≮美食原料≯杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(實(shí)耗15克)。

≮美食原料≯豆腐干30塊，菜油300克，白糖50克，紹酒25克，桂皮，八角，草果適量，鹽50克，醬油100克，蔥段，姜塊少許。≮美食做法≯1、豆腐干改蜈蚣花刀，中間串一竹簽，使豆腐干伸展開，起油鍋，燒至七成熱時(shí)，投入帶竹簽的豆腐干，炸干...

≮美食原料≯雞蛋2個(gè)，火腿50克，.熟豬油50克，牛奶50克，鹽2克。≮美食做法≯1、將雞蛋磕到碗內(nèi)，加牛奶和鹽，用筷子攪打均勻;火腿洗凈，切成小方丁；2、將鍋架在火上，放入豬油燒至七成熱，下入火腿丁快速煸炒幾下，一見變色，立即倒入...

≮美食原料≯鮮大明蝦10尾(約300克)，生蔥1根，生姜2片，蒜頭2片，清湯50克，香菜、醬油、白糖、料酒、桔汁各適量，濕淀粉10克，花生油1000克(耗50克)。

≮美食原料≯明蝦500克，芒果2個(gè)，菜心 150克，雞蛋清20克，精鹽8克，味精8克，干淀粉20克，芒果汁25克，麻油1克，胡椒粉0.5克,姜花5克,紅蘿卜花10克,蔥欖10克,紹酒10克,濕淀粉10克,花生油1000克。

≮美食原料≯熟火腿150克，凈菜花350克，豬油30克，精鹽8克， 昧精2克，雞湯100克。 ≮美食做法≯1、將菜花洗凈，切成小瓣，用開水燙一下，撈出，控凈水分；火腿切成片。

≮美食原料≯新鮮玉米500克，白糖200克。≮美食做法≯1、將新鮮玉米去須和外皮，洗凈后放鍋內(nèi)，加清水，架在火上，用大火煮開后改用中火煮30-45分鐘，停火再燜10多分鐘；2、煮好后揭開鍋蓋，取出玉米，在玉米湯中加入白糖略煮，溶化，攪勻...

≮美食原料≯燕窩30克，鮮鴿蛋10個(gè)，熟雞脯肉50克，熟火腿30克，水發(fā)猴頭菇50克，精鹽1克，味精2克，雞清湯2200克。≮美食做法≯1、燕窩放在大碗內(nèi)，加5成熱的水浸泡至涼后，換7成熱的水浸漲，取出放清水盆里拔凈絨毛(不破碎)，再用清水漂...