中國名酒 伊川杜康酒
此酒以優質高粱為原料,用小麥制成的混合曲(高、中、低溫曲)為糖化發酵劑,采用酒廠畔的虎泉為釀造用水,以香醅泥坯老窖發酵,緩慢蒸餾,按質接酒,分級貯存,然后再精心勾兌而成。
伊川杜康酒,清澈透明,柔潤芳香,甘綿清洌,回味悠長,屬濃香型大曲白酒。酒度為55度。此酒銷全國各地,受到稱贊,遠銷歐、亞、美洲50多個國家和地區。 詩人艾青題詩曰:“早聞杜康名,今聞杜康香。”
中國名酒 伊川杜康酒
此酒以優質高粱為原料,用小麥制成的混合曲(高、中、低溫曲)為糖化發酵劑,采用酒廠畔的虎泉為釀造用水,以香醅泥坯老窖發酵,緩慢蒸餾,按質接酒,分級貯存,然后再精心勾兌而成。
伊川杜康酒,清澈透明,柔潤芳香,甘綿清洌,回味悠長,屬濃香型大曲白酒。酒度為55度。此酒銷全國各地,受到稱贊,遠銷歐、亞、美洲50多個國家和地區。 詩人艾青題詩曰:“早聞杜康名,今聞杜康香。”
原料:白蘭地:1杯,檸檬片:1片,糖漿:1茶匙。 利口杯一只。做法:1、倒入九分滿的白蘭地。 2、把堆有砂糖的檸檬片放在酒杯上。
原料:威士忌:3/4盎司,萊姆汁:1/4盎司,石榴糖漿:1/2匙,砂糖:1匙。調酒壺、雞尾酒杯。做法:1、將冰塊和材料放入調酒杯中搖勻倒入杯中。 2、擰幾滴柳橙皮汁即可。
原料:白可可甜酒2/3盎司,綠薄荷甜酒2/3盎司,鮮奶油(或煉乳)2/3盎司。做法:將上述材料充分搖勻,使利口酒和鮮奶油充分混合,濾入雞尾酒杯,用一棵櫻桃進行裝飾。
原料:威士忌:45ml,熱開水:適量,檸檬片:1片,方糖:1粒。平底杯、攪拌長匙、吸管。做法:1、把方糖放入溫熱的平底杯中,倒入少量熱開水讓它溶化。 2、倒入威士忌,加點熱開水輕輕攪勻。 3、用檸檬做裝飾,最后附上吸管。
該酒選用當地優質高粱為原料,以小麥、大麥制成大曲,采用傳統老五甑工藝與新技術相結合精釀而成。張弓酒無色透明,窖香濃郁,綿甜爽凈,諸味協調,不暴不烈,余香悠長,飲后怡暢,具有獨特風格,屬濃香型大曲白酒。
該酒選用優質高粱為原料,以小麥制成高溫曲,采用茅臺酒工藝,經兩次投料、八次發酵、七次烤酒、陳貯勾兌等工序釀成。珍酒微黃透明,色澤清亮,醬香突出,酒體醇厚,幽雅細膩,入口醬香明顯,后味較長,空杯留香持久。
雞尾酒原料:白蘭地:1/3盎司,橙色柑香酒:1/3盎司,柳橙汁:1/3盎司,調酒壺、雞尾酒杯。雞尾酒做法:將冰塊和材料倒入調酒壺中搖勻即可。[第一范文網]特色:這種雞尾酒誕生在巴黎有名的高級飯店-“麗晶飯店”。
雞尾酒原料:白蘭地2/3盎司,棕色可可甜酒2/3盎司,鮮奶油2/3盎司。雞尾酒做法:將上述材料加冰塊充分搖勻,濾入雞尾酒杯后用一顆櫻桃進行裝飾并在酒面撒上少許豆蔻粉。