黑玫瑰咖啡的做法
原料:
冰咖啡1杯、冰塊適量、櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)1/2oz、鮮奶油適量。
做法:
杯中先放入8分滿的冰塊,再倒入已加糖之冰咖啡、1/2oz櫻桃白蘭地,上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油即可。[第一范文網(wǎng)]
特色:
芬芳的迷人氣息,鮮艷的深紅色櫻桃白蘭地,散發(fā)著令人無法捉摸的魅力。香醇濃。適合餐后飲用。
關(guān)鍵:
裝飾物是其重要表征,冰咖啡勿太濃黑,才不會掩蓋櫻桃白蘭地的色澤。
黑玫瑰咖啡的做法
冰咖啡1杯、冰塊適量、櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)1/2oz、鮮奶油適量。
杯中先放入8分滿的冰塊,再倒入已加糖之冰咖啡、1/2oz櫻桃白蘭地,上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油即可。[第一范文網(wǎng)]
芬芳的迷人氣息,鮮艷的深紅色櫻桃白蘭地,散發(fā)著令人無法捉摸的魅力。香醇濃。適合餐后飲用。
裝飾物是其重要表征,冰咖啡勿太濃黑,才不會掩蓋櫻桃白蘭地的色澤。
原料:熱咖啡半杯、鮮奶半杯、鮮奶油適量、糖包。做法:半杯熱咖啡、半杯溫鮮奶同時倒入杯中,上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油即可,附糖包即可。[第一范文網(wǎng)]特色:味道香純、清淡。既可享受咖啡的醇厚刺激,又可享受鮮奶的營養(yǎng)溫和。
原料:熱咖啡1杯、果醬(任何種類均可)、糖包。做法:熱咖啡1杯8分滿,加入1大匙自己喜愛的果醬,附上糖包即可。[第一范文網(wǎng)]特色:味道香甜。可以自己添加喜愛的果醬,草莓、葡萄、桔子……均可,甜濃好喝。適合餐后飲用。
原料:糖包、君度橙酒(Cointreau)1/3oz、熱咖啡1杯、鮮奶油適量、柳橙皮少許。做法:熱咖啡1杯約8分滿,加入1/3oz君度橙酒,上面旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油,再灑上切成細丁的柳橙皮。附糖包上桌即可。
原料:方糖、熱咖啡1杯、鮮奶油適量、紅櫻桃。做法:杯內(nèi)先放入方糖,再倒入熱咖啡約8分滿,上面旋轉(zhuǎn)放入一層鮮奶油,再將切細丁的紅櫻桃灑在上面即可。[第一范文網(wǎng)]特色:鮮紅的櫻桃丁,風味不凡又賞心悅目。
原料:綜合熱咖啡(或藍山咖啡)1杯、方糖適量、白蘭地(Brandy)1/3oz。做法:1、先沖泡出90ml熱藍山咖啡,倒入預(yù)熱過的瓷杯中,約8分滿;[第一范文網(wǎng)]2、將皇家湯匙(湯匙兩端皆有精美花樣的邊或以稍淺的湯匙替代)橫放在杯上,上放方糖...
原料:冰咖啡1杯、奶精粉1大匙、白蘭地(Brandy)1/2oz、冰塊。做法:杯中先放入已加糖之冰咖啡,再加1大匙奶精粉(或奶精水)、1/2oz白蘭地,最后加滿冰塊攪拌均勻即可。[第一范文網(wǎng)]特色:味道香濃烈醇。
原料:熱咖啡1杯、糖包、茴香利口酒(Sambuca或Anisette)1/3—2/3oz、鮮奶油適量。做法:1杯熱咖啡中加1個糖包(或2小匙砂糖),再加入1/3—2/3oz茴香利口酒,最后旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油即可。
在制茶方法上,實行機械制茶,著重抓外形緊結(jié)苗秀和內(nèi)質(zhì)香味,保持并發(fā)揚祁門香的特點,使祁紅工夫品質(zhì)經(jīng)久不衰,盛譽常在。祁門工夫茶條索緊秀,鋒苗好,色澤烏黑泛灰光,俗稱“寶光”;內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長,似蜜糖香,又蘊藏有蘭花香,湯...