此酒以優質高粱為原料，用小麥制成的混合曲（高、中、低溫曲）為糖化發酵劑，采用酒廠畔的虎泉為釀造用水，以香醅泥坯老窖發酵，緩慢蒸餾，按質接酒，分級貯存，然后再精心勾兌而成。

該酒選用當地優質高粱為原料，以小麥、大麥制成大曲，采用傳統老五甑工藝與新技術相結合精釀而成。張弓酒無色透明，窖香濃郁，綿甜爽凈，諸味協調，不暴不烈，余香悠長，飲后怡暢，具有獨特風格，屬濃香型大曲白酒。

該酒選用優質高粱為原料，以小麥制成高溫曲，采用茅臺酒工藝，經兩次投料、八次發酵、七次烤酒、陳貯勾兌等工序釀成。珍酒微黃透明，色澤清亮，醬香突出，酒體醇厚，幽雅細膩，入口醬香明顯，后味較長，空杯留香持久。

雞尾酒原料：白蘭地：1/3盎司，橙色柑香酒：1/3盎司，柳橙汁：1/3盎司，調酒壺、雞尾酒杯。雞尾酒做法：將冰塊和材料倒入調酒壺中搖勻即可。[第一范文網]特色：這種雞尾酒誕生在巴黎有名的高級飯店－“麗晶飯店”。

雞尾酒原料：百家地朗姆酒1/5盎司，鮮檸檬汁1/4盎司，石榴糖漿3/4盎司。雞尾酒做法：將冰塊置于調酒壺內，注入酒、石榴糖漿和檸檬汁，充分搖勻，濾入雞尾酒杯，以紅櫻桃一顆點綴。

雞尾酒原料：發泡性葡萄酒：2/3盎司，桃子酒(Peach nektar)：1/3盎司，石榴糖：微量。攪拌長匙、香檳杯。雞尾酒做法：1、將冰冷的桃子酒和石榴糖漿倒入杯中攪勻。[第一范文網]2、倒入冰冷的葡萄酒，輕輕攪勻后即可。

雞尾酒原料：白蘭地1.5盎司，橙皮香甜酒1/4盎司，檸檬汁1/4盎司。雞尾酒做法：將上述材料搖勻后注入雞尾酒杯，飾以紅櫻桃。特色：這款雞尾酒帶有酸甜味，口味非常清爽，能消除疲勞，所以適合餐后飲用。

雞尾酒原料：龍舌蘭：30ml，藍色柑香酒：15ml，砂糖：1茶匙，細碎冰：3/4杯，鹽：適量。 果汁機、吸管、葡萄酒杯。雞尾酒做法：1、用鹽將杯子做成雪糖杯型。[第一范文網] 2、將冰塊和材料倒入果汁機內，搖勻倒 入杯中即可。