- 素雞香油湯
素雞香油湯此菜營養(yǎng)豐富,香菇含用多種酶和18種氨基酸等多種營養(yǎng)素,具有益氣、補(bǔ)虛、健脾和胃的作用。素雞含豐富的蛋白質(zhì);蠶豆具有健脾、利尿消腫等作用,防止產(chǎn)婦身體發(fā)腫。
- 木瓜煲鰍魚湯
木瓜煲鰍魚湯此湯含豐富的維生素A、維生素C、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等,具有補(bǔ)虛、通乳的功效。“木瓜煲鰍魚湯”是我國民間傳統(tǒng)的催乳驗(yàn)方,有效的發(fā)奶劑,專治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏等癥。
- 荔枝紅棗湯
荔枝紅棗湯荔枝有補(bǔ)脾益肝、悅色、生血養(yǎng)心的功效;紅棗有安中益氣作用。二者同煮成湯,相輔相成,每日食1次,連食數(shù)日,有補(bǔ)血作用。原料:荔枝干7只,紅棗7只,紅糖適量。
- 花生煮雞腳湯
花生煮雞腳湯此湯含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等,具有養(yǎng)血催乳,活血止血、強(qiáng)筋健骨的功效。婦女產(chǎn)后食用,能促進(jìn)乳汁分泌,有利于子宮康復(fù),促進(jìn)惡露排除,防止產(chǎn)后出血。
- 鴨絲綠豆芽
鴨絲綠豆芽此菜營養(yǎng)豐富,含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、尼克酸等多種營養(yǎng)素,尤其是鐵的含量豐富,是孕產(chǎn)婦補(bǔ)充鈣的良好來源,同時(shí)還能增強(qiáng)抗病能力,早日恢復(fù)健康。
- 鮮蘑炒豌豆
鮮蘑炒豌豆口蘑含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸和多種微量元素及維生素,豌豆含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2,能消除產(chǎn)婦因油膩引起的口味不佳,并有通乳功效。
- 牛肉片燉卷心菜
牛肉片燉卷心菜此菜內(nèi)含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A,維生素B1、維生素B2和尼克酸、維生素C等。具有健牌開胃,活血化瘀,調(diào)理氣血,生津止瀉的作用。適用于產(chǎn)婦胃口不開,有開胃納食、增強(qiáng)食欲的功效,有利身體恢復(fù)。
- 酒蒸蝦
酒蒸蝦此菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A以及維醫(yī)生素B1、維生素B2、尼克酸等,具有溫補(bǔ)腎陽,養(yǎng)血通乳功效,適用于婦女產(chǎn)后腎虛乏力、乳少、乳汁不通等癥。原料:鮮蝦300克,黃酒60克,蔥、姜、味精各適量。
- 產(chǎn)婦菜譜