三參即人參、黨參、太子參，三者均為秋冬進補的常用中藥。 中醫認為，三參均入肺脾二經，都為益氣藥，具有補氣健脾，益肺生津之效，常用于各種氣虛不足或氣津兩傷之癥。但三者藥力有強弱之別。

哮喘病患者在哮喘發作期不宜進補，否則如同抱薪救火，輕者造成誤補益疾，閉門留冠，重者導致疾病發展，危及生命，故要小心慎重。 但在哮喘緩解期也要根據不同的表現，辨清虛在何臟，然后遵從調補為主，扶正固本的進補原則，以增強體質，提...

冬令時節，是吃蛇進補治病的好時機，因為，進入冬眠的蛇已長得又肥又壯，積累了較多元氣而最為滋補。蛇的種類較多，僅在我國自然界中就生存著160多種蛇，無論是無毒蛇還是有毒蛇都可食用。

食物中毒一般容易發生在夏秋季節，而冬季往往被忽視，下面介紹幾種易在冬天造成中毒的食物。 白果 又叫銀杏，它是人們喜愛的零食和烹調用的原料。炒熟食之。糯香味甜。但大量進食可致中毒。

無論是我國的中醫學，還是現代科學，都非常提倡順時養生，即按照一年四季氣候冷暖變化的規律和特點，調節人體，從而達到健康身體、預防疾病、延年益壽的目的。

冬季，冷食被大多數人拒之口外。人的肺腑火盛，無論冬夏均可生火。所以，冬季適當吃冷有益健康。 適當吃冷飲 冬季吃冷飲，旨在消火，胃腸功能欠佳者需慎食，但冷飲只能帶走體內一部分熱量，治表不治根，要好再吃些性冷食物，如蘿卜、蓮子...

狗肉的作用與羊肉相近。一般說來，狗肉比羊肉要更燥烈一些。因此，老年陽虛較甚者，或不慣吃羊肉者，不妨用狗肉熬粥，方法也與羊肉粥相同。狗肉在南方作為冬令補品較為常見，年輕火旺之人食后常有燥熱、出鼻血等反應，可見其性熱。

1.火鍋三不宜 雖然七八分熟的羊肉片吃起來才有味,但容易染上旋毛蟲病，吃炭火火鍋時間不宜過長，因為室內溫度高,空氣不易流通，木炭燃燒不透，就會產生一氧化碳，容易使人中毒。