歐洲酒店巨頭搶灘深圳
在歐洲酒店業排名第一的法國雅高集團看中深圳市場，正計劃與深圳科技工業園總公司合作，在科技園區域興建一座面向科技企業和科技人員的經濟型商務酒店——宜比思酒店，這意味著這家在歐美酒店市場上引領風騷的經濟型連鎖酒店將首次落戶深圳。副市長劉應力昨天中午在市民中心會見來訪的法國雅高集團創始人、監事會主席保羅·杜布魯爾一行。
保羅說，深圳在歐洲、北美等地的知名度很高，國際上對深圳的印象是“經濟發展的先鋒”，具有很強的商業活力。正鑒于此，全球各地到深圳出差、經商、旅游的人士越來越多，這給經濟商務酒店帶來了巨大市場。保羅表示，雅高將把在科技園建設第一家宜比思酒店作為起點，在深圳酒店行業進行持續的投資。
根據用餐情形，人一般可分為3種：喜歡細嚼慢咽的人、喜歡快速上菜然后慢慢享用的人以及喜歡迅速吃完的人。應對這3種不同需求，迪斯尼提供了5種餐飲服務類型：餐桌式服務、簡易食堂服務、快餐式服務、柜臺式服務與外賣式服務，這5種服務基...
在飯店消費，難免會有酒沒喝完的情況，一些人會選擇把酒水存在飯店里，以便下次享用。西安市民盧先生遇到件讓他感到生氣的事，他向飯店索要以前存的酒時，得知酒已被對方扔了，原因是超過了存放期限。
在現代社會里，餐飲業屬于第三產業，具有生產加工，飲食品零售和勞動服務的綜合性。改革開放二十多年來，我國餐飲業發展迅猛，日新月異，各種風味特色，各種經營形式，各種組織結構的餐飲企業星羅棋布，已成為國內消費市場中發展速度最快...
2.非凡策略 ★廣告攻勢肯德基體壇精英 ★在上海適時適勢適地的推出首家K-咖啡 ★拓展具有中國特色的早餐市場 ★設計新年套餐 ★舉辦兒童生日餐會 ★定義白手套獎的公共宣傳 ★豐富多樣的促銷組合，定期發放的優惠券 ★多種形式的公益營銷...
對于中小投資者而言，恐怕沒有什么行業比餐飲業更吸引人了。一則投資可大可小，既可獨立經營，也可聯營、加盟；二則投資周期短、見效快，做上路了，短短幾年時間，就能完成從單店到連鎖的整個發展過程，做到資金的快速增值；三則門檻不高...
餐飲業包括的范圍很廣：大到賓館、飯店、機關與學校食堂；小到茶館、酒吧、飲食攤點、大排檔等。涉及的職業包括餐廳經理、廚師、飯店服務員、食品售貨員、送餐員、原料采購、洗碗工等。這里只介紹廚師和餐館服務員。
從事酒店服務工作多年來，我們已經認識到服務工作的最大特點是高頻率的與人接觸，而這種接觸既要有不同的層次，又要有相應的水準和規格，以時間來劃分，既有瞬間的又有持續的。
1. 不能在對客服務中使用不規范的語言. 2. 不能在對客服務中違反服務規范和操作程序. 3. 不能對酒店內地面上的雜物視而不見. 4. 不能在酒店內使用客用設施、設備。 5. 不能在酒店內的公共場所大聲喧嘩、嬉笑。