在飲食習慣上，俄羅斯人講究量大實惠，油大味厚。他們喜歡酸、辣、咸味，偏愛炸、煎、烤、炒的食物，尤其愛吃冷菜。總的講起來，他們的食物在制作上較為粗糙一些。一般而論，俄羅斯以面食為主，他們很愛吃用黑麥烤制的黑面包。

墨西哥人的傳統(tǒng)食物主要是玉米、菜豆、和辣椒。它們被稱為墨西哥人餐桌上必備的三大件。墨西哥的菜以辣為主，有人甚至在吃水果時也要加入一些辣椒粉。墨西哥人還有吃仙人掌的嗜好。

阿根廷人普遍喜歡吃歐式西餐，以牛、羊、豬肉為喜食之物。人們喜歡的飲料有紅茶、咖啡與葡萄酒。有一種名為馬黛茶的飲料，最具有阿根廷特色。

巴西人平常主要吃歐式西餐。因為畜牧業(yè)發(fā)達，巴西人所吃食物之中肉類所占的比重較大。在巴西人的主食中，巴西特產(chǎn)黑豆占有一席之地。巴西人喜歡飲咖啡、紅茶和葡萄酒。

嬰兒長到6個月之后，可開始吃些糧食性食物，但是必須在為其舉行了初食禮之后。舉行儀式時，除了喂小孩米飯外，還喂適量的酥油、蜂蜜和牛奶粥等。有些地方還有其他作法。對此儀式感興趣的人在逐斯減少。

身為白領(lǐng)階層，一些商務性的工作餐是避免不了的。然而，怎樣禮儀正確地吃頓工作餐，卻并不是為很多人所知曉。一些大公司、大客戶，甚至通過工作餐，很容易地對某人的教育程度和社會地位迅速作出判斷。

克孜族人民十分好客和注重禮節(jié)，對于有客來訪，不論認識與否，都熱情接待，拿出家中最好的飲食。主人把客人引進勃孜吾（氈房），坐定以后，就親自端著水盆、水壺請客人洗手，并端上奶茶、炸油果等茶點奉敬。

在英國，有許多很有越的飲酒習俗，如禁酒令的實行是分區(qū)管制的，牛津街有一段的酒吧，是在下午10時30分停止營業(yè)，但在另一段則在下午11時才禁止喝酒。