原料：黑木耳30克，粳米2兩，大棗3��5枚。 制作：將木耳浸泡半天，然后用粳米、大棗煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖適量，煮制成粥。功能：潤肺生津，滋陰養胃，益氣補血，補腦強心，適用于體質衰弱的中老年人。

羊肉粥原料：新鮮精羊肉3��5兩，粳米適量。制作：將羊肉洗凈，切成塊，同粳米煮粥。功能：益氣血，補虛損，暖脾胃，適用于陰氣不足、氣血虧損。胡蘿卜粥原料：新鮮胡蘿卜適量，粳米半斤。制作：將胡蘿卜切碎，同粳米煮粥。

蓮子粥 蓮子50克（或蓮子粉15～20克），粳米或糯米100克。將蓮子與米洗凈，入鍋同煮，至蓮子極爛為度。蓮子龍眼羹 蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。將蓮子、百合洗凈，同龍眼肉（去核）、冰糖放于大碗中，加適量水，上籠蒸透。

八寶粥-粥食譜 材料：糯米半杯、薏仁1/3杯、紅豆1/3杯、桂圓肉少許、蓮子60克、清水12杯、砂糖少許。 1.將薏仁、紅豆洗干凈后泡水待軟 2.將糯米洗干凈備用 3.把薏仁、紅豆加12杯水煮約20分鐘 4.把蓮子、糯米、桂圓肉、加入鍋內續煮至熟透...

幾種養生的粥食譜： 沙參粥：沙參20克、麥冬15克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖適量。沙參、麥冬煎水去渣取汁，與粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。主治形體消瘦、口燥咽干、大便秘結、舌紅少津、脈弦細數。每日1劑。

杏仁提子麥片粥-粥食譜 這道粥品適合愛吃甜食的人，即使不用來做早餐，盛上小小一碗，在飯后當作甜品也是不錯的享受。 主料：6茶匙烤杏仁片或杏仁塊、3茶匙梯子干、1杯麥片。

鮮蝦粥-粥食譜 材料：河蝦半斤、茼蒿半斤、土芹菜兩根、香菜（芫荽）5、6根、大米、生抽 1、先洗凈大米，然后放到湯褒內，加冷水開始煮粥。 2、先把芹菜去掉葉子，然后切碎；香菜洗干凈也同樣切碎。

菊花粥--粥食譜 菊花菊科多年生草本植物的頭狀花?、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿和維生素等物質。菊花氣味清香，涼爽舒適，以糙米煮粥，借米谷之性而助藥性。久服美容保體，抗老防衰。