- 豬蹄湯(圖)
豬蹄湯 此湯含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素,是產婦下奶佳品。 原料:豬蹄、豬排骨、雞骨架共1500克,白菜適量,海米少許,鹽、味精、料酒、姜片、蔥花、花椒各少許。
- 素雞香油湯
素雞香油湯此菜營養豐富,香菇含用多種酶和18種氨基酸等多種營養素,具有益氣、補虛、健脾和胃的作用。素雞含豐富的蛋白質;蠶豆具有健脾、利尿消腫等作用,防止產婦身體發腫。
- 木瓜煲鰍魚湯
木瓜煲鰍魚湯此湯含豐富的維生素A、維生素C、蛋白質和礦物質等,具有補虛、通乳的功效。“木瓜煲鰍魚湯”是我國民間傳統的催乳驗方,有效的發奶劑,專治婦女產后乳汁缺乏等癥。
- 荔枝紅棗湯
荔枝紅棗湯荔枝有補脾益肝、悅色、生血養心的功效;紅棗有安中益氣作用。二者同煮成湯,相輔相成,每日食1次,連食數日,有補血作用。原料:荔枝干7只,紅棗7只,紅糖適量。
- 油悶茭白
油悶茭白此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等多種營養素。茭白有養血下乳、清熱利尿及退黃的功效,適宜產婦食用。
- 鴨絲綠豆芽
鴨絲綠豆芽此菜營養豐富,含有較多的蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、尼克酸等多種營養素,尤其是鐵的含量豐富,是孕產婦補充鈣的良好來源,同時還能增強抗病能力,早日恢復健康。
- 鮮蘑炒豌豆
鮮蘑炒豌豆口蘑含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸和多種微量元素及維生素,豌豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2,能消除產婦因油膩引起的口味不佳,并有通乳功效。
- 牛肉片燉卷心菜
牛肉片燉卷心菜此菜內含碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A,維生素B1、維生素B2和尼克酸、維生素C等。具有健牌開胃,活血化瘀,調理氣血,生津止瀉的作用。適用于產婦胃口不開,有開胃納食、增強食欲的功效,有利身體恢復。
- 產婦菜譜