原料：冰咖啡1杯、冰塊適量、櫻桃白蘭地（Cherry Brandy）1/2oz、鮮奶油適量。做法：杯中先放入8分滿的冰塊，再倒入已加糖之冰咖啡、1/2oz櫻桃白蘭地，上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油即可。

原料：綜合熱咖啡（或藍(lán)山咖啡）1杯、方糖適量、白蘭地（Brandy）1/3oz。做法：1、先沖泡出90ml熱藍(lán)山咖啡，倒入預(yù)熱過(guò)的瓷杯中，約8分滿；[第一范文網(wǎng)]2、將皇家湯匙（湯匙兩端皆有精美花樣的邊或以稍淺的湯匙替代）橫放在杯上，上放方糖...

原料：冰咖啡1杯、奶精粉1大匙、白蘭地（Brandy）1/2oz、冰塊。做法：杯中先放入已加糖之冰咖啡，再加1大匙奶精粉（或奶精水）、1/2oz白蘭地，最后加滿冰塊攪拌均勻即可。[第一范文網(wǎng)]特色：味道香濃烈醇。

原料：熱咖啡1杯、糖包、茴香利口酒（Sambuca或Anisette）1/3—2/3oz、鮮奶油適量。做法：1杯熱咖啡中加1個(gè)糖包（或2小匙砂糖），再加入1/3—2/3oz茴香利口酒，最后旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油即可。

龍井茶優(yōu)異的品質(zhì)是精細(xì)的采制工藝所形成的。采摘1芽1葉和1芽2葉初展的芽葉為原料，經(jīng)過(guò)攤放、炒青鍋、回潮、分篩、回鍋、篩分整理（去黃片和茶末）、收灰貯存數(shù)道工序而制成。

小種紅茶外形條索肥實(shí)，色澤烏潤(rùn)，泡水后湯色紅濃，香氣高長(zhǎng)，帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶，茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。

宜紅工夫以條索緊細(xì)有金毫，內(nèi)質(zhì)香味鮮醇，湯色紅亮有“冷后渾”為其主要特點(diǎn)。外形條索緊細(xì)有金毫，色澤烏潤(rùn)，香甜純高長(zhǎng)，味醇厚鮮爽，湯色紅亮，葉底紅亮柔軟，茶湯稍冷即有“冷后渾”現(xiàn)象產(chǎn)生，系我國(guó)工夫紅茶之一。

“雨花茶”的特點(diǎn)是：肉質(zhì)葉底勻嫩，滋味鮮涼，氣香色清。