蟹肉壽司的做法
米220g、熟白芝麻1大匙、罐裝蟹肉100g、黃瓜1根、干香菇6個(gè)、紫菜1枚、蔥花少量。
a)醋2大匙、糖2大匙、鹽1小匙；
b)糖1大匙、醬油1大匙、酒1大匙。
1、米洗凈后瀝干水，放置30分鐘，加同量的水(220g)煮熟，趁熱拌上a)的調(diào)料，待冷卻;[第一范文網(wǎng)]
2、蟹肉除去軟骨，用手撕碎;
3、香菇用溫水泡軟，切成碎末加b)的調(diào)料煮熟;
4、黃瓜切成薄片，紫菜切成4等分;
5、壽司模型用醋水蘸濕，底部鋪上葉片， 填入一半高度的壽司米飯，鋪上紫菜、香菇、黃瓜，再 填上一層壽司飯;
6、最上層鋪上蟹肉，加蓋壓緊，用刀切成小塊，撒上蔥花.
一包方便面，雞蛋2只，還有鮮蝦，西蘭花伴碟，可以補(bǔ)充方便面的營養(yǎng)，并且色彩鮮艷，令人胃口大增。將鮮蝦和西蘭花用開水燙熟，面煮好。雞蛋打勻，燒熱油鍋快速將其炒至6成熟再加水燒開，調(diào)味，便成了滑嫩的芙蓉蛋和入面的湯。
原料：做法：先把粘米粉用暖水開成糊狀，芋頭切成細(xì)絲（最好先煮熟）我懶沒煮，所以效果就差了點(diǎn)。。臘肉和蝦米切成小粒。 開始蒸了，碟子要先放點(diǎn)油再把已開成糊狀粘米粉倒下去。
原料：糯米1碗，肉片，小蝦仁，雞蛋1個(gè)，青豆粒，玉米粒，青椒半個(gè)，紅椒半個(gè) 調(diào)料：生姜粉，料酒，生抽，黑胡椒粉，白胡椒粉，咖喱粉，鹽 做法： 1)糯米浸泡1小時(shí)，入蒸鍋蒸15分鐘 2)大蔥切好。
原料： 牛柳、意粉、黃油、橄欖油、洋蔥、雞蛋、青椒、紅椒、黑胡椒碎。做法： 1.牛肉切條，加鹽、味精、花椒粉、孜然粉、醬油、洋蔥蛋清拌勻，加一點(diǎn)油浸一會(huì)兒入味。 2、鍋加水燒開，加兩匙鹽一匙油下意粉煮至8成熟后撈出控干水分。
原料：雞蛋面90克，豬大腸50克，五花肉250克， 血旺25克，綠豆芽15克，白鐵豆腐250克。調(diào)料：三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒釀、胡 椒粉、蒜泥、姜末、蔥花、高湯等適量。做法：1、煮。
原料：胡蘿卜丁、青豆仁、芋頭丁、罐頭玉米粒、香菇丁各1大匙、素火腿丁2大匙、白米飯1碗、食用油適量輔料：鹽1/4茶匙、味精、胡椒粉各少許做法：1 胡蘿卜丁、青豆仁入開水鍋中汆燙熟，撈出，瀝干水。2 芋頭丁入油鍋炸熟，撈出，瀝干油。
原料：嫩牛肉80克、青椒1個(gè)、蔥1根、米飯3碗。輔料：料酒1大匙、醬油1大題、淀粉1/2茶匙、醬油1大匙、鹽1/2茶題、胡椒粉少許。做法：1、牛肉切絲，拌入調(diào)味料1略腌，過油撈出；青椒切絲；蔥切小段。
原料：臘腸1條、臘肉1小塊、蒜4瓣、青蒜1/2根、白飯2碗輔料：酒1大匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許做法：1、臘腸、臘肉先蒸熟，然后切丁；蒜頭去皮切碎；青蒜洗凈、切丁。