàn)和理解，使整個(gè)過(guò)程體現(xiàn)自主、合作的學(xué)習(xí)方式，達(dá)到學(xué)科的融合，并可以留下足夠的空間讓學(xué)生張揚(yáng)個(gè)性。作業(yè) 的設(shè)計(jì)豐富多彩，有填空、造句，還有寫、畫、查閱等，為學(xué)生創(chuàng)造地學(xué)提供一個(gè)空間，將課文內(nèi)容延伸并展開豐富的想象，運(yùn)用作業(yè) 超市讓學(xué)生選用自己喜歡的方式，去表達(dá)自己的感受。作業(yè) 設(shè)計(jì)面向不同層次的學(xué)生，便于形成良好的學(xué)習(xí)氛圍，利于教學(xué)活動(dòng)的高效益。

　　一、布置作業(yè) 

　　1、填空

　　品茶的時(shí)候，先__________；再__________，_________；最后__________，_________。這樣細(xì)細(xì)品嘗__________，__________。

　　2、把句子補(bǔ)充完整

　　____________，因而茶具就成了一件值得觀賞品。

　　這本書非常有趣，因而____________

　　____________，因而____________

　　3、用所學(xué)的總分段式寫一組茶具造型。

　　4、設(shè)計(jì)一組茶具。

　　5、用第一人稱介紹飲茶的好處。

　　6、如果想進(jìn)一步了解茶的傳說(shuō)、功能與效用等知識(shí)，請(qǐng)到http：網(wǎng)站中去做客。

　　板書

　　茶葉的種類很多。

　　說(shuō)茶 飲茶的好處真多。 實(shí)用價(jià)值 精神享受 增進(jìn)友誼

　　茶具質(zhì)好型美 ◆[2004-01-26]

《說(shuō)茶》教案 篇13

　　余杭實(shí)小

　　教學(xué)目標(biāo) ：

　　1、初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。

　　2、學(xué)會(huì)本課的14個(gè)生字，理解37個(gè)詞語(yǔ)的意思，理解重點(diǎn)句子與難句的意思，會(huì)用“既……又……”寫句子。

　　3、了解過(guò)渡句的作用，理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。

　　4、知道茶葉的種類、飲茶的好處，知道中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)的茶具質(zhì)地好、造型優(yōu)美，感受茶文化的悠久歷史，培養(yǎng)熱愛祖國(guó)的思想感情。

　　教學(xué)重點(diǎn)：繼續(xù)學(xué)習(xí)“初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。”的方法。理解用總起分述的方式記敘的段落。

　　教學(xué)難點(diǎn) ：學(xué)生對(duì)我國(guó)的“茶文化”可能了解的不多，因此對(duì)我國(guó)是“茶的故鄉(xiāng)”的含義，對(duì)茶的價(jià)值，品茶的樂(lè)趣等較難理解。

　　(建議學(xué)生在茶文化網(wǎng)站查找資料)

　　第一教時(shí)

　　1、知道茶葉的種類、飲茶的好處，知道中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)的茶具質(zhì)地好、造型優(yōu)美，感受茶文化的悠久歷史，培養(yǎng)熱愛祖國(guó)的思想感情。

　　2、熟讀課文，學(xué)會(huì)本課的14個(gè)生字，理解37個(gè)詞語(yǔ)的意思，理解重點(diǎn)句子與難句的意思，會(huì)用“既……又……”寫句子。

　　教學(xué)過(guò)程 ：

　　一、激趣，導(dǎo)入  新課。

　　1、今天我們來(lái)說(shuō)說(shuō)有關(guān)茶的話題——說(shuō)茶，教師讓每位學(xué)生用少許茶葉泡一杯茶，說(shuō)說(shuō)喝茶的感受，看看玩具茶壺。

　　2、談?wù)勈占�到關(guān)于茶的資料。

　　讓學(xué)生暢談，根據(jù)學(xué)生的匯報(bào)以茶的歷史、茶的種類、喝茶的好處、喝茶藝術(shù)、茶具等方面進(jìn)行歸類。

　　幾天這堂課作者就從這幾方面說(shuō)茶，讓我們來(lái)學(xué)學(xué)。

　　二、熟讀課文，學(xué)習(xí)生字詞，理解部分詞。

　　1、給學(xué)生學(xué)習(xí)五分鐘，要求：讀熟，自學(xué)生字詞，提出不懂之處。

　　2、反饋：

　　（1）、檢查朗讀情況，及時(shí)糾正讀出的字詞。

　　（2）、朗讀完一節(jié)允許學(xué)生提出詞方面的疑問(wèn)。

　　重點(diǎn)詞理解為：悠久：年代久遠(yuǎn)。

　　呷：方言，是“喝”的意思。

　　享受：得到精神上的滿足。（課結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)勈裁词窍硎埽?/p>

　　飄逸：灑脫，自然、與眾不同。

　　能工巧匠：在工藝上有高超技術(shù)的人。（也可結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)劊?/p>

