巴西的餐飲禮儀
巴西人平常主要吃歐式西餐。因?yàn)樾竽翗I(yè)發(fā)達(dá),巴西人所吃食物之中肉類所占的比重較大。在巴西人的主食中,巴西特產(chǎn)黑豆占有一席之地。巴西人喜歡飲咖啡、紅茶和葡萄酒。巴西的餐飲禮儀
巴西人平常主要吃歐式西餐。因?yàn)樾竽翗I(yè)發(fā)達(dá),巴西人所吃食物之中肉類所占的比重較大。在巴西人的主食中,巴西特產(chǎn)黑豆占有一席之地。巴西人喜歡飲咖啡、紅茶和葡萄酒。波蘭人的飲食習(xí)慣與其他東歐國(guó)家大致相似。具體而言,波蘭人平時(shí)以吃面食為主。他們愛吃烤、煮、燴的菜肴,口味較淡。在飲料方面,他們還愛喝咖啡和紅茶。在飲用紅茶之時(shí),波蘭人大都愛加入一片檸檬,并且不喜歡茶水過濃。
在飲食習(xí)慣上,俄羅斯人講究量大實(shí)惠,油大味厚。他們喜歡酸、辣、咸味,偏愛炸、煎、烤、炒的食物,尤其愛吃冷菜。總的講起來,他們的食物在制作上較為粗糙一些。一般而論,俄羅斯以面食為主,他們很愛吃用黑麥烤制的黑面包。
墨西哥人的傳統(tǒng)食物主要是玉米、菜豆、和辣椒。它們被稱為墨西哥人餐桌上必備的三大件。墨西哥的菜以辣為主,有人甚至在吃水果時(shí)也要加入一些辣椒粉。墨西哥人還有吃仙人掌的嗜好。
阿根廷人普遍喜歡吃歐式西餐,以牛、羊、豬肉為喜食之物。人們喜歡的飲料有紅茶、咖啡與葡萄酒。有一種名為馬黛茶的飲料,最具有阿根廷特色。
加拿大人對(duì)法式菜肴比較偏愛,并以面包、牛肉、雞肉、土豆、西紅柿等物為日常之食。從總體上講他們以肉食為主,特別愛吃奶酪和黃油。加拿大人重視晚餐。他們有邀請(qǐng)親朋好友到自己家中共進(jìn)晚餐的習(xí)慣。
嬰兒長(zhǎng)到6個(gè)月之后,可開始吃些糧食性食物,但是必須在為其舉行了初食禮之后。舉行儀式時(shí),除了喂小孩米飯外,還喂適量的酥油、蜂蜜和牛奶粥等。有些地方還有其他作法。對(duì)此儀式感興趣的人在逐斯減少。
身為白領(lǐng)階層,一些商務(wù)性的工作餐是避免不了的。然而,怎樣禮儀正確地吃頓工作餐,卻并不是為很多人所知曉。一些大公司、大客戶,甚至通過工作餐,很容易地對(duì)某人的教育程度和社會(huì)地位迅速作出判斷。
克孜族人民十分好客和注重禮節(jié),對(duì)于有客來訪,不論認(rèn)識(shí)與否,都熱情接待,拿出家中最好的飲食。主人把客人引進(jìn)勃孜吾(氈房),坐定以后,就親自端著水盆、水壺請(qǐng)客人洗手,并端上奶茶、炸油果等茶點(diǎn)奉敬。