≮美食原料≯白豆腐干500克，香油10克，醬油50克，鹽2克，味精1.5克，大料6克，花椒5克，五香粉5克，蔥段10克，姜塊5克�！诿朗匙龇ā�1、醬豆腐干洗凈，兩塊會三五塊疊在一起，用線捆緊；將大料、花椒、五香粉裝入一個布口袋內縫上。

≮美食原料≯凈兔一只(重約500克)，辣椒油70克，醬油、豆豉20克，白糖10克，蔥白45克，精鹽、味精2克，花椒面2克�！诿朗匙龇ā�1、將兔肉洗凈放入開水鍋內煮熟，撈出晾涼，用刀剁成2厘米的方��；蔥白同樣切��；豆豉在菜權上用刀壓成豆醬。

≮美食主料≯新鮮豬肝(200g)、黃洋蔥(50g) 成本2.20元 ≮美食調料≯蒜、鹽、張氏辣油辣醬、料酒； ≮美食做法≯1.洗凈豬肝，切片后再洗一次，瀝水，加鹽、料酒； 2.蒜切成末，洋蔥切成粗絲； 3.熱鍋下油，(中火)5成熱下洋蔥、蒜末，炒出香...

≮美食原料≯主料：豬肝配料：泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉配菜：發好的木耳和萵筍尖≮美食做法≯1、將水豆粉、鹽、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌勻；2、為了增加點兒辣度，放些豆瓣；另外，在里面加了一點點醋和糖（注意：只是“一點點”哦...

≮美食原料≯豆腐干30塊，菜油300克，白糖50克，紹酒25克，桂皮，八角，草果適量，鹽50克，醬油100克，蔥段，姜塊少許�！诿朗匙龇ā�1、豆腐干改蜈蚣花刀，中間串一竹簽，使豆腐干伸展開，起油鍋，燒至七成熱時，投入帶竹簽的豆腐干，炸干...

≮美食原料≯雞蛋2個，火腿50克，.熟豬油50克，牛奶50克，鹽2克�！诿朗匙龇ā�1、將雞蛋磕到碗內，加牛奶和鹽，用筷子攪打均勻;火腿洗凈，切成小方��；2、將鍋架在火上，放入豬油燒至七成熱，下入火腿丁快速煸炒幾下，一見變色，立即倒入...

≮美食原料≯鮮大明蝦10尾(約300克)，生蔥1根，生姜2片，蒜頭2片，清湯50克，香菜、醬油、白糖、料酒、桔汁各適量，濕淀粉10克，花生油1000克(耗50克)。

≮美食原料≯鮮蝦仁300克，鮮牛奶210克，凈蛋白140克，濕粉35克，味粉10克，精鹽1克，豬油750克�！诿朗匙龇ā�1、將鮮牛奶、蛋白、濕粉、味粉、精鹽拌勻，猛火燒鍋落油，用中火將蝦仁拉油至熟，倒在笊籬里，濾清油，放入牛奶中拌勻；2、猛...