- 荔枝紅棗湯
荔枝紅棗湯荔枝有補脾益肝、悅色、生血養(yǎng)心的功效;紅棗有安中益氣作用。二者同煮成湯,相輔相成,每日食1次,連食數(shù)日,有補血作用。原料:荔枝干7只,紅棗7只,紅糖適量。
- 花生煮雞腳湯
花生煮雞腳湯此湯含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等,具有養(yǎng)血催乳,活血止血、強筋健骨的功效。婦女產(chǎn)后食用,能促進乳汁分泌,有利于子宮康復(fù),促進惡露排除,防止產(chǎn)后出血。
- 油悶茭白
油悶茭白此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等多種營養(yǎng)素。茭白有養(yǎng)血下乳、清熱利尿及退黃的功效,適宜產(chǎn)婦食用。
- 鴨絲綠豆芽
鴨絲綠豆芽此菜營養(yǎng)豐富,含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、尼克酸等多種營養(yǎng)素,尤其是鐵的含量豐富,是孕產(chǎn)婦補充鈣的良好來源,同時還能增強抗病能力,早日恢復(fù)健康。
- 牛肉片燉卷心菜
牛肉片燉卷心菜此菜內(nèi)含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A,維生素B1、維生素B2和尼克酸、維生素C等。具有健牌開胃,活血化瘀,調(diào)理氣血,生津止瀉的作用。適用于產(chǎn)婦胃口不開,有開胃納食、增強食欲的功效,有利身體恢復(fù)。
- 酒蒸蝦
酒蒸蝦此菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A以及維醫(yī)生素B1、維生素B2、尼克酸等,具有溫補腎陽,養(yǎng)血通乳功效,適用于婦女產(chǎn)后腎虛乏力、乳少、乳汁不通等癥。原料:鮮蝦300克,黃酒60克,蔥、姜、味精各適量。
- 白斬鯉魚
白斬鯉魚此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅及維生素B2、尼克酸等多種營養(yǎng)素,對產(chǎn)婦少乳有顯著作用。原料:活鯉魚500克,香油20克,醬油8克,料酒7克,五香粉3克,姜17克,雞湯50克,味精3克。
- 松子仁粥(圖)
松子仁粥 此粥可潤腸增液,滑腸通便,對婦女產(chǎn)后便秘有較好的療效。 原料:松子仁30克,粳米100克,精鹽少許。 制作:1、將松子仁打破,取潔白者洗凈,瀝干水,研爛如膏,待用。
- 產(chǎn)婦菜譜