白蘿卜除咸肉異味
咸肉放的時間長了,就會有一股辛辣味,若在煮咸肉的鍋里放一個白蘿卜,然后再烹調,辛辣味即可除去. 若咸肉里面是好的,僅外面有異味,用水加少量醋清洗即可。白蘿卜除咸肉異味
咸肉放的時間長了,就會有一股辛辣味,若在煮咸肉的鍋里放一個白蘿卜,然后再烹調,辛辣味即可除去. 若咸肉里面是好的,僅外面有異味,用水加少量醋清洗即可。將干螃蟹殼放在米缸或米袋上面,可達到驅蟲作用。
用面粉加醋、鹽涂在翻轉的豬腸上,揉擦后用清水洗凈。
一般人常把吃剩的面包,套上塑膠袋放在冰箱,放久了面包會變硬不好吃,最后只得扔掉。如果你把冰凍的面包,用一個盒子裝著,放在冰箱里的角落,會發現它有除臭的功用,可以消除冰箱內特有的怪味,與除臭劑的效用完全相同。
凍雞在燒煮前先用姜汁浸3-5分鐘,能起到返鮮、除異味的作用。
鋸末混藏: 用相當于所藏板栗重量20%的鋸末, 加入水, 使其含水量達40~50%, 然后與板栗混合堆放. 裝在木箱或口袋里也行。塑料袋藏法: 將板栗裝在塑料袋中, 放在通風好、氣溫穩定的地下室內. 氣溫在10℃以上時, 塑料袋口要打開;氣溫在...