- 萵苣豬肉粥
萵苣豬肉粥萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等,有通乳汁、利小便的功效。原料:萵苣30克,豬肉150克,粳米50克,味精5克,精鹽2克,醬油3克,香油10克。
- 碗豆粥
碗豆粥此粥有下乳的作用。適于產后乳少者食用。原料:豌豆50克,豬排骨250克,精鹽適量。制作:1、豌豆洗凈;排骨洗凈,剁成小塊。2、鍋置火上,放入適量清水、豌豆、排骨,煮至豌豆爛熟,放入精鹽調味即成。
- 通草鯽魚湯
通草鯽魚湯通草有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜,具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產后乳汁不下以及水腫等癥。原料:鮮鯽魚1尾,黑豆芽30克,通草3克,精鹽適量。
- 山甲路路通粥
山甲路路通粥此粥具有通經、活血、下乳的作用。適于產后乳汁不通、少乳者食用。原料:穿山甲10克,路路通15克,粳米50克,紅糖適量。制作:1、將穿山甲、路路通洗凈,放入鍋中煮熬取汁;粳米淘洗干凈。
- 鲇魚雞蛋羹
鲇魚雞蛋羹此羹具有補虛通乳作用。適于產后氣血虧虛、乳汁不足者食用。原料:大鲇魚1尾,雞蛋2個,蔥花、姜末、精鹽、香油、味精各適量。制作:1、將鲇魚去內臟,收拾干凈,洗凈。
- 木瓜燒帶魚
木瓜燒帶魚此菜具有養陰、補虛、通乳作用。適于產后乳汁缺乏者食用。原料:鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥段、姜片、醋、精鹽、醬油、黃酒、味精各適量。
- 木瓜鰍魚湯
木瓜鰍魚湯此湯具有補虛、通乳的作用。是我國民間傳統的催乳驗方,專治婦女產后乳汁缺乏等癥。原料:木瓜1個,牛鰍魚2條(約600克),生姜15克,杏仁5克,蜜棗8枚,豬油、精鹽各少許。
- 蜜果豬蹄湯
蜜果豬蹄湯無花果有健脾清湯、解毒消腫、通乳的作用。此菜由無花果和補血益氣、通乳的豬蹄共煮而成,具有補氣血、下乳汁的功效,適于產后氣血不足、乳汁缺乏者食用。原料:無花果60-120克,豬蹄500克,精鹽少許。
- 產婦菜譜