教皇冰咖啡的做法
原料:
意大利冰咖啡1杯、茴香酒(Sambuca)1/2oz、鮮奶3oz、冰塊適量。
做法:
杯中先放入已加糖之意大利冰咖啡,再倒入1/2oz茴香酒、3oz鮮奶,最后加滿冰塊即可。[第一范文網(wǎng)]
特色:
味道香、濃、醇。茴香酒獨特的濃烈香味,正是本冰咖啡獨一無二的招牌。適合餐后飲用。
關鍵:
茴香酒氣味濃烈,切勿多加。3oz鮮奶可改為1oz鮮奶油,效果更佳。
教皇冰咖啡的做法
意大利冰咖啡1杯、茴香酒(Sambuca)1/2oz、鮮奶3oz、冰塊適量。
杯中先放入已加糖之意大利冰咖啡,再倒入1/2oz茴香酒、3oz鮮奶,最后加滿冰塊即可。[第一范文網(wǎng)]
味道香、濃、醇。茴香酒獨特的濃烈香味,正是本冰咖啡獨一無二的招牌。適合餐后飲用。
茴香酒氣味濃烈,切勿多加。3oz鮮奶可改為1oz鮮奶油,效果更佳。
原料:蜂密1/2oz、紅石榴汁1/2oz、碎冰適量、冰咖啡1杯、鮮奶油適量、草莓冰淇淋1球、紅櫻桃1個。做法:依序加入1/2oz蜂密,1/2oz紅石榴汁,碎冰8分滿,冰咖啡慢慢倒入約8分滿,再加鮮奶油一層、1球草莓冰淇淋,最上面放一個紅櫻桃。
原料:蜂蜜1/3oz、碎冰適量、冰咖啡1杯、香草及草莓冰淇淋各1球、鮮奶油適量。做法:杯中先放入1/3oz蜂蜜(或紅石榴汁),再加碎冰至7分滿,再倒入已加糖之冰咖啡,上加一球香草冰淇淋,擠入一層鮮奶油,再加一球草莓冰淇淋即可。
原料:熱咖啡1杯、金萬利紅橙皮酒(Grand Marnier Triple Orange)1/3oz、鮮奶油適量、豆蔻粉少許柳橙皮少許。做法:熱咖啡1杯約8分滿,加入1/3oz金萬利紅橙酒,上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油,灑入豆蔻粉及切成細丁的柳橙皮。
原料:冰咖啡1杯、奶精粉1大匙、白蘭地(Brandy)1/2oz、冰塊。做法:杯中先放入已加糖之冰咖啡,再加1大匙奶精粉(或2oz奶精水)、1/2oz白蘭地,最后加滿冰塊攪拌均勻即可。
原料:意大利冰咖啡1杯、冰塊適量、鮮奶油適量、巧克力糖漿適量、肉桂粉少許。做法:杯中先放入已加糖之意大利冰咖啡,上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油、1/2oz巧克力膏、再灑入少許肉桂粉。[第一范文網(wǎng)]特色:冰涼的風味,別有不同口感。
原料:白橙皮酒1/4oz、冰咖啡1杯、7-UP汽水適量、鮮奶油適量、巧克力削薄片。做法:杯中先放入1/4oz白橙皮酒(TripleSec),加滿冰塊,再倒入已加糖之冰咖啡,隨后倒入7-UP汽水至8分滿,上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油,再撒上少許削薄的巧克...
做法:1、將龍井茶5克用50ml約九十度的開水浸軟,1分鐘后倒出約30毫升茶汁,再向茶中加入100ml九十度的開水,制取龍井茶汁80ml;[第一范文網(wǎng)]2、沖煮意大利特濃咖啡一杯約40ml;3、根據(jù)個人的口味,在咖啡中加入龍井茶汁,加入方糖調(diào)勻即...
原料:意大利冰咖啡1杯、杏仁酒(Amaretto)1/2oz、鮮奶3oz、冰塊適量。做法:杯中先放入已加糖之意大利冰咖啡,再倒入1/2oz杏仁酒、3oz鮮奶,最后加滿冰塊即成。[第一范文網(wǎng)]特色:杏仁酒獨特的香味,讓喜愛者深深陶醉。香濃醇。