主料：蔥頭500克 輔料：牛油或黃油、面粉、薄面包片 調料： 司來、精鹽、香葉、雞精、清湯、食用油 烹制方法： 1、將蔥頭切成絲用油炒黃微干，用黃油炒至褐色時用煮沸的清湯沖開，攪勻，加上炒過的蔥絲再用微火稍煮一下，放入鹽、雞精調味...

≮美食原料≯土豆300克，煙熏火腿150克，雞蛋2個，胡蘿卜30克，黃瓜50克，罐頭豌豆30克。卡夫奇妙醬50克，鮮奶油50克，鹽2克，上海辣醬油 10克，雞粉、胡椒粉少許。

≮美食原料≯主料：牛小排3片，洋蔥半個，馬鈴薯1個，胡蘿卜1小根。 調味料： 1、料酒1大匙，醬油1大匙，小蘇打1/4茶匙，清水4大匙； 2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，鹽半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。

≮美食原料≯鵝肝，鮮，片狀100克；洋蔥，細碎30克；混合鮮香草3克；蘋果，去皮，核，切成丁30克；黃油20克；蘋果白蘭地25毫升；黑香草醋汁20毫升；酸，醬3克；核桃，烤，碎5克；黑香草醋10毫升；黑胡椒1克；鹽1克；混合生菜60克；混合香...

主料：土司2片調料/腌料：桔子果醬2大匙；牛奶50cc；桔子汁50cc；柳橙汁1大匙；奶油2大匙制作過程1.土司去硬邊，抹上果醬后兩片夾起。 2.蛋、牛奶、桔子汁和酒打散混勻倒入深盤，將1的土司放入，兩面吸飽蛋汁。

主料：田螺6~8個、千層面皮2張輔料：大蒜碎少許、奶油40公克調料/腌料：白葡卜酒20cc、黃奶油15公克、鮮奶油10制作過程1.鍋內加熱先將田螺肉炒香備用、備一鍋熱水燙熟面皮，排進盤內、另置一鍋融解奶油，放大蒜碎炒香。

主料：罐頭或新鮮桃子2個.、低筋面粉50克輔料：奶油50克、牛奶250c.c、鮮奶油50c.c調料/腌料：蛋3個、糖100克、檸檬汁30c.c制作過程(1)牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火，然后加上鮮奶油和檸檬汁拌勻備用。

主料：面粉90克，牛奶200毫升輔料：雞蛋2個，黃油（或菜油）30克，水100毫升，精鹽1/4小勺調料/腌料：澆汁原料：黃油（或熟菜油）20克白糖2－3大勺廣柑汁200毫升白酒50毫升大杏仁25克制作過程(1)面粉打入雞蛋，加鹽、糖、牛奶攪拌均勻，再...