該酒選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料，以小麥、大麥制成大曲，采用傳統(tǒng)老五甑工藝與新技術(shù)相結(jié)合精釀而成。張弓酒無(wú)色透明，窖香濃郁，綿甜爽凈，諸味協(xié)調(diào)，不暴不烈，余香悠長(zhǎng)，飲后怡暢，具有獨(dú)特風(fēng)格，屬濃香型大曲白酒。

該酒選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以小麥制成高溫曲，采用茅臺(tái)酒工藝，經(jīng)兩次投料、八次發(fā)酵、七次烤酒、陳貯勾兌等工序釀成。珍酒微黃透明，色澤清亮，醬香突出，酒體醇厚，幽雅細(xì)膩，入口醬香明顯，后味較長(zhǎng)，空杯留香持久。

雞尾酒原料：白蘭地：1/3盎司，橙色柑香酒：1/3盎司，柳橙汁：1/3盎司，調(diào)酒壺、雞尾酒杯。雞尾酒做法：將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺中搖勻即可。[第一范文網(wǎng)]特色：這種雞尾酒誕生在巴黎有名的高級(jí)飯店－“麗晶飯店”。

雞尾酒原料：白蘭地2/3盎司，棕色可可甜酒2/3盎司，鮮奶油2/3盎司。雞尾酒做法：將上述材料加冰塊充分搖勻，濾入雞尾酒杯后用一顆櫻桃進(jìn)行裝飾并在酒面撒上少許豆蔻粉。

雞尾酒原料：發(fā)泡性葡萄酒：2/3盎司，桃子酒(Peach nektar)：1/3盎司，石榴糖：微量。攪拌長(zhǎng)匙、香檳杯。雞尾酒做法：1、將冰冷的桃子酒和石榴糖漿倒入杯中攪勻。[第一范文網(wǎng)]2、倒入冰冷的葡萄酒，輕輕攪勻后即可。

雞尾酒原料：白蘭地1.5盎司，橙皮香甜酒1/4盎司，檸檬汁1/4盎司。雞尾酒做法：將上述材料搖勻后注入雞尾酒杯，飾以紅櫻桃。特色：這款雞尾酒帶有酸甜味，口味非常清爽，能消除疲勞，所以適合餐后飲用。

雞尾酒原料：龍舌蘭：30ml，藍(lán)色柑香酒：15ml，砂糖：1茶匙，細(xì)碎冰：3/4杯，鹽：適量。 果汁機(jī)、吸管、葡萄酒杯。雞尾酒做法：1、用鹽將杯子做成雪糖杯型。[第一范文網(wǎng)] 2、將冰塊和材料倒入果汁機(jī)內(nèi)，搖勻倒 入杯中即可。

雞尾酒原料：綠色的薄荷酒1/4杯、冰凍的蘇打水1/4杯、碎冰粒半杯。雞尾酒做法：先把粉碎的冰粒放入杯內(nèi)，這些冰粒必須盡量的壓碎，隨后再倒入蘇打水，用湯匙攪打一會(huì)兒，使酒、水、冰均勻地分布，就可以飲用了。