　　……

　　三、解決學(xué)生提出的問(wèn)題。

　　重點(diǎn)研讀：

　　1、品茶的時(shí)候，別急于喝。先觀茶姿，清水綠葉：……

　　教師出示新茶一杯，請(qǐng)學(xué)生作示范。

　　2、飲茶還能增進(jìn)人們的友誼。……與國(guó)際友人一邊品茶，一邊親切交談。

　　想想一下國(guó)際友人會(huì)說(shuō)什么？

　　第二教時(shí)

　　1、繼續(xù)熟讀課文。

　　2、摘錄好的詞句及段，注意標(biāo)點(diǎn)符號(hào)。

　　3、完成作業(yè) 。

　　4、給課文分段。

　　教學(xué)過(guò)程 ：

　　一、復(fù)習(xí)。

　　1、上節(jié)課哪些還給你留下深刻的影響。

　　2、課文你讀熟了嗎？（同桌互查）

　　二、繼續(xù)研讀上節(jié)課留下的部分。

　　三、摘錄你認(rèn)為好的句子，注意標(biāo)點(diǎn)的用法，不懂及時(shí)提問(wèn)。

　　四、教師小結(jié)后給課文分段。

　　五、作業(yè) ：完成小學(xué)語(yǔ)文作業(yè) 本或從一方面或幾方面整理茶文化，也來(lái)說(shuō)茶。

《說(shuō)茶》教案 篇14

　　十堰大學(xué)附小 羅平

　　活動(dòng)主體：六年級(jí)學(xué)生

　　活動(dòng)內(nèi)容：調(diào)查、了解茶文化的知識(shí)

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、了解茶文化的有關(guān)知識(shí)；

　　2、培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力及收集、整理資料的能力；

　　3、陶治學(xué)生的情操。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、調(diào)查了解學(xué)生的興趣愛好，根據(jù)學(xué)生的興趣愛好把全班學(xué)生成五個(gè)小組，各小組帶著不同的任務(wù)分頭活動(dòng)；

　　一組：調(diào)查了解茶的起源，種類及特點(diǎn)。

　　二組：本地有哪些品種的茶？實(shí)地考查它們的制作方法及過(guò)程，并親自參與到采茶、制茶的過(guò)程中去。

　　三組：我國(guó)有哪些名茶？

　　四組：怎樣品茶？飲茶有什么益處？中國(guó)的茶文化對(duì)其它國(guó)家有什么影響？

　　五組：收集文人學(xué)士贊美茶的詩(shī)詞、文章。

　　2、調(diào)查、收集方法提示：

　　從不同的渠道收集資料：書刊、網(wǎng)絡(luò)、調(diào)查走訪、實(shí)地考察等。

　　活動(dòng)過(guò)程 ：

　　（一）活動(dòng)引入：

　　茶是中國(guó)人的日常飲用品，也為世界人士所普遍喜愛，它與咖啡、可可被稱為世界三大飲料。上星期老師以經(jīng)布置同學(xué)們以小組為單位調(diào)查收集關(guān)于茶文化的資料，今天我們就將設(shè)調(diào)查結(jié)果向大家展示。希望同學(xué)們認(rèn)真聽取其他同學(xué)的介紹，以豐富自己的知識(shí)。

　　（二）學(xué)生以小組為單位選派代表匯報(bào)。

　　第一組代表上場(chǎng)：

　　大家好！我們組調(diào)查的是茶的歷史起源、種類及特點(diǎn)，通過(guò)調(diào)查了解，我們知道我國(guó)是最早懂得飲茶的民族。相傳四千多年前，“神農(nóng)嘗白草以療疾，一日遇七十二毒，得荼而解之”。“茶”就是我們所說(shuō)的茶，這大概就是茶的最早的歷史起源，通過(guò)調(diào)查我們知道分為綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶、黃茶、烏龍茶等，每種茶按制法的不同又可以分為許多種類，不同種類的茶又有不同的特色，如綠茶的品質(zhì)特征是清湯綠葉；紅茶因沖泡后茶湯和葉底都是紅色而得名，它的品質(zhì)特征是紅湯紅葉；花茶是中國(guó)獨(dú)有的一種茶類，它是用高潔清香的鮮花制茶葉而形成的、茶引花香、相得益彰、別具見韻，所以有“茶味花香融為一體，二美兼?zhèn)湮陡�佳”的贊美�?/p>

　　第二組代表：

　　大家好！我們調(diào)查了解的是本地茶的品種及制茶的方法和過(guò)程，通過(guò)調(diào)查，我們自豪地告訴大家，我們本地的茶有許多品種，其中最為有名的是竹溪龍王埡的箭茶、龍須茶等，它為我市帶來(lái)了較好的經(jīng)濟(jì)效益，繁榮了我市的經(jīng)濟(jì)。我們還知道了制茶的方法和過(guò)程（請(qǐng)看錄相；錄相展求制茶的方法和過(guò)程），在當(dāng)?shù)貙?shí)地考察時(shí)，我們還和茶農(nóng)一起采茶、制茶，從中享受到了勞動(dòng)的樂(lè)趣。同學(xué)們請(qǐng)看，這是我們自己制的茶！

　　師：二組同學(xué)真了不起，老師都被她們愛家鄉(xiāng)、愛勞動(dòng)的情緒感染了。

　　第三組代表：

　　大家好！我們從網(wǎng)上知道中國(guó)的十大名茶是：色香味俱佳的西湖龍井、安徽音韻留甘的鐵觀音和祁紅茶，福建銀裝素寰的白毫銀針，四川的茶中故舊蒙茶，江蘇“嚇煞人香”的碧螺春，黃山云蒸霞蔚的毛峰茶，中國(guó)臺(tái)灣喉韻沉香的凍頂烏龍，洞庭湖白銀盤里的君山銀針，云南獨(dú)具風(fēng)格的普洱茶等，中國(guó)的十大名茶都有自己美歷的傳說(shuō)，下面我給大家講講普洱茶的傳說(shuō)：

　　傳說(shuō)，三國(guó)時(shí)代劉備的高參諸葛亮率兵西征七擒孟獲時(shí)，來(lái)到西雙版納，士兵們水土不服，患眼病的很多。諸葛亮欲為士兵覓藥治眼病，一天，來(lái)到石頭寨的山上，他拄著隨身帶的一根拐仗四下察看，可是拐仗拔不起來(lái)，不一會(huì)兒應(yīng)變以成一棵樹，發(fā)出青翠的葉子。士兵們摘下葉子煮水喝，眼病就好了，拐仗變成的樹就是茶樹，從此人們始知種茶，始有茶飲，這就是普洱茶的傳說(shuō)。至今，當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族稱茶樹為“孔明樹”，山為“孔明山”，并尊孔明為“茶祖”，每年農(nóng)歷七月十七孔明生日，舉行“茶祖會(huì)”，以茶賞月，跳民族舞，放“孔明燈”。

　　第四組代表：

　　大家好！通過(guò)調(diào)查，我們知道品賞茶的技巧重在斟酌，品的時(shí)候要觀其形、聞其香、看其色、嘗其味。反復(fù)斟酌，細(xì)細(xì)評(píng)嘗，才能享受到茶的芬芳、甘醇和情趣。同時(shí)，我們知道了飲茶的許多益處，《神農(nóng)食經(jīng)》中說(shuō)：“茶葉利小便、去痰熱、止喝、令人少睡……茶茗久服，令人有力悅志”。我們還知道中國(guó)的茶文化對(duì)其他國(guó)家也有很大影響，如日本的茶道、韓國(guó)的茶禮等都受到我國(guó)茶文化的影響。

　　第五組代表：

　　大家好，剛才第四組的同學(xué)說(shuō)飲茶有許多益處，對(duì)此，我們也很贊同，通過(guò)調(diào)查，我們知道茶還可以清心、提神啟思，激發(fā)靈感，因此，茶與文人學(xué)士結(jié)下解之緣，許多文人學(xué)習(xí)都對(duì)它贊賞有加，要他們因飲茶得趣激發(fā)靈感而創(chuàng)造出的詩(shī)、詞、曲有很多，歷代皆有佳品，如唐代詩(shī)人錢起的《與趙營(yíng)茶宴》、盧全的《七碗茶飲》等。

　　師：除了剛才他們的介紹外，誰(shuí)還知道茶的其它知識(shí)？

　　（三）小結(jié)：

　　這次活動(dòng)同學(xué)們通過(guò)實(shí)地考察、調(diào)查走訪、網(wǎng)上調(diào)查，查閱資料等渠道收集了許多關(guān)于茶文化的資料，并把所收集的資料進(jìn)行了整理，真了不起！希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中能通過(guò)廣泛的渠道、懼更多的資料，獲取更多的知識(shí)。

　　（四）活動(dòng)喜后：

　　教師把學(xué)生交流的資料匯總、完善，作出摘要，打印分發(fā)給學(xué)生。